| Titre : |
Developing Fair Trade fruit supply chains from the forests of Senegal's Casamance |
| Titre original : |
Développement des chaînes de valeur fruitières dans les forêts de Casamance, Sénégal |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
George WILLIAMS |
| Année de publication : |
2021 |
| Article en page(s) : |
5 P. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Agriculture d'exportation ; Agroforesterie ; Commerce équitable ; Fruit ; Modèle de développement ; Partenariat ; Relation Nord-Sud
Thésaurus Géographique
Sénégal ; Royaume-Uni
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| Résumé : |
Les produits de consommation courante issus du commerce équitable sont devenus majoritaires sur le marché britannique, à la fin des années 1990, et les certifications Traidcraft Exchange ont généré des plus-values pour les chaînes de valeur et les organisations de petit·es producteur·rices. L'étude de cas abordée dans cet article s'intéresse aux "superaliments" fruitiers, produits dans les zones forestières de la Casamance, au Sénégal. Traidcraft Exchange a mis en œuvre des partenariats avec des PME locales et 2 200 petit·es producteur·rices, afin de développer des chaînes de valeur équitables, éthiques et transparentes. L'objectif de production est d'élaborer une nouvelle gamme de jus de fruits pour le marché britannique. L'article met en lumière les réussites et les enjeux du programme, en particulier lors de son lancement en situation post conflit dans la région. Il place cette collaboration Nord-Sud dans le contexte de l'agenda "leave no one behind" (ne laisser personne derrière), qui a permis le développement du capital social des producteur·rices, le renforcement de leur pouvoir de négociation et l'amélioration de la coordination de toute la chaîne de valeur. |
| Type de contenu : |
essai, réflexion, analyse |
| En ligne : |
https://www.scienceopen.com/document_file/5882a349-05d4-40dd-b0f6-905fa469403e/S [...] |
| Format de la ressource électronique : |
pdf |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81462 |
in JOURNAL OF FAIR TRADE > VOL. 3, N°1 (September 2021) . - 5 P.
[article]Developing Fair Trade fruit supply chains from the forests of Senegal's Casamance
- In :
JOURNAL OF FAIR TRADE,
September 2021 (01/09/2021),
VOL. 3, N°1,
5 P.
