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[texte imprimé]HIV/AIDS and Rural Livelihoods in Sub-Saharan Africa WHITE, Joanna, ROBINSON, Elizabeth - CHATHAM MARITIME (ROYAUME UNI) : NATURAL RESOURCES INSTITUTE (NRI), 2000, 63 P.
Les auteurs décrivent les principales découvertes des chercheurs qui ont enquêté sur les conséquences du SIDA sur les revenus de la population rurale de l'Afrique subsaharienne et sur leur niveau de vie en général. L'étude se penche également sur la réaction des individus et des communautés face à la maladie. Enfin, les auteurs identifient les principaux centres de compétence dans le domaine du SIDA et du niveau de vie.
https://gala.gre.ac.uk/id/eprint/11119/1/Doc-0176.pdf
Titre : HIV/AIDS and Rural Livelihoods in Sub-Saharan Africa Titre original : Le HIV/SIDA et le milieu rural en Afrique subsaharienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Joanna WHITE ; Elizabeth ROBINSON Editeur : CHATHAM MARITIME [ROYAUME UNI] : NATURAL RESOURCES INSTITUTE (NRI) Année de publication : 2000 Collection : NRI POLICY SERIES num. 6 Importance : 63 P. Présentation : fig. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-85954-517-4 Note générale : Encadrés. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique subsaharienne
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Sida ; Prévention ; Milieu rural ; Revenu ; Étude de cas ; Niveau de vieRésumé : Les auteurs décrivent les principales découvertes des chercheurs qui ont enquêté sur les conséquences du SIDA sur les revenus de la population rurale de l'Afrique subsaharienne et sur leur niveau de vie en général. L'étude se penche également sur la réaction des individus et des communautés face à la maladie. Enfin, les auteurs identifient les principaux centres de compétence dans le domaine du SIDA et du niveau de vie. En ligne : https://gala.gre.ac.uk/id/eprint/11119/1/Doc-0176.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26962 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 25544 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 26932 CRD FL autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Kuntai, enfant massaï NICOLOTTI, Muriel, - JOUAC : PUBLICATION DE L'ECOLE MODERNE FRANÇAISE (PEMF), 2000/02, 17 P.
Nous découvrons à travers le petit Kuntai, neuf ans, la vie des Masaï. Ce magnifique livre décrit, l'environnement, les coutumes et traditions, les habitations, l'éducation, les coutumes vestimentaires des Masaï. Un descriptif riche et très captivant de ce pays.
Titre : Kuntai, enfant massaï Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel NICOLOTTI Editeur : JOUAC : PUBLICATION DE L'ECOLE MODERNE FRANÇAISE (PEMF) Année de publication : 2000/02 Collection : ENFANTS DU MONDE, ISSN 1625-0532 Importance : 17 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84526-026-9 Note générale : Textes illustrés par de très belles photos en couleur. Une carte du monde et une carte d'identité (population, religion, climat, etc.) situe et décrit le pays Masaï au début du livre. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Kenya ; Tanzanie ; Pays masai ; Kilimandjaro
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Conditions de vie ; Coutume alimentaire ; Culture traditionnelle ; Enfant ; Réserve naturelle ; Milieu rural ; Habitat ; Éleveur Éleveuse
Thésaurus Autre
MasaiRésumé : Nous découvrons à travers le petit Kuntai, neuf ans, la vie des Masaï. Ce magnifique livre décrit, l'environnement, les coutumes et traditions, les habitations, l'éducation, les coutumes vestimentaires des Masaï. Un descriptif riche et très captivant de ce pays. Type de contenu : album documentaire jeunesse Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2001 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 42677 IN 1.2 autres textes imprimés 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible MCM00503 MCM J AF NIC livre, album 44 - MCM (Nantes) Disponible 61980 CR53 J AFR 108 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [texte imprimé]Mali, Mélo : carnet d'un voyage au Mali COTHIAS, Patrick, LE CORRE, Yvon ; LOISEL, Régis - GRENOBLE : GLENAT, 2000/03, 127 P.
Reportage, au ton parfois humoristique, sur un voyage au Mali, suivi d'interviews sur l'alimentation, les formations et l'apprentissage des jeunes, notamment dans l'élevage de poulets.
Titre : Mali, Mélo : carnet d'un voyage au Mali Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick COTHIAS ; Yvon LE CORRE, Illustrateur ; Régis LOISEL, Illustrateur Editeur : GRENOBLE : GLENAT Année de publication : 2000/03 Importance : 127 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-3179-8 Note générale : Illustrations, reportages de rue à Bamako. Réalisé à l'occasion de la Journée Mondiale de l'Alimentation 2000 pour le Comité Français de Solidarité Internationale. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Mali
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Culture ; Conditions de vie ; Relation Nord-Sud ; Identité culturelle ; Transport ; Alimentation ; Enseignement ; Population ; InterculturalitéRésumé : Reportage, au ton parfois humoristique, sur un voyage au Mali, suivi d'interviews sur l'alimentation, les formations et l'apprentissage des jeunes, notamment dans l'élevage de poulets. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32025 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 30344 IN 2 autres textes imprimés 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 48408 14.3 COT autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible CRDTM 1182 CD59 8 4MAL050 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible 41159 T/MAL/2889 livre, album 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible [texte imprimé]Les médecines touarègues traditionnelles : approche ethnologique HUREIKI, Jacques, - PARIS : KARTHALA, 2000, 190 P.
Cet ouvrage, écrit à partir d'une synthèse de nombreux écrits provenant de missionnaires, de voyageurs, d'ethnologues, d'administrateurs coloniaux et de médecins, présente le système médical touareg.
La médecine traditionnelle touarègue fait intervenir divers acteurs (guérisseurs, religieux, sorciers) dans divers domaines (botanique, astronomie, astrologie). C'est la notion d'équilibre qui est la base du système : équilibre dans le corps entre le chaud et le froid, et équilibre du corps dans le monde entre Dieu et les génies.
Titre : Les médecines touarègues traditionnelles : approche ethnologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques HUREIKI Editeur : PARIS : KARTHALA Année de publication : 2000 Collection : HOMMES ET SOCIETES, ISSN 0290-6600 Importance : 190 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84586-040-7 Note générale : Préface d'André Bourgeot. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Libye ; Algérie ; Mali
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Culture traditionnelle ; Ethnologie ; Guérisseur Guérisseuse ; Histoire ; Maladie ; Médecine traditionnelle ; Religion ; Plante médicinale ; Touareg TouarègueRésumé : Cet ouvrage, écrit à partir d'une synthèse de nombreux écrits provenant de missionnaires, de voyageurs, d'ethnologues, d'administrateurs coloniaux et de médecins, présente le système médical touareg.
La médecine traditionnelle touarègue fait intervenir divers acteurs (guérisseurs, religieux, sorciers) dans divers domaines (botanique, astronomie, astrologie). C'est la notion d'équilibre qui est la base du système : équilibre dans le corps entre le chaud et le froid, et équilibre du corps dans le monde entre Dieu et les génies.Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25769 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 26075 CLID 1681 SA autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 26076 CD59 4GEN397 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Medical anthropological study in Western Kenya and its implications for community health development TANAKA, Kiyofumi, - TOKYO (JAPON) : INTERNATIONAL DEVELOPMENT CENTER OF JAPAN (IDCJ), 2000, 60 P.
L'auteur se propose de montrer comment une étude d'anthropologie médicale peut être utilisée dans l'élaboration d'une politique et de projets pour des programmes sanitaires communautaires en Afrique rurale. La première partie analyse le système de santé traditionnel des Gusii (partie du groupe ethnique des Bantous) et des Kipsigis, système voisinant avec le système de santé moderne, l'interprétation de leur état de santé ou de leurs affections, le type de thérapie (rituelle ou non) utilisé. Un chapitre est consacré à la pratique de l'excision. L'ouvrage se conclut par une série de recommandations.
Titre : Medical anthropological study in Western Kenya and its implications for community health development Titre original : Etude anthropologique médicale au Kenya occidental et ses conséquences pour le développement sanitaire de la communauté Type de document : texte imprimé Auteurs : Kiyofumi TANAKA Editeur : TOKYO [JAPON] : INTERNATIONAL DEVELOPMENT CENTER OF JAPAN (IDCJ) Année de publication : 2000 Importance : 60 P. Note générale : Tableaux, bibliographie, résumé du sommaire en japonais. Enquête menée de septembre 1997 à janvier 1998. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Géographique
Kenya ; District de kisii ; DISTRICT DE GUCHA ; District de nyamira ; District de kericho ; District de bomet
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Anthropologie ; Système de santé ; Médecine traditionnelle ; Médecin ; Politique de santé ; Culture traditionnelle ; Enquête ; Mutilation sexuelleRésumé : L'auteur se propose de montrer comment une étude d'anthropologie médicale peut être utilisée dans l'élaboration d'une politique et de projets pour des programmes sanitaires communautaires en Afrique rurale. La première partie analyse le système de santé traditionnel des Gusii (partie du groupe ethnique des Bantous) et des Kipsigis, système voisinant avec le système de santé moderne, l'interprétation de leur état de santé ou de leurs affections, le type de thérapie (rituelle ou non) utilisé. Un chapitre est consacré à la pratique de l'excision. L'ouvrage se conclut par une série de recommandations. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32532 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 30645 CRD FL autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Mission terrain : Assistance médicale et réhabilitation avec MSF Portugal au Timor oriental PEREZ MIRON, Nuria, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2000, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie au Timor Leste (Timor oriental) avec l'ONG Médecins du Monde (MSF) Portugal, en tant que logisticienne chargée de la coordination d'un projet d'assistance médicale et de réhabilitation.
Permalink[texte imprimé]Non, je n'ai jamais mangé ça ! DALRYMPLE, Jennifer, - PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS, 2000, 37 P.
Petite histoire pleine d'humour qui explique comment le grain de blé devient pain.
Permalink[texte imprimé]Nourrir le monde ou l'agrobusiness : enquête sur Monsanto DELFORGE, Isabelle, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 2000/05, 105 P.
Depuis quelques années, une dizaine de sociétés multinationales monopolise 40% du marché mondial des semences, des produits chimiques agricoles et des médicaments. Monsanto est l'une d'entre elles. Son produit phare est un herbicide, le Roundup. La première partie de cette enquête sur Monsanto raconte son histoire, ses pratiques douteuses pour se hisser au rang de géant de l'agro industrie. La seconde partie décrit les dégâts que provoque le développement agricole orchestré par Monsanto dans les pays du sud, et l'action de paysans et d'organisations paysannes d'Asie refusant leur assujettissement aux industries agrochimiques. Les choix de Monsanto ne sont dictés que par l'appât du gain. Cette société est responsable de la production d'une arme chimique redoutable : l'agent orange.
Permalink[texte imprimé]O.G.M. ce que vous devez savoir ANDERSON, Luke, - SAINT AFFRIQUE : HARMONIA, 2000, 166 P.
L'ouvrage rend compte d'une enquête menée par un spécialiste international des organismes génétiquement modifiés (OGM), en donnant des informations sur leurs risques. Il s'agit d'un guide des manipulations génétiques existantes ou en cours d'expérimentation. L'auteur explique ce que sont les OGM, leur raison d'être, les conséquences que leur utilisation peut avoir sur la santé et l'environnement. Il en précise aussi les enjeux économiques.
Permalink[texte imprimé]OGM : le vrai débat SERALINI, Gilles-Eric, - PARIS : FLAMMARION, 2000/10, 128 P.
L'auteur, professeur de biologie moléculaire, tente de présenter les points de vue contrastés sur les Organismes Génétiquement Modifiés. Les grandes compagnies agroalimentaires affirment que les OGM permettront d'augmenter la production de nourriture, de pallier des carences vitaminiques ou protéiniques, de protéger l'environnement en réduisant l'utilisation de pesticides. Les opposants aux OGM (associations de développement du Tiers Monde, scientifiques, écologistes) affirment que d'autres méthodes peuvent être utilisées pour des résultats identiques et prétendent que ces technologies dispendieuses permettront aux grosses compagnies agroalimentaires de breveter le vivant et de faire main basse sur l'alimentation, les paysans perdant tout pouvoir d'utiliser leurs propres récoltes comme semences.
Permalink[vidéo]Un paysage rural d'Asie : La plaine rizicole aux Philippines - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 2000, 32 mn.
Cette vidéo décrit la vie dans une hacienda produisant du riz. Elle aborde notamment les problèmes de culture rencontrés sur une petite exploitation rizicole, explique le fonctionnement d'une coopérative, évoque une étude scientifique de variétés à haut rendement, et enfin donne des informations nutritionnelles. Une séquence est consacrée aux Paysans sans Terre à travers l'exemple d'un ouvrier agricole. La vidéo relate également le développement des formes de la maladie de la faim et les difficultés et solutions concernant la croissance démographique.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Poison DEDIEU, Thierry, - PARIS : SEUIL JEUNESSE, 2000, 30 P.
Dans cet ouvrage imprimé en rouge et noir, avec très peu de texte et quelques idéogrammes, Thierry Dedieu nous raconte une étonnante histoire de cueillette de champignons.
Permalink[texte imprimé]Pour améliorer le qualité des dons de médicaments PIMED (Pour une information médicale éthique et le développement), - PARIS : POUR UNE INFORMATION MEDICALE ETHIQUE ET LE DEVELOPPEMENT (PIMED), 2000/10, 22 P.
Compte rendu du colloque du 1er avril 2000, organisé à Paris et qui réunissait plus de cent participants du monde entier intéressés par le don de médicaments.
Permalink[texte imprimé]Pratiquer la santé communautaire : de l'intention à l'action Institut Renaudot, - LYON : CHRONIQUE SOCIALE, 2000, 137 P.
Alors que la santé communautaire ou plutôt les pratiques communautaires autour de la santé participent aux débats sur la santé, elles demeurent mal connues. Cet ouvrage permet à la fois de clarifier ce concept et de comprendre ces pratiques, illustrées par des exemples d'actions en France. Il réunit également les textes de référence de cette approche.
Permalink[texte imprimé]Raoul Follereau (1903/1977) : Le livre d'amour RECIPON, André, - PARIS : FONDATION RAOUL FOLLEREAU, 2000/09, 95 P.
La première partie de ce petit ouvrage retrace la vie de Raoul Follereau (1903-1977) qui se consacra à la lutte contre la lèpre. La seconde partie est composée de citations de Raoul Follereau lui-même, extraites de ses nombreux ouvrages ou de ses conférences.
Permalink[texte imprimé]Recettes du Sud : Une cuisine végétarienne rapide et facile WELLS, Troth, - LAUSANNE (SUISSE) : EN BAS, 2000, 176 P.
L'ouvrage donne des recettes végétariennes et végétaliennes originaires d'Afrique, d'Asie, d'Amérique latine et des Antilles, du Maghreb et Moyen Orient. Il apporte aussi des notions de biotechnologie et de nutrition.
Permalink[texte imprimé]Risques de décès associés à différents états nutritionnels chez l'enfant d'âge préscolaire : Etude réalisée à Niakhar (Sénégal), 1983-1986 GARENNE, Michel, MAIRE, Bernard ; FONTAINE, Olivier - PARIS : CENTRE POPULATION ET DEVELOPPEMENT (CEPED), 2000/10, 201 P.
Etude sur les conséquences de la malnutrition et les problèmes de santé chez les enfants jusqu'à 60 mois. L'analyse se base sur des indicateurs médicaux pour montrer quelles sont les difficultés réelles que rencontrent les mères dans leur combat contre les maladies et épidémies menaçant le développement de leurs enfants. L'étude s'attache particulièrement au cas des mères célibataires et de celles accompagnées par les services d'éducation au développement.
Permalink[texte imprimé]Rural-urban interactions : resources circulation and mobilisation FALL, Abdou Salam, GUEYE, Cheikh ; APAD (Association pour l'anthropologie du changement social et du développement) ; DIA, Ibrahim - MÜNSTER (ALLEMAGNE) : LIT, 2000/06, 152 P.
Les relations ville-campagne sont un thème récurrent des sciences sociales qui induit des évolutions paradigmatiques en raison des transformations touchant chacun de ces milieux. Celles-ci tentent de déconstruire, dans leur confinement, les concepts pourtant fondamentaux d'urbain et de rural. Les interactions entre espaces urbains et ruraux mettent en perspective la crise multiforme de l'État, les réponses importées que constitue l'offre institutionnelle en préparation ou déjà opérante, et les réactions diverses de la société civile. Elles représentent un observatoire intéressant de l'invention de nouvelles formes de citoyenneté et de dynamiques de sociabilisation prenant en compte les deux milieux, urbain et rural, de plus en plus interdépendants. Mais les interactions peuvent également être des systèmes d'échanges et de transfert de la pauvreté dont l'une des manifestations les plus importantes est un rapport avec le foncier dont l'accès échappe à l'État et aux pouvoirs coutumiers devant l'émergence de groupes de plus en plus diffus et morcelés. Ce numéro est consacré à l'analyse de ce phénomène, dans l'étude de la mobilité des personnes, du rôle des différents espaces et du contenu de leurs réalités...
Permalink[texte imprimé]Système de soins au Burkina Faso : le paradoxe sanitaire MEUNIER, Aude, - PARIS : L'HARMATTAN, 2000/02, 290 P.
L'état de santé des populations africaines est souvent considéré comme médiocre. L'OMS propose des solutions susceptibles d'améliorer la situation. De 1978 jusqu'au milieu des années 1990, le Burkina Faso a adhéré aux principes de l'OMS, en particulier il a cherché à augmenter le nombre de structures de soins primaires afin d'en favoriser l'accessibilité aux populations. Mais les Burkinabé sont restés distants par rapport aux soins dits modernes. Les dispensaires sont étudiés ici en tant qu'éléments participant à l'organisation du territoire. L'analyse de leur répartition géographique permet de mettre en évidence les lieux dynamiques.
