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[texte imprimé]Eléments d'agronomie saharienne : de la recherche au développement TOUTAIN, Georges, - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1979, 277 P.
Ce document est publié par la cellule des Zones arides, dans le cadre du comité de lutte contre l'aridité en milieu tropical. Il montre un contraste de situation d'où découle une politique de Recherche-Développement en palmeraies dattières. Après une description d'une palmeraie dattière au Sahara (limites, climat, sols, agro-système), il détaille les techniques appropriées à la mise en valeur : irrigation, fertilisation, organisation de l'élevage, conduite des cultures.
Titre : Eléments d'agronomie saharienne : de la recherche au développement Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges TOUTAIN Editeur : PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA) Année de publication : 1979 Importance : 277 P. Note générale : Répertoire d'organismes, bibliographie, tableaux, schémas, photos. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sahara ; Maroc
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Plante fourragère ; Agriculture vivrière ; Semence ; Sylviculture ; Élevage ; Sécheresse ; Irrigation ; FertilisationRésumé : Ce document est publié par la cellule des Zones arides, dans le cadre du comité de lutte contre l'aridité en milieu tropical. Il montre un contraste de situation d'où découle une politique de Recherche-Développement en palmeraies dattières. Après une description d'une palmeraie dattière au Sahara (limites, climat, sols, agro-système), il détaille les techniques appropriées à la mise en valeur : irrigation, fertilisation, organisation de l'élevage, conduite des cultures. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17278 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 20645 CM F/244 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 42573 BIOF AGR 9 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]L'exploitation bananière au Costa Rica : essai de diagnostic COTO, Flora, ISSA (Institut des sciences sociales appliquées) - LYON : UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LYON (UCLY), 1979, 90 P.
Après avoir retracé l'évolution (à partir du XIXème siècle) de l'exploitation bananière et précisé les acteurs de ce système (Etat, syndicat, agriculteurs, compagnies bananières, bailleurs de fonds, etc.), l'auteur tente d'établir, à l'aide de schémas, le mécanisme de l'activité bananière. Il conclut sur la nécessité d'engager des réformes de fond au niveau économique et politique.
Titre : L'exploitation bananière au Costa Rica : essai de diagnostic Type de document : texte imprimé Auteurs : Flora COTO ; ISSA (Institut des sciences sociales appliquées) Editeur : LYON : UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LYON (UCLY) Année de publication : 1979 Autre Editeur : LYON : INSTITUT DES SCIENCES SOCIALES APPLIQUEES (ISSA) Importance : 90 P. Note générale : Bibliographie, cartes, photos, schémas, graphiques.
Mémoire de fin d'études ISSA (Institut des Sciences Sociales Appliquées).Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Costa Rica
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Banane ; Agriculture d'exportation ; Structure agraire ; Politique agricole ; ÉconomieRésumé : Après avoir retracé l'évolution (à partir du XIXème siècle) de l'exploitation bananière et précisé les acteurs de ce système (Etat, syndicat, agriculteurs, compagnies bananières, bailleurs de fonds, etc.), l'auteur tente d'établir, à l'aide de schémas, le mécanisme de l'activité bananière. Il conclut sur la nécessité d'engager des réformes de fond au niveau économique et politique. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9144 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 13703 CRD 24675 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Travailleur dans la canne à la sucre MINTZ, Sidney Wilfred, - PARIS : MASPERO, 1979, 302 P.
A travers la vie de Taso, ouvrier agricole dans des plantations de canne à sucre, est retracée l'histoire récente de l' île de Porto Rico. L'auteur, anthropologue, fait un état des lieux des conditions de vie et de l'accès aux droits des ouvriers des plantations.
Titre : Travailleur dans la canne à la sucre Titre original : Worker in the Cane Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidney Wilfred MINTZ Editeur : PARIS : MASPERO Année de publication : 1979 Importance : 302 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-1041-1 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Porto Rico
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Agriculture ; Structure agraire ; Technique agricole ; Anthropologie ; Négritude ; Milieu rural ; Inégalité sociale ; Liberté ; Propriété foncière ; Canne à sucreRésumé : A travers la vie de Taso, ouvrier agricole dans des plantations de canne à sucre, est retracée l'histoire récente de l' île de Porto Rico. L'auteur, anthropologue, fait un état des lieux des conditions de vie et de l'accès aux droits des ouvriers des plantations. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25064 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 25627 FM livre, album 35 - CRIDEV (Rennes) Exclu du prêt [texte imprimé]Chez noja-om en Casamance BASSENE, Louis Ekketubo, GAZIO, Janick - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1978, 32 P.
