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trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche[article]Produire et se nourrir à Istanbul - In : CONFLUENCES MEDITERRANEE, printemps 2019 (01/04/2019), N°108, P. 135-148
L'alimentation d'une métropole comme Istanbul est un problème aigu. Dans un contexte de transformation, de diversification des habitudes alimentaires, de forte augmentation de la demande de certains produits et de bouleversement du système commercial de distribution alimentaire, une nouvelle insécurité alimentaire s’est faite jour qui accentue les inégalités sociales.
[texte imprimé]Villes du Tiers monde PEROUSE, Jean-François, - PARIS : HATIER, 1993/01, 79 P.
"Les villes du tiers monde explosent. Sao Paulo, Mexico, Le Caire, Pékin : tous les continents du Sud ont leurs agglomérations multimillionnaires. Une expansion trop souvent désordonnée multiplie les dangers de l'urbanisation. A la clef, cette question : croissance des villes et développement du Sud vont-ils de pair ?"
