[article]Le défi du prix juste : comment fixer un prix équitable ?
- In :
GRAIN DE SEL,
2025/1 (01/03/2025),
N°87,
P. 10-11Un prix d'achat juste dans les filières agricoles est l'une des promesses du commerce équitable. Cet article analyse différentes méthodes de fixation des prix équitables, en évaluant leurs limites et avantages, pour assurer un revenu décent aux producteur·rices, tout en tenant compte des coûts réels et des coûts cachés des modes de production durables, dans le contexte des réalités du marché international soumis à la fluctuation des cours. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Interreseaux-GDS-No87-1.pdf
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 10568 | W | document électronique | DISPONIBLE SUR LE WEB | Disponible |
| 11900 | CD75 DE | document électronique | 75 - CDTM (Paris 09) | Disponible |
