[article]Les détachés de l'agriculture intensive
DECOSSE, Frédéric ; DESALVO, Agustina - In :
PLEIN DROIT,
juin 2017 (01/06/2017),
N°113,
P. 7-9Enquête dans la plaine de la Crau (France) où l'agriculture intensive emploie un fort contingent de main d’œuvre saisonnière, historiquement maghrébine sous contrat OFII (Office français d'immigration et d'intégration), complété par des ouvriers latinos embauchés par des boîtes d'intérim espagnoles grâce à l'essor de la prestation de services internationale (PSI), au grand bonheur du patronat agricole profitant au maximum de la dérèglementation du marché du travail européen.
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