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[texte imprimé]Un loup dans le potager BOUILLER, Claire, GREBAN, Quentin - NAMUR (BELGIQUE) : MIJADE, 2006, N.P.
Monsieur Loup décide de cultiver un potager et de faire des conserves car il a eu beaucoup trop faim l'hiver dernier. Mais les lapins dévastent ses cultures. Devenu végétarien, le loup propose une solution pacifique afin que chacun puisse y trouver son compte.
Titre : Un loup dans le potager Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire BOUILLER ; Quentin GREBAN Editeur : NAMUR [BELGIQUE] : MIJADE Année de publication : 2006 Importance : N.P. Présentation : ill. coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87142-512-0 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Agriculture urbaine ; Viande ; LégumeRésumé : Monsieur Loup décide de cultiver un potager et de faire des conserves car il a eu beaucoup trop faim l'hiver dernier. Mais les lapins dévastent ses cultures. Devenu végétarien, le loup propose une solution pacifique afin que chacun puisse y trouver son compte. Type de contenu : littérature jeunesse Public cible : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66332 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité LAC2560 J C BOU livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible Documents numériques
Activités en ligne à téléchargerURL [texte imprimé]Nela soigne les poules ODIO, Alberto, N'SOLI - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : PERLE, 2003, 48 P.
Nela est en vacances. Chaque membre de la famille a une tâche bien précise, et la sienne consiste à s'occuper des poules. Grâce à sa volonté et à sa capacité de réflexion, elle mènera cette tâche à bien.
Titre : Nela soigne les poules Type de document : texte imprimé Auteurs : Alberto ODIO ; N'SOLI, Illustrateur Editeur : KINSHASA [REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO] : PERLE Année de publication : 2003 Importance : 48 P. Note générale : Ouvrage publié avec le concours du Ministère français des Affaires Etrangères. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; République démocratique du Congo
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Élevage ; Aviculture ; Enfant ; Conditions de vie ; Famille ; Légume ; TravailRésumé : Nela est en vacances. Chaque membre de la famille a une tâche bien précise, et la sienne consiste à s'occuper des poules. Grâce à sa volonté et à sa capacité de réflexion, elle mènera cette tâche à bien. Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3105 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM 7185 CD59 8 4CONT019 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Le commerce durable : vers de plus justes pratiques commerciales entre le Nord et le Sud AUROI, Claude, SCHÜMPERLI YOUNOSSIAN, Catherine - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 2001/06, 351 P.
Depuis quelques années, les producteurs du Sud sont soutenus par les consom'acteurs du Nord dans leur lutte pour leurs droits au travail, un salaire décent, le respect de l'environnement. Le commerce équitable, les labels et les codes de conduite tentent de rendre le commerce international plus humain. Le commerce durable est un concept englobant tous ces aspects positifs. Dans cet objectif, tous les acteurs (producteurs, importateurs, distributeurs, ONG, États, citoyens...) doivent être impliqués et travailler conjointement.
Titre : Le commerce durable : vers de plus justes pratiques commerciales entre le Nord et le Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude AUROI, Coordinateur ; Catherine SCHÜMPERLI YOUNOSSIAN, Coordinateur Editeur : GENEVE [SUISSE] : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED) Année de publication : 2001/06 Importance : 351 P. Présentation : ill. ; fig. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88247-040-9 Note générale : Tableaux, graphiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Europe ; Suisse ; Tiers Monde ; Burkina Faso ; Inde ; Mexique
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Code de conduite ; Commerce international ; Commerce équitable ; Développement durable ; Café ; Droit du travail ; Label ; Légume ; Protection de l'environnement ; Organisation internationale du travail (OIT) ; Organisation mondiale du commerce (OMC) ; Relation Nord-SudRésumé : Depuis quelques années, les producteurs du Sud sont soutenus par les consom'acteurs du Nord dans leur lutte pour leurs droits au travail, un salaire décent, le respect de l'environnement. Le commerce équitable, les labels et les codes de conduite tentent de rendre le commerce international plus humain. Le commerce durable est un concept englobant tous ces aspects positifs. Dans cet objectif, tous les acteurs (producteurs, importateurs, distributeurs, ONG, États, citoyens...) doivent être impliqués et travailler conjointement. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26713 Contenu
- [texte imprimé]Le commerce a-t-il jamais été durable ? Historicité d'un concept AUROI, Claude, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 2001, P. 117-134
La durabilité du commerce peut être illustrée par des exemples historiques de grands courants d'échanges internationaux. On peut connaître les conditions qui leur ont permis de se développer et ce qui les a fait disparaître. Dans le monde occidental, les ressources naturelles ont toujours été exploitées sans modération. Dans le futur, il faut un outre outil que l'OMC pour permettre une stratégie globale de développement des pays du Sud.
