| Titre : |
Agriculture biologique : déconstruire la fabrication du doute |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Commerce Équitable France, Coordinateur ; José TISSIER |
| Editeur : |
NOGENT SUR MARNE : COMMERCE EQUITABLE FRANCE |
| Année de publication : |
2024/01 |
| Collection : |
DEBATS ET IDEES num. NOTE N°2 |
| Importance : |
10 P. |
| Note générale : |
Encarts, notes de bas de pages. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture biologique ; Désinformation ; Engrais ; Industrie agroalimentaire ; Industrie chimique ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Pesticide
Thésaurus Géographique
France
|
| Résumé : |
L’agriculture biologique contribue à réduire la dépendance des producteur·rices aux intrants, ce qui en fait une cible privilégiée pour les lobbys de l’agroalimentaire ou de l’agrochimie. Un élément clef de leur stratégie de désinformation vis-à-vis du grand public consiste à produire du doute. Cette fabrique du doute vise d'abord à définir l’agriculture biologique comme une agriculture "qui n’utilise pas de pesticides" pour ensuite dénoncer le fait que cette "promesse" n’est pas tenue. Or ce postulat est faux ! En France, 33 substances chimiques naturelles sont autorisées en agriculture biologique. Et, pour utiliser encore moins de pesticides, l’agriculture biologique met en place des pratiques culturales utilisant les possibilités de protection des cultures offertes par les écosystèmes, ce qui n'arrange pas les affaires des fournisseurs d’intrants industriels (engrais ou pesticides de synthèse, semences "certifiées" de type OGM). |
| Type de contenu : |
essai, réflexion, analyse |
| En ligne : |
https://www.commercequitable.org/wp-content/uploads/v5-240118-note-debats-idees- [...] |
| Format de la ressource électronique : |
pdf |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84798 |
[texte imprimé]Agriculture biologique : déconstruire la fabrication du doute
Commerce Équitable France,
TISSIER, José -
NOGENT SUR MARNE : COMMERCE EQUITABLE FRANCE,
2024/01,
10 P.
