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Agriculture paysanne |
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[texte imprimé]Groupements paysans d'Afrique : Dossier pour l'action BEAUDOUX, Etienne, NIEUWKERK, Marc - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 243 P.
Ce dossier est le résultat de nombreuses expériences de terrain et, notamment, d'un travail pédagogique réalisé au Bénin depuis 1978 avec les agents de l'agriculture chargés de l'appui aux coopératives de production. Une partie introductive situe l'environnement socio-économique des groupements paysans et montre leur diversité à travers la présentation de sept cas situés dans divers pays (Mali, Burkina Faso, Congo, Bénin, Mauritanie, Cameroun, Nigéria). Dix fiches techniques permettent ensuite de réfléchir aux problèmes les plus importants des groupements (pourquoi un groupement, choix des activités d'un groupement, financement des activités d'un groupement...). Dix fiches outils aideront à choisir des méthodes et des instruments de travail (grille d'analyse d'un groupement, la formation des membres d'un groupement, les documents de gestion...). Quatre études de cas illustrent des situations à partir d'exemples concrets.
Titre : Groupements paysans d'Afrique : Dossier pour l'action Type de document : texte imprimé Auteurs : Etienne BEAUDOUX ; Marc NIEUWKERK Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 1985 Importance : 243 P. ISBN/ISSN/EAN : 2-85802-547-6 Note générale : Tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Bénin ; Mali ; Burkina Faso ; République du Congo ; Mauritanie ; Cameroun ; Nigeria
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Communauté villageoise ; Paysannerie ; Organisation populaire ; Coopérative ; Participation populaire ; Étude de cas ; Matériel pédagogique ; MéthodologieRésumé : Ce dossier est le résultat de nombreuses expériences de terrain et, notamment, d'un travail pédagogique réalisé au Bénin depuis 1978 avec les agents de l'agriculture chargés de l'appui aux coopératives de production. Une partie introductive situe l'environnement socio-économique des groupements paysans et montre leur diversité à travers la présentation de sept cas situés dans divers pays (Mali, Burkina Faso, Congo, Bénin, Mauritanie, Cameroun, Nigéria). Dix fiches techniques permettent ensuite de réfléchir aux problèmes les plus importants des groupements (pourquoi un groupement, choix des activités d'un groupement, financement des activités d'un groupement...). Dix fiches outils aideront à choisir des méthodes et des instruments de travail (grille d'analyse d'un groupement, la formation des membres d'un groupement, les documents de gestion...). Quatre études de cas illustrent des situations à partir d'exemples concrets. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6809 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10628 CLID 352 AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 10629 BIOF AGR 58 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible 10626 CRD RES CIED 1656 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 10627 CD AF BEA autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]La guerre des semences : quelles moissons, quelles sociétés ? GRALL, Jacques, LEVY, Bertrand-Roger - PARIS : FAYARD, 1985, 410 P.
Bilan et perspective de l'agriculture mondiale, cet ouvrage fait découvrir la nouvelle donne agro-alimentaire en l'an 2000 : les nouvelles plantes, les engrais et les techniques appelées à transformer la production; les enjeux nouveaux façonnent à contre-coup les systèmes de distribution, les multinationales de l'alimentaire. Quelle sera la restructuration nouvelle chez les producteurs mondiaux d'agro-alimentaire ? Enfin, les auteurs tentent d'analyser quels seraient les perdants du développement technologique agricole dans une perspective Nord-Sud.
Titre : La guerre des semences : quelles moissons, quelles sociétés ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques GRALL ; Bertrand-Roger LEVY Editeur : PARIS : FAYARD Année de publication : 1985 Importance : 410 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-01544-6 Note générale : Bibliographie, tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Semence ; Technique agricole ; Système alimentaire ; Structure agraire ; Développement rural ; Relation Nord-SudRésumé : Bilan et perspective de l'agriculture mondiale, cet ouvrage fait découvrir la nouvelle donne agro-alimentaire en l'an 2000 : les nouvelles plantes, les engrais et les techniques appelées à transformer la production; les enjeux nouveaux façonnent à contre-coup les systèmes de distribution, les multinationales de l'alimentaire. Quelle sera la restructuration nouvelle chez les producteurs mondiaux d'agro-alimentaire ? Enfin, les auteurs tentent d'analyser quels seraient les perdants du développement technologique agricole dans une perspective Nord-Sud. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6585 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10330 CRD RES CIED 1482 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Inde : le développement une impasse ? 3 études indiennes POITEVIN, Guy, RAIRKAR, Hema - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 247 P.
A travers trois micro-études, deux en milieu paysan et une en milieu étudiant pauvre, les auteurs veulent saisir dans leur logique interne, les dynamiques sociales à l'oeuvre dans les processus de changement social, et plus particulièrement, dans le développement socio-économique de zones rurales sous-développées appartenant à un pays en voie de développement, l'Inde.