- [texte imprimé]La durabilité du commerce est-elle un bon critère ? MEYER-BISCH, Patrice, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 2001, P. 97-115
La durabilité du commerce n'est pas un concept à logique purement négative, de non mise en danger des générations futures. Elle renvoie à un contenu, à un capital naturel, culturel, social et humain qui a une valeur par lui même et qui mérite d'être développé. Elle est aussi création, augmentation du potentiel d'action pour les générations futures, ce qui est une définition du commerce équitable.
- [texte imprimé]Les incohérences du commerce mondial : le cas de la banane JOERCHEL ANHORN, Bastienne, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 2001, P. 27-39
Avec le conflit politico-commercial sur la banane entre les États-Unis et l'UE, les pays européens se sont trouvés face à un dilemme entre les impératifs du libre échange et les liens privilégiés qu'ils entretiennent avec leurs anciennes colonies. Le commerce équitable pourrait être une solution pour favoriser un développement durable à condition d'être reconnu par l'UE et l'OMC.
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 26682 CM G/978 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 26680 CR53 ECO 73 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 26683 CRD 338.904 AUR autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 26681 CD US AUR autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Les difficultés de l'insertion : la production du haricot vert au Burkina Faso BA, Mamadou Ali, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 2001, P. 41-56
La part du haricot vert burkinabé ne cesse de baisser dans les importations européennes de ce produit. Une meilleure formation des producteurs à la commercialisation est nécessaire ainsi qu'une réorientation vers l'agriculture biologique. Le commerce équitable, s'il est aidé par les décideurs institutionnels, pourrait être le cadre de cette évolution.
Titre : Les difficultés de l'insertion : la production du haricot vert au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Mamadou Ali BA Editeur : GENEVE [SUISSE] : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED) Année de publication : 2001 Importance : P. 41-56 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88247-040-9 Note générale : Chapitre extrait de l'ouvrage : le commerce durable.
Références bibliographiques.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Burkina Faso ; France ; Suisse
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Légume ; Commerce équitable ; Exportation ; Commercialisation ; Union européenne (UE) ; Étude de cas ; Industrie agroalimentaire ; Formation ; Agriculture biologiqueRésumé : La part du haricot vert burkinabé ne cesse de baisser dans les importations européennes de ce produit. Une meilleure formation des producteurs à la commercialisation est nécessaire ainsi qu'une réorientation vers l'agriculture biologique. Le commerce équitable, s'il est aidé par les décideurs institutionnels, pourrait être le cadre de cette évolution. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25481 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 25883 CD US AUR autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Le gros navet TOLSTOÏ, Alexis, SHARKEY, Niamh - PARIS : FLAMMARION, 1999, 38 P.
Un vieil homme et une vieille femme habitaient une bicoque branlante au milieu d'un immense jardin plein d'herbes folles. Ils avaient de nombreux animaux. Un matin de mars, la vieille décide qu'il est temps de semer. Au printemps, ils sèment donc des pois, des carottes, des pommes de terre et des navets. Le temps pluvieux fait pousser les légumes, l'été chaud les fait croître et vient le moment des récoltes. Mais un navet gigantesque ne se laisse pas déterrer. Il faudra donc mettre à contribution tous les animaux de la ferme, ainsi qu'une petite souris pour extraire le navet géant de la terre.
Titre : Le gros navet Titre original : The gigantic turnip Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexis TOLSTOÏ ; Niamh SHARKEY, Illustrateur ; Robert GIRAUD, Traducteur Editeur : PARIS : FLAMMARION Année de publication : 1999 Importance : 38 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-160968-6 Note générale : Illustrations en pleine page : dessins. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
CULTURE ; Conte ; Agriculture ; Légume ; SolidaritéRésumé : Un vieil homme et une vieille femme habitaient une bicoque branlante au milieu d'un immense jardin plein d'herbes folles. Ils avaient de nombreux animaux. Un matin de mars, la vieille décide qu'il est temps de semer. Au printemps, ils sèment donc des pois, des carottes, des pommes de terre et des navets. Le temps pluvieux fait pousser les légumes, l'été chaud les fait croître et vient le moment des récoltes. Mais un navet gigantesque ne se laisse pas déterrer. Il faudra donc mettre à contribution tous les animaux de la ferme, ainsi qu'une petite souris pour extraire le navet géant de la terre. Type de contenu : littérature jeunesse Public cible : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83372 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 27090 CR53 J ALB 157 livre, album 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [texte imprimé]Les légumes et les fruits du jardin LA PAZ, Francisco Javier Alonso de, SOUZA-EGIPSY SANCHEZ, Virginia - PARIS : EDITION DIFFERENTE DU LIVRE (EDDL), 1999, 47 P.
