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Auteur Marion DUALÉ |
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[vidéo]Semer, récolter, résister DARY, Ousmane - PARIS : ALTERNATIVES AGROECOLOGIQUES ET SOLIDAIRES (SOL), 2019, 1 DVD, 44 mn.
Au Sénégal, les céréales locales ont été largement détrônées par le pain industriel fabriqué à partir de blé importé. Des acteurs se mobilisent pour valoriser ces céréales, dans une démarche de reconquête de la souveraineté alimentaire.
Public :
Titre : Semer, récolter, résister Type de document : vidéo Auteurs : Marion DUALÉ, Metteur en scène, réalisateur ; Ousmane DARY, Metteur en scène, réalisateur Editeur : PARIS : ALTERNATIVES AGROECOLOGIQUES ET SOLIDAIRES (SOL) Année de publication : 2019 Importance : 1 DVD, 44 mn. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sénégal
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Souveraineté alimentaire ; Alimentation ; Coutume alimentaireRésumé : Au Sénégal, les céréales locales ont été largement détrônées par le pain industriel fabriqué à partir de blé importé. Des acteurs se mobilisent pour valoriser ces céréales, dans une démarche de reconquête de la souveraineté alimentaire. Type de contenu : film documentaire Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82485