Cet ouvrage se scinde d'une part en reportage et d'autre part en documentaire (lexique, jeux, suggestions d'enquête). Ce reportage sous forme de conte explique la vie de Eguis arrivant à Bahimbane en Casamance. Aguis passe quelques jours avec sa grand-mère où elle va préparer le riz et aller à la pêche.
Titre : Chez noja-om en Casamance Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Ekketubo BASSENE ; Janick GAZIO Editeur : DAKAR [SENEGAL] : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA) Année de publication : 1978 Collection : AFRIQUE-JEUNES Importance : 32 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-19-034607-6 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sénégal
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Riz ; Conte ; Pêche ; SantéRésumé : Cet ouvrage se scinde d'une part en reportage et d'autre part en documentaire (lexique, jeux, suggestions d'enquête). Ce reportage sous forme de conte explique la vie de Eguis arrivant à Bahimbane en Casamance. Aguis passe quelques jours avec sa grand-mère où elle va préparer le riz et aller à la pêche. Public cible : Cycle 3 (8-10 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1738 [texte imprimé]La production sucrière au Mexique MESTRIES, Francis, - NOGENT SUR MARNE : UNIVERSITE PARIS 1, INSTITUT D'ETUDE DU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (IEDES), 1978, 221 P.
Recherche sur les plantations sucrières dans la zone de Veracruz après la réforme agraire (datant de la révolution mexicaine) qui ne distribua aux paysans que des parcelles de terre sans les structures nécessaires à une production intégrée au mode de production capitaliste. Cette situation obligea les paysans à retomber sous la domination du capital agro-industriel constituant des formes de production atypiques au sein du seul mode de production capitaliste.
Titre : La production sucrière au Mexique Type de document : texte imprimé Auteurs : Francis MESTRIES Editeur : NOGENT SUR MARNE : UNIVERSITE PARIS 1, INSTITUT D'ETUDE DU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (IEDES) Année de publication : 1978 Importance : 221 P. Note générale : Mémoire de diplôme de 3ème cycle "sociologie du développement".
Tableaux statistiques.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Mexique
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Sucre ; Production agricole ; Réforme agraire ; Agriculture d'exportation ; Régime foncier ; Travailleur Travailleuse ; Agriculture ; Mode de production
Thésaurus Autre
Systeme de productionRésumé : Recherche sur les plantations sucrières dans la zone de Veracruz après la réforme agraire (datant de la révolution mexicaine) qui ne distribua aux paysans que des parcelles de terre sans les structures nécessaires à une production intégrée au mode de production capitaliste. Cette situation obligea les paysans à retomber sous la domination du capital agro-industriel constituant des formes de production atypiques au sein du seul mode de production capitaliste. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5854 [texte imprimé]250 recettes de cuisine tunisienne ZEITOUN, Edmond, - PARIS : PENSEE MODERNE, 1977, 270 P.
Ce recueil présente deux cent cinquante recettes tunisiennes. Il présente également les épices et condiments qui accompagnent les plats traditionnels.
Permalink[texte imprimé]Kanavi, petit indien d'Amazonie AUBERT, Madeleine, AUBERT, Michel ; BLANC, Gérard - PARIS : NATHAN, 1977, 28 P.
Kanavi habite sur les berges de la rivière Oyapock, à la frontière de la Guyane française et du Brésil. De nombreuses photographies présentent sa vie quotidienne dans un village de six cases : la transformation du manioc, la fabrication d'une boisson fermentée appelée cahiri, la chasse et la pêche, les techniques de fumage, et une fête d'initiation des enfants de sept ans.
Permalink[texte imprimé]La participation paysanne sur les périmètres villageois d'irrigation de la région de Matam au Sénégal FRESSON, Sylviane, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1977/11, 85 P.
Permalink[texte imprimé]Adama la petite sénégalaise MAZEL, Jean, - PARIS : GENERALE DE PUBLICITE (GP), 1975, 32 P.
Adama, agée de 10 ans, habitante de l'île de Gorée, montre les richesses et le fonctionnement de son pays : le Sénégal. A ce titre, elle explique avec réalisme le temps de l'esclavagisme.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture africaine et le capitalisme AMIN, Samir, - PARIS : ANTHROPOS, 1975, 381 P.
Cet ouvrage analyse la nature et les mécanismes de la domination du capital sur les formes de production paysannes, en détaillant un certain nombre de cas. Trois études illustrent les modalités de la soumission formelle des producteurs paysans non salariés. Quatre autres analysent des situations dans lesquelles le processus de prolétarisation est en cours. Enfin, les trois dernières concernent quelques cas caractérisés par des formes d'exploitation d'un prolétariat agricole.
