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[texte imprimé]Images de la recherche CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1994/09, 120 P.
Cet ouvrage très bien présenté et illustré met en lumière un certain nombre de réalisations du CIRAD en matière de recherche agronomique appliquée aux régions tropicales et subtropicales : lutte biologique contre les maladies des cultures, sélection des plantes, techniques de conservation des produits, télédétection. Ces réalisations s'inscrivent dans une optique de rentabilisation des productions engendrant un développement respectueux de l'environnement, créateur d'une agro-industrie et de nature à favoriser le maintien des populations en milieu rural.
Titre : Images de la recherche Type de document : texte imprimé Auteurs : CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) Editeur : MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD) Année de publication : 1994/09 Importance : 120 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87614-173-5 Note générale : Bibliographie, liste des sigles, adresses, illustrations, photos. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique subsaharienne ; Inde ; Indonésie ; Philippines ; Thaïlande ; Vanuatu
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Animation rurale ; Biotechnologie ; Cacao ; Café ; Canne à sucre ; Caoutchouc ; Céréale ; Agriculture vivrière ; Déforestation ; Eau ; Écodéveloppement ; Économie rurale ; Énergie ; Engrais ; Forêt ; Industrie agroalimentaire ; Pesticide ; Pêche ; Élevage ; Crédit ; RechercheRésumé : Cet ouvrage très bien présenté et illustré met en lumière un certain nombre de réalisations du CIRAD en matière de recherche agronomique appliquée aux régions tropicales et subtropicales : lutte biologique contre les maladies des cultures, sélection des plantes, techniques de conservation des produits, télédétection. Ces réalisations s'inscrivent dans une optique de rentabilisation des productions engendrant un développement respectueux de l'environnement, créateur d'une agro-industrie et de nature à favoriser le maintien des populations en milieu rural. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10859 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 15771 CM G/548 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [vidéo]Maria, petite indienne du Guatemela - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 1994, 13 mn.
La vie d'une famille maya, pauvre, sur l'Altiplano. Maria, la fille, aide aux travaux divers, n'est pas scolarisée. Vues sur le marché, l'artisanat pour touristes, les diverses cultures (café), l'habitat et la vie familiale.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Titre : Maria, petite indienne du Guatemela Type de document : vidéo Auteurs : Philippe GOYVAERTZ, Metteur en scène, réalisateur Editeur : FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN Année de publication : 1994 Collection : PAYSAGES A LA CARTE Importance : 13 mn. Format : VHS Accompagnement : 1 livret (12 p.) Note générale : Images commentées par une voix de fillette. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Guatemala
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Enfant ; Conditions de vie ; Ethnie ; Café ; Amérindianité
Thésaurus Autre
MayaRésumé : La vie d'une famille maya, pauvre, sur l'Altiplano. Maria, la fille, aide aux travaux divers, n'est pas scolarisée. Vues sur le marché, l'artisanat pour touristes, les diverses cultures (café), l'habitat et la vie familiale. Type de contenu : film documentaire Public cible : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=667 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 1553 LAC VID 136 (VHS) cassette 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Au pays des touaregs REYNOLDS, Jan, - PARIS : CIRCONFLEXE, 1994, 36 P.
Depuis des siècles, les touaregs vivent au cœur du Sahara. A travers l'univers du jeune Manda, l'auteur nous invite à mieux connaître l'histoire et le mode de vie de son peuple, dont la culture et les traditions sont aujourd'hui menacées.
Titre : Au pays des touaregs Type de document : texte imprimé Auteurs : Jan REYNOLDS Editeur : PARIS : CIRCONFLEXE Année de publication : 1994 Collection : AUX COULEURS DU MONDE, ISSN 1150-3556 Importance : 36 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87833-131-8 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sahara
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Faune ; Sécheresse ; Alimentation ; Climat ; Culture ; Touareg Touarègue ; ThéRésumé : Depuis des siècles, les touaregs vivent au cœur du Sahara. A travers l'univers du jeune Manda, l'auteur nous invite à mieux connaître l'histoire et le mode de vie de son peuple, dont la culture et les traditions sont aujourd'hui menacées. Public cible : Cycle 3 (8-10 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1735 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 43530 ENF/CUL/1759 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible [texte imprimé]Le paysan cambodgien DELVERT, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994/04, 741 P.
