contenu dans [outil pédagogique] : mallette pédagogique
Mallette pédagogique d'Univers-Sel
Univers-Sel,
-
GUERANDE : UNIVERS SEL,
2014,
1 DVD, 1 cédérom, 5 livres, 3 livrets, 1 dossier pédagogique, 1 guide d'utilisation, 2 jeux, 2 cartes topographiques, 2 sachets tissu, 4 sachets plastique, 1 morceau de bâche
La mallette pédagogique d'Univers-Sel a pour objectif d'entreprendre une réflexion collective avec des élèves de cycle 3 sur l'agriculture durable et la solidarité internationale. A partir de l'échange de savoir-faire entre les paludiers guérandais et les producteurs de sel et de riz dans la mangrove en Guinée-Conakry, les concepteurs souhaitent faire comprendre aux jeunes générations à quel point toute initiative de développement ou d'aménagement du territoire ainsi que tout acte de consommation engagent chacun solidairement vis-à-vis des habitants d'une région et, par extension, de la planète entière.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
| Titre : |
Le sel à petits pas |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Nathalie TORDJMAN ; Yves CALARNOU, Illustrateur |
| Editeur : |
PARIS : ACTES SUD JEUNESSE |
| Année de publication : |
2008 |
| Collection : |
A PETITS PAS |
| Importance : |
61 P. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7427-8023-5 |
| Note générale : |
Ouvrage réalisé en partenariat avec les Salines de Guérande et l'association Terre de sel. Illustrations en couleur ; lexique et phrases du sel. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Sel ; Production agricole ; Industrie extractive ; Histoire ; Alimentation ; Commerce ; Développement durable ; Matériel pédagogique
|
| Résumé : |
Le sel est indispensable à la vie. A travers ses propriétés, ses usages et son histoire, nous découvrons son importance au cours des siècles. Depuis la préhistoire, le sel est extrait de la mer et du sous-sol, où les ressources sont quasi inépuisables. Autrefois monnaie d'échange, impôt royal, conservateur alimentaire et remède, le sel entre aujourd'hui dans la fabrication industrielle du verre et de certaines matières plastiques. Dans les marais salants, les paludiers récoltent toujours le sel et la fleur de sel, contribuant ainsi à l'aménagement durable du territoire. |
| Type de contenu : |
littérature jeunesse |
| Public cible : |
Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73017 |
|  |
[texte imprimé]Le sel à petits pas
TORDJMAN, Nathalie,
CALARNOU, Yves -
PARIS : ACTES SUD JEUNESSE,
2008,
61 P.
