
Depuis plus de cinquante ans, différentes initiatives ont été lancées pour améliorer les conditions de vie et les revenus des petits caféiculteurs. Cependant, peu de résultats ont été obtenus malgré le renforcement de leur compétitivité sur les marchés internationaux. Cet article donne un aperçu du rôle des petits caféiculteurs, des transactions de café et de la distribution de la valeur ajoutée tout au long des chaînes de valeur. Alors que des efforts significatifs ont été accomplis en matière d'augmentation des prix, des rendements et des investissements, grâce à la certification et la garantie de revenus décents, les caféiculteurs n'arrivent pas à sortir de la pauvreté. Or les revenus des taxes sur le café ainsi que la redistribution directe des bénéfices constitueraient des moyens de rémunération immédiate des petits producteurs, ce qui impliquerait de réviser radicalement les accords de gouvernance commerciale avant et après récolte. https://www.scienceopen.com/hosted-document?doi=10.13169/jfairtrade.4.2.0002
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Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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47904 | W | document électronique | DISPONIBLE SUR LE WEB | Disponible |
47906 | CD75 DE | document électronique | 75 - CDTM (Paris 09) | Disponible |