Permalink[texte imprimé]Transmettre la maladie : représentations de la contagion chez les Alladians de la Côte d Ivoire CAPRARA, Andréa, - PARIS : KARTHALA, 2000, 211 P.
Cet ouvrage est le résultat d'une recherche effectuée pendant 3 séjours , de 1990 à 1992 , chez les Alladians. Des guérisseurs traditionnels, des mères de familles, et des malades atteints d'affections diverses souvent attribuées à la magie ont apporté leur témoignage. La médecine occidentale est depuis longtemps connue et utilisée par les Alladians. Mais cela n'a que fort peu modifié l'image qu'ils se font de la contagion. Les remèdes empiriques sont toujours très prisés et les guérisseurs appelés dans de nombreux cas. La croyance que certaines pratiques, certains comportements peuvent éviter ou au contraire provoquer la maladie perdure et semble bien ancrée dans les mentalités, même si toute démonstration scientifique prouve le contraire.
Permalink[texte imprimé]Utopies sanitaires BRAUMAN, Rony, - PARIS : LE POMMIER, 2000, 300 P.
Les organisations d'aide internationale se présentent ou sont perçues comme détentrices de la science du bien-être occidental. Pourtant, la pertinence et la légitimité de leurs actions doivent être discutées car l'établissement de leurs priorités en matière de politique sanitaire peuvent déboucher sur des impasses. Une part croissante de la population mondiale n'a plus accès aux médicaments essentiels : il faut réétudier les rapports entre secteurs marchand et public et leurs liens avec les ONG.
Permalink[vidéo]Une Ville au Brésil (Sao Paulo) - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 2000, 30 mn.
Cette vidéo décrit à travers l'exemple de Sao Paulo des problèmes liés à l'exode rural tels que les quartiers insalubres, le manque de logements, les problèmes d'infrastructure, l'accès à l'emploi, ou encore la malnutrition. Présentation d'un projet d'auto-construction.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimentation : l'insécurité alimentaire ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud), - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1999/11, 4 P.
A la fin du deuxième millénaire, 800 millions de personnes à travers le monde souffrent de malnutrition. Au Sud, la faim tue directement ou indirectement 10 à 15 millions de personnes par an, bien que la planète produise assez pour nourrir tous ses habitants. La sécheresse, les inondations, les guerres, la politique économique provoquent la pénurie des denrées. Les gens, sans travail et sans revenu suffisant, sont trop pauvres pour se nourrir correctement et cela a des répercussions dans tous les domaines (santé, éducation, développement). Dans les pays occidentaux, de plus en plus de personnes sont au chômage ou vivent des minima sociaux. Ils ont eux aussi des problèmes pour se nourrir correctement.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Alimentation mondiale 2050 : bien nourrir les hommes sans dégrader la Planète , - PARIS : L'HARMATTAN, 1999, 175 P.
En 2050 la population mondiale devrait atteindre 9 milliards d'habitants. Le défi sera alors de trouver un équilibre entre le respect de l'environnement et l'accès à une bonne alimentation pour tous. L'agriculture actuelle doit évoluer et faire un bond technologique ce qui implique d'organiser des programmes de recherche dès maintenant. Si l'on peut être raisonnablement optimiste quant aux résultats de cette recherche, il faudra être très vigilant sur son contrôle et la diffusion de ces découvertes afin qu'elles profitent réellement à tous.
Permalink[texte imprimé]L'avenir des paysans : les mutations des agricultures familiales dans les pays du Sud HAUBERT, Maxime, Université Paris 1, IEDES (Institut d'étude du développement économique et social) - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1999/03, 189 P.
Le progrès technique et la libéralisation des échanges mondiaux paraissent condamner à la disparition ou à la marginalisation la plupart des petits producteurs agricoles des pays du Sud, incapables de résister à la concurrence d'agricultures beaucoup plus productives. Plus généralement, les mutations que connaissent ces pays, l'exode rural et des politiques discriminatoires paraissent conduire inéluctablement leurs sociétés paysannes à une plus ou moins rapide et violente décomposition.Les producteurs paysans ont pourtant un rôle fondamental à jouer dans la vie économique des pays pauvres et notamment dans la solution de leurs problèmes alimentaires. Les sociétés paysannes recèlent des potentialités considérables dont la valorisation est indispensable à tout véritable développement.Cet ouvrage retrace l'évolution des agricultures familiales et paysannes et des politiques qui leur sont appliquées ; il analyse les conditions de survie de ces paysans et leur participation au développement.
Permalink[texte imprimé]Bébés du monde FONTANEL, Béatrice, HARCOURT, Claire d' - PARIS : FRANCE LOISIRS, 1999/10, 217 P.
Ce livre dévoile, à travers les coutumes liées à l'habillement, aux soins, à l'alimentation du bébé, la mentalité et les croyances des peuples.
Permalink[texte imprimé]Les camps du Kivu ou le gestion de l'éphémère POURTIER, Roland, - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 1999, P. 451-477
"Pendant plus de deux ans, de juillet-août 1994 à octobre 1996, environ 1 300 000 réfugiés hutu vécurent dans des camps installés en catastrophe au Kivu, à proximité de la frontière du Rwanda. L'offensive des "Banyamulenge" relayés par l'AFDL (Alliance des Forces Démocratiques pour la Libération du Congo-Zaïre) de Kabila a fait disparaître ces camps. Ce texte a donc valeur de témoignage historique. Il décrit ce que furent les camps du Kivu, l'organisation physique et la gestion interne, l'encadrement par une multitude d'ONG, les problèmes d'approvisionnement par le "food pipeline" Est-africain et la vie au quotidien. Il montre aussi l'impact de la concentration des réfugiés sur l'environnement humain et physique de l'est du Zaïre. Il pose enfin la question du sens de l'humanitaire dans un contexte géopolitique régional extrêmement tendu, sur lequel ne cessa de peser la mémoire du génocide de 1994." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le choix de Bintou Free Clinic, BTC/CTB Dakar ; ENDA (Environnement et développement du tiers-monde) - DAKAR (SENEGAL) : ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DU TIERS MONDE (ENDA), 1999, N.P.
Permalink[texte imprimé]L'Ecologie GUERIN, Pierre, - JOUAC : PUBLICATION DE L'ECOLE MODERNE FRANÇAISE (PEMF), 1999/10, 96 P.
Par ordre alphabétique, liste des concepts fondamentaux autour de l'écologie.
Permalink[texte imprimé]Etre médecin au Burkina Faso : dissection sociologique d'une transplantation professionnelle GOBATTO, Isabelle, - PARIS : L'HARMATTAN, 1999, 303 P.
Cet ouvrage analyse les rapports qui existent entre la profession de médecin et les autres rouages de la société, publics (Etat, collectivités locales), ou privés (individus, famille), dans un des pays les plus pauvres du monde, le Burkina Faso. L'auteur montre comment le modèle occidental de référence du médecin a pu être adapté dans la pratique quotidienne et dans une organisation générale des professions de santé.
Permalink[texte imprimé]Géopolitique de la faim : on ne pourra pas dire qu'on ne savait pas BRUNEL, Sylvie, ACF (Action contre la faim) France - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1999/10, 404 P.
Dans la première partie, des études de cas dans différents pays montrent comment la faim est une arme utilisée contre de nombreux peuples, victimes de discriminations. Dans la deuxième partie, l'ouvrage détaille les stratégies qui peuvent être développées par les acteurs humanitaires, le rôle des ONG, le recours au droit international. Enfin, la troisième partie tente de bâtir un programme mondial de lutte contre la faim par l'accroissement des capacités productives de la planète et par le bon usage de l'aide.
Permalink[vidéo]Main basse sur les gènes ou les aliments mutants VANDELAC, Louise - MONTREAL (CANADA) : OFFICE NATIONAL DU FILM DU CANADA (ONF), 1999, 52 mn.
Ce film présente l'avis de scientifiques, d'agriculteurs, de médecins sur la question des organismes génétiquement modifiés. Ils dénoncent l'absence de recherches poussées sur ces produits prouvant leur "non dangerosité" à long terme pour l'homme et pour l'environnement. Le document met en lumière la différence entre l'Europe, qui exige l'étiquetage des produits transgéniques et l'Amérique du Nord où ces produits sont déjà très répandus. Les spécialistes dénoncent également le monopole des grands groupes industriels pour le contrôle des semences et la pression qu'ils exercent auprès des agriculteurs.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]Le Manuel du Code : Guide d'application du Code international de commercialisation des substituts du lait maternel SOKOL, Ellen J., ICDC (International code documentation centre) ; IBFAN (Réseau international des groupes d'action pour la nutrition infantile) - PENANG (MALAISIE) : RESEAU INTERNATIONAL DES GROUPES D'ACTION POUR LA NUTRITION INFANTILE (IBFAN) PENANG, 1999, 353 P.
Le but de ce manuel est d'aider les gouvernements à prendre des mesures mettant en œuvre le Code international de commercialisation des substituts au lait maternel, adopté par l'Assemblée mondiale de la santé en mai 1981. Il a en effet été constaté qu'une commercialisation agressive de ces produits provoque la désaffection pour l'allaitement maternel et surtout des problèmes graves de santé pour les nourrissons, pouvant aller jusqu'au décès prématuré.
Permalink[texte imprimé]Marie contre les mauvaises fées BINET, Laurence, - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1999/10, 112 P.
Deux témoignages contre une injustice : ne pas avoir la possibilité de se soigner.
Le premier est le témoignage d'une jeune fille de 17 ans, S.D.F., malade, sans ressources, n'ayant pas accès à la médecine de ville et qui ne peut que consulter auprès d'un Centre de Médecins du Monde.
Le deuxième est le témoignage d'une jeune femme, médecin en Ouganda, envoyée par Médecins du Monde et qui constate le désintérêt de l'industrie pharmaceutique pour les maladies des pauvres.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Ouverture de mission au Monténégro, fermeture en Macédoine avec MdM CHAUVIERE, Delphine, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 1999, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie dans les Balkans avec Médecins du Monde (MdM) pour une ouverture de mission au Monténégro et une fermeture de mission en Macédoine. Cette étudiante a travaillé comme logisticienne chargée des approvisionnements et de la distribution de l'aide d'urgence, ainsi que du programme eau, hygiène et assainissement (EHA) dans un camp de réfugiés géré par MdM.
Permalink[texte imprimé]Nos partenaires du Sud Solidar'Monde, - MONTREUIL : SOLIDAR'MONDE, 1999, 122 P.
Permalink[texte imprimé]Nouveau kit sanitaire d'urgence 98 : Médicaments et matériel médical pour une population de 10 000 personnes pendant environ 3 mois OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1999, 73 P.
La fourniture des soins de santé après une situation d'urgence ou une catastrophe de grande envergure est particulièrement problématique du fait des difficultés et des exigences spéciales qui s'ensuivent. Cette publication, dans une seconde édition largement révisée, explique comment utiliser dans ces circonstances les emballages normalisés de médicaments essentiels, de fournitures et de matériel.
Permalink[texte imprimé]Les organismes génétiquement modifiés en agriculture et dans l'alimentation DE CONINCK, Patrick, - , 1999, N.P.
Sélection d'articles effectuée sur internet au sujet des Organismes génétiquement modifiés et de la polémique qu'ils suscitent. Liste de produits où l'on trouve des OGM, références des sites WEB utilisés et récapitulatifs des questions les plus fréquemment posées au sujet de ces organismes et de ces produits alimentaires (histoire, nocivité, localisation des cultures, etc.).
Permalink[texte imprimé]Pain, beurre et chocolat SERRES, Alain, - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 1999/04, N.P.
Margaux découvre qu'elle est reliée au monde entier par l'intermédiaire de son goûter : un boulanger + trois semeurs de blé + deux meuniers + vingt-deux planteurs de cacao + un dessinateur d'images à glisser sous la tablette de chocolat. Au total des millions de personnes qu'elle décide de remercier !
Permalink[texte imprimé]Plantes et aliments transgéniques PELT, Jean-Marie, - PARIS : FAYARD, 1999, 169 P.
Dans le but de faire avancer la réflexion sur l'alimentation et la santé de demain, l'auteur développe des arguments qui divisent l'opinion sur les techniques de culture transgénique dont les conséquences à long terme restent méconnues et il propose de nouvelles voies de consommation alimentaire respectueuses de l'homme et de l'environnement. Que mangerons-nous demain ? Notre santé et celle des générations futures sont-elles en danger ?
Permalink[texte imprimé]Plantes médicinales des Mayas K'iche du Guatemala NICOLAS, Jean-Pierre, - PARIS : IBIS PRESS, 1999, 310 P.
La première partie de cette étude est consacré au système de pensée des Mayas K'iché et au système de classification chaud / frais / froid qui structure et sous- tend leur pharmacologie. La seconde réunit près de trois cents descriptions de plantes utilisées en médecine : noms savants, équivalent en espagnol (et K'iché), propriété, usages et mode d'emploi.
Permalink[texte imprimé]Les plus beaux contes de conteurs , - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1999, 395 P.
60 contes d'ici et d'ailleurs (contes régionaux, contes modernes inédits, contes d'ailleurs, contes gourmands, contes d'animaux).
Permalink[texte imprimé]Du poisson dans les fraises : notre alimentation manipulée APOTEKER, Arnaud, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1999, 230 P.
"Dans ce livre passionnant, nourri d'enquêtes sur le terrain et d'une excellente connaissance du dossier, l'auteur brosse un tableau complet des développements les plus récents en matière d'aliments transgéniques et de leurs dangers pour la santé. Il montre en quoi l'utilisation des OGM risque de bouleverser de plus en plus notre alimentation et notre environnement dans les années qui viennent. Et il explique enfin comment une mobilisation citoyenne peut permettre de résister à la pression des intérêts économiques, en imposant des réglementations indispensables, avant qu'il ne soit trop tard". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Politiques publiques du sida en Afrique KEROUEDAN, Dominique, EBOKO, Fred - PESSAC : CENTRE D'ETUDE D'AFRIQUE NOIRE (CEAN), 1999, 37 P.
Au tournant des années 1999-2000, le sida devient une préoccupation majeure en Afrique. Les textes veulent contribuer à éclairer la situation du sida et des sidéens en Afrique et sont issus de deux auteurs très engagés dans la lutte contre l’épidémie. Ils sont aussi pour le CEAN l’occasion de se poser la question fondamentale de la responsabilité des chercheurs dans l’identification de leurs thèmes de recherche et leur communication. Après le témoignage d'une jeune femme atteinte du sida, l'ouvrage aborde la question du devoir des pouvoirs publics en matière d'information et de prévention, des stratégies internationales de lutte contre le sida avec la proposition de traitements médicamenteux aux Africains, enfin des perspectives d'évolution de l'épidémie.
Permalink[texte imprimé]Raoul Follereau : le vagabond de la charité BERTHIER, René, Fondation Raoul Follereau - PARIS : FLEURUS, 1999, 32 P.
La vie de Raoul Follereau en bande dessinée. Cet exemple d'humanisme total continue de nous sensibiliser au malheur des hommes et, plus particulièrement, à la détresse et l'exclusion sociale des lépreux.
Permalink[texte imprimé]Rapid Health Assessment of Refugee or Deplaced Populations BROWN, Vincent, MOREN, Alain ; PAQUET, Christophe - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 1999, 62 P.
Des outils méthodologiques sont proposés au personnel médical pour évaluer rapidement la situation sanitaire d'un camp de réfugiés (méthodes d'enquête et de collecte de données concernant la démographie, la mortalité, la nutrition et la vaccination).
Permalink[texte imprimé]Rapid health assessment protocols for emergencies OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1999, 97 P.
La phase initiale d'une situation d'urgence est cruciale pour la survie des victimes et la stratégie de l'aide humanitaire. Souvent les organisations humanitaires envoient des acteurs sur le terrain dans l'urgence, sans disposer d'un outil référentiel concerté, ce qui peut entraîner des décisions contradictoires néfastes pour les victimes. Ce manuel pratique a pour objectif de combler ce manque en définissant 10 protocoles pour une évaluation rapide de la situation d'urgence, afin d'élaborer la réponse humanitaire et sanitaire la plus efficace possible : évaluation sanitaire rapide ; épidémies d'origine infectieuse ; cas fulgurants de méningites ; cas de fièvre hémorragique virale et de fièvre jaune ; cas de diarrhée aiguë ; stress post-traumatique en situation de catastrophe naturelle ; déplacement de populations ; urgence alimentaire et nutritionnelle ; urgence chimique ; urgences complexes.
Permalink[texte imprimé]Le recouvrement des coûts dans le secteur de la santé : bilan et perspectives MAE (ministère des Affaires étrangères), - PARIS : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES (MAE), 1999, 149 P.
Sous l'influence des bailleurs extérieurs (Banque mondiale, UNICEF et OMS) et pour pallier au manque de moyens et d'efficacité des centres de santé, les pays africains - dans des contextes de crise économique et d'ajustement structurel - ont progressivement abandonné l'idée de la gratuité des soins et ont adopté le paradigme des centres de santé payants dans le cadre de ce qu'on appelle la politique de "recouvrement des coûts" ou Initiative de Bamako. Le recouvrement des coûts renvoie à la notion de financement des dépenses des centres de soins par les usagers. C'est cette politique, appliquée aux soins de santé primaires, qui constitue le champ de cette étude. La première partie s'intéresse au cadre général de l'application de l'Initiative de Bamako, au niveau de la politique des pays eux-mêmes, des bailleurs et le cas spécifique de la France. La seconde partie traite des systèmes de recouvrements des coûts sous ses différents aspects financiers, institutionnels, et aborde les questions de la qualité des soins et du problème de l'équité et de la solidarité (notamment en ce qui concerne la prise en charge des indigents). En fin de recueil, un certain nombre de recommandations sont faites.
