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Dans la savane ivoirienne, les vergers d'anacardiers (noix de cajou) ont remplacé une partie des champs de coton. Cet article cherche à expliquer cette transformation agricole en combinant des méthodes quantitatives et qualitatives à plusieurs échelles. Les structures de marché des deux productions sont différentes : celui de la noix de cajou est concurrentiel et permet aux producteurs de mieux négocier les prix avec les acheteurs alors que le prix du coton n'est pas négociable. D'autre part la culture de l'anacardier nécessite moins d'intrants que celle du coton, pour le moment son rapport est donc supérieur pour les agriculteurs.
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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8994 | CM AFR/CONT N° 263-264 | autres textes imprimés | 34 - CDTM (Montpellier) | Disponible |