| Résumé : |
Dans cette lettre à un paysan de 90 ans, l'auteur rappelle les révolutions qui ont touché l'agriculture : la standardisation et la mécanisation des cultures et de l'élevage, l'utilisation des pesticides et des engrais, le remembrement des terres, la limitation des semences, qui ont eu pour conséquence la disparition de nombreux agriculteurs en France et en Europe. Il y dénonce aussi l'accaparement des terres au niveau international pour développer une agro-industrie au service de grandes firmes multinationales. |
[texte imprimé]Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu'est devenue l'agriculture
NICOLINO, Fabrice,
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PARIS : LES ÉCHAPPÉS,
2015,
123 P.
