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trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche[vidéo]Le défi du développement durable BELON, Matthieu - GUERANDE : UNIVERS SEL, 2014/01, 1 DVD, 16 mn.
Depuis des siècles, les producteurs de sel transmettent un savoir-faire ancestral dans le bassin guérandais et le métier de paludier, qui porte des valeurs environnementales fortes, participe à la gestion durable de l'environnement. Depuis 1994, les paludiers guérandais se sont engagés dans le développement solidaire pour une agriculture durable avec les producteurs de Guinée-Conakry exploitant la mangrove. "Univers-Sel" est l'histoire de ces producteurs français et guinéens, qui partagent des techniques de production de sel et de riz peu coûteuses et protectrices de l'environnement.
Public :
https://www.youtube.com/watch?v=8e3Nf5EN2xA
[outil pédagogique] : mallette pédagogique Mallette pédagogique d'Univers-Sel Univers-Sel, - GUERANDE : UNIVERS SEL, 2014, 1 DVD, 1 cédérom, 5 livres, 3 livrets, 1 dossier pédagogique, 1 guide d'utilisation, 2 jeux, 2 cartes topographiques, 2 sachets tissu, 4 sachets plastique, 1 morceau de bâche
La mallette pédagogique d'Univers-Sel a pour objectif d'entreprendre une réflexion collective avec des élèves de cycle 3 sur l'agriculture durable et la solidarité internationale. A partir de l'échange de savoir-faire entre les paludiers guérandais et les producteurs de sel et de riz dans la mangrove en Guinée-Conakry, les concepteurs souhaitent faire comprendre aux jeunes générations à quel point toute initiative de développement ou d'aménagement du territoire ainsi que tout acte de consommation engagent chacun solidairement vis-à-vis des habitants d'une région et, par extension, de la planète entière.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Ce film a été tourné sept ans après" Houla-Ko et le Fils du Soleil et du Vent" qui montrait l'introduction au Bénin des marais salants par des paludiers de Guérande. Il présente les changements apportés par cette technique dans la vie des femmes qui, auparavant, produisaient le sel en faisant bouillir l'eau de mer (ce qu'elles ne font plus qu'en période de pénurie). Plus largement, c'est un document sur la vie quotidienne dans trois villages de la côte béninoise : travail, palabres et fêtes, avec une allusion aux difficultés causées par un barrage.
Public :
[texte imprimé]Avocettes & compagnie au pays du sel
LOGODIN, Anna,
PEREON, Aline -
BONNE : LA BELLE TERRE,
2012/04,
30 P.
[texte imprimé]Dantèma ou la préparation du sel marin en Guinée
MAMY, Gongaah Georges Mina,
KABA, Mohamed Lamine -
CONAKRY (GUINEE) : GANNDAL,
2007,
23 P.
[texte imprimé]Le sel à petits pas
TORDJMAN, Nathalie,
CALARNOU, Yves -
PARIS : ACTES SUD JEUNESSE,
2008,
61 P.
Pradel
44350 Guérande
tél : +33 (0)2 40 42 42 13
courriel : accueil@universsel.org
http://www.universsel.org/