Titre : |
Manger trop ou trop peu : Un monde entre sous et sur alimentation |
Type de document : |
exposition |
Auteurs : |
Agropolis-Museum, Coordinateur ; IRD (Institut de recherche pour le développement), Coordinateur |
Editeur : |
PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) |
Année de publication : |
2004 |
Importance : |
6 panneaux |
Présentation : |
plastifiés |
Format : |
30x43 cm. 190 g. |
Note générale : |
Cartes, statistiques.
Panneaux :
* Manger trop ou trop peu ?
* Manger trop ou trop peu : un monde entre sous et sur alimentation
* La malnutrition et ses conséquences sur la santé
* Au Burkina Faso, la faim au quotidien
* En France, une alimentation à deux vitesses
* Au Brésil, les risques de la transition alimentaire.
Accompagnée de 2 jeux pédagogiques téléchargeables : Qui sont-ils ? ; Quelles solutions ? |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Alimentation ; Malnutrition ; Famine ; Santé ; Pauvreté ; Conditions de vie ; Sécurité alimentaire Thésaurus Géographique Burkina Faso ; France ; Brésil
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Résumé : |
Cette exposition montre un double problème : alors que les besoins alimentaires de près d'un milliard de personnes ne sont pas satisfaits, un autre milliard souffre d'une alimentation trop riche qui induit obésité, diabète et problèmes cardio-vasculaires. Mais il y a des nuances : dans un pays "riche" comme la France, des millions de personnes se paupérisent et n'ont pas accès à une alimentation de qualité ; tandis qu'au Brésil, le changement de nourriture, en passant d'une alimentation traditionnelle surtout à base de céréales à une nourriture plus "occidentale", provoque des problèmes d'obésité très préoccupants. |
Public cible : |
Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte |
Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59286 |