La population paysanne cambodgienne présente de nombreuses variétés : riziculteurs, éleveurs, pêcheurs, agro-forestiers. Ceci, en fonction de l'environnement naturel et de l'histoire. Tous sont bouddhistes. Leur niveau de vie est peu élevé : il faudrait quelques améliorations techniques pour développer la productivité, permettant ainsi aux hommes de vivre mieux tout en gardant leur attachante personnalité.
Titre : Le paysan cambodgien Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean DELVERT Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 1994/04 Collection : RECHERCHES ASIATIQUES Importance : 741 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7384-2451-8 Note générale : Bibliographie, cartes, tableaux, dessins, photos NB. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Cambodge
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Paysannerie ; Milieu rural ; Géographie ; Conditions de vie ; Artisanat ; Riz ; Régime foncier ; BouddhismeRésumé : La population paysanne cambodgienne présente de nombreuses variétés : riziculteurs, éleveurs, pêcheurs, agro-forestiers. Ceci, en fonction de l'environnement naturel et de l'histoire. Tous sont bouddhistes. Leur niveau de vie est peu élevé : il faudrait quelques améliorations techniques pour développer la productivité, permettant ainsi aux hommes de vivre mieux tout en gardant leur attachante personnalité. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20899 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 22934 CM S/116 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Paysanneries du café des hautes terres tropicales TULET, Jean-Christophe, CHARLERY DE LA MASSELIERE, Bernard ; BART, François - PARIS : KARTHALA, 1994/05, 375 P.
L'année 1989 a marqué un tournant dans le fonctionnement du marché mondial du café ; celui-ci est entré dans un processus de crise et de recomposition des filières nationales de production et de commercialisation. Cet ouvrage étudie précisément les hautes terres tropicales d'Afrique et d'Amérique et, particulièrement, les systèmes paysans de production. Dans cette aire géographique, la caféiculture s'est répandue dans des terres d'altitude propices aux cafés de type arabica, au sein de territoires densément peuplés par des sociétés paysannes bien structurées. La caféiculture, dans ces zones, participe du problème de la gestion d'environnements fragmentés et fragilisés.
Titre : Paysanneries du café des hautes terres tropicales Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Christophe TULET ; Bernard CHARLERY DE LA MASSELIERE ; François BART Editeur : PARIS : KARTHALA Année de publication : 1994/05 Importance : 375 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-502-8 Note générale : Tableaux, graphiques. Dix-sept collaborations. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Ethiopie ; Kenya ; Tanzanie ; Rwanda ; Burundi ; Cameroun ; Colombie ; Venezuela ; Nicaragua ; Salvador ; Honduras ; Guatemala ; Mexique ; Costa Rica
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Café ; Agriculture d'exportation ; Étude de cas ; PaysannerieRésumé : L'année 1989 a marqué un tournant dans le fonctionnement du marché mondial du café ; celui-ci est entré dans un processus de crise et de recomposition des filières nationales de production et de commercialisation. Cet ouvrage étudie précisément les hautes terres tropicales d'Afrique et d'Amérique et, particulièrement, les systèmes paysans de production. Dans cette aire géographique, la caféiculture s'est répandue dans des terres d'altitude propices aux cafés de type arabica, au sein de territoires densément peuplés par des sociétés paysannes bien structurées. La caféiculture, dans ces zones, participe du problème de la gestion d'environnements fragmentés et fragilisés. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12600 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 17334 CM G617 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 17336 CLID 1051 AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 17335 CD59 1AGR074 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Paysans de l'Inde du Sud : Le choix et la contrainte LANDY, Frédéric, - PARIS : KARTHALA, 1994, 491 P.
Le Karnataka, province de l'Inde du Sud, semble divisée en 2 régions : l'une riche de la culture intensive du blé et de la canne à sucre, l'autre pauvre et n'ayant d'autre choix que l'émigration. Les agriculteurs s'efforcent cependant de s'organiser de manière rationnelle, malgré les nombreuses contraintes : milieu naturel, problèmes de crédit, poids du système des castes, de l'administration indienne et de l'hindouisme.
Permalink[texte imprimé]Processus régionaux d'intégration en Afrique de l'Ouest : rapprochements institutionnels ou espaces spontannés ? GRENON, Eric, VUILLET, André - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1994/02, 199 P.
