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[vidéo]Mascobado : Un sucre pour la liberté TREGLOZE, Lise ; ERHART, David - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2016, 1 DVD, 11 mn.
Après une rapide présentation des différentes formes de sucre, ce film raconte l'histoire du sucre, des grands empires coloniaux aux filières commerciales dominantes actuellement. Puis il montre une filière alternative de production aux Philippines et les étapes de transformation du sucre de canne. Enfin, un distributeur français engagé dans le bio et le commerce équitable explique qu'une commercialisation respectant l'autonomie des producteurs locaux est possible.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Titre : Mascobado : Un sucre pour la liberté Type de document : vidéo Auteurs : José HUERTA, Metteur en scène, réalisateur ; Lise TREGLOZE, Coordinateur ; David ERHART, Coordinateur Editeur : MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM) Année de publication : 2016 Importance : 1 DVD, 11 mn. Note générale : Film réalisé en collaboration avec deux organisations de production de sucre de canne aux Philippines et avec Biocoop (réseau français de distribution bio coopératif). Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Sucre ; Agriculture d'exportation ; Agriculture paysanne ; Filière ; Organisation paysanne
Thésaurus Géographique
Philippines ; FranceRésumé : Après une rapide présentation des différentes formes de sucre, ce film raconte l'histoire du sucre, des grands empires coloniaux aux filières commerciales dominantes actuellement. Puis il montre une filière alternative de production aux Philippines et les étapes de transformation du sucre de canne. Enfin, un distributeur français engagé dans le bio et le commerce équitable explique qu'une commercialisation respectant l'autonomie des producteurs locaux est possible. Type de contenu : film documentaire Public cible : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73870 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité MCM/ADM01861a MCM DVD EC ADM dvd 44 - MCM (Nantes) Disponible [outil pédagogique] : jeu Pêche qui peut ! MARCHAND, Philippe, DAVY, Jacques - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2016, Jeu de sept familles (2 à 5 joueurs)
Ce jeu de sept familles permet de sensibiliser et découvrir le monde de la pêche et de l'aquaculture (élevage de poissons et autres produits de la mer). Les thématiques des familles – poissons, pêcheurs, engins de pêche, bateaux de pêche, transformation et conservation du poisson, aquaculture, produits aquacoles – constituent un bon outil pédagogique pour parler de la mer en France et dans le monde.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Titre : Pêche qui peut ! : Le jeu de 7 familles sur la mer Type de document : outil pédagogique Auteurs : Philippe MARCHAND, Concepteur ; Jacques DAVY, Concepteur ; Florence THUILLIER, Illustrateur Editeur : PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE Année de publication : 2016 Importance : Jeu de sept familles (2 à 5 joueurs) Présentation : 44 cartes Format : cartes Accompagnement : 1 règles du jeu ISBN/ISSN/EAN : 3770007186331 Note générale : Le jeu est accompagné de documents pédagogiques téléchargeables (http://blog.ccfd-terresolidaire.org/bpl/pages/La-mer%2C-bien-commun-de-l-humanit%C3%A9) :
- La fiche outil décrivant le déroulement du jeu (1 p.)
- La fiche animateur apportant des explications pratiques sur les cartes du jeu (7 p.)
- La fiche correspondances entre les cartes pour un complément d'information (2 p.)
