[article]Effets et limites du commerce équitable Fairtrade sur les producteurs de café arabica d'une région de piémont andin, au Pérou
COCHET, Hubert ; BELCHI, Paul - In :
REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT,
2019-4 (17/12/2019),
N°240,
P. 147-176Cette étude comparative est une analyse diagnostic des conditions dans lesquelles des planteurs de café du piémont andin, au Pérou, ont pu s'engager dans le commerce équitable sous le label Fairtrade International. Les membres des coopératives certifiées ont vu leurs revenus augmenter significativement (de 15 % à 50 %) par rapport aux revenus des producteurs restés indépendants. Cependant ces différences dépendent aussi d'autres facteurs comme l'accès à la terre ou la spécialisation caféière.
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 4373 | CM Revue internationale des études du développement N° 240 | autres textes imprimés | 34 - CDTM (Montpellier) | Disponible |
