[article]Autour de l'arganier : jusqu'où peut-on "faire son marché" dans les savoirs locaux ?
GENIN, Didier ; ALIFRIQUI, Mohamed - In :
AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD,
2017/1 (01/03/2017),
N°81,
P. 75-90L'arganier est un arbre relique dont l'existence remonterait à l'ère tertiaire. On ne le trouve plus que dans le sud-ouest du Maroc. L'arganeraie est une forêt habitée, utilisée depuis des siècles par des agropasteurs qui ont organisé leur économie et leur mode de vie autour de l'arbre. Récemment, la vogue de l'huile d'argan comme cosmétique a généré plusieurs projets de conservation et de valorisation patrimoniale -obtention d'une IGP (Indication géographique protégée), inscription au patrimoine culturel de l'UNESCO)- qui ont bouleversé l'écosystème traditionnel. Cet article étudie les effets de cette rencontre des savoirs locaux avec ces différentes formes de reconnaissance.
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 21233 | CM Autrepart N°81 | autres textes imprimés | 34 - CDTM (Montpellier) | Disponible |
| BUHDL0063777 | PV 165/81 | autres textes imprimés | 69 - BU HDL (Lyon) | Disponible |
