[texte imprimé]Food storage
Tropical stored products Centre Royaume-Uni,
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ROME (ITALIE) : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM),
1979,
58 P.L'aide alimentaire est par nature d'un intérêt vital pour les populations, les communautés et les pays concernés. Il en va donc de la responsabilité des acteurs humanitaires d'assurer des standards de qualité à ces produits, qui doivent supporter les conditions de transport, de stockage, de distribution et de climat, afin d'assurer une gestion qualitative et quantitative à toutes les étapes de cette fourniture. La gestion globale de l'aide alimentaire nécessite des connaissances et des compétences spécifiques acquises des leçons de l'expérience. Ce manuel vise à fournir des informations et des conseils sur le stockage et la manutention de l'aide alimentaire au personnel du Programme alimentaire mondial et à leurs partenaires sur le terrain.
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 46399 | BIOF LOG 2.7 | autres textes imprimés | 69 - BIOFORCE (Vénissieux) | Disponible |