Ce jeu peut se jouer avec des groupes d'enfants. Dès 6 ans.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Aquaculture ; Pêche ; Pêche artisanale ; Pêche industrielle ; Mer ; Produit de la mer ; Relation Nord-Sud ; Protection de l'environnement ; Relation agriculture élevageRésumé : Ce jeu de sept familles permet de sensibiliser et découvrir le monde de la pêche et de l'aquaculture (élevage de poissons et autres produits de la mer). Les thématiques des familles – poissons, pêcheurs, engins de pêche, bateaux de pêche, transformation et conservation du poisson, aquaculture, produits aquacoles – constituent un bon outil pédagogique pour parler de la mer en France et dans le monde. Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans) Type d'outil : jeu Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71383 Exemplaires (10)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité RES00590 PEDA ENV jeu, boîte de jeu 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 30304 EAU/JEU/CCF autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 10214 CM JEU 11 jeu, boîte de jeu 34 - CDTM (Montpellier) Disponible Jeu_5 JEU_PQP jeu, boîte de jeu 34 - LAFI BALA (Castelnau-Le-Lez) Disponible MCM01720 MCM OUT AG CCF jeu, boîte de jeu 44 - MCM (Nantes) Disponible CLJ138 J 138 jeu, boîte de jeu 54 - CLID (Nancy) Disponible 27364 CDR JEU 078 jeu, boîte de jeu 57 - ADM (Metz) Disponible 40708 JEU jeu, boîte de jeu 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible 42482 MDM/AGR/MAR jeu, boîte de jeu 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible LACJEU116 JEU 116 jeu, boîte de jeu 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible Documents numériques
Fiche animateurURL
Fiche correspondancesURL
Fiche outilURL[outil pédagogique] : jeu Pic-assiette LIANCE, Bruno, - MONTREUIL : LES JOUETS LIBRES, 2016, Jeu de cartes (2 à 4 joueurs)
Jeu de cartes basé sur la nutrition pour apprendre, en s’amusant, à manger de tout et de manière équilibrée. L’objectif est d’être le premier à composer son menu varié et équilibré en moins de 7 fourchettes : entrée, plat, accompagnement, dessert et verre d’eau.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Titre : Pic-assiette Type de document : outil pédagogique Auteurs : Bruno LIANCE, Illustrateur Editeur : MONTREUIL : LES JOUETS LIBRES Année de publication : 2016 Importance : Jeu de cartes (2 à 4 joueurs) Présentation : 49 cartes ISBN/ISSN/EAN : 3770003185000 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Santé ; Légume ; ViandeRésumé : Jeu de cartes basé sur la nutrition pour apprendre, en s’amusant, à manger de tout et de manière équilibrée. L’objectif est d’être le premier à composer son menu varié et équilibré en moins de 7 fourchettes : entrée, plat, accompagnement, dessert et verre d’eau. Public cible : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans) Type d'outil : jeu Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71265 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité RES00628 JAGR jeu, boîte de jeu 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 21045 CDR JEU 075 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible 35327 JEU jeu, boîte de jeu 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible LACJEU113 JEU 113 jeu, boîte de jeu 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Processus d'innovation et résilience des exploitations agricoles à Madagascar PENOT, Eric, - PARIS : L'HARMATTAN, 2016, 421 P.
Cet ouvrage présente une série d'études effectuées dans diverses régions de Madagascar pour appréhender la variété de situations de l'agriculture familiale (Lac Alaotra, hautes terres autour d'Antsirabé et de la région de Vakinankaratra, côte est dans les zones de Manakara et Sainte-Marie. La relative stabilité des campagnes où vit plus de 80% de la population vient de la très grande résilience des systèmes de production locaux et d'une grande capacité des paysans à s'adapter et à innover, malgré des conditions difficiles. Ces études tentent de montrer les différentes formes de résilience à partir d'exemples variés d'agriculture, d'agroforesterie, de riziculture et d'intégration agriculture-élevage.
