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[outil pédagogique] : mallette pédagogique Justice climatique CNCD 11.11.11 (Centre national de coopération au développement), - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11), 2011, Un fichier "Guide de l'utilisatrice/teur" comprenant un manuel (31 p.) et 21 fiches de présentation détaillée des outils. 2 DVD, 146 mn (7 vidéos). 7 outils d'animation papier
Cette mallette aborde le thème de la justice climatique en s'appuyant sur trois ressources naturelles : l'eau, la terre et la forêt. Les supports d'animation permettent de percevoir comment ces ressources sont surexploitées pour répondre aux besoins de consommation des pays du Nord, aggravant ainsi le changement climatique. Les conséquences liées à l'évolution du climat (cyclones plus fréquents, sécheresse ou inondations...) frappent directement les pays du Sud, d'autant plus durement que les populations sont fragiles et sans système de protection. Les 19 outils pédagogiques contenus dans la mallette sont très variés, du jeu de rôle au film documentaire. Ils permettent à l'animateur de choisir le format le plus adapté à son groupe et peuvent se combiner entre eux. Chaque outil a sa fiche d'utilisation et parfois même son livret explicatif complémentaire. La mallette contient également un guide de l'utilisateur qui offre aux animateurs et enseignants une synthèse sur la justice climatique, permettant un usage clé en main. Les groupes sont en outre invités à passer à l'action, à leur échelle, en rédigeant et signant collectivement un "accord 11.11.11". Les associations pouvant aider ou soutenir ces actions sont recensées dans le guide d'utilisation.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
https://www.cncd.be/malette-pedagogique-justice-climat-education-citoyennete
Titre : Justice climatique Type de document : outil pédagogique Auteurs : CNCD 11.11.11 (Centre national de coopération au développement), Coordinateur Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11) Année de publication : 2011 Importance : Un fichier "Guide de l'utilisatrice/teur" comprenant un manuel (31 p.) et 21 fiches de présentation détaillée des outils. 2 DVD, 146 mn (7 vidéos). 7 outils d'animation papier Note générale : Liste des outils pédagogiques :
Vidéos :
* La malédiction des ressources (CNCD)
* De plein fouet : le climat vu du Sud (CNCD)
* Avis de tempête sur l'agriculture (Entraide et Fraternité)
* Le réchauffement climatique : une question de développement (SOS Faim)
* La déforestation : si loin, si proche (Greenpeace)
* La gestion environnementale des déchets, les solutions d’un Sud qui bouge (Ingénieurs sans frontières)
* La era del buen vivir (Quinoa)
* Palestine, une terre privée de son eau (CNCD)
Jeux de rôles :
* Le climat change, et nous ? (CNCD)
* Les négociations climatiques (SCI Projets Internationaux)
Photolangages :
* Environnement et inégalités Nord-Sud (Frères des Hommes)
* La spirale des ressources (Dynamo International)
Débat :
* Carrés Genre et développement durable (Le Monde selon les femmes)
Quizz :
* Derrière l'écran, la face cachée du numérique (Cellule Rise/CSC)
* Les agrocarburants : FBI (fausse bonne idée) ? (Cellule Rise/CSC).
Une partie des documents est téléchargeable sur le site du CNCD. Les vidéos ne sont pas libres de droits.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Déséquilibre écologique ; Changement climatique ; Empreinte écologique ; Éducation à l'environnement ; Gestion des ressources naturelles ; Biens publics mondiauxRésumé : Cette mallette aborde le thème de la justice climatique en s'appuyant sur trois ressources naturelles : l'eau, la terre et la forêt. Les supports d'animation permettent de percevoir comment ces ressources sont surexploitées pour répondre aux besoins de consommation des pays du Nord, aggravant ainsi le changement climatique. Les conséquences liées à l'évolution du climat (cyclones plus fréquents, sécheresse ou inondations...) frappent directement les pays du Sud, d'autant plus durement que les populations sont fragiles et sans système de protection. Les 19 outils pédagogiques contenus dans la mallette sont très variés, du jeu de rôle au film documentaire. Ils permettent à l'animateur de choisir le format le plus adapté à son groupe et peuvent se combiner entre eux. Chaque outil a sa fiche d'utilisation et parfois même son livret explicatif complémentaire. La mallette contient également un guide de l'utilisateur qui offre aux animateurs et enseignants une synthèse sur la justice climatique, permettant un usage clé en main. Les groupes sont en outre invités à passer à l'action, à leur échelle, en rédigeant et signant collectivement un "accord 11.11.11". Les associations pouvant aider ou soutenir ces actions sont recensées dans le guide d'utilisation. Public cible : Lycée (15-17 ans);Adulte Type d'outil : mallette pédagogique En ligne : https://www.cncd.be/malette-pedagogique-justice-climat-education-citoyennete Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56612 Contenu
- [outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Cahier d'exploitation : La malédiction des ressources CNCD 11.11.11 (Centre national de coopération au développement), - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11), 2012, 34 P.
