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[texte imprimé]La plaine : Récits de travailleurs du productivisme agricole ELIE, Gatien, - PARIS : AMSTERDAM, 2018, 154 P.
Cet ouvrage rassemble les témoignages d'agriculteurs travaillant dans la plaine de la Beauce, en France. Il s'agit d'une agriculture céréalière intensive et industrielle avec des coûts sociaux et environnementaux qui négligent le bien-être des travailleurs et de la terre qu'ils exploitent. L'auteur montre les liens existants entre les milieux financiers, professionnels, syndicaux, qui déterminent le fonctionnement de ce modèle agricole.

Titre : La plaine : Récits de travailleurs du productivisme agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Gatien ELIE Editeur : PARIS : AMSTERDAM Année de publication : 2018 Importance : 154 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35480-170-0 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Agriculture intensive ; Céréale ; Environnement ; Financement ; Production agricole ; Syndicat ; Sociologie Thésaurus Géographique France Résumé : Cet ouvrage rassemble les témoignages d'agriculteurs travaillant dans la plaine de la Beauce, en France. Il s'agit d'une agriculture céréalière intensive et industrielle avec des coûts sociaux et environnementaux qui négligent le bien-être des travailleurs et de la terre qu'ils exploitent. L'auteur montre les liens existants entre les milieux financiers, professionnels, syndicaux, qui déterminent le fonctionnement de ce modèle agricole. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80443

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CDRADM1234	ELI AGR 068	autres textes imprimés	57 - ADM (Metz)	Disponible

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