
Ce guide retrace sous forme condensé une documentation complète sur le cacaoyer de sa culture en passant par sa préparation pour arriver à la transformation du produit fini le cacao et ses dérivés.
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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971-1 | BIOF AGR 42 | autres textes imprimés | 69 - BIOFORCE (Vénissieux) | Exclu du prêt |