Titre : Inde : le développement une impasse ? 3 études indiennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy POITEVIN ; Hema RAIRKAR Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 1985 Collection : ACIAD Importance : 247 P. ISBN/ISSN/EAN : 2-858-02-515-8 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Inde
Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Apiculture ; Technique agricole ; Milieu rural ; Coopérative ; Produit agricole ; Changement social ; Crédit ; Étudiant·e ; Banque ; Théorie sur le développement ; Ville ; Pauvreté ; Étude de cas ; Structure traditionnelle ; Transfert de technologieRésumé : A travers trois micro-études, deux en milieu paysan et une en milieu étudiant pauvre, les auteurs veulent saisir dans leur logique interne, les dynamiques sociales à l'oeuvre dans les processus de changement social, et plus particulièrement, dans le développement socio-économique de zones rurales sous-développées appartenant à un pays en voie de développement, l'Inde. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17477 Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 20789 URD GEO IND POI ind85 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible 20787 CI AS SOU 4 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 20782 CM S/51 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 45266 CR53 INDE 2 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 20781 CD AS POI autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible 57499 CDATM 906 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]L'irrigation : promesses et dangers, l'eau contre la faim ? SHERIDAN, David, - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 155 P.
Comment rendre l'irrigation efficace pour pouvoir éviter la désertification et accroître la production agricole ? C'est une question que l'auteur tente de résoudre en proposant quelques méthodes de conception et de gestion de systèmes d'irrigation. L'implication des populations locales dans la mise en œuvre de ces systèmes d'irrigation joue un rôle primordial.
Titre : L'irrigation : promesses et dangers, l'eau contre la faim ? Type de document : texte imprimé Auteurs : David SHERIDAN Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 1985 Collection : ALTERNATIVES PAYSANNES Importance : 155 P. ISBN/ISSN/EAN : 2-85802-577-8 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Irrigation ; Désertification ; Eau ; Production agricole ; Dégradation du sol ; Participation populaire ; AgricultureRésumé : Comment rendre l'irrigation efficace pour pouvoir éviter la désertification et accroître la production agricole ? C'est une question que l'auteur tente de résoudre en proposant quelques méthodes de conception et de gestion de systèmes d'irrigation. L'implication des populations locales dans la mise en œuvre de ces systèmes d'irrigation joue un rôle primordial. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20798 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 22877 BIOF AGR 5.13 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [outil pédagogique] : jeu Jeu de l'entonnoir ou la bourse aux céréales WREN, Brian, - LAUSANNE (SUISSE) : PAIN POUR LE PROCHAIN, 1985, Jeu de simulation (4-8 joueurs, 1 animateur)
Les joueurs sont responsables de pays qui ne parviennent pas à assurer entièrement leurs besoins en céréales et sont obligés de s'approvisionner sur le marché mondial.
Public : Lycée (15-17 ans)
Titre : Jeu de l'entonnoir ou la bourse aux céréales Type de document : outil pédagogique Auteurs : Brian WREN Editeur : LAUSANNE [SUISSE] : PAIN POUR LE PROCHAIN Année de publication : 1985 Importance : Jeu de simulation (4-8 joueurs, 1 animateur) Présentation : 1 planche de jeu, 76 billets de banques, 44 cartes "céréales", 8 moyens de locomotion, 8 cartes "risques pour hauts revenus", 10 cartes "risques pour bas revenus", 6 cartes "entreprises", 8 cartes "jeu de l'entonnoir" Format : jeu de plateau Accompagnement : Règle du jeu Note générale : Durée du jeu de 1 à 2 heures, après 1 heure de présentation. Date de publication approximative. Adaptation française du jeu "The grain drain" créé par Brian Wren, édité en 1976 par Christian Aid. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Sous-développement ; Stratégie de développement ; Économie ; Commerce ; Marché mondial ; Alimentation ; CéréaleRésumé : Les joueurs sont responsables de pays qui ne parviennent pas à assurer entièrement leurs besoins en céréales et sont obligés de s'approvisionner sur le marché mondial. Public cible : Lycée (15-17 ans) Type d'outil : jeu Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66965 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité RES00487 PEDA AGR jeu, boîte de jeu 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible CRDTM JEU105 CD59 JEU A 017 jeu, boîte de jeu 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Des labours de Cluny à la révolution verte : techniques agricoles et population GOUROU, Pierre, ETIENNE, Gilbert - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1985/11, 255 P.
Compte-rendu d'un colloque tenu en 1983 et dont l'idée centrale était de montrer, par des cas précis de développement rural, les similitudes et les différences observées à travers les siècles et les continents. La relation entre ressources techniques de production et population à nourrir ne peut être isolée d'autres variables fondamentales, en particulier les capacités et les techniques d'encadrement des hommes. Les leçons à tirer du passé combinées à l'observation du présent constituent une démarche utile dans la lutte contre la pauvreté dans le Tiers Monde.
