| Titre : |
Produire et consommer local : trop tard ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Emmanuel AZE, Personne interviewée ; Aurélien BERNIER, Personne interviewée |
| Année de publication : |
2022 |
| Article en page(s) : |
P. 14-15 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Guerre ; Alimentation ; Agriculture biologique ; Famine ; Marché local ; Énergie fossile
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| Résumé : |
La guerre a mis en lumière la dépendance totale de nombreux pays aux céréales produites en Ukraine et en Russie. Mais en France, même le militant du bio le plus radical et "autonome" fait cuire des légumes avec du gaz extrait en Russie ou en Norvège... Dans ce contexte de globalisation avancée, le "produire et consommer local", au coeur des idées de la décroissance, n'est-il qu'un voeu pieux ? Qui pourrait de surcroît précipiter des régions entières (notamment le Maghreb ou le Moyen-Orient) dans la famine. |
| Type de contenu : |
témoignage ; expérience, entretien |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81905 |
in LA DECROISSANCE > N°189 (mai 2022) . - P. 14-15
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