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Ousseini, jeune chef de la confrérie des bouchers de Zinder au Niger tente de développer la filière d'exportation de viande de sa région et légitimer sa place de chef traditionnel novateur.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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PSS0372 | DEVSAG | dvd | 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) | Disponible |