Permalink[texte imprimé]Reproductive health in refugee situations: an inter-agency field manual UNHCR (Haut-Commissariat des Nations Unies pour les réfugiés), - GENEVE (SUISSE) : HAUT COMMISSARIAT DES NATIONS UNIES POUR LES REFUGIES (UNHCR), 1999, 135 P.
La santé reproductive est un droit qui s'applique aussi aux personnes réfugiées. Néanmoins l'exercice de ce droit fondamental nécessite un environnement approprié incluant un accès à l'information et au service, qui se fonde sur les besoins des réfugiés, notamment des femmes réfugiées, dans le respect des religions, des valeurs et des identités culturelles. La santé reproductive couvre un large panel de services : planning familial, éducation sexuelle, santé maternelle et infantile, éducation prénatale et postnatale, prévention et traitement de l'infertilité, prévention et gestion des avortements, traitement des MST et du VIH-Sida, prévention du cancer du sein et de l'utérus, conscientisation des mutilations génitales. Ce manuel de terrain a pour objectifs de : servir d'outil d'échange et de décision dans la planification, la mise en œuvre, la gestion et l'évaluation des interventions des acteurs auprès des réfugiés ; de guider le personnel de terrain à mettre en place ou renforcer ses actions auprès des réfugiés, en se fondant sur les besoins et les demandes des personnes concernées, dans le respect de leurs croyances et de leurs valeurs ; de plaider pour une approche RH multisectorielle afin de promouvoir la coordination entre tous les partenaires.
https://www.unhcr.org/media/reproductive-health-refugee-situations-inter-agency-field-manual-unhcr-who-unfpa
Permalink[texte imprimé]Santé de la mère et santé de l'enfant : exemples africains GRIPPS (Groupe international de partenaires population santé), - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 1999, 165 P.
Les recherches sur la "santé de la reproduction dans les pays à croissance démographique rapide" s'enrichissent depuis peu de nouveaux travaux aux axes méthodologiques diversifiés. Les méthodes d'enquêtes, les sujets d'enquêtes se renouvellent. La part laissée au quantitatif se réduit pour augmenter le champ du qualitatif. Santé maternelle, santé de l'enfant et comportements thérapeutiques sont passés au crible de ces nouvelles approches.
Permalink[texte imprimé]Saveurs du monde : Brésil SERRA, Mariana, - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1999/09, 32 P.
L'ouvrage, à travers des manifestations religieuses, festives (le carnaval), présente quelques recettes de la cuisine traditionnelle brésilienne.
Permalink[texte imprimé]Saveurs du monde : Chine SHUI, Amy, THOMPSON, Stuart - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1999/09, 32 P.
Dans cet ouvrage, rites religieux et fêtes traditionnelles sont les supports de quelques recettes de cuisine chinoise.
Permalink[texte imprimé]Saveurs du monde : Kenya KAIRI, Wambui, - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1999, 32 P.
L'agriculture, les spécialités culinaires, les fêtes et les coutumes du Kenya sont présentées, ainsi que des recettes faciles à réaliser, pour goûter aux saveurs kenyanes.
Permalink[texte imprimé]Tant qu'on a la santé : les déterminants socio-économiques et culturels de la santé dans les relations sociales entre les femmes et les hommes PREISWERK, Yvonne, BURNIER, Mary-Josée - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 1999, 280 P.
Les expériences concrètes et les recherches en santé publique démontrent de plus en plus clairement que la santé est le résultat d'interactions avec l'environnement social, culturel, économique, politique et physique dans lequel nous vivons au quotidien. En partant des déterminants sociaux de la santé davantage que des systèmes de soins et des infrastructures, on ouvre une large brèche sur la prétendue neutralité des données sanitaires catégorisées jusqu'ici selon des critères d'âge, de sexe, d'éducation, de catégories socio-économiques, d'appartenance à un pays riche ou pauvre. Cela constitue l'une des nouvelles approches que ce livre tente d'explorer, à partir du colloque dont il est issu. Des expériences et des programmes de développement intégral incluant un volet santé y sont présentés en mettant l'accent sur l'approche de genre.
Permalink[texte imprimé]Les techniques de pêche en Afrique Noire EDOUMBA-BOKANDZO, Pierre, - PARIS : SEPIA, 1999, 32 P.
La pêche est une activité ancestrale qui s'est développée avec les progrès industriels. Ce livre montre les différentes techniques de pêche, les croyances et mythes liés aux poissons, leur influence sur l'alimentation et décrit les différents modes de conservation du poisson.
Permalink[texte imprimé]Tropical Medicine in the twentieth century: A history of the Liverpool School of Tropical Medicine 1898-1990 POWER, Helen J., - LONDRES (ROYAUME UNI) : KEGAN PAUL INTERNATIONAL, 1999, 284 P.
Cet ouvrage se veut à la fois une histoire de la Liverpool School de médecine tropicale et une étude du développement de la médecine tropicale au Royaume-Uni au XXe siècle. L'histoire de la Liverpool School, des personnalités et des principes qui la constituent lui a conféré une orientation originale depuis sa fondation et un rayonnement sur le plan mondial, auquel l'ouvrage rend hommage, tout en présentant l'école dans le contexte des changements radicaux de l'appréhension des concepts médicaux et sociaux au siècle dernier. Cette étude unique montre le dynamisme économique, politique et social de cette spécialité médicale, qui constitue le moyen idéal pour explorer les forces à l'œuvre dans l'évolution de la médecine moderne, dans les contextes de l'impérialisme colonial et culturel de l'époque, des luttes pour l'indépendance et pour l'émancipation du tiers monde.
https://books.google.fr/books?id=Q8FuZb-yiZEC&printsec=frontcover&hl=fr&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false
Permalink[texte imprimé]Un village dans les montagnes GBA, Marianne, - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : NOUVELLES EDITIONS IVOIRIENNES (NEI), 1999/01, 32 P.
Une petite fille de la ville vient rendre visite à sa grand-mère qui habite un village dans la brousse. L'émerveillement des nouveautés et des choses simples ressort de ce conte. Les plus grandes joies viennent parfois des choses les plus simples, les plus proches de nous.
Permalink[texte imprimé]Une voie étroite pour la sécurité alimentaire d'ici à 2050 COLLOMB, Philippe, FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) - PARIS : ECONOMICA, 1999/11, 198 P.
Cette étude a une perspective ouverte jusqu'à 2050 et un argumentaire qui porte d'une part, sur les grands mouvements de fond à long terme (évolution démographique, problèmes d'environnement, ambiguïté de certaines découvertes...), d'autre part, sur les conditions sociales (les grands déplacements de population, la prise en compte des régimes alimentaires, l'originalité des situations géographiques).
Comment faire face dans les délais, aux grandes tendances qui se profilent. Il est vraisemblable que la planète devra nourrir 10 milliards de personnes ; pour certaines régions cela voudra dire une multiplication des moyens actuels par 7. Pas de catastrophisme, mais "la voie est étroite". Un changement d'échelle de développement s'impose. Des propositions sont faites.
Permalink[texte imprimé]Agir en faveur des personnes handicapées et des groupes particulièrement vulnérables : l'approche globale de Handicap International Handicap International, - LYON : HANDICAP INTERNATIONAL, 1998/05, 13 P.; 13 P.
Handicap International est une organisation de solidarité internationale qui a pour objet "d'aider des personnes en situation de déficience ou de handicap, quelles qu'en soient la nature et la cause, sur le territoire national et dans toutes les régions du globe". Elle tend à réduire les vulnérabilités grâce à des solutions adaptées à l'environnement socio-économique par le développement des capacités locales.
Permalink[texte imprimé]Les aliments BONAR, Veronica, - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1998, 30 P.
Une première partie présente les différentes catégories d'aliments et leurs bienfaits pour le corps humain. Ensuite, est posé le problème de la conservation de ces aliments et des maladies qu'ils peuvent apporter lorsqu'ils sont avariés. Enfin, il est fait état des différentes façons de les recycler.
Permalink[texte imprimé]Aliments transgéniques : des craintes révélatrices : des scientifiques aux consommateurs, un débat citoyen autour de l'initiative populaire suisse pour la protection génétique BRAC DE LA PERRIERE, Robert-Ali, TROLLÉ, Arnaud - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1998, 113 P.
Les nouvelles techniques des organismes génétiquement modifiés (OGM) soulèvent de nombreux débats. Le but principal de cet ouvrage est le dialogue démocratique. Plusieurs questions reviennent au centre de ce débat se déroulant à la veille du scrutin sur l'initiative populaire suisse pour la protection génétique qui a eu lieu en 1998. Ce débat est structuré autour de questions précises telles que: Le génie génétique en agriculture est-il nécessaire pour résoudre les problèmes alimentaires? Quels changements sociaux et quels changements dans les relations entre l'agro-alimentaire et l'industrie agro-chimique engendrera-t-il ? Quels sont les domaines d'utilisation du génie génétique et ses limites, ainsi que les risques potentiels ? Quelles sont les conséquences cachées des OGM sur l'économie mondiale, l'alimentation et l'environnement? Enfin, y-a-t-il un moyen de contrôler son développement par le droit ?
Permalink[texte imprimé]Anthropologie et santé publique en pays dogon BERCHE, Thierry, - PARIS : KARTHALA, 1998, 232 P.
Médecin de santé publique et anthropologue, l'auteur fait une analyse sans complaisance du projet SSP (soins de santé primaire) mené par la GTZ (Coopération Allemande) à Bandiagara en pays Dogon de 1987 à 1992. Il décrit "un univers social dont les maîtres mots sont : gestion, statut, corruption, moto tous-terrains, méthode ZOPP, séminaire, clientélisme, pouvoir, reconnaissance sociale, per-diem, détournement, circuit parallèle, etc." (J.- P. Olivier de Sardan) . Dans le même temps, Berche s'intéresse aux pratiques de la médecine traditionnelle dans cette région. Pour bien situer le contexte du projet de développement dans lequel l'auteur est lui-même impliqué, l'ouvrage donne en préalable une présentation de la société Dogon, l'histoire des institutions de santé en Afrique de l'Ouest et au Mali et les fondements idéologiques du projet.
Permalink[exposition] Les bananes , - MONTPELLIER : CENTRE DE DOCUMENTATION TIERS MONDE MONTPELLIER (CDTM34), 1998, 8 panneaux
La banane est le fruit d'une herbe géante, originaire d'Asie, mais que l'on trouve dans toutes les zones tropicales. C'est une ressource alimentaire importante pour plus de 400 millions d'habitants de la terre. La culture d'exportation de la banane dessert est une source d'emplois et de devises pour les pays du Sud. Il y a mille et une façons de la consommer.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]La colline du roi des plantes AMOI, Assamala, - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : NOUVELLES EDITIONS IVOIRIENNES (NEI), 1998, 24 P.
Jadis les hommes et les plantes se parlaient. Un pacte avait été signé entre eux. Si les humains cassaient l'une des trois règles, le roi des plantes se mettait en colère. Tout se passa bien jusqu'au jour où une personne dérogea à la première règle puis à la 2° et enfin à la 3°. Aussi, depuis ce temps, les hommes et les plantes ne communiquent plus.
Permalink[texte imprimé]Formulaire thérapeutique national Ministère de la Santé et de l'Hygiène publique Mali, TRAORÉ, Amara Chérif ; MAÏGA, Minkaïla ; LALUGE, Michel - BAMAKO (MALI) : MINISTERE DE LA SANTE ET DE L'HYGIENE PUBLIQUE, 1998, 478 P.
Répertoire des médicaments utilisés dans les structures sanitaires du Mali, en particulier les "médicaments essentiels ou génériques" qui permettent d'échapper à l'emprise et à la surenchère des laboratoires. Ouvrage très technique qui est destiné à un public de professionnels de la santé.
Permalink[texte imprimé]Géopolitique de la faim : quand la faim est une arme... BRUNEL, Sylvie, BODIN, Jean-Luc ; ACF (Action contre la faim) France - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1998, 303 P.
Les famines ne tombent plus du ciel. Elles sont devenues une arme politique. Le plus souvent elles sont créées artificiellement par des gouvernements qui trouvent leur intérêt à affamer la population, puis qui détournent, sans vergogne, l'aide internationale lorsqu'elle se met en place. Les organisations humanitaires sont ainsi placées devant des situations tout à fait perverses et inextricables. Ce rapport dresse d'abord une analyse des différents types de famine (pays par pays) qui existent dans le monde, à ce jour. Puis il tente d'apporter des éléments de réponse à cette nouvelle donne de la faim et aux luttes à mener contre les bourreaux qui sciemment affament leur population.
Permalink[texte imprimé]L'histoire d'un grain de riz ORTOLI, Philippe, - HANOI (VIETNAM) : AMBASSADE DE FRANCE AU VIETNAM, 1998/04, 34 P.
Au Vietnam, dès sa récolte dans le delta du Mékong, le riz entame un voyage qui peut l'entraîner au bout du monde. C'est l'histoire d'une céréale qui doit nourrir des milliards d'Asiatiques.
Permalink[texte imprimé]L'infrastructure de santé : l'héritage colonial à Abidjan DOMERGUE-CLOAREC, Danielle, - PARIS : KARTHALA, 1998/12, P. 175-184
L'auteur explique la politique de santé appliquée par les colonisateurs en Afrique par la formule d'un médecin français en 1903 "Amener ces régions à comprendre les bienfaits de notre civilisation et les faire bénéficier des progrès de la science". Cette vision a imposé une certaine organisation de la santé qu'il est aussi difficile de modifier, vu le poids des habitudes, que conserver, en raison de la croissance urbaine. Il faut définir de nouvelles approches plus pragmatiques et moins onéreuses tout en maintenant un seuil minimum d'efficacité.
Permalink[texte imprimé]Introduction à une démarche de programmation participative d'actions de santé : illustration à l'échelle d'un quartier de la ville de Pierre-Bénite NGUYEN FRANCHET, Chi, FRANCHET, Henri - LYON : OBSERVATOIRE REGIONAL DE LA SANTE RHONE ALPES (ORSRA), 1998/04, 58 P.
Dans le but d'évaluer les réponses apportés en matière de santé publique dans des zones ou l'urbanisation et la paupérisation se développent, L'Observatoire Régional de la Santé Rhône-Alpes (ORSRA) a réalisé en 1995 à Pierre-Bénite (Rhône) une "action de formation à la méthodologie de programmation vers la résolution de problème". Un processus de programmation participative a été développé et fait l'objet du présent ouvrage. Cette démarche est tout d'abord située dans le contexte actuel du développement social local et en particulier la santé communautaire. Elle est ensuite étudiée dans un chapitre intitulé : "démarche de programmation participative et d'analyse causale, une démarche de santé communautaire". La recherche-action-formation issue de l'expérience de Pierre-Bénite est suivie d'une description des différentes phases d'une programmation participative.
Permalink[texte imprimé]Kouaba, le village en sursis LALINON GBADO, Béatrice, - COTONOU KINDONOU (BENIN) : RUISSEAUX D'AFRIQUE, 1998, 24 P.
Kouagou se plaît bien dans son village. Il aime travailler avec son grand-père mais aussi l'écouter narrer des histoires. Cependant, il a peur du devenir de son village pour sa descendance. La flore n'est plus comme avant. Il faut prendre garde à la sécheresse.
Permalink[texte imprimé]'Malaria, Liverpool': An illustrated history of the Liverpool School of Tropical Medicine, 1898-1998 MILLER, Patricia J., - LIVERPOOL (ROYAUME UNI) : LIVERPOOL SCHOOL OF TROPICAL MEDICINE (LSTM), 1998, 78 P.
La malaria, ou paludisme, est une des maladies infectieuses responsable du plus grand nombre de morts au monde. La malaria est ancienne mais présente des enjeux contemporains cruciaux, notamment en Afrique subsaharienne où environ 600 000 personnes (principalement des enfants) décèdent chaque année. Durant la première moitié du XXe siècle, elle sévissait encore fortement en Amérique du Nord et en Europe. Son empreinte a changé le cours de l’histoire, touchant aussi bien les foules anonymes que des personnages illustres. Une analyse rétrospective des descriptions faites par les médecins de l’époque, notamment sur la rythmicité des accès de fièvre, a permis de caractériser les cas correspondants au paludisme. Les travaux de Harold Howard Shearme Wolferstan Thomas, chercheur à la Liverpool School, ont été décisifs dans l'avancée de la médecine tropicale britannique, notamment en Amazonie où il travailla dès 1905. Au cours du XXe siècle, d’autres découvertes auxquelles ont contribué les chercheurs de la Liverpool School ont contribué à des avancées significatives pour lutter contre le paludisme, telles que le dichlorodiphényltrichloroéthane (DDT), à la puissance insecticide fulgurante.
Permalink[texte imprimé]Mauvaise pioche chez les Karens DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1998, 213 P.
Le pays Karen s'étend sur plus de 800 km le long de la frontière thaïlandaise, au Myanmar (autrefois Birmanie). Le gouvernement birman ne reconnaît aucune existence légale aux Karens (environ 3 millions de personnes) qui sont une des nombreuses minorités ethniques qui composent le pays. En 1949, ils ont pris les armes pour conquérir leur indépendance. Depuis, la guérilla n'a cessé d'exister et les camps de réfugiés, en Thaïlande, sont nombreux. Prune et Ludo, de Médecins du Monde, y sont appelés pour y créer un centre de soins. Quand ils arrivent, le camp de réfugiés a disparu et ils sont contraints de pénétrer, clandestinement, en territoire Karen : les Birmans ne l'entendent pas de cette oreille ...
Permalink[texte imprimé]Mic mac à Ouagadougou DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1998, 213 P.
L'équipe des médecins volontaires se trouve au Burkina Faso pour s'attaquer au problème du goitre. Cette affection touche plus de 800 millions de personnes dans le monde, essentiellement dans les pays pauvres éloignés de la mer et nécessite un traitement de sel iodé.
