| Résumé : |
La consommation de viande a explosé dans le monde en même temps que sa production industrielle, des élevages aux abattoirs, avec des conséquences sur l'environnement, la santé, la sécurité et la souveraineté alimentaire. Le film interroge la place de la viande dans nos représentations et les enjeux culturels, économiques, politiques, écologiques et éthiques de cette production. A travers le regard plein d'humour de André Pochon, éleveur breton à la retraite et militant du "retour à l'herbe", la qualité de l'agriculture paysanne, le lien entre éleveurs et consommateurs, les exemples de bonnes pratiques, peuvent convaincre de manger une "viande heureuse" ! |
[vidéo]LoveMEATender
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BRUXELLES (BELGIQUE) : AT PRODUCTION (AT PROD),
2011,
1 DVD, 64 mn.
[texte imprimé]LoveMEATender
Réseau idée (Réseau d'information en éducation à l'environnement) Belgique,
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BRUXELLES (BELGIQUE) : RESEAU D'INFORMATION EN EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT (RESEAU IDEE),
2012,
32 P.