Ce cahier d'exploitation consiste à accompagner et à donner des pistes d'exploitation du documentaire "La malédiction des ressources".Après la reprise du synopsis du film, le livret apporte des informations sur la première partie du film qui aborde le pillage et la destruction de la forêt au Congo (situation du pays, enjeu écologique mondial et local, préservation de la faune locale, etc.). Une autre partie concerne la seconde partie du film sur l'extraction du pétrole en Équateur (présentation du pays, données sur le pétrole, rôle de Texaco, etc.). Ensuite, des pistes d'animation de débat sont apportées pour les deux thématiques. Le document se conclu par une bibliographie et une sitographie.
Public : Enseignant / animateur
https://www.cncd.be/IMG/pdf/cahier_exploitation_malediction_ressources_2012.pdf- [outil pédagogique] : jeu Jeu de rôle « le climat change, et nous ? » CNCD 11.11.11 (Centre national de coopération au développement), - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11), 2011, Jeu de simulation (4 groupes)
Cette animation amène les participants à comprendre que les principales victimes du réchauffement climatique n'en sont pas les premiers responsables. Durant ce jeu, les participants divisés en 4 groupes prennent le rôle soit de pays émetteurs de CO2 soit victimes des effets de CO2. Chacun devra s'exprimer pour sortir de cette « dette climatique » en tentant compte des limites des modes de consommation actuels.
Public : Lycée (15-17 ans)
Exemplaires (12)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 34475 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible RES0333 ENV mallette 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 59877 5.5 CNCD mallette 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 52879 MALLE-ANIM-1 mallette 29 - CICODES (Quimper) Disponible 25488 MAL 06 mallette 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 55968 CM Mal 12 mallette 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 47405 MCM OUT EN CNC mallette 44 - MCM (Nantes) Disponible CRDTM MP2015-12 CD59 MAL 042 mallette 59 - CRDTM (Lille) Disponible PSS0236 ENVCNC mallette 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible PSS0258 ENVCNC2 mallette 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible 59381 MDM/DP/ENV/CNC mallette 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible 041727 MALLETTE / 8 mallette 93 - VIA LE MONDE (Bobigny) Disponible [document électronique]Kit sanitaire d’urgence interinstitutions 2011 OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2011, 76 P.
La fourniture de soins de santé et de matériel médical, en situation d'urgence ou après une catastrophe de grande envergure, est particulièrement problématique du fait des difficultés et des exigences particulières qui s'ensuivent. Cette publication explique comment utiliser les emballages normalisés de médicaments essentiels, de fournitures et de matériel médical. Issue d'un travail de révision en collaboration avec un nombre de partenaires croissant, cette 4e édition prend en compte le besoin de soins de santé mentale dans les situations d’urgence ainsi que les besoins particuliers des enfants.
Public :
http://remed.org/wp-content/uploads/2016/09/M_E_G-kit-sanitaire-durgence-OMS-2011.pdf
Titre : Kit sanitaire d’urgence interinstitutions 2011 : Médicaments et dispositifs médicaux pour une population de 10 000 personnes pendant environ 3 mois Type de document : document électronique Auteurs : OMS (Organisation mondiale de la santé) Mention d'édition : 4e édition Editeur : GENEVE [SUISSE] : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS) Année de publication : 2011 Importance : 76 P. Format : fichier pdf ISBN/ISSN/EAN : 978-92-4-250211-4 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Aide d'urgence ; Aide alimentaire ; Catastrophe naturelle ; Médicament ; Vaccination
Thésaurus Bioforce
Matériel médical
Thésaurus Autre
Protection de l'enfance ; Sante mentaleRésumé : La fourniture de soins de santé et de matériel médical, en situation d'urgence ou après une catastrophe de grande envergure, est particulièrement problématique du fait des difficultés et des exigences particulières qui s'ensuivent. Cette publication explique comment utiliser les emballages normalisés de médicaments essentiels, de fournitures et de matériel médical. Issue d'un travail de révision en collaboration avec un nombre de partenaires croissant, cette 4e édition prend en compte le besoin de soins de santé mentale dans les situations d’urgence ainsi que les besoins particuliers des enfants. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie En ligne : http://remed.org/wp-content/uploads/2016/09/M_E_G-kit-sanitaire-durgence-OMS-201 [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69831 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 22155 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible BIOF2011OMSKIT BIOF N.SAN 2.XX document électronique 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible Documents numériques
BIOF2011OMSKITAdobe Acrobat PDF [vidéo]LoveMEATender - BRUXELLES (BELGIQUE) : AT PRODUCTION (AT PROD), 2011, 1 DVD, 64 mn.
