
Les « Community Supported Agriculture » recherchent une alimentation saine, la promotion d'une agriculture respectueuse de l’environnement, la favorisation de la relocalisation de l’économie. Ces réflexions sur les circuits courts s’appuient largement sur un partage d’expériences diffusées de manière très globalisée, valorisant une relation directe du local au global. Cette relation du local au global vient en interaction et non en remplacement d’une territorialisation multiscalaire, éclairant l’un des aspects de la convergence supposée entre l’écologisation des pratiques et la territorialisation des activités, à savoir le jeu d’échelles géographiques que cette convergence implique. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16922
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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19216 | W | document électronique | DISPONIBLE SUR LE WEB | Disponible |