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Titre : |
Agro-industrie et développement : le cas du Mexique |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Gonzalo ARROYO |
Editeur : |
PARIS : L'HARMATTAN |
Année de publication : |
1988 |
Autre Editeur : |
PARIS : CETRAL |
Importance : |
175 P. |
Note générale : |
Tableaux, bibliographie |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Thésaurus Géographique Mexique Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Biotechnologie ; Développement rural ; Industrie agroalimentaire ; Élevage ; Alimentation
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Résumé : |
Après avoir expliqué l'enjeu des nouvelles technologies dans le monde, ce livre étudie l'échec au Mexique des modèles de développement mis en œuvre depuis les années 40. La raison en serait la subordination de l'agriculture à l'industrie, la conséquence serait la crise agro-alimentaire que connaît le Mexique. Une étude sur la force et la faiblesse de la recherche dans ce pays lui permet certaines propositions en vue d'un développement dans lequel, à l'aide des biotechnologies, l'agriculture et l'agro-industrie joueraient un rôle décisif dans la résolution du problème. |
Type de contenu : |
essai, réflexion, analyse |
Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6037 |
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