Permalink[texte imprimé]Manuel du technicien du génie rural : travaux sur un périmètre d'irrigation SOGREAH (Société grenobloise d'études et d'applications hydrauliques), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1985, 391 P.
Cet ouvrage à vocation pratique présente les techniques de construction des périmètres irrigués. De la conception d'un réseau d'irrigation aux aspects techniques de mise en oeuvre : hydraulique, topographie, géotechnie, etc. Il décrit également les phases d'exécution des ouvrages: ouvrages d'alimentation, digues de protection, canaux, fosses d'assainissement... Les deux derniers chapitres s'intéressent à la surveillance des travaux et à l'entretien d'un périmètre d'irrigation.
Permalink[texte imprimé]Nourrir les villes en Afrique subsaharienne ALTERSIAL (Alternatives technologiques et recherches sur les industries agricoles et alimentaires), CERED (Centre d'études et de recherches en économie du développement) ; ORSTOM, MSA (Maîtrise de la sécurité alimentaire) - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 421 P.
Des hommes de terrain ont confronté leurs expériences et leurs recherches théoriques sur le problème de l'alimentation des villes africaines. Ces rapports portent en général sur l'autonomie alimentaire qui permet de varier l'alimentation et de nourrir la ville. On distingue les cultures d'exportation et les cultures vivrières. La modernisation de l'agriculture, l'introduction du machinisme agricole ont cherché surtout à favoriser la productivité en vue de l'approvisionnement des villes mais aussi des marchés extérieurs. L'ouvrage montre l'ambiguïté des rapports villes-campagnes, des rapports à la fois d'assistance mutuelle mais aussi de pouvoir en fonction de l'appartenance aux classes sociales.
Permalink[texte imprimé]Participation paysanne et aménagements hydro-agricoles : les leçons de cinq expériences africaines BELLONCLE, Guy, - PARIS : KARTHALA, 1985, 340 P.
Permalink[texte imprimé]Paysans, experts et chercheurs en Afrique noire : Sciences sociales et développement rural BOIRAL, Pierre, LANTERI, Jean-François ; OLIVIER DE SARDAN, Jean-Pierre - PARIS : KARTHALA, 1985/09, 231 P.
Les rapports entre les différents acteurs du développement rural en Afrique noire (paysans, représentants de l'État, experts, chercheurs) ne sont pas toujours faciles car il existe un certain nombre de malentendus. En effet, les logiques de l'action et celles de la recherche diffèrent. Par ailleurs, les sociétés paysannes ne sont pas homogènes et vivent des conflits liés à des problèmes ethniques ou à la possession de la terre. Les grandes "opérations de développement" opposent souvent les tenants de l'équilibre écologique traditionnel et ceux qui optent pour des économies nationales puissantes. Cet ouvrage analyse tout cela à partir d'études de cas.
Permalink[texte imprimé]Le plan d'action forestier tropical FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1985, 32 P.
Brochure de vulgarisation illustrant les principales composantes du Plan d'action forestier tropical et montrant comment il peut être mis en œuvre en vue de conserver et développer, à long terme et de manière durable, les ressources forestières tropicales, non seulement pour le bien des pays tropicaux mais de l'humanité entière.
Permalink[texte imprimé]Politique de développement : organisations rurales et comportement des agriculteurs au Burkina Faso GUIGMA, Tiso, - MONTPELLIER : UNIVERSITE MONTPELLIER I, 1985, 380 P.
Le problème du développement est complexe. La réalité montre une constante dégradation des conditions de vie des paysans. Les activités industrielle et commerciale dégagent des bénéfices. La dette est importante. La course aux devises se fait au détriment du secteur vivrier. Le pays est dépendant de l'extérieur. Le peuple doit pour se développer exercer pleinement la maitrîse de son environnement socio-économique, culturel et politique.
Permalink[texte imprimé]Les politiques de l'eau en Afrique : développement agricole et participation paysanne CONAC, Gérard, SAVONNET-GUYOT, Claudette ; CONAC, Françoise - PARIS : ECONOMICA, 1985, 767 P.
"Les politiques de l'eau touchent au problème actuel le plus crucial en Afrique, celui de l'alimentation et de la survie de populations entières. Elles conditionnent le développement agricole de la plupart des pays africains. Cet ouvrage rassemble une soixantaine d'études de chercheurs, d'universitaires, d'administrateurs, de responsables de haut niveau, ingénieurs agronomes et du génie rural, géographes, politistes, juristes, historiens, économistes, sociologues, anthropologues, originaires de près d'une trentaine de pays et exprimant des points de vue différents ou complémentaires. Il représente une documentation considérable et une somme de réflexions particulièrement riche et stimulante. Il fait bien apparaître que les politiques de l'eau en Afrique ont des aspects internationaux mettant en cause la nature des relations entre les bailleurs de fonds et les responsables nationaux des rojets et des aspects spécifiques à chaque pays, à chaque région, confrontant les traditions paysannes et les authenticités culturelles aux techniques modernes d'aménagement et de gestion des périmètres irrigués.
