| Résumé : |
C'est l’histoire de Noémie, diplômée de Sciences Po devenue éleveuse de cochons noirs dans le Gers et militante, face à l’agro-business que Clément, narrateur et personnage, raconte dans ce livre. Le modèle d’élevage que Noémie a choisi, biologique et en circuit court, est un pari difficile. Au fil de son immersion, Clément comprend l’importance salutaire du lien à la vie, à la mort, à l’animal et à la terre qu’incarne Noémie, et la lutte qu’elle mène pour défendre ce modèle paysan et sa vocation essentielle : nourrir les gens, les corps et les âmes, et nourrir la terre. |
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[texte imprimé]Plutôt nourrir : L'appel d'une éléveuse CALAIS, Noémie, OSÉ, Clément - PARIS : TANA, 2022, 240 P.
