[article]Le plan Nescafé ou la fable du café durable
BLUMER, Florian - In :
PUBLIC EYE,
juin 2024 (01/06/2024),
N°48,
P. 15-23Avec le Plan Nescafé, Nestlé promet d'améliorer la vie et les revenus de centaines de milliers de personnes travaillant dans le culture du café. Mais la réalité est tout autre, par exemple dans la région brésilienne d'Espirito Santo où le café robusta, principale matière première du Nescafé, est cultivé dans des monocultures intensives à des coûts très bas. Les caféicultrices et caféiculteurs vivent dans une grande pauvreté et travaillent dans des conditions indignes.
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