Titre : Processus d'innovation et résilience des exploitations agricoles à Madagascar Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric PENOT, Coordinateur Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 2016 Collection : COLLOQUES & RENCONTRES, ISSN 2431-0557 Importance : 421 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-343-10199-6 Note générale : Ce livre est le résultat d'un travail de recherche avec l'équipe de socio-économie dde SCRID du CIRAD/FOFIFA, puis du DP SPAD (Dispositif Prioritaire "Systèmes de Production d'Altitude et Durabilité"), intégrant les travaux de recherche et du développement allant de 2007 à 2015 ; cartes ; tableaux ; schémas ; bibliographies. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Paysannerie ; Agriculture vivrière ; Élevage ; Agroforesterie ; Régime foncier ; Riz
Thésaurus Géographique
MadagascarRésumé : Cet ouvrage présente une série d'études effectuées dans diverses régions de Madagascar pour appréhender la variété de situations de l'agriculture familiale (Lac Alaotra, hautes terres autour d'Antsirabé et de la région de Vakinankaratra, côte est dans les zones de Manakara et Sainte-Marie. La relative stabilité des campagnes où vit plus de 80% de la population vient de la très grande résilience des systèmes de production locaux et d'une grande capacité des paysans à s'adapter et à innover, malgré des conditions difficiles. Ces études tentent de montrer les différentes formes de résilience à partir d'exemples variés d'agriculture, d'agroforesterie, de riziculture et d'intégration agriculture-élevage. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=74529 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 68500 CM F 947 livre, album 34 - CDTM (Montpellier) Disponible MCM02315 MCM AF AG PEN livre, album 44 - MCM (Nantes) Disponible [document électronique]Save and Grow in practice: maize, rice, wheat: A guide to sustainable cereal production FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2016/01, 124 P.
Ce guide reflète les orientations des objectifs de développement durable concernant la culture des céréales dans le monde. Malgré les volumes croissants des récoltes, les cultures sont menacées par la dégradation de l'environnement et les changements climatiques, auxquels les populations pauvres sont les plus vulnérables. La FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) propose un modèle d'écosystème plus durable, capable d'augmenter les capacités nutritionnelles des céréales et la diversité des semences, tout en diminuant l'impact sur les coûts et sur l'environnement. Plusieurs études de cas de systèmes durables d'agriculture développés à travers le monde sont exposés. Enfin, ce guide fournit des recommandations à l'attention des pouvoirs publics, décideurs, organisations internationales, secteur privé et société civile, afin d'aider les cultivateurs et cultivatrices à construire un modèle d'agriculture durable.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/a-i4009e.pdf
Titre : Save and Grow in practice: maize, rice, wheat: A guide to sustainable cereal production Titre original : Préserver et cultiver en pratique : maïs, riz, blé : Guide de production durable des céréales Type de document : document électronique Auteurs : FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), Coordinateur Editeur : ROME [ITALIE] : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO) Année de publication : 2016/01 Importance : 124 P. Présentation : ill. ; fig. Format : fichier pdf ISBN/ISSN/EAN : 978-92-5-108519-6 Note générale : Figures, graphiques, références, abréviations, glossaire. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Agriculteur Agricultrice ; Autosuffisance alimentaire ; Céréale ; Coût ; Développement durable ; Développement rural ; Environnement ; Politique agricole
Thésaurus Bioforce
Alimentation - NutritionRésumé : Ce guide reflète les orientations des objectifs de développement durable concernant la culture des céréales dans le monde. Malgré les volumes croissants des récoltes, les cultures sont menacées par la dégradation de l'environnement et les changements climatiques, auxquels les populations pauvres sont les plus vulnérables. La FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) propose un modèle d'écosystème plus durable, capable d'augmenter les capacités nutritionnelles des céréales et la diversité des semences, tout en diminuant l'impact sur les coûts et sur l'environnement. Plusieurs études de cas de systèmes durables d'agriculture développés à travers le monde sont exposés. Enfin, ce guide fournit des recommandations à l'attention des pouvoirs publics, décideurs, organisations internationales, secteur privé et société civile, afin d'aider les cultivateurs et cultivatrices à construire un modèle d'agriculture durable. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie En ligne : https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/a-i4009e.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68659 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 15155 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible BIOF2016FAOMAI BIOF N.AGR MAIZE document électronique 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible Documents numériques
BIOF2016FAOMAIAdobe Acrobat PDF [outil pédagogique] : jeu Un t-shirt en filature : le jeu pour la formation et la sensibilisation à la consommation responsable BRUGGIMANN, Olivier, - BELLEVUE (SUISSE) : ECOLIVE, 2016, Jeu de simulation (6-24 joueurs).
