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[texte imprimé]La forêt française et son bois au seuil de l'an 2000 LORETTE, Didier, - BORDEAUX : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE (CRDP) AQUITAINE, 1996, 156 P.
Ce manuel présente la montée en puissance de la forêt française et la qualité de son bois à l'aube de l'an 2000.
Titre : La forêt française et son bois au seuil de l'an 2000 Type de document : texte imprimé Auteurs : Didier LORETTE Editeur : BORDEAUX : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE (CRDP) AQUITAINE Année de publication : 1996 Importance : 156 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86617-321-0 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Écologie ; Énergie ; Aménagement du territoire ; Ressource naturelle ; Bois ; Forêt ; Agroforesterie ; Écosystème
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : Ce manuel présente la montée en puissance de la forêt française et la qualité de son bois à l'aube de l'an 2000. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59100 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 50342 CR53 ENV 77 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Exclu du prêt [texte imprimé]La forêt en jeu : l'extractivisme en Amazonie centrale EMPERAIRE, Laure, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1996, 230 P.
L'extractivisme est l'exploitation de produits forestiers à des fins commerciales. On le présente parfois comme une activité économique archaïque. Mais les mouvements de collecteurs de latex d'hévéa et une opinion publique sensibilisée aux problèmes écologiques ont propulsé l'extractivisme au centre des débats sur la gestion des écosystèmes forestiers. La question de sa place dans le développement régional est posée.Cet ouvrage tente de faire le point sur sa viabilité écologique et sur ses possibilités d'adaptation aux changements écologiques et sociaux qui affectent aujourd'hui l'Amazonie. Il cherche à montrer comment l'extractivisme peut participer à de nouvelles formes de gestion de la forêt associant conservation et mise en valeur.
Titre : La forêt en jeu : l'extractivisme en Amazonie centrale Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure EMPERAIRE Editeur : PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM) Année de publication : 1996 Autre Editeur : PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO) Importance : 230 P. Présentation : ill. ; fig. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1334-8 Note générale : Photos, graphiques, cartes. Quinze auteurs. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Brésil ; Amazonie
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Forêt ; Ressource naturelle ; Développement durable ; Commercialisation ; CaoutchoucRésumé : L'extractivisme est l'exploitation de produits forestiers à des fins commerciales. On le présente parfois comme une activité économique archaïque. Mais les mouvements de collecteurs de latex d'hévéa et une opinion publique sensibilisée aux problèmes écologiques ont propulsé l'extractivisme au centre des débats sur la gestion des écosystèmes forestiers. La question de sa place dans le développement régional est posée.Cet ouvrage tente de faire le point sur sa viabilité écologique et sur ses possibilités d'adaptation aux changements écologiques et sociaux qui affectent aujourd'hui l'Amazonie. Il cherche à montrer comment l'extractivisme peut participer à de nouvelles formes de gestion de la forêt associant conservation et mise en valeur. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15263 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 19048 CM M/276 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Jours ordinaires à la finca : une grande plantation de café au Guatemala SUREMAIN, Charles-Edouard de, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1996/12, 452 P.
