[article]La politique de l'agrobusiness et le business de la durabilité
- In :
ALTERNATIVES SUD,
3e trimestre 2019 (19/09/2019),
VOL. 26-2019/3,
P. 25-56Avec l'expansion de l'agrobusiness capitaliste, l'agriculture de subsistance et ses composantes socio-culturelles ont été peu à peu abandonnées en faveur des conceptions marchandes de l'alimentation. Cet article qui s'appuie sur l'exemple de l'évolution agricole du Brésil, en particulier dans la région du Mato Grosso, fait un examen critique de cet ensemble complexe de reconfigurations socio-environnementales, économiques et politiques impulsées par l'industrie agroalimentaire néolibérale.
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| 66216 | DEV HOU | autres textes imprimés | 26 - ADOS (Bourg les Valence) | Disponible |
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