Ce jeu propose de réaliser de façon ludique le parcours d'un T-shirt depuis les champs de coton jusqu'à son recyclage. Il interroge spécifiquement les enjeux liés à la consommation vestimentaire et le rôle du consommateur dans cette chaîne.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
PermalinkN°136 - juin 2015 - Afriques en lutte... (Bulletin de AUJOURD'HUI L'AFRIQUE) / Jean CHATAIN
PermalinkN°16 - année 2015 - La Loire et le commerce atlantique XVIIe-XIXe siècle (Bulletin de CAHIERS DES ANNEAUX DE LA MEMOIRE)
Permalink[article]L'agriculture familiale sur l'île de La Réunion : Le rôle des dynamiques sociales dans la réforme foncière - In : REVUE TIERS MONDE, octobre-décembre 2014 (03/01/2015), N°220, P. 81-98
Sur l'île de La Réunion, l'agriculture familiale a été promue par la réforme foncière de 1960. Elle s'est substituée au modèle agro-industriel des grandes plantations sucrières en déclin. Contrairement à ce modèle, l'agriculture familiale revêt différentes formes selon le contexte social et culturel. Le travail peut être fondé sur le groupe familial élargi ou sur la solidarité entre voisins. L'exploitation familiale n'est pas la seule ressource, elle est parfois gérée par un autre agriculteur. Bien que l'activité sucrière soit soutenue par des aides publiques, la diversité des configurations est le garant de la cohésion sociale tout autant que du capital économique.
Permalink[vidéo]Le coton Bt au Burkina Faso : La moisson des désillusions - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : COALITION POUR LA PROTECTION DU PATRIMOINE GENETIQUE AFRICAIN (COPAGEN), 2015, 1 DVD, 20 mn.
Le coton Bt censé améliorer la productivité n'a pas tenu ses promesses, bien au contraire. Le Burkina Faso, qui avait un coton conventionnel très apprécié sur le marché international, n'arrive plus à écouler son coton OGM, en raison de sa qualité médiocre. Des producteurs locaux témoignent de façon volontaire et à visage découvert.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Dans les engrenages d'une ONG internationale de développement RUBINO, Roberta, LE REST, Pascal - PARIS : L'HARMATTAN, 2015, 215 P.
L'auteur nous délivre les résultats de son enquête sur le commerce équitable, la production biologique, le rôle d'une ONG en matière de développement et nous explique les rouages qui lient les producteurs du Sud avec les consommateurs du Nord. En se focalisant sur le fonctionnement de l'ONG de développement suisse Helvetas travaillant au Mali sur un projet de production de coton biologique. Il en ressort que cet organisme qui se veut être au plus près des producteurs et populations locales semble avoir de meilleurs résultats que les programmes bi ou multilatéraux et les opérateurs de l'aide publique au développement. De plus, les ONG de développement sont assimilées à des valeurs morales faisant parties du bien et à des acteurs qui s'ancrent pour un temps sur le terrain. Face aux exigences internationales, les ONG prennent souvent le rôle de défenseur mais pour assurer la survie du système qu'elle a pu mettre en place, l'ONG, comme celle prise en exemple, peut faire abstraction de l'idéologie du commerce équitable au nom de la durabilité. Quant au fonctionnement interne, l'ONG étudiée cultive l'hétérogénéité des individus et la communication avec la direction centrale, mais la communication entre les différentes équipes de terrain semble plus difficile à maintenir.