Cet ouvrage est la chronique d'une plantation et restitue sur le vif la marche d'un système agraire mal connu mais répandu en Amérique du Sud. Au Guatemala, la culture du café est omniprésente. Dans la région de la Costa Cuca, caféière géante, elle est pratiquée dans le cadre des grandes plantations, les "fincas". De l'une à l'autre, si les techniques de travail se ressemblent, les situations sociales diffèrent. A la finca Los Angeles, deux groupes d'ouvriers agricoles, d'origines métisse et indienne, coexistent. Relativement ferme, le système social ne se réduit pourtant pas à l'opposition entre une classe d'ouvriers et le grand planteur. Selon les travaux, les ouvriers sont répartis entre des équipes qui reflètent une hiérarchie technique et symbolique. Les femmes, exclues des tâches nobles, développent une vie économique et sociale dans les marges étroites de l'ordre de la plantation. Les identités et les situations des acteurs de la plantation sont plus complexes qu'il n'y paraît car ce monde, apparemment clos, est aussi ouvert à la société guatémaltèque, à travers le travail salarié, les religions et les mouvements politiques. (Résumé de l'éditeur)
Titre : Jours ordinaires à la finca : une grande plantation de café au Guatemala Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles-Edouard de SUREMAIN Editeur : PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM) Année de publication : 1996/12 Importance : 452 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1349-2 Note générale : Photos, cartes, tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Guatemala
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Café ; Géographie ; Structure agraire ; Paysannerie ; Propriété foncière ; Produit agricole ; Histoire ; Agriculture d'exportation ; Travailleur Travailleuse ; Agriculture ; Structure sociale ; Amérindien Amérindienne ; Société ; FemmeRésumé : Cet ouvrage est la chronique d'une plantation et restitue sur le vif la marche d'un système agraire mal connu mais répandu en Amérique du Sud. Au Guatemala, la culture du café est omniprésente. Dans la région de la Costa Cuca, caféière géante, elle est pratiquée dans le cadre des grandes plantations, les "fincas". De l'une à l'autre, si les techniques de travail se ressemblent, les situations sociales diffèrent. A la finca Los Angeles, deux groupes d'ouvriers agricoles, d'origines métisse et indienne, coexistent. Relativement ferme, le système social ne se réduit pourtant pas à l'opposition entre une classe d'ouvriers et le grand planteur. Selon les travaux, les ouvriers sont répartis entre des équipes qui reflètent une hiérarchie technique et symbolique. Les femmes, exclues des tâches nobles, développent une vie économique et sociale dans les marges étroites de l'ordre de la plantation. Les identités et les situations des acteurs de la plantation sont plus complexes qu'il n'y paraît car ce monde, apparemment clos, est aussi ouvert à la société guatémaltèque, à travers le travail salarié, les religions et les mouvements politiques. (Résumé de l'éditeur) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12602 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 17342 CM M256 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible CRDTM 1140 CD59 6GUA015 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]La lutte pour les grains noirs : aventure au Guatemala VERSCHUEREN, Paul, - BRUXELLES (BELGIQUE) : FAIRTRADE MAX HAVELAAR BELGIUM, 1996, 26 P.
Au Guatemala, des petits producteurs de café se sont groupés en coopérative pour vendre leur café à un importateur respectueux de leurs droits. Un gros propriétaire cherche à les empêcher d'exporter leur café. Mais l'union et l'astuce leur permettront de réussir et d'entraîner avec eux les ouvriers agricoles du gros propriétaire.
Titre : La lutte pour les grains noirs : aventure au Guatemala Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul VERSCHUEREN Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : FAIRTRADE MAX HAVELAAR BELGIUM Année de publication : 1996 Importance : 26 P. Note générale : Edité pour soutenir la promotion du café Max Havelaar, produit vendu dans le cadre du commerce équitable. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Guatemala
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Café ; Accès à la terre ; Solidarité ; Violence ; Coopérative ; Bande dessinéeRésumé : Au Guatemala, des petits producteurs de café se sont groupés en coopérative pour vendre leur café à un importateur respectueux de leurs droits. Un gros propriétaire cherche à les empêcher d'exporter leur café. Mais l'union et l'astuce leur permettront de réussir et d'entraîner avec eux les ouvriers agricoles du gros propriétaire. Public cible : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1421 Exemplaires (12)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 42783 BD autres textes imprimés 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 61879 4.3 VER autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 3529 J AGRI VER autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 3525 CM E/66 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 3527 BD livre, album 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible MCM00543 MCM BD EC VER livre, album 44 - MCM (Nantes) Disponible 3533 CD52 ECO/VER/J autres textes imprimés 52 - CDTM (Chaumont) Disponible 51824 2062 N autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 3531 CD59 11BD053 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible CRDTM 6354 CD59 11BD097 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible 3532 CD59 1PED145bis brochure 59 - CRDTM (Lille) Disponible 3528 MDM ECO VER J autres textes imprimés 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible [texte imprimé]Mic Mac dans la brousse VAN REEN, Ton, HOPMAN, Philip - VINEUIL : BILBOQUET VALBERT, 1996, 92 P.
