Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (2)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
[texte imprimé]Du champ à l'assiette : produire, transformer, consommer autrement Alimenterre, Syfia International - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2008, 54 P.
Les témoignages recueillis mettent en avant des pratiques qui concrétisent une nouvelle donne possible lorsque les paysans agriculteurs ont accès à la terre et aux intrants, lorsque les jeunes ont accès à une formation en milieu rural, lorsqu'on investit dans la recherche agronomique sur les produits tropicaux et lorsqu'on promeut les petites et moyennes entreprises de transformation et que les marchés locaux sont protégés, etc. Des exemples français donnent un éclairage plus familier. Ces pratiques, quelquefois anciennes se renouvellent aussi au Nord établissant là aussi un nouveau rapport entre consommateur et producteur, entre ville et campagne.
https://www.cfsi.asso.fr/wp-content/uploads/2021/01/du-champ-a-lassiette_ptca.pdf
[texte imprimé]Environnement : Les bons "plants" des Africains Syfia International, - MONTPELLIER : SYFIA INTERNATIONAL, 2002, 142 P.
En Afrique, la nécessité de sauvegarder l'environnement est reconnue et la conception de la protection a changé. De même, la sauvegarde des ressources va de pair avec leur valorisation au profit des autochtones. Les villageois et particulièrement les femmes participent activement aux actions entreprises. Les grandes conventions internationales ont aussi fait prendre conscience à l'Afrique des richesses de la biodiversité. Mais, l'Afrique dépend souvent des financements du Nord pour lancer de nouvelles initiatives.
34000 Montpellier