[texte imprimé]Semences : une histoire politique
BONNEUIL, Christophe,
THOMAS, Frédéric -
PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM),
2012,
216 P.Le débat public sur les organismes génétiquement modifiés (OGM) met en lumière la question des semences qui a peu mobilisé l’opinion publique jusqu'au début du XXIe siècle. D’où proviennent les variétés de légumes, de fruits et de céréales que nous consommons ? Comment sont obtenues les semences et comment sont-elles contrôlées ? Rédigé par des spécialistes du sujet, cet essai propose de retracer l'histoire de l'amélioration des plantes en France depuis la Seconde Guerre mondiale et d'en présenter les grands enjeux économiques, scientifiques, politiques et sociaux en évoquant des voies alternatives.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/357SemencesUneHistoirePolitique.pdf
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Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 42811 | W | document électronique | DISPONIBLE SUR LE WEB | Disponible |
| 51389 | AGR BON Sem 12 | autres textes imprimés | 26 - GROUPE URD (Plaisians) | Disponible |
| 43955 | AGA2 BON SEM | autres textes imprimés | 75 - ISF (Paris 19) | Disponible |
