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trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche[texte imprimé]Kinshasa : Récits de la ville invisible DE BOECK, Filip, PLISSART, Marie-Françoise - WATERLOO (BELGIQUE) : RENAISSANCE DU LIVRE (RL), 2005, 285 P.
Cet ouvrage réalisé par un anthropologue et une photographe livre une histoire de la réalité urbaine de Kinshasa à la fois visible comme en témoignent les photographies et invisible car elle entre dans l'esprit et l'imagination kinois.
La culture est au cœur même du développement. La plupart des auteurs, anthropologues, historiens ou économistes, abordent la problématique de l'alimentation en Afrique sous l'angle culturel. L'alimentation ne peut se réduire à un calcul purement nutritionnel ou économique. Pour la mise en place de stratégies alimentaires ayant pour objectif la résolution des crises alimentaires, il importe de tenir compte d'un maximum de facteurs économiques, agronomiques, biologiques, géographiques, historiques, juridiques et culturels particuliers à chaque communauté.