La consommation de viande a explosé dans le monde en même temps que sa production industrielle, des élevages aux abattoirs, avec des conséquences sur l'environnement, la santé, la sécurité et la souveraineté alimentaire. Le film interroge la place de la viande dans nos représentations et les enjeux culturels, économiques, politiques, écologiques et éthiques de cette production. A travers le regard plein d'humour de André Pochon, éleveur breton à la retraite et militant du "retour à l'herbe", la qualité de l'agriculture paysanne, le lien entre éleveurs et consommateurs, les exemples de bonnes pratiques, peuvent convaincre de manger une "viande heureuse" !
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Titre : LoveMEATender Type de document : vidéo Auteurs : Manu COEMAN, Metteur en scène, réalisateur Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : AT PRODUCTION (AT PROD) Année de publication : 2011 Importance : 1 DVD, 64 mn. Note générale : Festival Alimenterre 2011. Des infographies animées ponctuent ce film. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Consommation ; Élevage ; Environnement ; Viande ; Santé
Thésaurus Géographique
France ; BrésilRésumé : La consommation de viande a explosé dans le monde en même temps que sa production industrielle, des élevages aux abattoirs, avec des conséquences sur l'environnement, la santé, la sécurité et la souveraineté alimentaire. Le film interroge la place de la viande dans nos représentations et les enjeux culturels, économiques, politiques, écologiques et éthiques de cette production. A travers le regard plein d'humour de André Pochon, éleveur breton à la retraite et militant du "retour à l'herbe", la qualité de l'agriculture paysanne, le lien entre éleveurs et consommateurs, les exemples de bonnes pratiques, peuvent convaincre de manger une "viande heureuse" ! Type de contenu : film documentaire Public cible : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59764 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 56222 DVD-SOUV-ALIM-150 dvd 29 - CICODES (Quimper) Disponible 66488 DVD 100 dvd 54 - CLID (Nancy) Disponible 40668 DVD 65 dvd 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Exclu du prêt [vidéo]La lune et le bananier - PARIS : JANGAL FILMS, 2011, 1 DVD, 52 mn.
Au nord de Madagascar, les habitants de Masoala, pêcheurs et agriculteurs, mènent leurs activités juste pour survivre, en respectant les "fady", ces lieux de communication entre vivants et esprits morts. Or, pour les Occidentaux, la péninsule de Masoala est avant tout une zone de biodiversité très riche. Pour la préserver, une ONG américaine s'est associée à la Direction des Parcs Nationaux pour créer, en 1997, le parc national de Masoala avec toutes les contraintes que cela implique, dont l'exclusion de toute présence humaine sur ce territoire. Ce film montre, à la manière d'un conte, comment nos sociétés ont bien du mal à reconnaître le droit de vivre des communautés proches de la nature.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Titre : La lune et le bananier Type de document : vidéo Auteurs : Daniel SERRE, Metteur en scène, réalisateur Editeur : PARIS : JANGAL FILMS Année de publication : 2011 Importance : 1 DVD, 52 mn. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Madagascar
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Écologie ; Biodiversité ; Forêt ; Protection de l'environnement ; Réserve naturelle ; Culture traditionnelleRésumé : Au nord de Madagascar, les habitants de Masoala, pêcheurs et agriculteurs, mènent leurs activités juste pour survivre, en respectant les "fady", ces lieux de communication entre vivants et esprits morts. Or, pour les Occidentaux, la péninsule de Masoala est avant tout une zone de biodiversité très riche. Pour la préserver, une ONG américaine s'est associée à la Direction des Parcs Nationaux pour créer, en 1997, le parc national de Masoala avec toutes les contraintes que cela implique, dont l'exclusion de toute présence humaine sur ce territoire. Ce film montre, à la manière d'un conte, comment nos sociétés ont bien du mal à reconnaître le droit de vivre des communautés proches de la nature. Public cible : Lycée (15-17 ans);Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55637 Exemplaires (8)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 45239 DVD 270 dvd 14 - CITIM (Caen) Disponible 62208 5.3 SER dvd 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 47641 DVD 41 dvd 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 45468 DVD/ENV dvd 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 52739 MCM DVD AF SER dvd 44 - MCM (Nantes) Disponible 44719 CR53 VID 144 dvd 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 51283 CD59 DVD 208 dvd 59 - CRDTM (Lille) Disponible 59734 MDM/ENV/SER dvd 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible [texte imprimé]La lutte contre la sous-nutrition dans l'assistance extérieure : Une approche intégrée par secteurs et modalités de l'aide CE (Commission européenne), - BRUXELLES (BELGIQUE) : COMMISSION EUROPEENNE (CE), 2011/09, 94 P.
