| Titre : |
Dictionnaire des idées reçues sur l'agriculture |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bertrand DELPEUCH |
| Editeur : |
PARIS : SYROS/ALTERNATIVES |
| Année de publication : |
1993 |
| Importance : |
141 P. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-86738-933-7 |
| Note générale : |
Annexes : Tableaux, Réforme Mac Sharry. Lexique. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Géographique
Europe ; États-Unis
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture ; Politique agricole ; Économie rurale ; Système alimentaire
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| Résumé : |
Le secteur agricole, considéré par les agriculteurs eux-mêmes comme un secteur à part, est assez mal connu du reste des populations. Aujourd'hui, les agriculteurs sont assez peu nombreux dans les pays industrialisés -5% de la population active en France- et nos sociétés pourraient techniquement se passer de la plupart d'entre eux. Ils doivent donc justifier leur rôle. Dans cet ouvrage, qui n'est pas destiné prioritairement aux agriculteurs mais à leurs concitoyens, sont décortiqués certains lieux communs, parmi les plus répandus sur l'agriculture. Néanmoins, le but ici n'est pas de présenter un "prêt-à-penser" agricole, mais de proposer une information permettant de dépasser les opinions simplistes et de faire avancer le débat. |
| Type de contenu : |
essai, réflexion, analyse |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9196 |
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[texte imprimé]Dictionnaire des idées reçues sur l'agriculture
DELPEUCH, Bertrand,
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PARIS : SYROS/ALTERNATIVES,
1993,
141 P.