Tommy et Milo prennent le taxi-brousse pour se rendre à l'école. Le conducteur écrase un veau, appartenant au troupeau de Meya. Ce dernier a dû quitter l'école pour aider sa famille. Le bétail est capital pour la famille. La perte du veau est un grand malheur. Alors Tommy et Milo se lancent à la recherche de "moyens" pour offrir une nouvelle bête à meya.
Titre : Mic Mac dans la brousse Type de document : texte imprimé Auteurs : Ton VAN REEN ; Philip HOPMAN Editeur : VINEUIL : BILBOQUET VALBERT Année de publication : 1996 Collection : BISON BLEU Importance : 92 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84181-024-6 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Kenya
Thésaurus Thématique
CULTURE ; Conte ; Flore ; Faune ; Transport routier ; Ville ; Solidarité ; ThéRésumé : Tommy et Milo prennent le taxi-brousse pour se rendre à l'école. Le conducteur écrase un veau, appartenant au troupeau de Meya. Ce dernier a dû quitter l'école pour aider sa famille. Le bétail est capital pour la famille. La perte du veau est un grand malheur. Alors Tommy et Milo se lancent à la recherche de "moyens" pour offrir une nouvelle bête à meya. Type de contenu : littérature jeunesse Public cible : Cycle 3 (8-10 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1824 [texte imprimé]Le monde peut-il nourrir le monde ? BRUNEL, Sylvie, - PARIS : CROISSANCE, 1996/09, 16 P.
Pour les néo-malthusiens, le monde court à la famine car les rendements plafonnent, la croissance démographique se poursuit dans les pays pauvres et les ressources naturelles se dégradent tandis que la pollution croît. Ils ont tort car de gigantesques réserves de productions existent toujours sur les cinq continents, la population mondiale doit se stabiliser à moins de 12 milliards d'individus et la révolution doublement verte devrait permettre, en utilisant les derniers acquis de la recherche agronomique, d'obtenir des rendements optimaux tout en préservant l'avenir. Mais il faut mettre en place des réseaux de transport, qui permettent de jouer sur les complémentarités régionales, développer l'éducation des femmes et protéger les agricultures nationales.
Permalink[texte imprimé]Poissons et pêches du fleuve Sénégal ADAMS-SOW, Adrian, - DAKAR (SENEGAL) : FEDERATION DES PAYSANS ORGANISES DU DEPARTEMENT DE BAKEL (FPO), 1996, 106 P.
Cet ouvrage reprend les paroles de paysans et de pêcheurs des départements de Matam et Bakel et met en évidence la richesse de leur connaissance. Ecrire en langues nationales un savoir qui se transmet habituellement oralement est impératif pour sauvegarder un patrimoine culturel menacé. Plusieurs dizaines d'espèces de poissons et d'autres animaux aquatiques dont les crocodiles sont décrites, ainsi que les différentes techniques de pêche selon qu'elles se pratiquent dans les fleuves, les marigots, les mares, les affluents, au moment des crues ou des décrues, et en fonction des ethnies qui les pratiquent.
Permalink[texte imprimé]Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde BRICE, Raphaëlle, - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1996/09, 35 P.
Le riz dans tous ses états. De sa région d'origine, l'Asie, il s'est répandu dans le monde. Il est cultivé et cuisiné de diverses façons selon les pays. Il est la base de la nourriture en Asie et ses sous-produits servent de nourriture pour les animaux, d'engrais ou d'ustensiles en paille tressée.
Permalink[texte imprimé]Siwaa, la brousse sèche : Expérience de gestion de terroir villageois au Mali , - AMSTERDAM (PAYS BAS) : INSTITUT ROYAL DES TROPIQUES (KIT), 1996, 78 P.
