
Ce guide méthodologique et pratique précise d'abord des notions : définition et cadre juridique du commerce équitable et du "label de commerce équitable". Ensuite, il analyse 8 systèmes de garanties selon une grille comprenant : critères économiques, critères sociaux, autonomie des producteurs et renforcement des organisations de producteurs, critères environnementaux, critères de sensibilisation et d'éducation.
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Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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47691 | Boîte Commerce Equitable | autres textes imprimés | 54 - CLID (Nancy) | Disponible |
EG0071 | ESS.0-035 | autres textes imprimés | 78 - E-GRAINE (Trappes) | Disponible |