Présentant un bilan des avantages et des inconvénients des petits et grands périmètres, il conduit à relativiser l'opposition des deux formules. Il montre bien qu'il est temps de trouver les voies d'une concertation confiante et efficace entre les administrations, les ingénieurs et les paysans. Il résulte clairement d'après les nombreuses expériences analysées que les déboires et les échecs s'expliquent surtout par une insuffisance, voire une absence de participation paysanne à l'élaboration et à la mise en oeuvre des projets et à la gestion des périmètres". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Politiques économiques et performances agricoles : le cas du Burkina Faso 1960-1983 LECAILLON, Jacques, MORRISSON, Christian ; OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1985, 163 P.
Recherche sur les relations entre les politiques macro-économiques et les performances agricoles au Burkina Faso depuis 1960, de façon à cerner les causes des performances décevantes de son agriculture.
Permalink[texte imprimé]Puits en briques ciment : données techniques de fabrication MONOD, Gilles, - VERBERIE : INSTITUT TECHNOLOGIQUE DELLO (ITD), 1985/12, 21 P.
Ce document décrit les techniques de construction des puits en briques ciment :
- Ancrage
- Cuvelage Frerry
- Trousse coupante
- Captage
- Massif filtrant
- Margelle
- Matériaux nécessaires
Permalink[texte imprimé]Répertoire des organisations non gouvernementales pour le développement rural FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1985, 226 P.
Sur les 827 ONG qui ont répondu aux 3681 questionnaires diffusés, les 5OO qui figurent dans ce répertoires ont été choisies en fonction de critères tels que travail dans un domaine d'intérêt de la FAO, équilibre géographique du répertoire, priorité aux ONG menant des projets de terrain et aux ONG des pays du Tiers Monde. Chaque fiche présente une brève synthèse des projets et du type d'action de l'ONG ainsi que ses principales publications.
Permalink[exposition] Scènes de la vie quotidienne en Bolivie et au Pérou CRI du Sud (Centre de recherche et d'information sur les pays du Sud), - NANTES : CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION SUR LES PAYS DU SUD (CRI DU SUD), 1985, 11 photos couleur 21x29,7 cm
Lors de deux voyages successifs en Bolivie et au Pérou, les volontaires du CRI du Sud ont photographié les habitants de villages boliviens et péruviens, dans leur vie quotidienne : activités agricoles en famille, scènes de marché, habitat traditionnel, femmes à la préparation des repas et au tricot, jeux d'enfants. Ces photos, prises sur le vif, témoignent de la simplicité des modes de vie, de l'identité culturelle de ces peuples et de la gestion communautaire des villages.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]La sécurité alimentaire en Amérique centrale BARCELO, Antonio Rafael, PONETTE, G. - PARIS : MINISTERE DES RELATIONS EXTERIEURES, 1985/04, 70 P.
Cette mission avait pour objectif de proposer à la Commission des Communautés Européennes et au Ministère des Relations extérieures un programme de coopération avec l'ensemble des Etats d'Amérique centrale dans le domaine de la sécurité alimentaire régionale.
Permalink[texte imprimé]Le sucre des gourmands SAIRIGNÉ, Catherine de, VALAT, Pierre-Marie - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1985, 36 P.
"Les hommes ont-ils toujours connu le sucre ? Avant le sucre, tout était-il amer, salé ou acide ? Qui a découvert le sucre ? Où poussent la canne à sucre, la betterave sucrière ? Comment transforme-t-on le jus de ces plantes en sirop, en poudre ou en petits morceaux ? Le sucre est-il blanc ou roux ? Y a-t-il un rapport entre le sucre et le soleil ? Quels sont les animaux qui raffolent du sucre ?" Cet album documentaire jeunesse permet de découvrir le sucre dans tous ses états, en répondant à de nombreuses questions sur son histoire, sa production et sa consommation.
Permalink[texte imprimé]Synthèse du séminaire régional sur la désertification au Sahel CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1985, 90 P.
Conclusions du séminaire de Nouakchott (29 octobre - 4 novembre 1984) où le CILSS a élaboré une stratégie sahélienne de lutte contre la désertification. L'axe principal de cette stratégie est la valorisation de la dimension humaine des futures actions. Il faut l'engagement volontaire des populations, lier la lutte contre la désertification à la satisfaction des besoins fondamentaux des hommes, l'interdépendance des activités.
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