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[texte imprimé]Les oléagineux dans l'Éthiopie des bords du Rift : une production identitaire et territorialisée CHOUVIN, Elisabeth, - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2005/02, P. 311-334
En Ethiopie, les plantes qui fournissent de l'huile sont nombreuses, les systèmes de production variés, ainsi que les pratiques locales. Ce chapitre étudie la culture des oléagineux en pays "lagär", dans les contreforts montagneux du Rift Ethiopien central. L'identification des territoires est suivie de l'analyse des changements socio-économiques récents. Ils intègrent tant les particularités environnementales que les représentations culturelles des communautés qui y résident.
Titre : Les oléagineux dans l'Éthiopie des bords du Rift : une production identitaire et territorialisée Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth CHOUVIN Editeur : BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD) Année de publication : 2005/02 Importance : P. 311-334 Note générale : Fait partie de l'ouvrage "Patrimoines naturels au Sud". Bibliographie, une carte, une photo. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Ethiopie ; Rift
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Changement social ; Culture ; Environnement ; Huile et oléagineux ; Peuple autochtone ; Production agricole ; SociétéRésumé : En Ethiopie, les plantes qui fournissent de l'huile sont nombreuses, les systèmes de production variés, ainsi que les pratiques locales. Ce chapitre étudie la culture des oléagineux en pays "lagär", dans les contreforts montagneux du Rift Ethiopien central. L'identification des territoires est suivie de l'analyse des changements socio-économiques récents. Ils intègrent tant les particularités environnementales que les représentations culturelles des communautés qui y résident. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37708 Exemplaires (1)
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