Détail de l'auteur
Auteur George WILLIAMS |
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[article]Developing Fair Trade fruit supply chains from the forests of Senegal's Casamance - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, September 2021 (01/09/2021), VOL. 3, N°1, 5 P.
Les produits de consommation courante issus du commerce équitable sont devenus majoritaires sur le marché britannique, à la fin des années 1990, et les certifications Traidcraft Exchange ont généré des plus-values pour les chaînes de valeur et les organisations de petit·es producteur·rices. L'étude de cas abordée dans cet article s'intéresse aux "superaliments" fruitiers, produits dans les zones forestières de la Casamance, au Sénégal. Traidcraft Exchange a mis en œuvre des partenariats avec des PME locales et 2 200 petit·es producteur·rices, afin de développer des chaînes de valeur équitables, éthiques et transparentes. L'objectif de production est d'élaborer une nouvelle gamme de jus de fruits pour le marché britannique. L'article met en lumière les réussites et les enjeux du programme, en particulier lors de son lancement en situation post conflit dans la région. Il place cette collaboration Nord-Sud dans le contexte de l'agenda "leave no one behind" (ne laisser personne derrière), qui a permis le développement du capital social des producteur·rices, le renforcement de leur pouvoir de négociation et l'amélioration de la coordination de toute la chaîne de valeur. https://www.scienceopen.com/document_file/5882a349-05d4-40dd-b0f6-905fa469403e/ScienceOpen/jfairtrade.3.1.0027.pdf
[article]
Titre : Developing Fair Trade fruit supply chains from the forests of Senegal's Casamance Titre original : Développement des chaînes de valeur fruitières dans les forêts de Casamance, Sénégal Type de document : document électronique Auteurs : George WILLIAMS Année de publication : 2021 Article en page(s) : 5 P. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Agriculture d'exportation ; Agroforesterie ; Commerce équitable ; Fruit ; Modèle de développement ; Partenariat ; Relation Nord-Sud
Thésaurus Géographique
Sénégal ; Royaume-UniRésumé : Les produits de consommation courante issus du commerce équitable sont devenus majoritaires sur le marché britannique, à la fin des années 1990, et les certifications Traidcraft Exchange ont généré des plus-values pour les chaînes de valeur et les organisations de petit·es producteur·rices. L'étude de cas abordée dans cet article s'intéresse aux "superaliments" fruitiers, produits dans les zones forestières de la Casamance, au Sénégal. Traidcraft Exchange a mis en œuvre des partenariats avec des PME locales et 2 200 petit·es producteur·rices, afin de développer des chaînes de valeur équitables, éthiques et transparentes. L'objectif de production est d'élaborer une nouvelle gamme de jus de fruits pour le marché britannique. L'article met en lumière les réussites et les enjeux du programme, en particulier lors de son lancement en situation post conflit dans la région. Il place cette collaboration Nord-Sud dans le contexte de l'agenda "leave no one behind" (ne laisser personne derrière), qui a permis le développement du capital social des producteur·rices, le renforcement de leur pouvoir de négociation et l'amélioration de la coordination de toute la chaîne de valeur. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://www.scienceopen.com/document_file/5882a349-05d4-40dd-b0f6-905fa469403e/S [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81462
in JOURNAL OF FAIR TRADE > VOL. 3, N°1 (September 2021) . - 5 P.[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40294 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 45326 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]Developing a Fairtrade rice supply chain from Myanmar: achievements, challenges, lessons - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, June 2021 (01/06/2021), VOL. 2, N°2, 5 P.
L'article aborde le cas du riz cultivé et commercialisé par les petit·es producteur·rices de la région d'Ayeyarwady en Birmanie : il s'agit du premier produit birman au monde à avoir été labellisé Faitrade. Cette étude de cas illustre combien les échanges artisanaux équitables sont bénéfiques aux petit·es producteur·rices grâce aux pratiques innovantes dans les chaînes de valeur, qui permettent de réintégrer dans l'économie du pays des communautés marginalisées. L'auteur explique les enjeux auxquels sont confrontés les fournisseurs autant que le marché final et cherche à montrer comment des programmes agricoles plus vastes peuvent renforcer les compétences des petit·es producteur·rices, améliorer leur capacité d'organisation, sur la base d'échanges commerciaux plus équitables, afin de limiter les risques associés aux marchés d'exportation, ici le marché britannique. https://www.scienceopen.com/document_file/f4cc5323-d2bb-4712-ba92-885042151703/ScienceOpen/jfairtrade.2.2.0024.pdf
[article]
Titre : Developing a Fairtrade rice supply chain from Myanmar: achievements, challenges, lessons Titre original : Chaîne de valeur du riz Fairtrade en Birmanie : réussites, enjeux, leçons d'expérience Type de document : document électronique Auteurs : George WILLIAMS Année de publication : 2021 Article en page(s) : 5 P. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Riz ; Commerce équitable ; Label ; Production agricole ; Relation Nord-Sud ; Réussite
Thésaurus Géographique
Birmanie ; Royaume-UniRésumé : L'article aborde le cas du riz cultivé et commercialisé par les petit·es producteur·rices de la région d'Ayeyarwady en Birmanie : il s'agit du premier produit birman au monde à avoir été labellisé Faitrade. Cette étude de cas illustre combien les échanges artisanaux équitables sont bénéfiques aux petit·es producteur·rices grâce aux pratiques innovantes dans les chaînes de valeur, qui permettent de réintégrer dans l'économie du pays des communautés marginalisées. L'auteur explique les enjeux auxquels sont confrontés les fournisseurs autant que le marché final et cherche à montrer comment des programmes agricoles plus vastes peuvent renforcer les compétences des petit·es producteur·rices, améliorer leur capacité d'organisation, sur la base d'échanges commerciaux plus équitables, afin de limiter les risques associés aux marchés d'exportation, ici le marché britannique. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://www.scienceopen.com/document_file/f4cc5323-d2bb-4712-ba92-885042151703/S [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81458
in JOURNAL OF FAIR TRADE > VOL. 2, N°2 (June 2021) . - 5 P.[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40293 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible [article]Atypicality: foundational principles making trade fairer WILLIAMS, George ; VAN ZWANENBERG, Patrick - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, June 2020 (01/06/2020), VOL. 2, N°1, 3 P.