Mais un autre problème surgit. Mariam, la fille de l'institutrice, est amenée d'urgence, en état de déshydratation avancée. Sa mère affirme qu'elle a déjà été soignée et apporte les médicaments. Ceux-ci ont été trafiqués.
Permalink[texte imprimé]Participation des femmes aux soins de santé préventifs à Mexico et Harare HARRISON, Margaret E., - PARIS : KARTHALA, 1998/12, P. 195-211
Cet article souligne l'importance des soins préventifs pour l'ensemble de la santé et le niveau de vie des populations urbaines défavorisées. Il étudie spécifiquement le rôle du personnel médical féminin. Il conclut que si l'on veut que les soins précentifs aient un réel impact, il faut qu'ils soient programmés, appliqués de façon globale et intégrés au contexte de la société à laquelle ils sont proposés.
Permalink[texte imprimé]La petite restauration en Côte d'Ivoire (les maquis d'Abidjan) : une culture urbaine ? LEIMDORFER, François, - PARIS : KARTHALA, 1998/12, P. 55-76
Les "maquis" d'Abidjan sont des lieux de restauration qui correspondent à un besoin et à une culture traditionnelle. Bien que souvent installés dans des lieux d'habitation, ils sont régis par une séparation entre pratique familiale et pratiques professionnelles et par un rapport marchand. Ils correspondent à une culture urbaine faite de l'intégration de plusieurs types de sociabilités.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Petits déjeuners et goûters solidaires FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 1998, Kit pédagogique : un classeur comprenant des fiches présentant Artisans du Monde et 4 produits agricoles du Sud (sucre, café, cacao, quinoa) avec des recettes, le déroulement d'une animation, 1 diaporama avec commentaires, des échantillons de café vert, f
Notre façon de consommer est faite d'habitudes. Comment ces produits sont-ils arrivés sur notre table ? Comment vivent ceux qui les produisent pour nous ? Qu'est-ce que le Sud ? Qui sont ces gens, comment vivent-ils, pourquoi sont-ils si pauvres ? Pour les enfants, c'est l'occasion de s'interroger sur ce qu'ils mangent chaque jour ; de s'intéresser à l'origine géographique des produits et à la façon dont poussent le cacao, la canne à sucre, le café ; de constater que les pays du Sud sont partout sur notre table et de s'initier à la nécessité d'établir des rapports de solidarité et de commerce plus équitable.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Plan rouge en Iran DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1998, 187 P.
Un tremblement de terre d'une rare violence a ravagé une région d'Iran. Les morts et les blessés se comptent par centaines, ce que les officiels refusent d'admettre. Prune, Ludo et l'équipe médicale de volontaires vont installer un hôpital de campagne pour parer au plus pressé. Un premier cas se présente : une femme est retrouvée vivante après 24 heures passées sous les décombres. Il faut l'opérer d'urgence d'un traumatisme crânien.
Permalink[texte imprimé]Polio : la commencement de la fin OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1998, 120 P.
C'est en 1998 que l'Assemblée mondiale de la Santé a adopté la résolution préconisant l'éradication de la poliomyélite dans le monde avant l'an 2000. Au cours des neuf dernières années, l'initiative en faveur de l'éradication s'est étendue de l'une des régions de l'OMS à l'ensemble de ses six régions, devenant l'un des objectifs premiers de l'Organisation comme de chacun de ses États membres.
Permalink[texte imprimé]Le projet ASI au Zaïre, un exemple d'appui à l'autopromotion TAUZIN, Noèle, - PESSAC : INSTITUT DE FORMATION ET D'APPUI AUX INITIATIVES DE DEVELOPPEMENT (IFAID AQUITAINE), 1998, 65 P.
Depuis l'arrivée au pouvoir du président Mobutu au Zaïre, en 1965, la situation du pays n'a cessé de se dégrader. Les principales caractéristiques de cette situation sont un Etat complètement absent, un pillage des richesses du pays au profit de quelques individus, une corruption et un racket généralisés, l'effondrement du système routier, de l'éducation et du système sanitaire. En 1990, l'ONG "Actions de Solidarité Internationale" (ASI) ouvre une mission au Zaïre. Il s'agit de répondre à une demande d'une association locale pour l'ouverture de son dispensaire. Le projet évolue avec une ouverture sur d'autres associations et un élargissement à d'autres activités. Afin d'assurer un développement solidaire et durable, la politique d'intervention d'ASI est recadrée en 1995 et basée sur un appui à l'autopromotion. Ainsi, l'intervention d'ASI reste celle d'un organisme d'appui pendant que les initiatives et les décisions sont à la charge des associations. Ce mémoire essaie de reprendre les différentes évolutions dans la démarche d'intervention d'ASI et de les analyser.
Permalink[texte imprimé]Psycho-thérapie transculturelle des enfants de migrants MORO, Marie Rose, - MALAKOFF : DUNOD, 1998, 214 P.
Ce livre traite des situations cliniques nouvelles rencontrées par les professionnels avec les familles migrantes et leurs enfants. Il démontre la nécessité d'adapter les techniques des soins psycho-thérapeutiques et psychiatriques et d'assouplir les théories. Il décrit avec précision la théorie, les techniques et les résultats de la consultation ethnopsychanalytique. Il montre comment tenir compte des données anthropologiques pour décoder le cadre et le contenant du désordre, et des concepts psychanalytiques pour comprendre et intervenir sur la subjectivité.
Cinq histoires de vie détaillées d'enfants et d'adolescents de familles "en exil" permettent d'accéder au concret de cette technique de soins. Cette approche nous permet de penser d'autres types d'intervention en situation transculturelle comme les situations psychologiques en situation de traumas extrêmes (guerres, occupation, crises majeures...). Elle nous aide à penser ces questions de traumatisme et à imaginer des modalités de soins en situation transculturelle qui partent du contexte, qui soient respectueuses des hommes et des pensées et soient efficaces.
Permalink[texte imprimé]Rapport Général d'Activités 1997 OEDT (Observatoire européen des drogues et des toxicomanies), - LISBONNE (PORTUGAL) : OBSERVATOIRE EUROPEEN DES DROGUES ET DES TOXICOMANIES (OEDT), 1998/07, 127 P.
Ce troisième Rapport général d'activités présente une vue d'ensemble du travail de l'OEDT (Observatoire Européen des Drogues et des Toxicomanies) en 1997. Il correspond également à la clôture du premier Programme de Travail Triennal (1995-1997) de l'organisation. "1997 s'est avérée une année encore plus fructueuse que les précédentes" avec notamment la publication du second Rapport annuel sur l'état du phénomène de la drogue dans l'Union européenne. Le présent rapport est organisé en huit chapitres : L'épidémiologie, avec des travaux sur la prévalence de la consommation de drogues et ses principales conséquences, les méthodes d'analyse pour améliorer l'utilité des indicateurs épidémiologiques. La réduction de la demande avec de bons résutlats dans les domaines de travail prioritaires. La réorganisation du REITOX (Réseau européen d'information sur les drogues et la toxicomanie). La création d'un nouveau département intitulé : stratégies d'information et moyens de communication. La présentation de l'outil pricipal d'information de l'OEDT : le rapport annuel sur l'état du phénomène de la drogue dans l'Union Européenne. Administration, finances et logistique de l'OEDT. Le renforcement du partenariat avec les organisations internationales, les institutions de l'UE et les partenaires décentralisés. Un résumé des prises de décisions des organes statutaires de l'OEDT. Enfin, les annexes présentent : la liste des études et enquêtes et des publications de l'OEDT en 1997, une brève présentation de l'OEDT et le texte du Réglement (CEE) du Conseil portant création de l'OEDT.
Permalink[texte imprimé]Recettes indiennes , - PARIS : CELIV, 1998/03, 84 P.
Crevettes Tandoori, reshmi kébabs et curry d'agneau du Cashmere... Ces plats font partie des 500 recettes indiennes proposées dans ce livre de cuisine.
Permalink[texte imprimé]Religions et développement COUPLET, Xavier, HEUCHENNE, Daniel - PARIS : ECONOMICA, 1998, 352 P.
Cet ouvrage recherche les facteurs qui influencent le développement et montre qu'en ce domaine l'impact des religions est déterminant car les religions semblent être l'un des facteurs clef du développement. Les auteurs prennent les exemples suivants : En Europe de l'Ouest, quelques pays protestants du Nord se distinguent par leur "dynamisme". Les Etats-Unis, l'Australie, la Nouvelle Zélande "consolident" leur croissance économique, ce sont aussi des pays protestants. L'Europe de l'Est sort difficilement du "chaos économique" ce sont surtout des pays orthodoxes. L'Amérique latine se redresse pour mieux retomber, ce sont des pays en majorité catholiques. Le Moyen-Orient, le Maghreb connaissent "stagnation et tension extrêmes", ce sont des pays musulmans. L'Afrique subsaharienne connaît "des génocides de déstabilisation", ce sont des pays animistes. Les pays de l'est asiatique "émergent", ce sont des pays confucianistes.
Permalink[texte imprimé]La santé dans la ville, géographie d'un petit espace dense : Pikine (Sénégal) SALEM, Gérard, - PARIS : KARTHALA, 1998, 360 P.
Au Nord comme au Sud, les questions de santé dans les villes se multiplient. Dans bon nombre de villes, les autorités doivent faire face à une véritable crise sanitaire. La santé apparaît ainsi comme un puissant révélateur des inégalités urbaines.
Permalink[texte imprimé]Sécurité alimentaire en Afrique : Un enjeu pour le développement INADES Formation, SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : INSTITUT AFRICAIN POUR LE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (INADES), 1998/02, 92 P.
D'entrée, les auteurs de ce dossier affirment que la sécurité alimentaire est un droit. C'est donc une question de justice et non de charité. Les ressources alimentaires mondiales se sont accrues plus vite que la population. Par contre, en Afrique, l'insécurité alimentaire s'aggrave à cause du fort taux de natalité et des guerres. Plusieurs fiches traitent des politiques agricoles mises en oeuvre par les Etats et les organisations internationales et soulignent les rôle des organisations de producteurs (O.P.). D'autres fiches sont consacrées à la présentation d'une démarche et des outils nécessaires à l'élaboration de stratégies de sécurité alimentaire efficaces à un niveau local.
Permalink[texte imprimé]Sidagamie TRAORÉ, Abibatou, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1998/07, 189 P.
A la grande déception, Pauline, l'héroïne du roman est obligé d'accepter le remariage de Moussa son mari avec une jeune fille. Ce comportement égoïste de Moussa et son infidélité sexuelle finissent par aboutir à un drame : Moussa et ses partenaires sont infectés par le virus du sida.
Permalink[texte imprimé]Le virus ebola à Kikwit : mythe, mystère ou réalité ? KIBARI, N'sanga, LUNGAZI, Mulala - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : BAOBAB, 1998, 128 P.
Le virus ebola, identifié en 1976 au Soudan puis au Congo, doit son nom à la rivière Ebola qui est un affluent du fleuve Congo. Au cours du premier semestre 1995, plusieurs foyers épidémiques apparurent au sud-ouest de la République démocratique du Congo dans la province de Bandundu, à 500 km de Kinshasa, et en particulier à Kikwit, agglomération urbaine de 350 000 habitants. Dans ce secteur très démuni du point de vue de l'hygiène et de l'information, la maladie provoqua la panique, étant imputée à des forces surnaturelles, et notamment à la vengeance des ancêtres. Assistés par l'OMS, les médecins congolais parvinrent à enrayer cette épidémie qui a fait en six mois plusieurs centaines de victimes, spécialement dans le milieu hospitalier. Ayant approché de près la maladie, les deux auteurs congolais livrent dans ce reportage un questionnement sur la situation sanitaire en Afrique au regard des valeurs culturelles traditionnelles.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Evaluer la viabilité des centres de santé GALLAND, Bruno, FONTAINE, Denis ; CIDR (Centre international de développement et de recherche) France ; RASIDY, Katia ; REMED (Réseau médicaments & développement) - PARIS : CENTRE INTERNATIONAL DE DEVELOPPEMENT ET DE RECHERCHE (CIDR) FRANCE, 1997, 64 P.; 67 P.
Ces guides ont pour objectif de répondre à la question suivante : "Dans quelle mesure un centre de santé est-il viable ?". Poser la question de la pérennité des centres de santé, c'est s'interroger à la fois sur les services offerts et leur utilisation par la population, sur l'autofinancement et ses limites et sur la structuration de relais institutionnels locaux qui gèrent ces services en autonomie. Ces guides sont destinés aux acteurs de développement des districts sanitaires et leur permettent : d'évaluer par eux-mêmes le degré d'atteinte des objectifs d'autonomie des centres de santé, d'identifier les mesures à prendre pour renforcer l'autonomie financière et de gestion de ces centres et de comparer différents systèmes de financements et de gestion grâce à une méthodologie et un langage communs. Le premier guide s'attache à la description de la méthode générale, aux outils de l'évaluation et à son interprétation. Le second décrit point par point le recueil des données, les indicateurs et leur calcul, les questions à poser durant les entretiens.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimentation, mondialisation, citoyenneté Solidarité Laïque, - PARIS : SOLIDARITE LAIQUE, 1997, 1 livret, 56 P.
Ce dossier pédagogique se divise en 4 chapitres : Incertitude dans les concepts, Piège des faux raisonnements, Piège des solutions simplificatrices, Risques du pédagogisme. L'association Solidarité laïque propose ici une réflexion sur la faim dans le monde qui bouscule les idées reçues et les solutions simplistes. Elle aborde également la mondialisation des règles de l'économie et les grands bouleversements que celle-ci induit pour les hommes : chômage accru dans les pays occidentaux à cause des délocalisations massives des entreprises, misère dans les pays pauvres. Elle insiste sur la nécessité, encore et toujours, de la solidarité pour combattre la croissance de la pauvreté et de l'exclusion, ici et là-bas.
Public : Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Les choix contraceptifs : ce que les agents de santé doivent savoir OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1997, 44 P.
Cette brochure est destinée aux agents de santé pour informer des choix contraceptifs. Elle examine les différentes méthodes contraceptives généralement proposées aux couples et essaie de définir ce que peut être un bon choix contraceptif. Elle propose également des conseils sur l'information à donner concernant les maladies sexuellement transmissibles, notamment le VIH.
Permalink[texte imprimé]Communicating family planning in reproductive health OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1997, 56 P.
Il s'agit d'une brochure de l'OMS, en anglais, en faveur du planning familial. Elle aborde les grands thèmes sanitaires (les MST, la santé des femmes et des enfants), les avantages et inconvénients des différentes méthodes de contraception.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Energie et développement durable en milieu rural en Afrique GERES (Groupe énergies renouvelables, environnement et solidarités), - AUBAGNE : GROUPE ENERGIES RENOUVELABLES, ENVIRONNEMENT ET SOLIDARITES (GERES), 1997/05, Livret 112 P.
En Afrique, l'énergie est un facteur déterminant pour la survie des populations. La satisfaction de ces besoins fondamentaux s'accompagne souvent d'une dégradation importante des ressources naturelles. Ce dossier présente 10 fiches dont l'objet est de mettre à disposition d'un public non spécialiste de l'énergie une information simple et claire, dans les pays francophones occidentaux et africains.
Public :
Permalink[texte imprimé]Epices de la vie WELLS, Troth, - GENEVE (SUISSE) : OLIZANE, 1997, 176 P.
L'ouvrage contient des recettes en provenance d'Afrique, d'Asie et d'Amérique Latine, ainsi que des informations sur les pays et leurs habitants. Les difficultés sociales et économiques que connaissent les pays du Sud affectent la vie quotidienne de chacun ; se nourrir reste souvent une préoccupation prioritaire. Mais dans la cuisine se reflète la couleur et le goût de vivre des pays du sud.
Permalink[texte imprimé]Etat de la population mondiale 1997 : Le droit de choisir : Droits et santé en matière de reproduction FNUAP (Fonds des Nations Unies pour la population), - NEW YORK (ETATS UNIS) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR LA POPULATION (FNUAP), 1997, 76 P.
Lors de la Conférence internationale sur la population et le développement tenue en 1994 (Le Caire), 180 pays avaient reconnu que l'accès universel à l'information et aux services dans le domaine de la santé en matière de reproduction était un objectif à atteindre d'ici à 2015. Le présent rapport, le troisième publié par le FNUAP (Fonds des Nations Unies pour la population) depuis cette conférence, expose les progrès réalisés et les problèmes à résoudre pour permettre l'exercice des droits en matière de sexualité et de reproduction et assurer leur protection. Il comporte également un rapport spécial sur la mise en oeuvre du Programme d'action de la conférence de 1994 qui dresse un vaste tableau des nombreuses initiatives prises de par le monde dans le cadre de ce programme.
Permalink[texte imprimé]Famines, le retour : Désordre libéral et démographie non contrôlée DUMONT, René, - PARIS : ARLÉA, 1997/04, 58 P.
Selon l'auteur nous allons droit à la famine. Car cette fois, nous y sommes. Dans cet ouvrage il met en évidence les causes et les conséquences de la famine.
Permalink[texte imprimé]Femmes d'Abidjan face au sida HASSOUN, Judith, - PARIS : KARTHALA, 1997, 203 P.
Entretiens avec des femmes malades du sida et étude de la façon dont est vécue la maladie, par les femmes mais aussi par leur entourage et famille, conjoint, milieu de travail. Les attitudes vont du déni de la maladie à l'acceptation, et varient en fonction de l'évolution de la maladie. Un des gros problèmes, pour certaines, est d'assumer sa survie jusqu'à la fin prévisible.
Permalink[texte imprimé]Fêtes et banquets en Chine CHAN TAT CHUEN, William, - ARLES : PICQUIER, 1997, 166 P.