"Siwaa", qui signifie "brousse sèche", est le nom donné par les villageois de six villages du Mali Sud à la zone qui regroupe leur terroir et qu'ils veulent gérer ensemble. C'est une zone à forte pression agricole et pastorale. En 1989, un programme-test de "gestion de terroir villageois" (GTV) y était entrepris à l'initiative des villageois préoccupés par la dégradation de la zone, avec l'appui des divers services techniques et organismes intervenants et avec comme objectif d'élaborer une démarche favorisant une utilisation durable des ressources naturelles. Après avoir décrit la zone et présenté les différentes étapes de l'approche suivie et le rôle des participants, les auteurs abordent les principaux problèmes identifiés et les solutions testées. Ils analysent ensuite l'approche et sa pertinence pour la sauvegarde et l'amélioration du potentiel productif du terroir et dans quelle mesure les villageois ont pu fixer et faire respecter les règles d'utilisation de leur terroir. Enfin, ils décrivent comment les participants au programme ont pu collaborer et définir leurs responsabilités respectives. Le document présente également brièvement les autres programmes-tests de GTV en cours au Mali Sud. En conclusion, les auteurs s'interrogent sur le bien-fondé de la démarche, le rôle des villageois et des services techniques et l'avenir de cette approche.
Permalink[texte imprimé]Thibaud à la découverte du cacao CORBEYRAN, Eric, YATMAKA, Yayak ; THEAU, Benoît - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1996, 14 P.
Cette bande dessinée montre, à travers l'histoire de Thibaud, petit blanc débarquant en Afrique, le parcours du cacao, de la récolte à la vente sur les marchés.
Permalink[texte imprimé]Trois regards d'étudiants en agronomie, journalisme et arts plastiques sur la recherche agronomique pour le développement CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1996, 48 P.
Le CIRAD, créé en 1984, regroupe onze instituts français de recherche en sciences agronomiques, vétérinaires, forestières et agro-alimentaires des régions tropicales et subtropicales. Sa mission est de contribuer au développement de ces régions par des recherches, des réalisations expérimentales et des formations. Ici, le Cirad se tourne vers trois étudiants (en agronomie, en journalisme, en arts plastiques) pour mobiliser les jeunes aux thèmes du développement durable, de la sécurité alimentaire, de la préservation de l'environnement et aussi de la solidarité entre les hommes.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Welcome to Mupedza Nhamo ! , - BERNE (SUISSE) : DIRECTION DU DEVELOPPEMENT ET DE LA COOPERATION (DDC), 1996,
Ce jeu aborde les relations Nord-Sud et lance quelques pistes sur la thématique du développement durable. Avec Bila, nous partons à la poursuite de ses vêtements, passés par mégarde dans le sac de ramassage des vieux habits. Une quête qui nous conduit dans un fantastique voyage en Afrique. Au Zimbabwe, nous rencontrons John. Il est notre sauveur car il sait pratiquement tout sur les vêtements : d'où vient le coton ? Un T-shirt, ça représente combien de travail ? Et, au fait, elles vont où nos vieilles frusques ?
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Aïche la grande AUBIGNY, Emmanuelle d', - PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS, 1995, 29 P.
C'est un grand jour pour Aïche, six ans, car pour la première fois, elle va aider à la moisson à la ferme familiale turque. Cet événement permet de présenter une famille turque à travers ses habitudes alimentaires, son organisation, son artisanat, la solidarité entre les différents membres et son travail à la ferme. Aïche va non seulement travailler avec fierté et courage mais aussi sauver une petite chèvre de la menace d'un aigle. A la fin de la journée, la fillette est vraiment devenue grande.
Permalink[texte imprimé]Alimentations, traditions et développements en Afrique tropicale DEVISH, René, DE BOECK, Filip ; JONCKERS, Danielle - PARIS : L'HARMATTAN, 1995, 304 P.
La culture est au cœur même du développement. La plupart des auteurs, anthropologues, historiens ou économistes, abordent la problématique de l'alimentation en Afrique sous l'angle culturel. L'alimentation ne peut se réduire à un calcul purement nutritionnel ou économique. Pour la mise en place de stratégies alimentaires ayant pour objectif la résolution des crises alimentaires, il importe de tenir compte d'un maximum de facteurs économiques, agronomiques, biologiques, géographiques, historiques, juridiques et culturels particuliers à chaque communauté.