Permalink[vidéo]Kit "Oh la vache !" (suivi de) "Notre jardin d'avenir" VICHERAT, Yann ; BASIC (Bureau d'analyse sociétale pour une information citoyenne) ; BASIC (Bureau d'analyse sociétale pour une information citoyenne) - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2015, 1 DVD, 17 mn.
"Est-il possible qu’un jour, il n’y ait plus de vaches dans nos prairies ? C’est la réflexion proposée par le kit « Oh la vache ! », composé de deux courtes animations sur l’élevage industriel.
Par des dessins simples et ludiques, « Copier-Cloner » se met dans la peau de vache d’un éleveur bovin industriel, loin du plancher des vaches et par écran interposé ! La vache Marguerite propose une étude sur les enjeux environnementaux et sociaux de la filière du lait français, ainsi que ses répercussions ici et ailleurs dans le monde". (D'après le résumé site Alimenterre).
Pourquoi et comment "cultiver son jardin" ? Le court-métrage suivant présente des exemples concrets de consommation locale, pour une agriculture biologique et familiale.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Ludo Bio, des jeux pour en avoir dans la citrouille ! Bio Consom'acteurs, CLAIRICIA, Eden - LABEGE : ABEILLES GAMES ON DEMAND, 2015/03, 6 pions, 1 dé, 3 jeux : le jeu des animaux (13 cartes), le jeu de l'assiette (24 puzzle), le jeu de la fraise (plateau)
Les cinq jeux contenus dans la mallette Ludobio ont été conçus pour permettre aux enfants et aux jeunes de découvrir les spécificités de l’agriculture biologique de façon ludique, en abordant les questions de biodiversité, d’élevage, ainsi que des thématiques transverses comme l’équilibre alimentaire, le goût et la connaissance des aliments.
Public : Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Marchés en crise : le conflit au Mali BARBELET, Véronique, DIALLO, Goita Marthe - LONDRES (ROYAUME UNI) : HUMANITARIAN POLICY GROUP (HPG), 2015/10, 35 P.
Cette étude se penche sur l’impact que le récent conflit au Mali a eu sur les marchés dans le nord du pays. Les auteurs pensent que les agences humanitaires doivent analyser le marché de façon plus approfondie sur un certain nombre de questions, afin que les interventions humanitaires soutiennent réellement les marchés et les aident à fonctionner pendant les crises. De nombreuses organisations et agences humanitaires en sont conscientes et travaillent à améliorer leurs processus d’évaluation des marchés. Le document entre dans ce cadre et soutient cette évolution, en portant sur trois questions essentielles : comment les marchés et les acteurs du marché se sont adaptés pendant la crise ? Jusqu’à quelle mesure les populations ont fait preuve de résilience ou sont devenues vulnérables aux activités des marchés ? Comment l’aide humanitaire a affecté les marchés avec quels impacts sur les ménages ? La recherche a porté sur deux denrées de base qui s’échangent de manière significative dans les régions touchées par le conflit, le mil et le bétail.
https://cdn.odi.org/media/documents/10214.pdf
Permalink[vidéo]Palme, une huile qui fait tache (suivi de) Notre jardin d'avenir - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2015, 1 DVD, 57 mn.
Le premier documentaire traite de l'huile de palme, la plus consommée au monde, et présente dans près d'un aliment industriel sur deux, des chips aux viennoiseries, en passant par les soupes en sachet. Sa production fait vivre quelque 20 millions de personnes en Indonésie, au prix d'une déforestation vorace, tandis que les effets sur la santé humaine sont délétères. Quelles sont les alternatives existantes ? Le futur pourrait également passer par une production durable.
Pourquoi et comment "cultiver son jardin" ? Le court-métrage suivant présente des exemples concrets de consommation locale, pour une agriculture biologique et familiale.
Public :
Permalink[texte imprimé]Purin d'ortie et extraits végétaux : les conseils d'un pro pour un jardin en forme LYPHOUT, Jean-François, - PARIS : ULMER, 2015, 64 P.