Les produits qui entrent dans la composition des différents plats de fêtes chaque soir proviennent des cinq éléments fondamentaux de la tradition. Les fêtes sont souvent caractérisées par des menus spécifiques dont on trouve ici les recettes précises. On découvre ainsi les légendes et la façon de vivre des Chinois.
Permalink[texte imprimé]Humanitaire et santé publique PARET, Henri, - PARIS : L'HARMATTAN, 1997, 300 P.
L'auteur propose de faire le lien et d'expliquer les corrélations entre humanitaire (pris dans le sens large de l'action d'urgence) et santé publique que l'on pourrait définir comme le moyen "de prévenir les maladies, de prolonger la vie et d'améliorer la santé et la vitalité mentale et physique des individus par le moyen d'actions collectives concertées". Cet ouvrage, qui peut être considéré comme un manuel, passe en revue toutes les spécificités de la santé publique et de sa gestion : de l'épidémiologie à la démographie en passant par l'alimentation, de l'assainissement aux maladies en passant par les vaccinations, du management médico-hospitalier à son financement.
Permalink[exposition] Images de l'alimentation au Sud IRD (Institut de recherche pour le développement), - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 1997, 20 panneaux
Photos agrandies qui représentent les modes d'alimentation dans différents pays du monde.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Innover dans les systèmes de santé : expériences d'Afrique de l'Ouest BRUNET-JAILLY, Joseph, - PARIS : KARTHALA, 1997, 435 P.
Depuis quelques années, les systèmes de santé en Afrique ont expérimenté un grand nombre de formes nouvelles de pratiques médicales et de financements des services de santé. Ces expériences se font hors des lourds projets des ministères de santé ou des organismes internationaux. L'auteur propose de faire le point sur ces expériences.
Permalink[texte imprimé]L'intelligence verte : l'agriculture de demain DESBROSSES, Philippe, - MONACO : ROCHER, 1997/10, 266 P.
Philippe Desbrosses, agriculteur, docteur en sciences de l’environnement et écrivain est un des pionniers de l’agriculture biologique en Europe. Il nous propose, dans cet ouvrage, des idées qui doivent nous permettre de changer nos comportements en préservant et en valorisant les ressources naturelles de notre planète, en retrouvant une alimentation saine et en laissant un environnement de qualité aux futures générations.
Permalink[texte imprimé]Les jardins du maïs OTTENHEIMER, Laurence, - VANVES : HACHETTE, 1997, N.P.
L’album présente et met en scène la culture du maïs au Guatemala par la technique du milpa (type de permaculture). Il allie récit documentaire et fiction pour mieux faire connaître les techniques agricoles traditionnelles du pays.
Permalink[texte imprimé]La légende de la coca : mythes et réalités HURTADO GUMUCIO, Jorge, - PARIS : LEZARD, 1997, 136 P.
La feuille de coca est utilisée par les indiens d'Amérique du Sud depuis plus de 4 500 ans. La coca était considérée comme une plante sacrée dotée de pouvoirs magiques. Les transformations économiques engendrées par la colonisation ont fini par faire de la feuille une valeur d'échange. Elle jouait un rôle essentiel dans la production vivrière. Actuellement son usage traditionnel s'est étendu à la Bolivie, Pérou, au nord de l'Argentine et une partie de la Colombie. Pour les indiens elle est au centre des domaines économiques et sociaux, ainsi que des pratiques magiques. L'ouvrage s'intéresse aussi aux aspects scientifiques de la coca puis du chlorhydrate de cocaïne, les deux dernières parties de l'ouvrage traitant de l'industrie de la coca aux Etats-Unis et de la pharmacodépendance. Ce livre de Jorge Hurtado traite des effets sur l'organisme humain de la feuille de coca et de ses dérivés, ainsi que des raisons qui poussent à en consommer, en ayant pour objectif de comprendre ce paradoxe : pourquoi les indiens des Andes, qui consomment la coca depuis la nuit des temps ne présentent aucuns symptômes de dépendance ou de dégénérescence qui sont souvent le lot des cocaïnomanes occidentaux ?
Permalink[outil pédagogique] : jeu Lingo UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1997, Jeu de mémoire (2-4 joueurs)
Lingo se joue comme un loto, avec des variantes possibles, et peut être l'occasion de s'intéresser aux aliments présentés mais aussi au langage oral ou écrit (ressemblance des mots des pays latins, majuscule des substantifs allemands, graphies pour nous illisibles...).
Public : Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Médecine traditionnelle, religion et divination chez les Seereer Siin du Sénégal KALIS, Simone, - PARIS : L'HARMATTAN, 1997, 335 P.
Analyser la médecine traditionnelle dans la globalité du fait social permet d'appréhender les formes et le sens que revêtent la maladie et le malheur et de comprendre les stratégies thérapeutiques utilisées dans une population donnée. La médecine et la religion sont inséparables.
Cet ouvrage propose une réflexion sur la fonction sociale des tradipraticiens qui sont les déchiffreurs et régulateurs des tensions, autant que les réparateurs d'un corps biologique ou social désorganisé, mais aussi les reproducteurs de l'ordre social.
La coordination des activités entre médecine traditionnelle et médecine occidentale est avérée dans les faits ; chaque institution a sa logique propre, ses modalités de représentation et ses pouvoirs. Une collaboration authentique entre les deux systèmes est à souhaiter pour une utilisation complémentaire des soins. Cet ouvrage apporte un éclairage pour s'interroger sur la prise en compte des univers de soins dans l'approche de la maladie chez des migrants de l'Afrique de l'ouest.
Permalink[texte imprimé]Moruroa et nous : Expériences des Polynésiens au cours des trente années d'essais nucléaires dans le Pacifique Sud DE VRIES, Peter, SEUR, Han - LYON : CENTRE DE DOCUMENTATION ET DE RECHERCHE SUR LA PAIX ET LES CONFLITS (CDRPC), 1997/09, 224 P.
L'ouvrage présente les résultats d'une enquête sociologique indépendante sur les conséquences des essais nucléaires sur la vie des habitants de Polynésie française. 737 anciens travailleurs sur les sites nucléaires ont été enquétés ainsi que les habitants des îles situées dans un rayon de 500 km. Aucune enquête n'avait eu lieu en 30 ans d'essais nucléaires, aucune statistique sanitaire n'a été établie avant 1988. Les dossiers des salariés sont classés secrets ; à l'embauche, ils ont signé une "clause de secret". Ceci entraine une suspicion à la vue de maladies non identifiées et de nombreux cancers. Le CEP a rendu les Polynésiens dépendants économiquement et socialement. Un débat s'ouvre sur l'avenir de la région.
Permalink[texte imprimé]Le petit poisson HAIDARA-MAHA, Mamadou, - BAMAKO (MALI) : GRAPHIQUE INDUSTRIE, 1997, 30 P.
Une amitié née entre Solo, un enfant pauvre de trois ans, et un monsieur, entrepreneur de 60 ans. Solo offre un petit poisson pour remercier le monsieur de l'achat de chaussures. Tout au long de cette amitié, Solo a dû apprendre à ne pas quémander, à respecter les règles établies entre les individus et l'esprit d'équité. La maman de Solo vient de se remarier. Selon la coutume, elle doit aller habiter dans la région de son mari. La maman de Solo a bien compris la douleur qu'allait engendrer la séparation. Ainsi, elle prévient l'entrepreneur afin qu'il fasse ses adieux à Solo.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Planétopoly , - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 1997, Jeu de sensibilisation (5 joueurs ou groupes de joueurs) : 1 plateau de jeu plastifié 60x50 cm
Ce jeu a pour objectif de sensibiliser les élèves aux problèmes du développement et de l'alimentation, à travers des mises en situation dans différentes régions du monde (représentées par des cartes risques, solutions, secours). Les joueurs sont amenés à franchir des obstacles et à élaborer des stratégies pour échapper à la sous-alimentation, due aux fléaux climatiques (intempéries, sécheresse) ou humains (guerre, déforestation, épizootie, maladies endémiques, surexploitation des ressources naturelles).
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème;Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Plantes médicinales du Sahel FORTIN, Daniel, LO, Modou ; MAYNART, Guy - MONTREAL (CANADA) : CENTRE CANADIEN D'ETUDE ET DE COOPERATION INTERNATIONALE (CECI), 1997, 278 P.
Les plantes médicinales du Sahel présentées ici sont classées par ordre alphabétiques et chacune est étudiée dans le détail : description, nom vernaculaire, habitat, propriétés botaniques et thérapeutiques.
Permalink[texte imprimé]Refugee Health : An approach to emergency situations MSF (Médecins sans frontières), - LONDRES (ROYAUME UNI) : MACMILLAN EDUCATION, 1997, 382 P.
Les acteurs de l'aide d'urgence sont confrontés à des environnements complexes et évolutifs, des profils nouveaux de maladies, des besoins humanitaires énormes avec des ressources limitées. Les auteurs, membres de Médecins sans Frontières (MSF), partent de leur expérience de terrain pour produire ce manuel opérationnel sur les programmes de santé adaptés aux réfugiés en situation d'urgence. Ils traitent de toutes les questions de santé spécifiques aux réfugiés, à tous les niveaux de décision, et mettent en perspective les priorités d'intervention au cours des différentes phases de crise, depuis l'aide d'urgence jusqu'au rapatriement des réfugiés.
Permalink[texte imprimé]Regard sur l'humanitaire : Une analyse de l'expérience haïtienne dans le secteur de la santé entre 1991 et 1994 TARDIF, Francine, - PARIS : L'HARMATTAN, 1997, 201 P.
Après des années d'oppression duvalièriste, Haïti élit démocratiquement Jean-Bertrand Aristide en février 1991. Six mois plus tard, il est pourtant renversé par un coup d'état militaire qui amènera une période de trois ans de troubles, d'embargo et surtout de misère pour le peuple haïtien, jusqu'au retour du président Aristide en 1994, après le débarquement américain. A travers cette expérience, l'auteur essaie d'analyser l'intervention étrangère sous forme de programmes d'assistance humanitaire (PAH) et plus généralement le concept de devoir (ou de droit ?) d'assistance (ou d'ingérence ?) humanitaire appliqué à ce pays.
L'auteur met également en exergue l'impact sur la population et sur son avenir, de ces PAH dans le domaine de la santé et de la sécurité alimentaire. Elle prône aussi une sorte de sociologie de l'humanitaire qui "devrait contribuer à recentrer l'attention sur les conséquences, à court, moyen et long terme, de ce type d'opérations sur les sociétés touchées".
Permalink[texte imprimé]Regards sur l'Afrique (1996-1997) DOUMENGE, Jean-Pierre, LIONNET, Jean-François - PARIS : CENTRE DES HAUTES ETUDES SUR L'AFRIQUE ET L'ASIE MODERNES (CHEAM), 1997, 150 P.
Permalink[texte imprimé]Ressources mondiales 1996-1997 , - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1997, 398 P.
Permalink[texte imprimé]Rien ne va plus à Cuba DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1997, 220 P.
Prune et Ludo sont à Cuba où circule une extraordinaire nouvelle : des médecins cubains auraient mis au point un vaccin contre le sida. De quoi être sceptique ...En attendant, les jeunes médecins découvrent un trafic important : à Cuba où l'on manque de tout, certains volent les médicaments de l'aide internationale pour les revendre à des prix prohibitifs. Par contre, une mystérieuse campagne de vaccination est imposée à la population rurale ...
Permalink[texte imprimé]Santé et innovation : l'assistance que le Sud apporte au Sud via le Nord. L'exemple de l'appareil de dyalise simplifié TQT-86 FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1997/01, 45 P.
Un psychologue malien (Ismaîla-Amadou Sow) raconte l'histoire de la conception et de la diffusion du générateur d'hémodialyse d'un Vietnamien (Tran Quang Tuan), et rend compte des démarches difficiles que lui, chercheur malien, avait entreprises en vue de l'implantation de ce type d'appareil dans son pays. Récit renforcé par des analyses d'un grand intérêt sur les motivations de l'innovation initiale, puis du désir d'en permettre l'usage le plus large possible dans les pays les plus pauvres.
Permalink[texte imprimé]Le sida en Afrique : Recherches en sciences de l'homme et de la société , - PARIS : AGENCE NATIONALE DE RECHERCHE SUR LE SIDA (ANRS), 1997/04, 172 P.
Ce dossier comporte une série d'études et d'analyses sur les comportements sexuels dans différents pays d'Afrique et selon le milieu (urbain, rural) ainsi que sur l'impact des campagnes d'information.
Permalink[texte imprimé]Le sida et autres affaires le concernant ZOHORÉ, Lassane, - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : CENTRE D'EDITION ET DE DIFFUSION AFRICAINES (CEDA), 1997, 40 P.
De courts et intenses moments d'humour avec Zohoré sur le thème du SIDA. Drôles, sarcastiques, parfois macabres, ces bulles d'humour font prendre conscience de la gravité de cette maladie et de la nécessité de se protéger.
Permalink[texte imprimé]The Economic and Social Impact of Adjustment in Africa : Further Empirical Analysis WHITE, Howard, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1997/04, 27 P.
Le rapport de la Banque mondiale "Ajustement en Afrique" (1994) affirme que des politiques macro-économiques correctes sont favorables à la croissance. Face aux conclusions contraires de nombreux commentateurs, l'auteur, dans une première partie, passe brièvement en revue les aspects méthodologiques de l'analyse des politiques d'ajustement, examine les données fournies par la Banque dans son rapport et les utilise pour calculer les sources des différences de croissance de trois catégories de pays : les économies profondément réformées, les économies faiblement réformées, les économies qui se détériorent. Ce faisant, le rapport de la Banque mondiale ne prend pas en compte les indicateurs du bien-être humain. Dans une seconde partie, l'auteur quant à lui, examine les conséquences des politiques d'ajustement par rapport à deux indicateurs du bien-être humain : le taux de mortalité infantile et la consommation de calories par tête.
Permalink[texte imprimé]Trafic en Colombie DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1997, 181 P.
Il y a environ 3000 enfants des rues à Bogota. Le jour, ils survivent de petits boulots et de mendicité, la nuit ils se rassemblent en bandes car Bogota est une ville très dangereuse : le trafic de cocaïne, la criminalité et la corruption y règnent en maîtres.
Prune, Ludo et l'équipe des médecins humanitaires font connaissance d'enfants sympathiques et débrouillards. Hélas, ils semble qu'ils risquent d'être la proie d'un trafic plus odieux encore.
Permalink[texte imprimé]Les trois gourmands KONATÉ, Moussa, - BAMAKO (MALI) : LE FIGUIER, 1997, 12 P.
Hababan passe son temps à manger, avalant même ce qui ne lui est pas destiné. Son père finit par le renvoyer de la maison et sur son chemin, il rencontre deux compères aussi gourmands que lui. De village en village, les trois amis se présentent comme d'honnêtes travailleurs mais dévorent sans honte ce qui ne leur appartient pas. Chassés à chaque fois, ils marchent toujours plus loin, ne sachant plus quelle ruse employer pour assouvir leur faim.
Permalink[texte imprimé]De la vache folle en général et de notre survie en particulier COFFE, Jean-Pierre, - PARIS : PLON, 1997, 225 P.
Jean-Pierre Coffe explique comment l'industrialisation à outrance de l'agriculture, la volonté de produire toujours plus et les subventions de l'Etat ont conduit à la "crise de la vache folle", ou comment on en est arrivé à donner à manger à des vaches de la viande de mouton malade. A la fin de la Seconde Guerre Mondiale, l'Etat, à la fois pour suivre l'exemple des Etats-Unis et pour des raisons de santé publique, encourage la production massive de lait. Les agriculteurs reçoivent des subventions pour agrandir leurs troupeaux. Au bout de 4 ans, on se retrouve avec des excédents de lait et de viande, tandis que se développent des procédés industriels de stérilisation et de conservation. La filière viande, désormais aux mains des coopératives et de la grande distribution, est totalement désorganisée. Les éleveurs n'ont d'autre choix, pour dégager plus de marge bénéficiaire, que d'amoindrir la qualité, notamment en ayant recours aux farines animales pour nourrir les bêtes. De plus, alléchés par les aides et subventions diverses octroyées pour encourager l'agriculture intensive, ils se transforment en "chasseurs de primes" contraints de produire toujours plus et parfois de détruire leurs excédents.
Permalink[texte imprimé]4 VOL.. Sommet mondial de l'alimentation : Documents d'information technique FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1996, 875 P.
La série des documents d'information technique s'ouvre sur un aperçu de l'évolution mondiale et régionale de l'alimentation et de l'agriculture depuis la Conférence mondiale de l'alimentation de 1971. Les documents abordent ensuite les multiples aspects liés en particulier à la sécurité alimentaire, notamment : besoins alimentaires et croissance démographique, vers une nouvelle révolution verte, production vivrière et rôle déterminant de l'eau, production alimentaire et impact sur l'environnement, alimentation et commerce international, sécurité alimentaire et assistance alimentaire, évaluation des progrès réalisables en matière de sécurité alimentaire, exemples d'expériences nationales en matière de sécurité alimentaire, etc.
Permalink[outil pédagogique] : jeu L'Afrique en jeux Afric'Impact Grenoble, - LYON : PEUPLES SOLIDAIRES, 1996/10, Jeu de simulation; Jeu d'éveil (2-30 joueurs).
Le recueil présente une douzaine de jeux, coopératifs pour la plupart, repris ou adaptés de jeux pratiqués dans les cours de récréation ouest-africaines. Ils ont pour objectif de faire découvrir aux joueurs certains usages de l'alimentation en Afrique, de susciter des réflexions et des échanges, de leur faire atteindre par l'entraide un objectif commun.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans)
Permalink[texte imprimé]L'Afrique rend la planification familiale plus attrayante pour les hommes ONYANGO OUMUODO, Deryck, - BRUXELLES (BELGIQUE) : INTERNATIONAL PLANNED PARENTHOOD FEDERATION (IPPF), 1996/11, 5 P.
