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Ce petit recueil se présente comme un carnet de recettes à base de fonio, céréale cultivée dans le Sahel, mais explique également sa provenance, sa production et sa transformation ainsi que son pouvoir nutritif.
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Exemplaires (3)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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CDRADM1198 | COL CUI 024a | autres textes imprimés | 57 - ADM (Metz) | Disponible |
CDRADM1199 | COL CUI 024b | autres textes imprimés | 57 - ADM (Metz) | Disponible |
CDRADM1202 | COL CUI 024c | autres textes imprimés | 57 - ADM (Metz) | Disponible |