[article]Inondations de lait en Afrique de l'Ouest : la poudre menace
- In :
DEFIS SUD,
édition annuelle 2018-2019 (01/10/2018),
N°136,
P. 25-29Avec l'accroissement de la population et l'évolution des modes de consommation alimentaire, la demande en lait ne cesse de croître en Afrique de l'Ouest. Une aubaine pour l'Europe qui cherche à écouler ses stocks. Elle y exporte de plus en plus de poudre de lait écrémé réengraissée à un prix défiant toute concurrence et protège son propre marché par des barrières douanières très élevées.
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| 13795 | CM Défis Sud N° 136 | autres textes imprimés | 34 - CDTM (Montpellier) | Disponible |