Les hommes sont plus susceptibles d'être favorables à la planification familiale si les programmes et les services sont procurés dans des cliniques pour "hommes seulement" et si les programmes d'éducation sont menés d'hommes à hommes. Ce fait a été démontré par plusieurs études et par la popularité de telles initiatives lorsqu'on y recourt.
Permalink[texte imprimé]Les agricultures des zones tropicales humides : éléments de réflexion pour l'action LOSCH, Bruno, - PARIS : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES (MAE), 1996, 316 P.
"Les zones tropicales humides couvrent 20 millions de kilomètres carrés, regroupent un milliard et demi d'habitants et concernent la moitié des Etats membres de l'ONU. L'agriculture y a joué et y joue un rôle central par son poids dans la croissance et le développement économique, sa place dans la distribution des revenus. Son dynamisme est à l'origine de certains des plus grands marchés mondiaux de matières premières. Le devenir des agricultures de ces zones tropicales humides revêt ainsi un caractère stratégique pour toute réflexion prospective sur l'évolution de l'économie et des relations internationales. Pourtant ces agricultures n'ont pas connu la même attention que celle accordée à d'autres ensembles géographiques, comme les régions soudano-sahéliennes ; et le débat sur leurs perspectives a été occulté par la pression médiatique sur le devenir de la forêt tropicale. Le but de cette réflexion collective est ainsi de recentrer le débat et de raisonner d'abord sur les opportunités et les contraintes que connaissent les acteurs du développement agricole. L'ouvrage propose une approche dynamique croisant la problématique général des agricultures de ces zones avec la grande diversité des stratégies des producteurs, de leurs organisations et des autres opérateurs économiques locaux. Cette approche débouche sur des propositions, plus particulièrement centrées sur l'Afrique, qui mettent en avant la mobilisation des acquis techniques, la nécessité de politiques concertées et la création d'un environnement économique et institutionnel sécurisé, préalable à l'émergence des innovations et au développement agricole." (Résumé de l'éditeur)
Permalink[texte imprimé]L'alimentation mondiale au XXIè siècle : politique de la FAO pour lutter contre la faim : position de la Suisse KOHLER, Anton, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 1996/03, P. 271-287
La FAO se propose de relever les défis suivants d'ici l'an 2010 :
- contribuer de façon prépondérante à réduire le nombre des personnes qui souffrent de sous-alimentation chronique (de 800 millions à moins de 650 millions)
- améliorer l'apport alimentaire énergétique moyen par habitant
- proposer une stratégie pour remédier à la grave situation alimentaire qui règne dans les pays à faible revenu et à déficit vivrier.
Permalink[texte imprimé]L'ancienne Egypte HASLAM, Andrew, PARSONS, Alexandra - PARIS : NATHAN, 1996, 63 P.
Cet ouvrage retrace l'histoire de l'Egypte sur 3000 ans. Proche de la nature, les Egyptiens vivaient près du nil, facilitant ainsi le commerce. La société Egyptienne, très structurée socialement, connut un essor remarquable grâce à ses richesses naturelles pour s'éteindre vers l'an 100.
Permalink[texte imprimé]Anthropologie et sida BENOIST, Jean, DESCLAUX, Alice - PARIS : KARTHALA, 1996, 381 P.
Les comportements individuels liés à l'épidémie de sida et sa prévention sont influencés par des courants culturels. Cet ouvrage fait le point sur les demandes adressées à l'anthropologie, les réponses déjà apportées, les pistes de recherche. Ouvrage théorique, bilan d'expériences, introduction à une pratique, ce livre est à la fois le bilan d'une réflexion et un outil pédagogique pour les anthropologues et les soignants. Les articles sont regroupés autour de sept thèmes : anthropologie du sida, contamination risque et prévention, représentation du sida, pratiques de soin, logiques sociales, images et sida, perspectives de la recherche anthropologique sur le sida. (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'aventure de la pomme de terre BRICE, Raphaëlle, MILLET, Denise - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1996/09, N.P.
D'où vient la pomme de terre ? Comment pousse-t-elle ? Pourquoi s'appelle-t-elle ainsi ? Sert-elle seulement à nourrir les hommes ? L'enfant va découvrir dans cet ouvrage l'histoire de ce tubercule et aura les réponses à ses questions.
Permalink[texte imprimé]Capitaux monétaires et sécurisation des moyens de vie au sein des migrations burinabe-ivoiriennes : problématique et stratégie de recherche CALKINS, Peter, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1996/03, 81 P.
"Six mutations profondes contribuent à l'intensification de la migration entre pays enclavés et côtiers d'Afrique occidentale : de sévères problèmes environnementaux, une explosion démographique, une insécurité alimentaire croissante, un déséquilibre technologique, une pénurie d'entrepreneurs et un retour au pluralisme politique. L'axe burkinabè-ivoirien est de loin le plus important en Afrique, avec 14 fois plus de migrants que l'axe Ghana-Nigeria. Du point de vue économique, l'aspect le plus tangible et important de la migration est la circulation des capitaux. L'axe burkinabè-ivoirien est là aussi le plus important en Afrique de l'Ouest. Ces capitaux influencent et sont influencés par le système foncier, la technologie, l'habitat, la production, l'épargne et l'investissement, le marché du travail, la consommation, la santé, les rapports hommes-femmes, ainsi que la situation politique." (Résumé de l'auteur).
Permalink[vidéo]Les chemins d'une médecine pour tous GUIDEE, Marie Emmanuelle ; BANERJEE, Joy - ARCUEIL : SOCIETE INTERNATIONALE D'IMAGE ET DE SON (SIIS INTERIMAGE), 1996, 30 mn.
Ce film rend compte de l'action menée au Bangladesh par l'ONG G.K (Gonoshastaya Kendra) qui forme du personnel de santé, les "paramedics". Ceux-ci, au bout d'un an d'études, peuvent soigner les villageois pauvres et leur inculquer des principes de prévention et d'hygiène. De nombreuses femmes y travaillent, ce qui est une innovation dans un pays musulman. Grâce à l'action du G.K., la mortalité infantile a régressé à 57 pour mille.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]La classe chez les pharaons SCOULAR, Anderson, - PARIS : GRÜND, 1996, 28 P.
Lors d'une visite du Musée sur l'Egypte ancienne, Mme Rondelet et ses élèves se trouvent catapultés dans l'Egypte plusieurs milliers d'années en arrière. En échange de cette visite, ils devront trouver 10 présents pour l'anniversaire du Pharaon. S'ils échouent, ils risquent de rester à jamais prisonniers du passé.
Permalink[texte imprimé]Combattre la faim et la malnutrition WFS (Sommet mondial de l'alimentation), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1996/11, 16 P.
Le Sommet Mondial de l'alimentation a pour but de faire réfléchir les dirigeants du monde entier sur la réalisation de la sécurité alimentaire universelle. Toute la population devrait avoir accès, à tout moment, à la nourriture dont elle a besoin pour mener une vie saine et active. Le bilan réalisé dans les pays du Sud comme dans les pays du Nord montre que, si les problèmes sont différents, cette situation est loin d'être acquise.
http://www.fao.org/3/w3548f/w3548f00.htm
Permalink[texte imprimé]Conduite à tenir en cas d'épidémie de rougeole RIGAL, Jean, - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 1996, 86 P.
Ce guide apporte un soutien méthodologique aux personnels de santé chargés de la prise en charge d'une épidémie de rougeole sur le terrain. Dans un contexte épidémique, le but principal est de limiter la propagation de la maladie, d'en diminuer la morbidité et la létalité.
Permalink[texte imprimé]Coup de bambou à Sumatra DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1996, 180 P.
Les Hommes-Fleurs appartiennent à une minorité ethnique de l'île de Sibérut, qui vivent pacifiquement dans la forêt. Ils sont ici victimes d'étranges épidémies, et pour Prune et Ludo, de Médecins du Monde, il devient bientôt évident que quelqu'un cherche à les supprimer.
Permalink[texte imprimé]Crise et population en Afrique : Crises économiques, politiques d'ajustement et dynamiques démographiques COUSSY, Jean, VALLIN, Jacques - PARIS : CENTRE POPULATION ET DEVELOPPEMENT (CEPED), 1996/07, 574 P.
En quoi la crise économique mondiale et les politiques d'ajustement structurel mises en place depuis le début des années 1980 ont-elles pesé sur la conjoncture démographique, voire modifié les tendances démographiques à plus long terme, en Afrique subsaharienne ? Cet ouvrage collectif (vingt-quatre auteurs) tente de répondre à cette question. Il aborde d'abord sous ses différents aspects la relation existant entre changements macro-économiques et évolution démographique. Puis il traite des conséquences de la crise sur les besoins fondamentaux des populations et leurs modes de vie en examinant successivement ses effets sur l'alimentation, l'éducation, la santé et le logement. Arrivant alors au cœur même de la problématique, il analyse les conséquences de la crise et des politiques d'ajustement sur les variables démographiques proprement dites (fécondité, mortalité, flux migratoires, externes ou internes). Enfin, il examine l'évolution des stratégies individuelles face à la crise et aux contraintes collectives : rapports hommes-femmes, structures et solidarités familiales, développement du secteur économique informel.
Permalink[texte imprimé]Le défi alimentaire mondial : des enjeux marchands à la gestion du bien public BRUN, Jean-Marie, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1996/10, 95 P.
Depuis la Conférence mondiale sur l'alimentation de 1974, la situation alimentaire mondiale s'est améliorée mais des centaines de millions de personnes souffrent encore de la faim. Les stocks mondiaux de céréales fluctuent fortement ; ils ont atteint en 1996 des niveaux exceptionnellement bas et la menace d'une pénurie mondiale réapparaît. Si l'accroissement de la production demeure une nécessité, il devra s'opérer prioritairement dans les pays les plus démunis car ceux-ci ne peuvent compter sur les marchés internationaux instables pour s'approvisionner : c'est la capacité d'acquérir ces produits qui pose problème. La pauvreté et l'exclusion sont aujourd'hui les causes principales de la sous-alimentation. Entre la loi du marché et l'intervention publique, le droit à l'alimentation pour tous ne pourra être garanti sans une plus grande démocratisation des décisions.
Permalink[texte imprimé]Le dossier mère-enfant : guide pour une maternité sans risque , - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1996, 87 P.
Une maternité sans risque suppose quatre axes de travail :
- la planification familiale en s'efforcant que les personnes et les couples reçoivent les informations nécessaires
- les soins prénataux : détecter et prévenir toute complication éventuelle
- un accouchement sans risque et dans de bonnes conditions d'hygiène
- les soins obstétricaux essentiels : s'assurer que toute femme ayant besoin de soins essentiels lors d'une grossesse à hauts riques ou lors de complications y ait accès.
Permalink[texte imprimé]Energie solaire et santé dans les pays en développement Académie des sciences, Fondation Singer Polignac - CACHAN : TEC ET DOC, 1996, 251 P.
Réunissant des spécialistes d'énergie solaire et de santé, ce colloque s'est attaché à étudier ce que l'énergie solaire peut apporter à la qualité des soins dans les pays en voie de développement.
Permalink[texte imprimé]Enfants et femmes, avenir du Bénin UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - COTONOU (BENIN) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1996/01, 183 P.
Avec le souci de mettre les enfants et les femmes comme acteurs et comme bénéficiaires du combat contre la pauvreté, l'UNICEF prend le Bénin comme exemple et procède à une analyse de situation.
Après une description du cadre naturel, historique et politique, une analyse de l'économie béninoise met en évidence les conséquences sociales du Plan d'Ajustement structurel. Tous les aspects de la vie des enfants et des femmes sont présentés : habitat, environnement, éducation, santé... permettant de définir les axes prioritaires dans chaque domaine.
Un chapitre est consacré aux enfants en situation difficile avec une enquête sur les enfants "vidomégon", une exploitation bien spécifique au Bénin.
Permalink[texte imprimé]Former pour transformer : méthodologie d'une démarche de développement multidisciplinaire en Equateur MASSE-RAIMBAULT, Anne-Marie, GUIHENEUF, Pierre-Yves - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1996/01, 84 P.
Le projet ANDES (Alimentation, nutrition et développement) implanté en Equateur depuis 1984 veut introduire une approche pluridisciplinaire de l'alimentation. Constatant le mauvais état de santé de certaines populations rurales, on en déduit qu'il est la conséquence d'une mauvaise alimentation, elle-même conséquence d'une production agricole déficiente. Le projet fait donc travailler ensemble des médecins, des nutritionnistes et des agronomes, en lien étroit avec des communautés rurales.
Permalink[texte imprimé]Guide des ressources pédagogiques : nourrir tous, nourrir mieux ritimo (Réseau d'information et de documentation pour le développement durable et la solidarité internationale), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 1996/10, 95 P.
A l'occasion du Sommet mondial de l'alimentation de novembre 1996, les treize associations de solidarité internationale organisatrices de la campagne "Demain le monde... le défi alimentaire" veulent d'abord mettre en avant le choix d'un mode de développement durable, fondé sur la lutte contre la pauvreté et sur une agriculture saine, respectueuse de l'environnement. Elles souhaitent donner à l'opinion et plus particulièrement aux jeunes, aux enseignants, à tous les publics motivés par les questions du développement et de la solidarité, les clés pour comprendre les enjeux de l'accès à l'alimentation à l'aube du prochain siècle.
Permalink[texte imprimé]Horizon 2010 : Faim, Pauvreté, Sécurité alimentaire Demain le monde... le défi alimentaire, CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PARIS : DEMAIN LE MONDE... LE DEFI ALIMENTAIRE, 1996, N.P.
Permalink[texte imprimé]L'indien qui est en moi : itinéraire d'un psychiatre brésilien BOYER, Jean-Pierre, BARRETO, Adalberto - PARIS : DESCARTES & CIE, 1996, 186 P.
Loin de la classe dirigeante et de sa logique de domination, Adalberto Barreto fait partie de ces intellectuels qui souhaitent une nouvelle lecture politique et sociale de l'Amérique latine. Cette biographie présente un homme, lui-même issu d'un milieu populaire, qui a choisi d'aller à la rencontre des victimes de l'ordre en vigueur. Il se trouve au cœur d'un vaste projet de santé mentale auprès de communautés d'exclus des favelas : médecine occidentale et rituels afro-brésiliens se mêlent afin de soutenir les favelados sur le chemin de la guérison. Psychiatre, théologien et anthropologue, Adalberto Barreto fait du christianisme un facteur de libération politico-sociale.
Permalink[texte imprimé]De l'intelligence sauvage : la médiation thérapeutique AMBROSI, Jean, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1996, 223 P.
Approche et discipline utilisées pour des situations de psychothérapie et de psychiatrie, la médiation thérapeutique naît dans les années 1980 à partir d'une réflexion qui fait se croiser philosophie, psychanalyse, Gestalt thérapie et ethnologie, et repose, non sur le savoir extérieur du soignant, mais sur le savoir dont dispose le patient. Le patient est détenteur du savoir nécessaire pour retrouver l’équilibre, mais il ne l’utilise pas forcément, il faut par conséquent introduire une médiation qui lui permette d’accéder à ce savoir et de l’utiliser. Cet ouvrage est une synthèse qui présente les fondements de cette démarche ainsi que des exemples concrets d'application et de déroulement de la médiation.
Permalink[texte imprimé]Libres femmes de Palestine : L'invention d'un système de santé SIGAUT, Marion, - IVRY SUR SEINE : ATELIER, 1996, 176 P.
Cet ouvrage présente l'action des professionnels de la santé dans les villages et les camps les plus reculés de la Palestine. Il montre comment, gràce au concours de chacun et surtout des femmes, un réseau de santé a été crée malgré l'occupation israëlienne et la progression d'une pauvreté jour après jour grandissante.
Permalink[texte imprimé]Magie noire au Bénin DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1996, 179 P.
Une épidémie de méningite sévit chez les cavaliers Bariba, au Nord du Bénin. Ludovic, de Médecins du Monde, est chargé d'y installer un centre de soins. Il va se heurter aux méthodes du guérisseur local, qui pratique la médecine traditionnelle et le vaudou. Hélas, la méningite est gravissime et extrêmement contagieuse. C'est au péril de leur propre vie que les médecins vont devoir convaincre la population de se laisser soigner.
Permalink[texte imprimé]Les malheurs de Dame Hersent : l'éducation sexuelle MOREN, Yves, GARROS, Dominique - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 1996, 47 P.
La première partie de ce livre est un conte abordant le thème de la contraception. La deuxième partie prend la forme d'un livret pédagogique qui donne de plus amples informations aux éducateurs et aux adolescents sur le thème de la sexualité (conception, contraception, MST, etc.).
Permalink[texte imprimé]Un manuel de terrain interorganisations : santé reproductive dans les situations de réfugiés , - GENEVE (SUISSE) : HAUT COMMISSARIAT DES NATIONS UNIES POUR LES REFUGIES (UNHCR), 1996, 91 P.
Ce manuel fait suite au Symposium interorganisations sur la santé reproductive des réfugiés (Genève, juin 1995). Son objectif est d'informer les acteurs de terrain et les organisations sur les problèmes de santé reproductive des réfugiés. Dans ce domaine particulier, c'est inciter les équipes de terrain à prendre en compte les droits et la sécurité des réfugiés, disposer d'un cadre pour la mise en place de services de santé reproductive, favoriser la coordination entre partenaires. L'ouvrage décrit l'organisation d'un service complet de santé reproductive, qui va du Dispositif minimum d'urgence (DMU) à un ensemble plus complet d'activités. Cet ensemble étant progressivement amené à couvrir les services suivants : maternité sans risque, lutte contre la violence sexuelle, prévention et traitement des MST et notamment du sida, planification familiale, réponses aux besoins des adolescents, surveillance et suivi des projets.
Permalink[texte imprimé]La médecine des voyages ROSSANT, Lyonel, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1996, 128 P.
