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En 2010, Olivier de Schutter, face aux étudiants du groupe ESA (Ecole supérieure d'agriculture), explique avec des mots simples et percutants comment on est arrivé à cette situation inouïe où 1 milliard de gens ont faim, dont 80 % font justement profession de produire de l'alimentation. Il propose des solutions concrètes pour affronter le défi de se nourrir au XXIème siècle dans un monde aux ressources de plus en plus limitées.
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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50007 | AGR/MON/3032 | autres textes imprimés | 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) | Disponible |