

Cacao, poivre, coton, café et riz sont des matières premières indispensables dans notre vie quotidienne. Ce sont des produits agricoles dont la qualité et le prix dépendent du climat, de l'utilisation d'engrais et du soin apporté par l'agriculteur à l'entretien de son champ. Afin d'illustrer comment ils incarnent la mutation du monde moderne, l'auteur dévoile leurs circuits commerciaux, de la Côte d'Ivoire au Vietnam en passant par le Guatemala et la Birmanie.
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Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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6740 | 4.3 BOR | autres textes imprimés | 25 - RECIDEV (Besançon) | Disponible |
CDRADM1194 | BOR ECO 200 | autres textes imprimés | 57 - ADM (Metz) | Disponible |