[article]"Certaines entreprises agroalimentaires façonnent les politiques gouvernementales et détournent les chercheurs africains des priorités locales"
LANGLADE, Emilie - In :
GRAIN DE SEL,
2024/1 (30/09/2024),
N°86,
P. 12-13Le Centre africain pour la biodiversité est une organisation de recherche et de plaidoyer qui œuvre en faveur de la souveraineté alimentaire et de l'agroécologie en Afrique, mettant l'accent sur les systèmes de semences et la biodiversité agricole. En 2024, ce centre a publié une série documentaire détaillée consacrée aux aliments ultra-transformés sur le continent africain. Ces fiches examinent l'évolution des comportements alimentaires et la dépendance croissante à l’égard des aliments agroindustriels. Dans cet entretien, la directrice exécutive du centre, Mariam Mayet, analyse les rapports de force orchestrés par l'industrie agroalimentaire entre les politiques agricoles et la recherche. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-12-13.pdf
|
[article]
|
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 25461 | W | document électronique | DISPONIBLE SUR LE WEB | Disponible |
| BUHDL2066976 | PV 95/86 | autres textes imprimés | 69 - BU HDL (Lyon) | Disponible |
| 28841 | CD75 DE | document électronique | 75 - CDTM (Paris 09) | Disponible |