Ce livre fait le point sur les maladies tropicales infectieuses et parasitaires, les maladies sexuellement transmissibles, la pathologie des voyages liées aux animaux et aux insectes, les troubles liés au soleil et à la chaleur, au froid et à l'altitude, les voyageurs à risques, le retour de voyage. Le dernier chapitre propose un tableau des principaux risques médicaux selon les pays.
Permalink[texte imprimé]Le monde peut-il nourrir le monde ? BRUNEL, Sylvie, - PARIS : CROISSANCE, 1996/09, 16 P.
Pour les néo-malthusiens, le monde court à la famine car les rendements plafonnent, la croissance démographique se poursuit dans les pays pauvres et les ressources naturelles se dégradent tandis que la pollution croît. Ils ont tort car de gigantesques réserves de productions existent toujours sur les cinq continents, la population mondiale doit se stabiliser à moins de 12 milliards d'individus et la révolution doublement verte devrait permettre, en utilisant les derniers acquis de la recherche agronomique, d'obtenir des rendements optimaux tout en préservant l'avenir. Mais il faut mettre en place des réseaux de transport, qui permettent de jouer sur les complémentarités régionales, développer l'éducation des femmes et protéger les agricultures nationales.
Permalink[texte imprimé]Mutuelles de santé en Afrique : guide pratique à l'usage des promoteurs, administrateurs et gérants ACOPAM (Appui coopératif aux activités de développement assistées par le programme alimentaire mondial), Solidarité mondiale ; ANMC (Alliance nationale des mutualités chrétiennes) Belgique - DAKAR (SENEGAL) : BUREAU INTERNATIONAL DU TRAVAIL (BIT), 1996, 164 P.
En 1994, Solidarité Mondiale (WSM) finance une recherche dont l'objectif est d'analyser différentes expériences mutualistes en Afrique pour en améliorer l'efficacité. Un partenariat avec l'Alliance Nationale des Mutualités Chrétiennes de Belgique (ANMC) et le Programme d'Appui Associatif et Coopératif aux Inititatives de Développement à la Base (ACOPAM) débouche sur la réalisation d'outils de formation. Résultat de ce travail, ce guide pratique est destiné aux promoteurs, gestionnaires et administrateurs des mutuelles de santé en Afrique. Il offre des informations, des techniques et des références méthodologiques de manière à les rendre plus performantes. Après une présentation des origines et des spécificités de la mutualité en Afrique, l'ouvrage s'intéresse aux conditions de création d'une mutuelle de santé, à son organisation et sa structuration (structure organisationnelle type). Un chapitre traite de l'adhésion à la mutuelle, des droits et des devoirs des membres avant d'aborder en détail, les services d'une mutuelle de santé : les différents soins de santé, les risques sociaux, le système de prise en charge et de paiement. Deux chapitres sont ensuite consacrés au contrôle de la mutuelle. D'une part, la gestion financière (outils de gestion, élaboration de budget) et d'autre part, le suivi et l'évaluation (auto-évaluation, indicateurs de suivi, mécanisme de contrôle). Le dernier chapitre montre l'importance que revêt la formation pour la bonne marche d'une mutuelle. La formation et l'information à destination des membres, des élus, des salariés, des prestataires de soins et des promoteurs. La préparation et la mise en oeuvre de la formation est également traitée. Un glossaire des termes spécifiques et des exemples de statuts et de règlements intérieurs complétent ce guide.
Permalink[exposition] Nourrir les hommes , - MONTPELLIER : AGROPOLIS MUSEUM, 1996/10, 9 panneaux
L'exposition aborde les neuf thèmes suivants :
* Du soleil plein l'estomac : les transformations de l'énergie
* Agricultures du monde : quatre façons de produire de la nourriture
* Du champ à l'assiette : une filière agroalimentaire
* Manger bon, manger bien : l'équilibre nutritionnel
* A chacun son repas : les modèles de consommation
* Sous-nourris, mal nourris, sur-nourris : l'alimentation et la santé
* Côté cuisines : chacun son goût
* Manières de table : Dis-moi comment tu manges...
* Vaincre la faim ensemble.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Nourrir la planète : Réduire la pauvreté : Peut-on abolir la faim, la malnutrition et la pauvreté à l'aube du siècle qui vient ? Rencontres dans le cadre de la préparation du Sommet Mondial de l'Alimentation FAO Rome - Novembre 1996 , - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1996, N.P.
Les inquiétudes sur la faim dans le monde avaient disparu. Depuis quelques années elles reviennent [...].
En réalité, depuis longtemps, la situation mondiale s'améliore lentement. Mais rien ne permet de dire que cette amélioration se poursuivra, ni d'ailleurs de dire que nous allons à la catastrophe même si certains scénarios de catastrophe sont plausibles.
Il reste cependant que le nombre de pauvres n'a pas beaucoup diminué et que la pauvreté est la cause principale de la malnutrition et de la sous-nutrition. La FAO chiffre les pauvres à 800 millions. Qui sont-ils ? Où sont-ils ? Pourquoi sont-ils pauvres ? Pourquoi après tant d'années de discours et d'efforts a-t'on le sentiment que la situation n'évolue pas ? Est-il donc réaliste de vouloir abolir la pauvreté, la sous-nutrition et la malnutrition dans les 20 ans qui viennent ? Résumé des auteurs.
Permalink[texte imprimé]Nourrir la planète : trois regards d'étudiants en agronomie, journalisme et arts plastiques sur la recherche agronomique pour le développement CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), FRA (Agence des droits fondamentaux de l'UE) - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1996, N.P.
En collaboration avec les chercheurs du CIRAD, des étudiants de disciplines diverses ont réalisé des documents (articles, images vidéo, dossiers, dessins, photos, carnets de voyage, etc.) à la suite de leurs voyages dans différents pays : Cameroun, Madagascar, Brésil ou Vietnam.
Permalink[texte imprimé]De la nourriture pour tous ! Peuples Solidaires Francheville, POSTEL, Cécile - LYON : PEUPLES SOLIDAIRES, 1996, 11 P.
Dans le cadre de la campagne "Demain le monde... Le défi alimentaire", ce document pédagogique propose un quizz et des jeux sur le thème de l'alimentation, à travers les habitudes alimentaires de six enfants, dans différentes régions du monde. Les questions de quantité et de qualité alimentaires, ainsi que les causes de la faim dans le monde, due à une injuste répartition des richesses, sont abordées.
Permalink[texte imprimé]Un nouveau regard sur la participation des hommes , - BRUXELLES (BELGIQUE) : INTERNATIONAL PLANNED PARENTHOOD FEDERATION (IPPF), 1996/11, 3 P.
Les hommes sont plus favorables qu'on ne le pense généralement à la planification familiale. Toutefois, il est important de les inclure dans les programmes de santé sexuelle et de reproduction.
Permalink[texte imprimé]La nutrition LECERF, Jean-Michel, ETIENNE, Jean-Louis - TOULOUSE : PRIVAT, 1996, 158 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur, médecin, présente les différentes dimensions de la nutrition : répondre aux besoins du corps, procurer du plaisir, permettre la vie sociale. La seconde partie présente les habitudes alimentaires, les différents aliments, les comportements alimentaires. La dernière partie étudie les relations entre nutrition et santé.
Permalink[texte imprimé]Panique au Rwanda DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1996, 151 P.
L'action se situe en 1994, année où des milliers de Rwandais ont fui leur pays pour se réfugier au Congo (alors Zaïre). Les conditions de vie dans les camps sont épouvantables. Pour y échapper, un groupe d'enfants se terre à Goma. Prune et Ludo, médecins à Médecins du Monde, vont être amenés à intervenir dans l'urgence car ils s'affaiblissent et semblent avoir contracté une étrange maladie.
Permalink[texte imprimé]Au pays des fennecs LAUKEL, Hans Gerold, - NAMUR (BELGIQUE) : NORDSUD, 1996, 60 P.
L'auteur explique sa rencontre au cœur du Sahara avec les fennecs, ces petits renards du désert. Il a observé leur vie de famille, les jeux des petits dans le sable, la chasse de la mère et les visites du père.
Permalink[texte imprimé]Les peuples de l'Arctique HASLAM, Andrew, PARSONS, Alexandra - PARIS : NATHAN, 1996, 64 P.
Cet ouvrage présente la géographie et le climat de l'Arctique et les modes de vie traditionnels des peuples autochtones du Canada et du Groenland : vêtement, habitat, chasse, alimentation, transports, jeux et loisirs, art et artisanat, religion. Chaque chapitre propose un mode d'emploi pour fabriquer un objet : vêtement, harpon, igloo, tambourin, ou une maquette. Les deux derniers chapitres expliquent l'évolution des sociétés traditionnelles de 1550 à 1996.
Permalink[texte imprimé]Planification familiale : le point de vue masculin POTTS, Malcolm, - BRUXELLES (BELGIQUE) : INTERNATIONAL PLANNED PARENTHOOD FEDERATION (IPPF), 1996/11, 4 P.
Rapide mise au point sur les comportements masculins face aux méthodes et aux services de planification familiale.
Permalink[texte imprimé]Politiques de sécurité alimentaire : Prospectives à long terme SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires), - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 1996, N.P.
Permalink[texte imprimé]Réflexions sur les fondements d'une politique sanitaire dans un pays en développement : Le Burkina Faso GNESSIEN, Banou-Florence, - PERPIGNAN : PRESSES UNIVERSITAIRES DE PERPIGNAN (PUP), 1996, 290 P.
Après avoir dressé un état des lieux des infrastructures sanitaires au Burkina Faso, l'auteur propose une nouvelle approche des problèmes de santé : renforcement des soins de santé primaire et recherche de formule pour que les Burkinabés puissent financièrement accéder aux soins.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Relever le défi alimentaire Peuples Solidaires Lyon, - LYON : PEUPLES SOLIDAIRES, 1996, 58 P.
Principalement élaboré pour un usage scolaire, ce dossier permet d'aborder le problème de l'alimentation et de la faim dans le monde. Il pose la question de la répartition des richesses : puisque nous avons désormais les moyens techniques de produire plus de nourriture, pourquoi des milliards d'hommes au Sud ne peuvent-ils pas satisfaire ce besoin fondamental ? Au contraire, apparaissent au Nord des maladies liées aux excès alimentaires (exemples : l'obésité, les maladies cardio-vasculaires). La dernière partie présente les différents types de réponses aux problèmes évoqués préalablement.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde BRICE, Raphaëlle, - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1996/09, 35 P.
Le riz dans tous ses états. De sa région d'origine, l'Asie, il s'est répandu dans le monde. Il est cultivé et cuisiné de diverses façons selon les pays. Il est la base de la nourriture en Asie et ses sous-produits servent de nourriture pour les animaux, d'engrais ou d'ustensiles en paille tressée.
Permalink[texte imprimé]Robert ou l'enfant modèle ILBOUDO, Clémentine, - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : GENERAL EXPRESS SERVICE, 1996, 88 P.
Robert est un enfant modèle. En effet, il est très soucieux du bien-être de son entourage. A l'école, il est très attentif et sérieux. Ainsi, son côté "modèle" ne plaît pas à tout le monde.
Permalink[texte imprimé]S.O.S. Guatemala DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1996, 186 P.
Prune et Ludovic, les deux jeunes Médecins du Monde, apprennent qu'une épidémie de choléra sévit au Guatemala, décimant les Indiens. Mais, déchiré entre l'armée et les guerilleros, le pays est en pleine guerre civile. Les militaires sont formels : il n'y a pas de choléra. A peine sortis de l'avion, les jeunes médecins sont invités à repartir ...
Permalink[texte imprimé]Sauver les enfants : Le rôle des vaccinations DESGREES DU LOU, Annabel, - PARIS : CENTRE POPULATION ET DEVELOPPEMENT (CEPED), 1996/06, 256 P.
La mortalité des enfants en Afrique sub-saharienne est l'une des plus fortes du monde. Il est donc important de mieux en connaître les niveaux, les facteurs et les causes. La présente étude a été réalisée à partir de l'observatoire de population de Bandafassi, au sud-est du Sénégal, qui couvre trente-huit villages et environ 8 600 habitants. Une première partie de l'ouvrage est consacrée à la description de la mortalité des enfants africains et à l'analyse des raisons de sa baisse depuis 1945, puis à la description de la population de Bandafassi, des enquêtes effectuées et des méthodes d'analyse utilisées. La seconde examine les résultats des enquêtes, les facteurs d'évolution de la mortalité des enfants et, en particulier, le rôle joué par la mise en oeuvre au Sénégal à partir de 1987 du Programme mondial élargi de vaccination (PEV). L'étude des causes médicales de décès et leur évolution au cours de la dernière décennie sous l'influence des différents efforts de santé entrepris dans les villages apportent enfin un utile complément d'indications.
Permalink[texte imprimé]Sécher des produits alimentaires ROZIZ, Jean-François, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1996, 344 P. + ANN.
La conservation des produits alimentaires est un enjeu primordial dans les pays où la production agricole est concentrée sur quelques périodes de récoltes. Le séchage des produits alimentaires est la plus ancienne et la plus répandue des méthodes. Cet ouvrage est destiné principalement aux techniciens ou ingénieurs, ainsi qu'aux responsables de projets qui cherchent à développer des activités de séchage. Il tente de donner des outils et des méthodes pour améliorer les techniques traditionnelles et développer d'autres techniques de séchage plus performantes. Le choix de la technique dépend du projet envisagé : de l'augmentation du temps de conservation à la production de produits susceptibles d'intéresser le marché international. Les analyses reposent sur le bilan des principaux programmes de séchage réalisés en Afrique ces dernières années, et elles insistent particulièrement sur le séchage solaire : la source d'énergie la moins coûteuse et la plus facile à mettre en place.
Permalink[texte imprimé]Le secteur pharmaceutique privé commercial en Afrique : logiques de développement et effets sur les disponibilités et l'accessibilité des médicaments essentiels KADDAR, Miloud, BRUNETON, Carinne - PARIS : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES (MAE), 1996, 342 P.
"A partir du milieu des années 80, le secteur pharmaceutique privé commercial a connu un développement accéléré en Afrique sous l'effet de la libéralisation du secteur dans les pays où l'Etat avait établi des monopoles publics. Cette expansion a porté surtout sur les officines, le segment le plus simple du circuit d'approvisionnement. Secteur privé et secteur public pharmaceutique se sont développés en parallèle et, souvent, en compétition, vivant de nombreuses contradictions en matière de réglementation et d'organisation du marché. Face à ces incohérences, les autorités sanitaires, les organisations professionnelles et les bailleurs de fonds s'interrogent sur les dynamiques en place et sur les règles à promouvoir pour donner cohérence et efficacité aux politiques pharmaceutiques nationales. Cet objectif ne peut être atteint sans une bonne connaissance des réalités du secteur privé. Par ailleurs, l'utilisation de médicaments essentiels représente un véritable défi sanitaire pour les pays en développement mais les enjeux économiques de la production et de la distribution des médicaments, le mode de prescription et les habitudes des consommateurs ont souvent limité l'impact des médicaments essentiels." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Sida boulevard : album collectif , - TOURCOING : ATELIER BD TOURCOING (ABDT), 1996, 49 P.
Ce livre est un recueil de 10 minis bandes dessinées sur le thème du Sida. Les scènes sont très diverses et montrent différentes situations. Il sensibilise les personnes aux problèmes du Sida.
Permalink[texte imprimé]Sida, sociétés et populations SALOMON, Michel, TOUBON, Robert - MONTROUGE : JOHN LIBBEY EUROTEXT (JLE), 1996/09, 309 P.
Cet ouvrage traite des questions essentielles que se sont posées les professionnels de la santé, les responsables politiques, les chercheurs (sociologues, démographes) et hommes de terrain qui ont participé au symposium organisé par l'association Equilibres et Populations. Il analyse les conséquences du VIH sur la démographie, les perspectives médicales et les stratégies d'action dans les pays en développement.
Permalink[texte imprimé]Sinha et Sébastien, enfants du même monde FOURNEL, Anne-Marie, FOURNEL, Jean-Claude ; ADECOM (Animation développement éducation communication) - CHATELGUYON : ANIMATION DEVELOPPEMENT EDUCATION COMMUNICATION (ADECOM), 1996, 18 P.
Cet album est le fruit du travail d'une classe de 5°, en lien avec le réseau ADECOM, réseau d'échanges et de solidarité France-Inde. Il présente en parallèle la vie de 2 enfants pauvres, Sinha et son village du plateau du Deccan et Sébastien et sa cité d'urgence de Montrouge, et ceci à travers le déroulement d'une journée. Présentation géographique d'abord, puis de l'habitat, de la famille, de l'environnement rural ou urbain, de l'école, des repas, des loisirs et des rêves des deux enfants. Les textes et les illustrations en noir et blanc sont faits par des élèves. Ce modeste album peut donner à des classes l'envie d'en faire autant avec leurs partenaires d'ailleurs.
Permalink[texte imprimé]La situation des enfants dans le monde 1996 BELLAMY, Carol, - GENEVE (SUISSE) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1996, 202 P.
Afin de protéger les enfants dans les situations de guerre, l'Unicef proclame dans cet ouvrage un "Ordre du jour contre la guerre" : une série de mesures fondamentales et pratiques pour contribuer à bloquer la progression de la violence. Il retrace également, à l'occasion de son cinquantième anniversaire, les progrès accomplis en faveur des enfants, illustrés par des statistiques concernant la nutrition, la santé, l'éducation, la démographie, la condition des femmes.
Permalink[texte imprimé]Soigner au pluriel : Essais sur le pluralisme médical BENOIST, Jean, - PARIS : KARTHALA, 1996/02, 528 P.