Permalink[texte imprimé]Amérique centrale : Les frustrations de la paix LINARD, André, - BRUXELLES (BELGIQUE) : GROUPE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION SUR LA PAIX ET LA SECURITE (GRIP), 1995/09, 75 P.
Bien que la plupart des guérillas aient disparu, l'Amérique centrale ne connaît pas une véritable situation de paix. Un état des lieux pays par pays montre que les processus de démocratisation sont extrêmement fragiles, et l'ombre des militaires toujours pesante. Sur le plan économique, l'ultra libéralisme appliqué partout engendre, il est vrai, des taux de croissance élevés, mais accroît de façon dramatique les inégalités sociales et entraîne des couches toujours plus larges de la population vers la misère. Au niveau mondial enfin, ces 30 millions d'hommes pèsent bien peu, même si l'élaboration d'un marché commun régional est en cours. L'émergence de la société civile est peut-être le moyen par lequel se fera la greffe de la démocratie.
Permalink[texte imprimé]L'appui aux opérateurs nationaux pour l'aménagement et la revalorisation des bas-fonds : Projet national d'infrastructures rurales : L'expérience du projet-pilote de Faranah (Haute-Guinée) MERSADIER, Gilles, - MONTLHERY : ASSOCIATION FRANÇAISE DES VOLONTAIRES DU PROGRES (AFVP), 1995, 114 P.
Depuis 1991, l'Association française des Volontaires du Progrès (AFVP) mène dans la préfecture de Faranah (Haute-Guinée) une opération pilote de recherche-développement pour l'aménagement et la valorisation des petits bas-fonds rizicoles. L'auteur rend compte de cette expérience menée en collaboration étroite avec les paysans, les agents de l'administration et les opérateurs privés.
Permalink[texte imprimé]Booms et crises du cacao : les vertiges de l'or brun RUF, François, - PARIS : KARTHALA, 1995, 455 P.
Les années 1988-89 ont été marquées, pour les planteurs de cacao, par une crise des prix, une détérioration des conditions de commercialisation, une chute des revenus, etc. Cette crise est internationale comme l'analyse de la situation en Amérique du Sud, en Asie et en Afrique et le même processus semble toujours se reproduire. De ce fait, un produit tel que le cacao est un bon exemple pour comprendre les grands problèmes du développement : sécurité alimentaire, durabilité de l'agriculture, cycles économiques, libre échange et compétitivité.
Permalink[vidéo]Cinq minutes pour comprendre Afrique verte - PARIS : ATELIER ARCADIE, 1995, 5 mn.
Les paysans du Sahel peuvent nourrir le Sahel ! Afrique Verte est une ONG qui stimule les organisations paysannes pour faire circuler les céréales (mil essentiellement) des zones excédentaires vers les zones déficitaires. Pour cela, Afrique Verte forme les paysans au stockage, au transport et à la commercialisation et leur donne accès au crédit. Afrique Verte veut ainsi créer des alternatives à l'aide alimentaire européenne et former l'opinion en Europe.
Public :
Permalink[texte imprimé]Commerce équitable : mémento 1995 EFTA (European fair trade association), - SCHIN SUR GUEULE (PAYS BAS) : EUROPEAN FAIR TRADE ASSOCIATION (EFTA), 1995/10, 127 P.
Permalink[texte imprimé]La culture du riz dans le delta du Tonkin DUMONT, René, - AIX EN PROVENCE : SEPTORIENT, 1995, 592 P.
"Dans une langue limpide, René DUMOND fait découvrir avec profondeur et force l'une des civilisations du riz, aliment vital et élément culturel primordial au Vietnam et dans toute l'Asie du Sud-Est, où "manger le riz" signifie "se nourrir". Descriptions techniques, analyses agronomiques, observations économiques et sociologiques, réflexions politiques et sur le développement -confirmées par les faits- se conjuguent avec bonheur pour former un témoignage exceptionnel par sa densité et sa modernité". (Résumé de l'auteur).
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