Cet ouvrage collectif comprenant une douzaine d'articles "a pour objectif de contribuer au débat sur les multiples dimensions du processus d'intégration en Afrique de l'Ouest. Il traite à la fois des structures institutionnelles de coopération et des flux trans-frontaliers d'échanges informels. La première section présente différentes approches de l'intégration régionale, en particulier les dimensions géopolitique, historique, économique et environnementale. La deuxième section étudie certaines problématiques de l'intégrationdans une perspective régionale, notamment en ce qui a trait aux migrations, aux échanges de produits agricoles et aux impacts des importations de viande dans les pays d'Afrique de l'Ouest. La troisième partie traite de l'intégration à partir de perspectives locales et internationales".
Permalink[texte imprimé]La République de l'île Maurice : dans le sillage de la délocalisation PARATIAN, Rajendra, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994, 333 P.
L'île Maurice, île à sucre depuis plus de trois siècles dans le cadre d'une exploitation coloniale, devenue indépendante en 1968, a connu depuis cette date un développement économique exceptionnel. Alors que les années 1970 sont encore celles du chômage et des activités essentiellement liées au sucre, les années 1980 ont engendré des mutations spectaculaires. Désormais, grâce à la délocalisation d'industries européennes, américaines, voire asiatiques, le secteur manufacturier est devenu le principal moteur de la croissance, le pays s'est affranchi de la monoculture. Il s'est intégré au groupe des revenus intermédiaires et apparaît comme le lieu d'un véritable miracle économique.
Cet ouvrage décrit les conditions et les étapes des changements intervenus tant dans les activités agricoles qu'industrielles des petits planteurs. En se référant à une région précise et particulièrement significative (Triiolet), il analyse les processus de transformations sociales qui les ont accompagnées. Le passage d'une "civilisation sucrière" à un secteur manufacturier prépondérant peut être vu comme une réussite de développement, mais les effets socio-culturels ont bouleversé le mode de vie des petits planteurs.
Permalink[texte imprimé]La route de la soie et des épices LE GOYAT, Annick, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1994, 48 P.
Les cultures d'Asie centrale sont liées par des siècles d'échanges commerciaux. Voici l'histoire de ces échanges, leur raison et leur développement, leur influence sur les peuples contactés. L'histoire des cités, des ports et des civilisations qui s'épanouirent le long de ces deux grandes voies de communication que sont la route de la soie et la route des épices.
Permalink[texte imprimé]South-South Co-opération in a Global Perspective; Coopération Sud-Sud : Perspectives générales MYTELKA, Lynn Krieger, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1994, 271 P.
Les modèles d'intégration régionale mis en oeuvre dans les pays en développement au cours des années 1950-1960 ont échoué parce qu'ils étaient fondés soit sur les échanges soit sur la spécialisation de la production. Après l'analyse de cet échec, les études regroupées dans ce volume proposent d'autres orientations pour le développement de la coopération, fondées notamment sur la diffusion de l'innovation technologique. Des études sont consacrées à des cas précis : rôle du secteur privé dans les pays de l'ASEAN, mise en place du MERCOSUR, coopération Sud-Sud dans l'exploitation de ressources minières (pétrole) et coopération régionale technologique dans l'industrie sucrière des Caraïbes.
Permalink[texte imprimé]Les zones cotonnières entre développement et dévaluation : Réflexion sur le rôle du coton en Afrique francophone de l'Ouest et du Centre DEVEZE, Jean-Claude, - PARIS : CAISSE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (CFD), 1994/04, 29 P.
Cette note veut contribuer à la réflexion sur le développement des zones cotonnières en Afrique de l'Ouest et du Centre. Elle prend en compte les résultats obtenus sur dix pays. L'auteur retrace l'histoire de la promotion de cette culture afin de déterminer le rôle des acteurs économiques et sociaux. Il analyse l'impact des projets et des interventions en zone cotonnière, ainsi que les problèmes qui se sont fait jour et les actions successives engagées pour les résoudre. Il examine enfin les incertitudes nées de l'importance de l'ajustement et des effets de la dévaluation quant aux perspectives de développement de ces régions.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Les 7 familles de la Journée Mondiale de l'Alimentation LECORPS, Bertrand, RIOTON, Thomas ; CFCF (Comité français contre la faim) ; PERDEREAU, Hélène ; FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; CHAUVET, Michel - PARIS : COMITE FRANÇAIS CONTRE LA FAIM (CFCF), 1993/09, Jeu de cartes (2-8 joueurs).