Cet ouvrage trace un panorama très complet des pratiques médicales grâce à la diversité des situations étudiées : sociétés polyethniques où se rencontrent des traditions médicales différentes, sociétés où l'univers d'anciennes religions recoupe celui des soins, rencontre entre la biomédecine et les médecines traditionnelles dans le contexte de changement du monde actuel, pratiques alternatives ou parallèles là où domine le modèle biomédical. Partout, l'explication des conduites de soin est inséparable de la connaissance de l'ensemble de la vie sociale. Par la richesse de ses enquêtes, par le croisement de divers points de vue théoriques, ce livre plonge au cœur de l'anthropologie médicale, c'est-à-dire d'un mode de vie où la logique des acteurs dans leurs pratiques de soins se rattache à l'ensemble de leurs relations sociales. Il s'adresse à tous ceux qui veulent explorer l'univers complexe où se place toute décision médicale.
Permalink[texte imprimé]Surpopulation : Mythe ou menace KLATZMANN, Joseph, - PARIS : ECONOMICA, 1996/03, 147 P.
L'auteur cherche à prévoir si le monde va vers une surpopulation dangereuse pour l'avenir de l'humanité. Selon certains, la croissance de la population mondiale est de moins en moins rapide et la stabilisation sera atteinte vers 2100 à dix milliards d'humains ; la terre peut en nourrir vingt, voire cinquante milliards ; ce n'est pas la surpopulation, c'est le comportement des pays développés qui menace la nature. Selon les autres -dont, semble-t-il, l'auteur- on n'est pas sûr du niveau auquel se stabilisera la population mondiale ; la population actuelle est déjà trop nombreuse pour éviter une dégradation de la nature qui menacera l'humanité, l'indispensable accroissement de la production agricole se heurtera à de multiples obstacles et le développement économique, indispensable dans les pays pauvres, menacera d'autant plus la nature que la population de ces pays augmente rapidement.
Permalink[texte imprimé]Temps des villes, temps de vivre : l'essor du vivrier marchand en Côte d'Ivoire CHALEARD, Jean-Louis, - PARIS : KARTHALA, 1996, 661 P.
Cet ouvrage essaie de montrer comment les paysans ivoiriens ont su répondre à la demande urbaine croissante. Il s'appuie sur des exemples villageois ou régionaux et des données établies à l'échelle nationale. L'auteur insiste sur l'importance des initiatives des producteurs dans le ravitaillement des villes, sur les relations qui lient paysans et marchands et sur les conséquences de l'essor des cultures d'exportation.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Sur les traces de l'Indien LECORPS, Bertrand, - MONTLHERY : COMMISSION NATIONALE JEUNESSE ET DEVELOPPEMENT (CNJD), 1996, Jeu de simulation (20-120 joueurs)
Ce jeu a pour objectif de sensibiliser aux problèmes et aux enjeux que représente l'eau, en s'appuyant sur la relation Nord-Sud et les exemples qui en découlent. L'articulation du jeu repose sur la découverte, phrase par phrase, d'un texte émanant d'un chef Indien, pour aboutir à la reconstitution du texte complet. De plus, ce personnage ajoute au jeu un certain mystère qui facilite la sensibilisation et donne une place de choix au rêve.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Trois regards d'étudiants en agronomie, journalisme et arts plastiques sur la recherche agronomique pour le développement CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1996, 48 P.
Le CIRAD, créé en 1984, regroupe onze instituts français de recherche en sciences agronomiques, vétérinaires, forestières et agro-alimentaires des régions tropicales et subtropicales. Sa mission est de contribuer au développement de ces régions par des recherches, des réalisations expérimentales et des formations. Ici, le Cirad se tourne vers trois étudiants (en agronomie, en journalisme, en arts plastiques) pour mobiliser les jeunes aux thèmes du développement durable, de la sécurité alimentaire, de la préservation de l'environnement et aussi de la solidarité entre les hommes.
Permalink[texte imprimé]Ville et nature dans les agglomérations d'Afrique et d'Asie TRICAUD, Pierre-Marie, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1996, 103 P.
"Les espaces de nature en ville comprennent des forêts, des rivières, étangs ou lagunes, des agricultures péri ou intra urbaines, de l'élevage, des parcs et jardins, des arbres de rue. Parler de nature en ville remet en question les définitions traditionnelles, qui opposent la ville à l'espace cultivé, et les citadins aux agriculteurs. Où finit la ville, où commence la campagne ? Qui est citadin, qui est rural ? La difficulté de répondre à cette question amène à concevoir l'interface ville-nature non comme une simple ligne de contact, mais comme un ensemble de relations spatiales ou économiques. Celles-ci sont analysées à travers de multiples exemples, pris dans diverses agglomérations africaines et asiatiques, notamment Dakar, Freetown, Ibadan, Brazzaville, Cotonou, Kinshasa, Le Caire, Tunis, Ahmedabad.
Les espaces naturels urbains sont des lieux de conflits entre responsables urbains et ruraux, entre autorités et secteur informel, et la frange périurbaine est un lieu d'instabilité et de mutations. Une politique d'ensemble est nécesaire pour aménager et gérer les espaces de nature en ville, responsabiliser les différents acteurs concernés." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Voleurs d'organes, enquête sur un trafic ROBIN, Marie-Monique, - MONTROUGE : BAYARD, 1996/04, 340 P.
L'auteur, journaliste à l'agence CAPA a réalisé début 93 une enquête sur les trafics d'organes et de tissus en Amérique latine (Argentine, Colombie,Mexique en particulier) à la demande de la CIMADE, de l'ACAT et de la Fédération internationale des droits de l'homme. Le reportage TV réalisé à partir de cette enquête lui a valu le prix Albert Londres en 1995, mais aussi toutes sortes d'ennuis, au point que le prix Albert Londres a été suspendu, suite à la campagne de désinformation menée par l'USIA, agence gouvernementale américaine avec l'appui de lobbys médicaux. Après procès gagnés par l'auteur, le prix Albert Londres lui a été restitué en mars 96 et elle a publié ce livre. En soulevant le problème du trafic d'organes il aborde la nécessité du don et des règles internationales à établir et aussi les problèmes de l'information, des médias et des lobbys.
Permalink[texte imprimé]Aghali, berger du désert WEULERSSE, Odile, - PARIS : HATIER, 1995, 59 P.
Aghali, enfant touareg, appartient à la tribu de "ceux de la frontière" qui vivent le long de la rivière Zagado dans le massif montagneux de l'Air du Niger. Agé de 12 ans, il est très fier d'être berger. La vie est dure en cette période de sécheresse surtout quand les puits sont vides. Ainsi, la perte de la chamelle de son père obligera Aghali à affronter tous les dangers du désert pour payer sa négligence.
Permalink[texte imprimé]Aïche la grande AUBIGNY, Emmanuelle d', - PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS, 1995, 29 P.
C'est un grand jour pour Aïche, six ans, car pour la première fois, elle va aider à la moisson à la ferme familiale turque. Cet événement permet de présenter une famille turque à travers ses habitudes alimentaires, son organisation, son artisanat, la solidarité entre les différents membres et son travail à la ferme. Aïche va non seulement travailler avec fierté et courage mais aussi sauver une petite chèvre de la menace d'un aigle. A la fin de la journée, la fillette est vraiment devenue grande.
Permalink[texte imprimé]L'Algérie en 1995 : la guerre, l'histoire, la politique STORA, Benjamin, - PARIS : MICHALON, 1995/05, 120 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur examine tous les aspects du drame algérien : malaise social dû à l'exode rural, illégitimité du pouvoir de l'armée, droit des femmes, repaires islamistes, retard démocratique, crise indentitaire. Il s'efforce, après avoir tenté d'expliquer comment on en est arrivé là, de répondre à toutes les interrogations : la France doit-elle rompre avec le pouvoir algérien ? Faut-il accueillir tous les réfugiés en France ? Un front démocratique capable de réunir toutes les composantes de la nation algérienne est-il encore possible ?
Permalink[texte imprimé]Alimentations, traditions et développements en Afrique tropicale DEVISH, René, DE BOECK, Filip ; JONCKERS, Danielle - PARIS : L'HARMATTAN, 1995, 304 P.
La culture est au cœur même du développement. La plupart des auteurs, anthropologues, historiens ou économistes, abordent la problématique de l'alimentation en Afrique sous l'angle culturel. L'alimentation ne peut se réduire à un calcul purement nutritionnel ou économique. Pour la mise en place de stratégies alimentaires ayant pour objectif la résolution des crises alimentaires, il importe de tenir compte d'un maximum de facteurs économiques, agronomiques, biologiques, géographiques, historiques, juridiques et culturels particuliers à chaque communauté.
Permalink[texte imprimé]L'ampleur des besoins : Atlas des produits alimentaires et de l'agriculture FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1995, 128 P.
Cet ouvrage examine l'état des ressources alimentaires du monde, son agriculture, ses forêts et ses ressources halieutiques. Il décrit les types d'actions entreprises pour vaincre la famine tout en protégeant et en conservant les ressources naturelles de la planète et son environnement. Il décrit ce qu'est un régime alimentaire sain et indique combien des 5,7 milliards d'habitants dans le monde y ont accès. Il décrit la production des aliments et leur consommation, la croissance de la production alimentaire en s'interrogeant sur ses limites.
Permalink[texte imprimé]Atlas de la terre : le coût écologique de nos modes de vie, la politique de l'Etat : une vision d'ensemble SEAGER, Joni, - PARIS : AUTREMENT, 1995, 127 P.
L'atlas se présente en deux parties : une série de cartes qui est commentée succinctement à la fin et qui aborde tous les aspects de l'environnement et l'influence de l'homme sur son milieu. Les sources statistiques proviennent d'organismes internationaux ou américains. La situation écologique de la planète s'est détériorée en cinquante ans et parfois de manière irrémédiable.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Aventures aux Philippines PITTET-GIACOBINO, Christine, - ZURICH (SUISSE) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1995, 1 livret, 78 P.
Ce dossier propose, dans une première partie, des exercices pédagogiques sur les Philippines, à travers les thèmes de la culture, l'habitat, l'alimentation, l'histoire, la géographie. Dans une deuxième partie, des pistes de réflexion sont suggérées sur le travail des enfants, les possibilités d'accès à l'éducation et le différentes formes de solidarité avec les enfants travailleurs. Enfin, une troisième partie aborde la violence à laquelle sont soumis les jeunes dans les pays du Sud, mais également chez nous.
Public : Collège (11-14 ans)
Permalink[texte imprimé]Conferencia ciudades del Mediterraneo; Conférence villes de la Méditerranée , - BARCELONE (ESPAGNE) : AJUNTAMENT DE BARCELONA, 1995/05, 201 P.
La résolution de l'assemblée des maires des villes de la Méditerranée est un appel pour l'entente entre les communautés politiques, religieuses, sociales et culturelles des collectivités locales qu'ils représentent.Ils sont convaincus que les villes ont à jouer un rôle prééminent dans la résolution des conflits qu'elles ont à surmonter comme dans l'évolution de coopérations économiques, politiques, éducatives et culturelles.
Permalink[texte imprimé]Le Congo de Jimmy DESORGHER, Daniel, DESBERG, Stephen - MARCINELLE (BELGIQUE) : DUPUIS, 1995, 24 P.
Jimmy part pour le Congo car ses parents y sont décédés. Afin de mieux connaître ce pays, il va dans un musée où il rencontre l'homme qui allait l'emmener en Afrique. Arrivé au Congo, sa surprise est de taille, notamment lorsqu'il fait face à la diversité de la faune : moustiques, araignées et scorpions... et aussi face à la colonisation.
Permalink[texte imprimé]Conséquences démographiques du sida à Abidjan : 1986-1992 , - PARIS : CENTRE POPULATION ET DEVELOPPEMENT (CEPED), 1995, 199 P.
L'Afrique sub-saharienne, qui compte moins de 10 % de la population mondiale, compte environ les deux tiers du nombre total des cas de sida. Ainsi, le sida est la première cause de décès chez les adultes dans certaines villes comme Abidjan. Cependant, les conséquences socio-économiques du sida en Afrique de l'Ouest sont encore mal perçues, les données disponibles sur les taux de mortalité par sida restant rares.
Dans cet ouvrage, les auteurs tentent d'utiliser toutes les informations concernant le décès pour développer une méthode simple, peu onéreuse et rapide d'évaluation des conséquences du sida sur la mortalité dans les villes africaines. Il s'agit d'analyser en détail les tendances de la mortalité d'après les données de l'état-civil et de mettre cette information en relation avec les données sur les causes de décès dans les hôpitaux. L'hypothèse est que tout écart sensible des taux de mortalité après le début de l'épidémie par rapport aux tendances précédentes peut être attribué au sida.
Le présent ouvrage est la synthèse d'une étude conduite en Abidjan sur la période 1986-1992 à partir des données de l'état-civil et des hôpitaux de la ville.
Permalink[texte imprimé]Coup de théâtre en Afrique du Sud DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1995, 182 P.
Prune, journaliste, et Ludo, jeune médecin humanitaire, se rendent dans la province du Transkei dans le cadre d'une mission humanitaire. Ils doivent seconder l'action des comédiens du "théâtre utile". Ceux-ci, sous la conduite d'un metteur en scène très motivé, donnent des conseils d'hygiène et de prévention sous forme de saynètes. Pourtant, la tuberculose semble en recrudescence dans la province et la violence fait rage : un militant d'extrême droite, Van Houtten, refuse la fin de l'Apartheid et le régime de Nelson Mandela. Il rêve de ramener les Blancs au pouvoir sous la forme d'une dictature.
Permalink[texte imprimé]La cuillère magique : l'anémie par carence de fer : pourquoi le corbeau a une vilaine démarche : le rachitisme (la carence en vitamine D) MOREN, Yvon, - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 1995, 32 P.
Le premier conte traite de la carence en fer et l'anémie qu'elle provoque, le deuxième conte rappelle le rôle de la vitamine D et la nécessité d'une "ration suffisante de soleil" pour les jeunes enfants. La dernière partie du livre est sous la forme d'un livret pédagogique qui donne de plus amples informations aux éducateurs et aux adolescents et qui propose aux plus jeunes des activités et des jeux leur permettant d'apprendre plus et mieux et de mettre tout de suite en application ce nouveau savoir.
Permalink[texte imprimé]Cuisines d'Afrique DELAROZIERE, Marie-Françoise, VILLERS, Anne - SAINT REMY DE PROVENCE : EDISUD, 1995, 255 P.
Après un préambule sur l'art de recevoir et la présentation des principaux ingrédients de la cuisine africaine, ce livre égrène des recettes provenant de l'Afrique toute entière. Boissons, gnamagnamas (encas), soupes, salades, desserts... C'est au total un large éventail de l'art culinaire du continent qui est donné.
Permalink[texte imprimé]Drogue : aux deux bouts de la chaîne COMBESQUE, Marie-Agnès, GIBRAT, Jean-Pierre - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1995/04, 112 P.
"Ce livre est né d'une trop grande émotion, la mort de Martine dans un hôpital marseillais et celle de Charly sur un trottoir du dix-huitième arrondissement de Paris, il y a un peu plus d'un an. Elle est morte d'épuisement après des années de drogue et de prostitution pour satisfaire ses besoins en héroïne. Elle avait un peu plus de trente ans. Lui est mort d'une surdose, tout seul, affalé sur un bout de bitume. [...] Ce qu'il faut bien comprendre, c'est que à l'un et l'autre bouts de la chaîne de la drogue, il n'y a que des victimes. Et que c'est bien leur situation de victime qui est surexploitée jusqu'à ce que mort s'ensuive..." (Extrait de l'introduction de l'auteur).
Permalink[texte imprimé]Les droits de l'enfant PELLATON, Michel, - PARIS : PEMF/PERISCOPE, 1995, 50 P.
Ce dossier présente l'évolution des droits de l'enfant dans la législation internationale de 1924 à 1995, le rôle de l'UNICEF et la situation des enfants en matière de santé, accès à l'eau nutrition, éducation, famille, exploitation économique et sexuelle, leur place dans les conflits armés.
Permalink[texte imprimé]Les droits des enfants KHAN, Zarina, - PARIS : NATHAN, 1995/01, 77 P.
Simple, clair et bien illustré, ce petit livre présente les droits des enfants et leur évolution depuis quelques décennies. Il s'adresse à des enfants à partir de neuf ans.
Permalink[texte imprimé]Economie des racines et tubercules : Analyse dans les pays d'Afrique de l'Ouest et du Centre (CMA/AOC) OSSWALD, Philippe, SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 1995/10, 66 P. + ANN.
Ce document veut combler le manque d'information disponible sur l'économie des racines et tubercules dans les pays de l'Afrique centrale et occidentale, où ces produits sont prépondérants dans l'alimentation. A une description de la filière des tubercules (production, consommation, transformation et stockage) fait suite une analyse prospective de l'évolution du marché, prenant en compte le rôle des tubercules dans la sécurité alimentaire, les circuits de commercialisation, les réalités du marché mondial ainsi que les conséquences de la dévaluation du franc CFA opérée en 1994. Quelques propositions de travaux sont avancées en conclusion afin de pouvoir appuyer de manière plus efficace la filière des tubercules.
Permalink[texte imprimé]L'état de la planète 1995/1996 BROWN, Lester Russell, FLAVIN, Christopher ; FRENCH, Hilary ; Worldwatch Institute - PARIS : LA DECOUVERTE, 1995/11, 343 P.
Cet ouvrage présente le panorama complet, en 1995-96, des écosystèmes terrestres et les perspectives du développement raisonnable. Il examine ensuite des problèmes spécifiques comme la préservation des écosystèmes de montagne, le sort des populations déplacées ou réfugiées, les limites écologiques du développement de la Chine, et étudie les moyens technologiques de relever les principaux défis écologiques. Il se penche également sur le coût et les mécanismes financiers de la démilitarisation et de la reconversion et propose une refonte des institutions internationales dans la perspective d'un partenariat mondial pour l'environnement et le développement.
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