| Titre : |
Le niébé, une alternative pour la souveraineté alimentaire des pays d’Afrique subsaharienne ? |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Jean-Christophe AVARRE ; Antoine LE QUÉRÉ ; Mouhamadou Moussa DIANGAR |
| Année de publication : |
2022 |
| Note générale : |
Photographies, liens sitographiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture vivrière ; Alimentation ; Autosuffisance alimentaire ; Céréale ; Sécurité alimentaire ; Zone aride
Thésaurus Géographique
Afrique subsaharienne
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| Résumé : |
Le niébé est une légumineuse à graines originaire d’Afrique, aujourd’hui cultivée dans presque toutes les régions tropicales et subtropicales, en particulier dans les zones de savane arides à semi-arides en Afrique subsaharienne. Les principaux pays producteurs sont le Nigeria et le Niger, qui à eux deux représentent près de la moitié de la production mondiale. Cet aliment de base pourrait constituer un véritable rempart contre la malnutrition et la dépendance vis-à-vis des céréales d'importation comme le riz ou le blé ou de protéines animales, dont on mesure aujourd’hui, à la lumière du conflit russo-ukrainien, les vulnérabilités pour les populations subsahariennes. |
| Type de contenu : |
essai, réflexion, analyse |
| En ligne : |
https://theconversation.com/le-niebe-une-alternative-pour-la-souverainete-alimen [...] |
| Format de la ressource électronique : |
web |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81571 |
in THE CONVERSATION > 10/05/2022 (10 mai 2022)
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