Ce jeu des 7 familles (tomate, pomme de terre, banane, poule, chou, mouton, café) montre l'histoire et la diversité des aliments, l'importance et l'évolution de leur utilisation par les hommes. Il peut servir à mettre en évidence que "les peuples de tous les continents ont contribué à élaborer la gamme actuelle de tous nos aliments et que, finalement, nous sommes tous dépendants les uns des autres".
Public : Cycle 2 (6-7 ans)
Permalink[texte imprimé]Les Antilles françaises DOUMENGE, François, MONNIER, Yves - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1993, 128 P.
Depuis leur "découverte", les petites Antilles ont fait l'objet d'un grand intérêt de la part des colonisateurs européens qui ont orienté leur économie vers la production et l'industrie sucrière. Chaque île ou îlot a ses caractéristiques propres, mais tous sont concernés par la pêche et le tourisme. Les Antilles françaises, de par leur statut de Département d'Outre-Mer, sont les seules dans les Caraïbes à intervenir dans la politique européenne (via la France) et à avoir des échanges migratoires intensifs.
Permalink[texte imprimé]La Colombie FOUGERE, Catherine, - PARIS : KARTHALA, 1993/09, 207 P.
La Colombie apparaît à la fois comme le pays le mieux connu par les stéréotypes auxquels il donne lieu et le moins bien connu par les idées fausses que l'on s'en fait. L'auteur présente un ensemble d'éléments aidant à la compréhension de ce pays contrasté. Les aspects géographiques, historiques, politiques, économiques et touristiques sont tour à tour présentés. Tout comme le sont également la drogue, ce problème insoluble, les Indiens spoliés depuis cinq siècles et la violence omniprésente. La Colombie est aussi le reflet de la peur et de l'indifférence qui séparent deux mondes, celui des riches et celui des pauvres.
Permalink[texte imprimé]La cuisine Africaine CHALENDAR, Pierrette, - INGERSHEIM : SOCIETE ALSACIENNE D'EXPANSION PHOTOGRAPHIQUE (SAEP), 1993/03, 100 P.
La découverte des richesses de la cuisine africaine, à travers des recettes détaillées et illustrées adaptées à nos goûts et aux produits disponibles sur nos marchés.
Permalink[texte imprimé]Les échanges dette-nature : enjeux des relations internationales BIGET, Laurent, - PARIS : CONFEDERATION FRANÇAISE DE L'ENCADREMENT (CFE CGC), 1993/12, 118 P.
Permalink[texte imprimé]L'économie coloniale du cacao en Amérique centrale TOUZARD, Jean-Marc, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1993, 97 P.
L'Amérique centrale, foyer précolombien de production du cacao, a été marquée aux 16ème et 17ème siècles par un boom cacaoyer. A cette prospérité coloniale a succédé un déclin qui s'explique par un blocage dans l'accès aux facteurs de production, parmi lesquels une utilisation sans politique de renouvellement.
Permalink[texte imprimé]Evaluation de vulnérabilité , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FAMINE EARLY WARNING SYSTEMS NETWORK (FEWS NET), 1993/06, 53 P.
Permalink[texte imprimé]Fanny sur le fleuve Amazone DUBOIS, Eliane, DUBOIS, Pierre - PARIS : L'HARMATTAN, 1993/12, 48 P.
L'aventure du plus grand fleuve de la terre vue à travers le voyage d'une petite fille.
Permalink[texte imprimé]La France et l'Afrique : Vade-mecum pour un nouveau voyage MICHAÏLOF, Serge, - PARIS : KARTHALA, 1993, 510 P.
Les questions posées par le collectif sont les suivantes : "Pourquoi l'industrie régresse-t-elle au Sud du Sahara et cette évolution est-elle réversible ? Pourquoi l'agriculture stagne-t-elle ? Pourquoi l'ajustement structurel si douloureux a-t-il été si peu efficace ? Une éducation pour tous est-elle un rêve inaccessible ? L'intégration régionale tant vantée est-elle une solution aux problèmes du continent ? [La] coopération [française] n'oublie-t-elle pas les plus déshérités ? Où va l'Afrique qui semble à la dérive avec une économie stagnante, une prodigieuse croissance démographique et des crises sociales et politiques qui vont en s'aggravant ? Que fait, dans ce contexte préoccupant, [la] coopération [française] ?" Signalons que la question de l'ajustement financier, très controversée, a été confiée à un économiste africain de langue anglaise réputé pour son indépendance d'esprit et a reçu un traitement "délibérément polémique".
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