Ce document de référence vise à transformer les programmes d’aide pour leur permettre de réaliser des progrès réels dans la prévention de la sous-nutrition. La sous-nutrition représente le principal problème de développement auquel le monde est confronté. Elle tue plus de trois millions d’enfants tous les ans et est associée à la mortalité maternelle dans un cas sur cinq.
https://op.europa.eu/en/publication-detail/-/publication/33eb169f-b056-4b79-b267-b426b67ff7ea/language-fr
Titre : La lutte contre la sous-nutrition dans l'assistance extérieure : Une approche intégrée par secteurs et modalités de l'aide Type de document : texte imprimé Auteurs : CE (Commission européenne) Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : COMMISSION EUROPEENNE (CE) Année de publication : 2011/09 Collection : OUTILS ET METHODES Sous-collection : DOCUMENT DE REFERENCE num. 13 Importance : 94 P. Note générale : La collection Outils et Méthodes regroupe les documents méthodologiques produits par la Direction "Qualité des opérations" de la Commission européenne et se compose de trois sous-collections : lignes directrices, documents de référence et documents de réflexion. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Malnutrition ; Mortalité infantile ; Coopération internationale ; Aide alimentaire ; Aide au développement ; Prévention ; Union européenne (UE)
Thésaurus Géographique
Europe ; Tiers MondeRésumé : Ce document de référence vise à transformer les programmes d’aide pour leur permettre de réaliser des progrès réels dans la prévention de la sous-nutrition. La sous-nutrition représente le principal problème de développement auquel le monde est confronté. Elle tue plus de trois millions d’enfants tous les ans et est associée à la mortalité maternelle dans un cas sur cinq. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie En ligne : https://op.europa.eu/en/publication-detail/-/publication/33eb169f-b056-4b79-b267 [...] Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=74320 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 26786 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible CRDTM 8657 CD59 1COO369 brochure 59 - CRDTM (Lille) Disponible [vidéo]La malédiction des ressources - BRUXELLES (BELGIQUE) : DEMANDE A LA POUSSIERE (DALP), 2011, 1 DVD, 26 mn
Ce documentaire explore l'impact du "pillage" des ressources naturelles des pays du Sud par les pays du Nord. En effet, l'exploitation de ces ressources dont dépend l'économie mondiale, s'avère une malédiction pour les populations et une catastrophe pour l'environnement.
Ce sujet est traité sur deux cas particulier : forêts du Congo et pétrole de l'Equateur.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Manuel de transition : de la dépendance au pétrole à la résilience locale HOPKINS, Rob, MONGEAU, Serge - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 2011/05, 212 P.
La fin du pétrole bon marché (le "pic pétrolier") et les changements climatiques générateurs de catastrophes figurent parmi les risques majeurs du XXIe siècle. Dès le premier choc pétrolier, des Anglo-saxons ont élaboré le concept de "permaculture". Fondée sur les principes de l'écologie, cette philosophie "pour travailler avec la nature, au lieu de lutter contre elle", vise à nous assurer un avenir viable. Professeur de permaculture à Kinsale, en Irlande, Rob Hopkins a étendu ce concept à tout ce qui fait la vie d'une petite communauté dans un contexte de "descente énergétique". L'objectif est de la rendre "résiliente", c'est-à-dire capable de résister aux coups durs, en assurant à tous le minimum vital. La solution : agir localement, à l'échelle de son quartier, de sa ville, en éveillant la lucidité mais aussi la solidarité et la créativité avec la joie de vivre. La ville de Totnes, en Angleterre, a été la première à se voir attribuer le label de "Ville en transition". Il en existe à présent plusieurs centaines dans le monde. Ce manuel propose des actions concrètes, significatives, à la portée de tous. En France, où le mouvement peine à se construire, cette dynamique pourrait converger avec les initiatives engagées par divers mouvements alternatifs.
Permalink[vidéo]Les marins verts du Yangsté SHENG, Shiping - PARIS : SOLFERINO IMAGES, 2011, 1 DVD, 52 mn.
"Issu d’une famille traditionnelle de pêcheurs sur le fleuve Yangtsé, Liu Gujun, comme des milliers d’autres paysans et pêcheurs de cette région, a dû redéfinir son activité professionnelle dès le début de la construction du célèbre barrage des Trois-Gorges. Son père, qui ne pouvait déjà plus exercer son métier du fait de la pollution fluviale croissante, a demandé à son fils de nettoyer le fleuve. Dans la tradition chinoise de respect des anciens, il a pris les derniers souhaits de son père très au sérieux, d’autant que les déchets flottants, retenus par le barrage, étaient toujours plus nombreux à s'y accumuler, notamment sur les rives de la gigantesque agglomération de Chongking." (Résumé de l'éditeur).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]Même les oiseaux sont de retour JOUVE, Philippe - MONACO (PRINCIPAUTE DE MONACO) : DIRECTION DE LA COOPERATION INTERNATIONALE, 2011, 1 DVD, 30 mn.
Histoire de la résurrection de l'oasis de Taldnounte (province de Tata, Sud du Maroc). Dans les années 1970, la sécheresse entraîne la désertification de la palmeraie. Les jeunes émigrent vers les villes ou vers la France. Trente ans plus tard, une association locale fait appel à une ONG spécialisée dans la réhabilitation des oasis et à la coopération bilatérale Maroc-Principauté de Monaco. Après la résolution des conflits de voisinage, le creusement d'un puits et la distribution équitable de l'eau retrouvée font renaître l'agriculture. Les exilés, jeunes ou retraités, reviennent au pays.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Méthodes de mobilisations pour faire respecter ses droits Terre des Hommes France, - SAINT DENIS : TERRE DES HOMMES FRANCE, 2011/05, 124 P.
Les expériences d'acteurs aux pratiques, aux cultures et aux histoires diverses, luttant pour le respect de leurs droits, sont rapportées. L'objectif est de fournir à la société civile un certain nombre d'outils pour lui permettre d'exiger le respect de ses droits et d'obtenir satisfaction. Les actions menées sont présentées suivant quatre sections : mobilisations et résistances populaires, communication, lobbying et plaidoyer et leviers juridiques et institutionnels spécifiques aux acteurs privés.
https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/94_methode_mobilisation_droits_pdf_guide_fr.pdf
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administrateur finances et ressources humaines avec MSF Suisse au Tchad RICHARD, Rémi, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur, ayant occupé un poste d'administrateur finances et ressources humaines avec Médecins sans Frontières Suisse (MSF-CH), au Tchad. Cet étudiant a eu en charge la gestion d'un centre de nutrition thérapeutique, qui utilise le Plumpy nut (pâte d'arachide enrichie) pour les enfants en situation de malnutrition sévère.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinateur de projet avec TGH en République centrafricaine MARCONATO, Mariano Inti, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur de projet, parti en République centrafricaine (RCA), avec Triangle Génération Humanitaire (TGH), en tant que coordinateur de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), chargé du suivi de la scolarisation et de la sécurité alimentaire dans un camp de réfugiés, placé sous le patronage du Haut-Commissariat des Nations unies pour les réfugiés (UNHCR).
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordination santé avec MSF Suisse à Massakory au Tchad CAGNIN, Jordan, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Massakory au Tchad, avec l'ONG Médecins sans Frontières Suisse (MSF-CH), en tant que coordinateur logistique chargé de toute la gestion du camp et du centre de soins gérés par MSF-CH, immédiatement après une catastrophe naturelle ayant entrainé une épidémie de choléra.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Distribution de l'aide alimentaire avec Save the Children au Niger DISDIER, Chantal, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie au Niger avec l'ONG Save the Children, en tant que logisticienne terrain chargée de la distribution de l'aide alimentaire dans un centre de nutrition thérapeutique, ainsi que de la gestion du personnel local.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Distribution de l'aide humanitaire avec l'ONG Solidarités International en Ituri, RDC LEDUC, Thomas, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/09, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur de projet, parti dans la province orientale de l'Ituri en République démocratique du Congo (RDC), avec l'ONG Solidarités International, en tant que responsable de projet pour la gestion et la distribution de l'aide alimentaire et humanitaire aux populations déplacées.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Fermeture des projets Mongoumba et Bocaranga avec ACF au Sud Soudan BOUDAM, Laurianne, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/01, 46 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur, ayant travaillé avec Action contre la Faim (ACF) au Sud Soudan, en tant qu'administrateur base à Mongoumba et Bocaranga. Cet étudiant a été chargé de la gestion financière et de la gestion des ressources humaines, ainsi que de la fermeture des missions pour les deux bases.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Gestion administrative avec ACF en République démocratique du Congo BIESSE, Aurélie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/07, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, ayant travaillé en République démocratique du Congo (RDC), avec Action contre la Faim (ACF), en tant qu'administratrice, chargée de la gestion administrative et des ressources humaines.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Gestion de la chaîne du froid avec MSF Espagne au Niger OMER, Mohammed Ali, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/07, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé au Niger, avec Médecins sans Frontières MSF) Espagne, en tant qu'administrateur-logisticien chargé de la chaîne du froid pour la conservation des produits médicaux.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien approvisionnement avec Solidarités International en Centrafrique MUMBERE MANENO, Michel, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Ouham-Pendé, préfecture du nord-ouest de la République centrafricaine (RCA), avec l'ONG Solidarités International, en tant que logisticien chargé de l'approvisionnement et de la distribution de l'aide alimentaire et humanitaire en situation d'urgence.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticienne de support stocks avec Action Contre la Faim à Port-au-Prince, Haïti NEPVEU DE VILLEMARCEAU, Laure, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie en Haïti avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant que logisticienne de support stocks, chargée de la gestion des approvisionnements et des stocks, de la gestion d'équipe et de la sécurisation de l'accès à l'eau et à l'aide alimentaire en situation post catastrophe naturelle.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable de programme EHA avec ACF en Haïti ABDOU, Maazou, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), parti en Haïti après le séisme de janvier 2010, avec Action contre la Faim (ACF), en tant que responsable de programme EHA, chargé de l'accès sécurisé à l'eau et de la gestion de cette ressource en situation de crise humanitaire.
Permalink[texte imprimé]Le monastère de Solan DELAHAYE, Thierry, - ARLES : ACTES SUD, 2011, 121 P.
L’auteur raconte les transformations agroécologiques réalisées au monastère de Solan dans le département du Gard par les sœurs orthodoxes qui en ont la gestion. À partir de témoignages, le livre a pour objectif d’inciter à ce que d’autres expériences de même type, alliant agroécologie et spiritualité, voient le jour.
Permalink[texte imprimé]MPE 08 : Dans quelles mesures une démarche qualité participe-t-elle à l'amélioration des conditions de travail ? LEMOINE, Dorian, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/09, N.P.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire revient sur la mission d'un étudiant qui s'est investi au sein de l'ONG Action contre la Faim (ACF) en tant qu'assistant chargé des services généraux. Il aborde la problématique suivante : dans quelles mesures la mise en place d'une démarche qualité participe-t-elle à l'amélioration des conditions de travail des salariés et des bénévoles de l'ONG ?
Permalink[texte imprimé]MPE 08 : Optimisation de la prestation propreté en entreprise PERINET, Gaëlle, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/09, N.P.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace la mission d'une étudiante au sein de Bayer Cropscience, en tant qu'assistante cheffe de projet pour l'optimisation de la prestation propreté, avec une évaluation des enjeux, des process et des leviers d'amélioration.
Permalink[texte imprimé]Je multiplie les plantes du jardin : semis, division, bouturage LAPOUGE-DEJEAN, Brigitte, LAPOUGE, Serge - MENS : TERRE VIVANTE, 2011/03, 95 P.
Différentes méthodes de multiplication des plantes, avec des fiches détaillées indiquant les modes adaptés.
Permalink[vidéo]Notre poison quotidien - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2011/03, 1 DVD, 112 mn.
Ce documentaire percutant enquête sur la place des produits chimiques dans nos modes d'alimentation et pose la question de leur toxicité. Sont-ils testés ? Ces évaluations sont-elles fiables ? Y aurait-il des liens entre l'omniprésence de nombreuses substances chimiques et les problèmes actuels de santé publique (cancers, stérilité...) ? La documentariste s'appuie sur trois exemples pour répondre à ces questions : les pesticides, l'aspartame et le bisphénol A. Elle mène des interviews sans concession avec des scientifiques internationaux, des membres de diverses agences sanitaires et de la sûreté des aliments. Elle dénonce les failles dans l'évaluation des molécules chimiques utilisées quotidiennement et le rôle joué par les industriels dans ces manquements. Elle met en évidence les risques que ces produits font courir à notre santé. Rythmé et très pédagogique, "Notre poison quotidien" permet de bien comprendre différentes notions utilisées par les scientifiques : "perturbateurs endocriniens" ou "effet cocktail" par exemple.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Notre poison quotidien : La responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques ROBIN, Marie-Monique, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2011, 478 P.
Une épidémie de maladies telles que cancers, maladies neurologiques et auto-immunes frappe surtout les pays développés. Cette longue investigation essaie de répondre à cette question en s'appuyant sur des enquêtes scientifiques. La principale cause est environnementale, par le biais des nombreuses molécules chimiques que nous trouvons dans notre assiette : résidus d'insecticides et de plastiques dits alimentaires entre autres. L'auteure montre que les systèmes de production, d'évaluation et de contrôle de ces produits sont inadaptés et défaillants.
Permalink[vidéo]Nous sommes debout ce matin - PARIS : NO VOX, 2011, 1 DVD, 26 mn.
Depuis 2003, le Burkina Faso est devenu le terrain d’expérimentation de Monsanto. Le SYNTAP (syndicat des travailleurs de l’Agro Pastorale), membre du réseau de solidarité internationale No-Vox, organise la lutte paysanne contre les OGM, pour le droit a utiliser leurs semences, contre l'accaparement de leur terre et pour qu'ils ne soient pas réduits pas au statut d'ouvriers agricoles au service de l'agro-business. En février 2011 s’est déroulé à Dakar, et pour la première fois en Afrique francophone, le Forum social mondial : une délégation de 45 cotoncultrices et cotonculteurs burkinabé ont intégré la caravane des mouvements sociaux et ont ainsi parcouru les 2500 km qui les séparent de la capitale sénégalaise pour aller y porter leurs revendications.
Public :
Permalink[texte imprimé]Le nouvel accaparement des ressources AITEC (Association internationale de techniciens, experts et chercheurs), - PARIS : ASSOCIATION INTERNATIONALE DE TECHNICIENS, EXPERTS ET CHERCHEURS (AITEC), 2011, 59 P.