Cet ouvrage nous permet de découvrir les fruits et légumes qui peuvent être cultivés dans nos jardins. Illustration, conseil et idées d'aménagement permettent d'améliorer la production du jardin.
Permalink[texte imprimé]Les marchés des fruits et légumes dans le monde : 37 fiches pour comprendre, anticiper, débattre SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires), CISS (Collectif interassociatif sur la santé) ; CIC (Centro internazionale Crocevia) - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 1997, 138 P.
Dossier très riche en informations sur les fruits et légumes. Ces fiches abordent le problème de la production, de la commercialisation et de la consommation. Elles mettent en cause les multinationales qui ne respectent pas les modes de production, les conditions de travail décentes, et surtout l'environnement. Elles font également une analyse comparative des coûts de production dans les différents pays faisant apparaître un déséquilibre du commerce de ces produits.
Permalink[vidéo]Quand la démocratie s'en va dans la brousse - MONTPELLIER : PERISCOOP PRODUCTIONS, 1992, 27 mn.
"D'un bout à l'autre de l'Afrique, on vote, on manifeste, on s'exprime. Le plus souvent, c'est le peuple de la ville qui est sur la scène, tandis que le monde rural reste dans l'ombre. Et pourtant, le grand vent démocratique secoue aussi les campagnes". Deux exemples : au Burkina Faso, des paysans dirigent une coopérative gérée jusqu'en 1991 par l'État ; au Mali, des paysans instruits de la zone cotonnière se mobilisent pour créer un syndicat indépendant et autonome.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Consultation on the food-processing industry with emphasis on fruit and vegetable processing ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le développement industriel), - VIENNE (AUTRICHE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL (ONUDI), 1989/11/28, 32 P.
L'industrie de transformation des fruits et légumes joue un rôle important car elle permet une amélioration de la nutrition, crée des emplois en zone rurale et favorise les exportations.
Permalink[texte imprimé]Cuisine du Pérou VIGIL, Maria-Eugenia de, GUILLEN MARCOS, Franklin - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1989/10, 58 P.
Livre de recettes de cuisine du Pérou, pays dans lequel le moment du repas est un rituel très important qui permet notamment aux Péruviens de prouver leur hospitalité.
Permalink[vidéo]L'île aux fleurs - SAO JOSE DO RIO PRETO (BRESIL) : CASA DE CINEMA, 1989, 14 mn.
Une tomate est plantée, récoltée, vendue avant de finir à la décharge de l'île aux fleurs parmi les porcs, les femmes et les enfants. Alors la différence entre les tomates, les porcs et les êtres humains devient claire.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Transformation des fruits et légumes UNIFEM (Fonds de développement des Nations Unies pour la femme), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ONU FEMMES, 1989, 73 P.
Cet ouvrage est destiné à ceux qui n'ont pas de formation technique ni de connaissances sur la transformation des fruits et légumes. Il décrit les moyens dont on dispose pour améliorer les technologies de la transformation alimentaire et augmenter la qualité ainsi que la variété des denrées produites.
Permalink[texte imprimé]Jardins et vergers d'Afrique DUPRIEZ, Hugues, DE LEENER, Philippe - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1987, 354 P.
Manuel d'information et d'explication pratiques sur l'agriculture paysanne africaine. Une première partie est consacrée aux pratiques de jardinage. La seconde partie décrit un certain nombre de plantes.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le jeu des récoltes DEACOVE, Jim, - HEERHUGOWAARD (NORVEGE) : SUNNY GAMES, 1980, Jeu coopératif (2 à 4 joueurs)
Dans ce jeu, les joueurs-euses devront récolter carottes, haricots, épis de maïs et tomates avant l'arrivée de l'automne, concrétisé par un puzzle qui se complète progressivement. Pour une version plus difficile, on peut d'abord semer les légumes, dans une première phase en utilisant le puzzle représentant le printemps.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Bandes dessinées sur l'alimentation dans le monde Secours Catholique-Caritas France, - PARIS : SECOURS CATHOLIQUE CARITAS FRANCE, S.D., 8 feuilles A3
8 enfants racontent l'histoire de 8 produits agricoles différents utilisés dans leur régime alimentaire, le tout avec une pointe d'humour.
Public : Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Manger autrement LECERF, Jean-Michel, - LILLE : INSTITUT PASTEUR DE LILLE, S.D., 72 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur, médecin, débusque nos mauvaises habitudes alimentaires (trop de sucres, de graisses, de protéines) et propose des menus et des conseils pour se nourrir mieux. Il montre que la faim et la malnutrition dans les pays du Tiers-Monde ne sont pas une fatalité : limiter le gaspillage et le profit dans les pays riches, instaurer un commerce équitable et un esprit de partage et de solidarité permettrait à chacun de se nourrir.
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