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[texte imprimé]APSL 2019 : Épicerie solidaire Epicentre ILIÉ-GUIS, Véronique, LE DÉAN, Eva ; DIENG, Papa Samba - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2020/06, 38 P.
Depuis cinq ans, l'épicerie sociale, solidaire et durable, Epicentre, fournit des denrées alimentaires (biologiques, durables, locales, en vrac et équitables) aux personnes les plus démunies. Ce groupe d’étudiant·es en coordination de projet a eu pour mission de réaliser une mesure d'impact des pratiques de l'association.
Les épiceries sociales ne relèvent pas de l'économie sociale et solidaire mais du secteur civil. En effet, une épicerie sociale relève d'une municipalité ou d'une communauté de communes. Ce groupe de logisticiennes en formation a eu pour mission d'appuyer le Groupement des épiceries sociales et solidaires de la région Auvergne Rhône-Alpes (GESRA), en participant à la mise en place de la chaîne d'approvisionnement et en contribuant à l'augmentation du nombre d'utilisateur·rices de leur plateforme.
Ce groupe de logisticiens a eu pour mission d'appuyer l'association Espace Créateur de solidarité, créée en 1986 sur la commune de Saint-Fons, afin d'organiser et d'améliorer la qualité de ses actions. Le service "épicerie sociale et solidaire" se trouve dans un contexte de développement et d'optimisation. Les étudiants alloués au projet sont venus en appui logistique à l'équipe de l'épicerie et ont participé au développement des infrastructures de l'association.
Créée en 2009, l'association l'Olivier des Sages vise à aider les personnes vieillissantes proches de la retraite ou retraitées à sortir de l'isolement et de la précarité. Son K-fé social se veut un lieu de convivialité, de rencontre (mixité sociale) et de loisirs. Début novembre 2015, l'épicerie sociale et solidaire de l'association a ouvert ses portes. Ce groupe de logisticiens et logisticiennes a eu pour mission d'appuyer la démarche et d'apporter des conseils théoriques et pratiques à l'association en vue de l'ouverture de l'épicerie puis d'assurer le suivi du lancement.
Créé en 1986 sur la commune de Saint-Fons, l'Espace Créateur de Solidarité (ECS) a pour but de participer à l’insertion sociale des personnes défavorisées ou démunies, par la mise en place d’actions à même de créer des solidarités entre les habitants des territoires sur lesquels il intervient. Ce groupe de logisticiens et logisticienne a eu pour mission d'apporter un appui opérationnel à l'Espace créateur de solidarité pour son épicerie solidaire.