L’Union européenne (UE) mène une politique offensive pour assurer l’accès des entreprises et investisseurs européens aux matières premières dans les pays dits en développement (PED). L’objectif de ce rapport est de montrer l’impact négatif majeur de ces politiques commerciales sur les économies des PED. Les conséquences néfastes s’aggraveront si les propositions actuelles de l’UE sont mises en œuvre. En particulier, la capacité d’action des pays du Sud à promouvoir leurs propres politiques de développement sera restreinte. Par ailleurs, de telles politiques ne vont qu’aggraver les dommages environnementaux et les violations des droits humains dont sont responsables les entreprises européennes.
https://www2.weed-online.org/uploads/le_nouvel_accaparement_des_ressources.pdf
Permalink[vidéo]O Veneno está na mesa - RIO DE JANEIRO (BRESIL) : CALIBAN PRODUCOES CINEMATOGRAFICAS, 2011, 1 DVD, 25 mn.
Le Brésil est le pays qui consomme le plus de pesticides au monde : 5,2 litres/an/habitant. Beaucoup de ces herbicides, fongicides et pesticides que nous consommons sont interdits dans pratiquement tous les pays du monde du fait du risque en matière de santé publique. Le risque est tant pour les travailleurs qui manipulent ces poisons que pour les citoyens qui consomment les produits agricoles. Le bénéfice revient aux transnationales qui fabriquent ces pesticides.
Public :
https://www.youtube.com/watch?v=gjRz8KCjeIQ
Permalink[texte imprimé]OGM : La bataille de l'information PRAT, Frédéric, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2011, 308 P.
Depuis la fin des années 1990, les militants écologistes se mobilisent contre les OGM face à des multinationales qui vantent les bienfaits de ces plantes. Le public n'est cependant pas informés sur la nature des OGM d'où la nécessité de mettre en place une veille citoyenne qui leur permettra de se forger leur propre opinion.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/347OGMBatailleDelInformation.pdf
Permalink[texte imprimé]OGM : un choix de société VELOT, Christian, - LA TOUR D'AIGUES : L'AUBE, 2011, 141 P.
Depuis l’arrivée des OGM dans l’agriculture, il y a débat, alors que leur usage dans le domaine de la recherche fondamentale et médicale ne posait pas problème. Pourquoi ? Où sont les risques ? Quelles sont les peurs ? Christian Vélot, scientifique engagé, nous offre ici des réponses claires et précises qui intéresseront tout autant le scientifique aguerri que le grand public. Ce livre fait réfléchir au rapport entre les avancées scientifiques et leur contribution au bien commun : un débat à remettre sans cesse au cœur de nos préoccupations.
Permalink[document électronique]Optimiser l'impact nutritionnel des interventions sécurité alimentaire et moyens d'existence LE CUZIAT, Géraldine, - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2011/12, 92 P.
Malgré les avancées en terme de production agricole dans le monde, les progrès dans la lutte contre la sous-nutrition et la faim ne progressent pas au même rythme. Il est donc urgent de prendre en compte l'aspect de la nutrition, de la santé et des pratiques de soins dans les programmes alimentaires. Ce manuel se présente comme un guide de recommandations pratiques, afin de lier sécurité alimentaire et nutrition sur le terrain et d'améliorer la coordination entre ces secteurs dans les programmes.
Public :
https://www.actioncontrelafaim.org/wp-content/uploads/2018/01/acf_2011_maximising_the_nutritional_impact_of_fsl_interventions_ld_fr.pdf
Permalink[vidéo]Le pain des tropiques - MARIGNY LE LOZON : ARC EN CIEL PRODUCTIONS, 2011, 1 DVD, 60 mn.
Dix mois après le séisme de janvier 2010, le film va à la rencontre des populations paysannes d’Haïti. Au fil de la fabrication de la cassave, une galette de manioc populaire, nous découvrons leur lutte quotidienne pour l’indépendance alimentaire et contre les pires ennemis de la « Perle des Antilles » : déboisement, érosion et appauvrissement des sols. Le mouvement paysan agroécologique, fort de plus de 15 000 familles, vulgarise des techniques vitales pour reverdir les collines.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Le partenariat avec les sociétés civiles pour le développement AFD (Agence française de développement), CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2011/02, 83 P.
Ce document interroge la notion de société civile vue par le CCFD-Terre Solidaire et par l'AFD. Le CCFD présente sa politique de partenariat : appui processus, appui aux actions, dialogue avec l'Etat, co-construction avec d'autres acteurs de la société civile, appui politique, évaluation... Deux problématiques sont données en exemple : dialogue avec la société civile comme facteur de construction de la paix et comme facteur de contribution à la souveraineté alimentaire. Des études de cas, l'implication du CCFD et le point de vue de l'AFD complètent ces thématiques.
https://www.afd.fr/sites/afd/files/2018-02-11-07-37/savoirs-communs-11.pdf
Permalink[texte imprimé]Pasteurs nomades face à l'État du Niger OUMAROU, Boubacar, - PARIS : L'HARMATTAN, 2011, 276 P.