Les mouvements sociaux à l'origine des démarches commerciales directes entre producteur·rices et consommateur·rices et à l'origine des tentatives de commerce équitable ne reflètent pas uniquement le potentiel des produits, mais ils visent au renforcement des organisations de petit·es producteur·rices, à la mise en œuvre de nouvelles chaînes de valeur dans un commerce mondial ultra compétitif qui ne valorise pas suffisamment ces exploitant·es. Au-delà de la conscientisation des consommateur·rices et du développement de partenariats commerciaux plus équilibrés, ces mouvements militants pour le commerce équitable ont permis l'éclosion de la culture du "libre", de "l'accès gratuit", notamment du logiciel libre. https://www.scienceopen.com/document_file/1178bf08-4094-4644-910a-d5bf7d1371a3/ScienceOpen/jfairtrade.2.1.0001.pdf
[article]
Titre : Atypicality: foundational principles making trade fairer Titre original : Principes atypiques mais fondateurs d'un commerce plus équitable Type de document : document électronique Auteurs : Pauline TIFFEN ; George WILLIAMS ; Patrick VAN ZWANENBERG Année de publication : 2020 Article en page(s) : 3 P. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Consommation responsable ; Conscientisation ; Innovation ; Logiciel libre ; PartenariatRésumé : Les mouvements sociaux à l'origine des démarches commerciales directes entre producteur·rices et consommateur·rices et à l'origine des tentatives de commerce équitable ne reflètent pas uniquement le potentiel des produits, mais ils visent au renforcement des organisations de petit·es producteur·rices, à la mise en œuvre de nouvelles chaînes de valeur dans un commerce mondial ultra compétitif qui ne valorise pas suffisamment ces exploitant·es. Au-delà de la conscientisation des consommateur·rices et du développement de partenariats commerciaux plus équilibrés, ces mouvements militants pour le commerce équitable ont permis l'éclosion de la culture du "libre", de "l'accès gratuit", notamment du logiciel libre. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://www.scienceopen.com/document_file/1178bf08-4094-4644-910a-d5bf7d1371a3/S [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81447
in JOURNAL OF FAIR TRADE > VOL. 2, N°1 (June 2020) . - 3 P.[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40265 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 45241 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]Changing the optics on palm oil: Fair Trade smallholder supply chains from the palm's ancestral home in West Africa - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, June 2020 (01/06/2020), VOL. 2, N°1, 4 P.
Le commerce artisanal est à l'origine du développement du commerce équitable. La certification de commerce équitable a permis aux produits agricoles, tels que le café, le cacao, le thé et les bananes, d'occuper une place prépondérante sur le marché britannique depuis les années 1990, tout en mettant en œuvre des chaînes de valeur innovantes en faveur des petit·es producteur·rices. L'étude de cas présentée dans cet article s'intéresse aux petit·es producteur·rices d'huile de palme durable, à l'Est du Ghana, alors que cette production est décriée mondialement pour dégrader l'environnement. Elle cherche à montrer que la production artisanale et éthique d'huile de palme est un contre-exemple à la production intensive, grâce à la certification Fairtrade. https://www.scienceopen.com/document_file/de49bb75-03a4-4e54-a5ac-f4e382055cb9/ScienceOpen/jfairtrade.2.1.0035.pdf
[article]
Titre : Changing the optics on palm oil: Fair Trade smallholder supply chains from the palm's ancestral home in West Africa Titre original : Changement d'optique pour l'huile de palme : chaînes de valeur de petits producteurs de commerce équitable sur les sites de production ancestraux en Afrique de l'Ouest Type de document : document électronique Auteurs : George WILLIAMS Année de publication : 2020 Article en page(s) : 4 P. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Agriculture d'exportation ; Agriculture paysanne ; Artisanat ; Huile et oléagineux ; Commerce équitable ; Développement durable
Thésaurus Géographique
GhanaRésumé : Le commerce artisanal est à l'origine du développement du commerce équitable. La certification de commerce équitable a permis aux produits agricoles, tels que le café, le cacao, le thé et les bananes, d'occuper une place prépondérante sur le marché britannique depuis les années 1990, tout en mettant en œuvre des chaînes de valeur innovantes en faveur des petit·es producteur·rices. L'étude de cas présentée dans cet article s'intéresse aux petit·es producteur·rices d'huile de palme durable, à l'Est du Ghana, alors que cette production est décriée mondialement pour dégrader l'environnement. Elle cherche à montrer que la production artisanale et éthique d'huile de palme est un contre-exemple à la production intensive, grâce à la certification Fairtrade. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://www.scienceopen.com/document_file/de49bb75-03a4-4e54-a5ac-f4e382055cb9/S [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81451
in JOURNAL OF FAIR TRADE > VOL. 2, N°1 (June 2020) . - 4 P.[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40265 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 45241 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible