[article]L'ethnocide des paysans
DUPONT, Yves - In :
LA DECROISSANCE,
février 2017 (01/02/2017),
N°136,
P. 9L'industrialisation de l'agriculture durant les 30 Glorieuses a fait disparaître les terroirs divers et les modes de vie, les cultures des paysans, sommés de devenir agriculteurs productivistes et exportateurs. Pierre Bitoun et Yves Dupont, auteurs du "Sacrifice des Paysans", reviennent sur cette "catastrophe sociale et anthropologique". Ils décrivent aussi les lignes de résistance établies, à partir de 1987, par la Confédération paysanne et Via Campesina.
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