[texte imprimé]La sélection participative pour un commerce éthique en agriculture : l'exemple de la filière blé dur biologique dans le sud de la France
CHIFFOLEAU, Yuna,
DESCLAUX, Dominique -
MONTPELLIER : FAIR TRADE INTERNATIONAL SYMPOSIUM (FTIS),
2008/05,
14 P.Le commerce équitable doit prendre en compte les problèmes dès l'amont d'une filière et permettre la collaboration entre chercheurs, producteurs et industriels afin de développer des produits pertinents, au Nord comme au Sud.
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 40551 | CD CEQ COLLOQUE MONTPELLIER | autres textes imprimés | 75 - CDTM (Paris 09) | Disponible |