Permalink[texte imprimé]Le cotonnier de Moussa FADIGA, R., - PARIS : HATIER, 1975, 14 P.
Moussa est un jeune jardinier. Il fait connaissance d'un cotonnier quelque peu magique, qui, pour le récompenser de l'avoir respecté, va devenir énorme et faire de grosses boules de coton.
Permalink[texte imprimé]Hommes de maïs ASTURIAS, Miguel Angel, - PARIS : ALBIN MICHEL, 1974/04, 315 P.
Ce roman est porteur de tous les grands mythes de l'Amérique Indienne. Parce que pour les Mayas, le maïs est une plante sacrée qui doit être réservée à la nourriture de l'homme et non exploitée à des fins commerciales, un conflit éclate entre les Indiens et les planteurs.
Permalink[texte imprimé]Qui se nourrit de la famine en Afrique ? Le dossier politique de la faim au Sahel Comité information Sahel, - PARIS : MASPERO, 1974, 279 P.
Un regard très critique sur le rôle de la France qui, par inertie et intérêt, laisse les pays du Sahel (ses anciennes colonies) s'enfoncer dans une situation de grande pénurie alimentaire. Les solutions proposées seront favorables aux pays riches mais vont aggraver la situation locale.
Permalink[texte imprimé]Le cacao LERY, François, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1971/04, 124 P.
Après un premier chapitre sur l'histoire du cacao, l'ouvrage s'organise comme suit :
- Botanique, agronomie et pathologie du cacaoyer
- Le cacao dans le monde
- Les industries du cacao
- Réglementation
- La confiserie de chocolat
- L'organisation professionnelle de la chocolaterie.
Permalink[texte imprimé]Les fruits tropicaux et subtropicaux LEROY, Jean-François, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1968/01, 128 P.
Cet ouvrage, après une présentation sur la valeur nutritive des fruits des pays chauds, étudie leur rôle dans l'économie de subsistance et leur origine. Ensuite, il consacre plusieurs chapitres aux figues et dattes, aux agrumes, au bananier et à l'ananas.
Permalink[texte imprimé]Le paysan haïtien : Etude sur la vie rurale en Haïti MORAL, Paul, - PETIONVILLE (HAITI) : FARDIN, 1961, 375 P.
Les années précédents 1950 représentent les années fastes d'Haïti qui connaissait à l'époque un fort tourisme et un commerce florissant. Les différentes crises qui touchaient le pays se cantonnaient dans les villes. La fin de la décennie 1950 a mis fin à cette période euphorique et a entraîné une hausse de la pauvreté et de désespoir qui a fortement touchée le monde rural. Haïti a une tradition agraire longtemps méconnue par les étrangers, le monde agraire de ce pays possède de grandes richesses et des types sociologiques variés, prédominé par une forte agriculture traditionnelle hermétique aux méthodes modernes.
Permalink[texte imprimé]Le pape vert ASTURIAS, Miguel Angel, - PARIS : ALBIN MICHEL, 1956, 447 P.
Ce roman raconte la vie de Maker Thompson, jeune yankee dévoré d'ambition qui, grâce à son audace, à sa totale absence de scrupules et à son génie d'exploiteur des faibles, réussit à imposer au Guatemala la puissante compagnie américaine qui l'avait mandaté ; sous le surnom du "Pape vert" il règnera sur toutes les plantations de bananes.
Permalink[texte imprimé]Autobiographie ou mes expériences de vérité GANDHI, Mohandas Karamchand Mahatma, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1950, 676 P.
Gandhi évoque ici ses multiples actions de non-coopération jusqu'en 1921, période à partir de laquelle son histoire commence à être connue par tous. Avocat il quitte d'abord l'Inde, son pays natal pour l'Afrique du Sud où vit une importante colonie indienne. Au service des gens de couleur souvent écrasés par le racisme et l'égoïsme, il cherche en tout la vérité en contact avec des religieux, et sous l'influence des écrits de Tolstoï. Il finit, par se diriger vers le "confins de l'humilité" ou Ahimsâ, souvent traduit par "non-violence".
Permalink[texte imprimé]L'âme de la brousse ESME, Jean d', - PARIS : J FERENCZI & FILS, 1925, 160 P.
Aisance et désoeuvrement d'un groupe d'amis à Saigon, ancienne colonie française. L'un d'eux est nommé à un poste situé dans la brousse cambodgienne. Il y part avec sa femme mais, l'ennui, l'amour et la jalousie les entraînent dans la drogue.
PermalinkACTUALITES DES FORETS TROPICALES / OIBT (Organisation internationale des bois tropicaux)
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