Tous les conseils d'un professionnel pour fabriquer et utiliser les purins et autres extraits végétaux : Les principales plantes utiles et leur propriétés (ortie, consoude, prêle, fougère, ail...) ; Comment fabriquer un bon purin ; Les autres types d'extraits (décoction, infusion, macération) ; Bien les utiliser au jardin et au potager.
Permalink[vidéo]Les 18 fugitives COWAN, Paul - PARIS : BELLOTA FILMS, 2014, 1 DVD, 75 mn.
En 1987, en réponse à l'occupation de la Cisjordanie par l'armée israélienne, des habitants de Beit Sahour créent une coopérative laitière avec dix-huit vaches. Elles deviennent des célébrités locales jusqu'à ce que l'armée israélienne les accuse de menacer la sécurité de l’État. Les ruminants sont cachés d'étables en foyers et de foyers en grotte, pendant que les soldats israéliens les cherchent. Malgré les arrestations, la production clandestine de lait continue pendant plusieurs années grâce à la complicité de tous les habitants. Les vaches incarnent l'esprit d'ingéniosité et de résilience de l'intifada palestinienne. Ce film défend avec humour la force de la résistance pacifique et le courage des citoyens palestiniens.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]L'Amazonie dans mon jardin BAUM, Gilles, DEDIEU, Thierry - NANTES : GULF STREAM, 2014, 24 P.
Que faire du boa d'Amérique livré avec la table en bois exotique ? Un ouvrage décapant pour sensibiliser les plus jeunes à la déforestation. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[vidéo]C'est pas sorcier : Forêt du Congo, sur la piste des bois tropicaux - PARIS : FRANCE TELEVISION DISTRIBUTION, 2014, 1 DVD, 26 mn.
"Sans le savoir, nous profitons quotidiennement des qualités des bois tropicaux. Ils servent à fabriquer des fenêtres, des portes, du mobilier et même du contreplaqué. En Europe, une grande partie de ce bois provient du bassin du Congo mais son origine est parfois illégale car beaucoup d’entreprises ne respectent pas la réglementation forestière. Face à ce pillage, des labels indépendants, comme le FSC, ont été créés afin de promouvoir une exploitation durable de la forêt. En République du Congo, une exploitation commercialise du bois sous le label FSC. Ici, avant de couper des arbres, les forestiers travaillent avec des associations de défense de la nature pour protéger la biodiversité, notamment les éléphants et les gorilles et préserver les ressources vitales pour les populations locales et en particulier les Pygmées. Mais, pour l’instant, seulement 10 % des exploitations en Afrique centrale sont labellisées alors que l’industrie du bois continue à se développer car c’est l’une des principales activités économiques après le pétrole". (Résumé de l'éditeur).
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans)
Permalink[document électronique]Cahier de jardinage adapté au milieu scolaire ISTASSE, François-Xavier, HAELTERMAN, David ; BARUFFOL, Sofia - SAINT GILLES (BELGIQUE) : LE DEBUT DES HARICOTS, 2014, 77 P.
Le cahier propose une méthodologie pour mener le projet collectif d'un jardin partagé. Il commence par impliquer plusieurs personnes dans l’école (professeurs, élèves, parents, direction, concierge) afin d'élargir les contributions des acteur·rices. Cette méthodologie se décompose en plusieurs étapes : rassembler toutes les personnes intéressées ; définir les objectifs du projet ; identifier les freins et les ressources ; définir la gestion du groupe porteur du projet ; garder le groupe ouvert aux nouveaux·elles venu·es potentiel·les. Une série de fiches pédagogiques accompagne toutes les étapes de la mise en place du potager. L'outil contient un calendrier des semis adapté au calendrier scolaire et des activités à mener au potager pour aborder les différentes matières scolaires en interdisciplinarité.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
http://old.haricots.org/sites/default/files/images/20140930%20cahier%20jardinage.pdf
Permalink