Avec les sécheresses, les nomades du Niger ont subi des pertes dans leurs troupeaux. Ces pertes ont été suivi d'une crise lors de laquelle les nomades ont du vendre leurs troupeaux et ainsi passer du statut d'éleveur possédant les animaux à gardiens de troupeaux ne leur appartenant pas.
Permalink[texte imprimé]La permaculture de Sepp Holzer, "l'agriculteur rebelle" d'Autriche HOLZER, Sepp, - MARSAC : IMAGINE UN COLIBRI, 2011, 220 P.
L'ouvrage est conçu comme un retour sur l'expérience de l'auteur, qui a développé des techniques agricoles en Autriche, i.e. en montagne, relief peu propice à l'agriculture. En observant l'environnement, il a su tirer profit des avantages et inconvénients du terrain pour développer sa technique de permaculture et créer une ferme aboutie.
Permalink[texte imprimé]Plaidoyer pour les mauvaises herbes : 7 bonnes raisons de leur laisser une place dans votre jardin ALBOUY, Vincent, - SAINT REMY DE PROVENCE : EDISUD, 2011/03, 175 P.
Tout jardinier se bat contre les mauvaises herbes du jardin et du potager. Pourtant, celles-ci sont très utiles : elles attirent la biodiversité, apportent des informations sur l'état du sol et le rééquilibrent… Des fiches par "mauvaise herbe" permettront à tous de se renseigner sur les qualités et les utilités de chaque plante et de passer moins de temps à désherber son potager.
Permalink[texte imprimé]Plus un poisson d'ici 30 ans ? BEAUCHER, Stéphan, - PARIS : LES PETITS MATINS, 2011/05, 344 P.
Cet ouvrage brosse un panorama mondial de la surpêche ; il avance aussi des solutions pour sauver la ressource autant que l'emploi, notamment par l'inscription de l'activité dans les schémas de développement locaux et non plus dans les logiques industrielles. Pour le tiers de l'humanité la mer constitue l'unique source de protéines animales. C'est donc bien un enjeu de survie.
Permalink[texte imprimé]Des politiques territoriales durables ? ARNAULD DE SARTRE, Xavier, BERDOULAY, Vincent - VERSAILLES : QUAE, 2011/10, 158 P.
Le thème de l'appropriation du développement durable à la fois par les agents de l'Etat et les experts qui l'appliquent et par les populations locales qui doivent les adopter, est central dans cet ouvrage. Le développement durable dont la notion a principalement été élaborée par les pays du Nord est perçu comme un instrument de domination par les pays du Sud quand il est utilisé comme critère dans des relations de coopération. Il est donc important d'expérimenter une articulation entre développement durable, politiques publiques et territoires pour inverser cette perspective. Le contexte amazonien offre cette opportunité d'analyse du développement durable, du territoire et de la modernité, et d'expérimentation avec la mise en place de politiques de développement durable qui doivent composer avec les populations locales ou leurs représentants. Les auteurs analysent les conditions de l'appropriation de ce développement durable par les autorités et les populations sur un territoire donné. Ils s'appuient sur l'exemple de l'agriculture familiale et celui des populations traditionnelles.
Permalink[texte imprimé]De la postcolonie à la mondialisation néolibérale AWAZI MBAMBI KUNGUA, Benoît, - PARIS : L'HARMATTAN, 2011/05, 204 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur réfléchit sur la multiplicité des trajectoires qui se rencontrent et se télescopent pendant les 50 ans de la gestion postcoloniale de l'Afrique. Les indépendances politiques tournent souvent au fiasco tandis que la mondialisation néolibérale accélère le pillage et la prédation des richesses minières du continent. Cette étude adopte une posture phénoménologique qui laisse apparaître les forces qui conduisent à l'enlisement du continent : misère économique, chaos politique et anomie sociale. L'auteur met en lumière des pratiques et des croyances en la sorcellerie ; celle-ci révèle une retraditionalisation des sociétés africaines contemporaines. Elle impose une prise en compte de facteurs endogènes pour chercher des stratégies de sortie de crise chronique.
Permalink[texte imprimé]Pour une gestion durable des forêts TOZZI, Pascal, SCHMITHÜSEN, Franz - PARIS : RUE D'ULM/PRESSES ENS, 2011, 70 P.
Une réflexion intéressante qui prend en compte les incertitudes, les jeux de pouvoir et les processus souvent conflictuels qui entourent les grandes problématiques de la préservation et de la conservation des forêts.
Permalink[texte imprimé]Pour une société meilleure ! , - LA TOUR D'AIGUES : L'AUBE, 2011, 59 P.
"Comment d'ici quinze à vingt ans les relations s'établissant entre les humains permettront-elles de remplacer l'exploitation actuelle des ressources de la terre ? Comment redéfinir ce que sera alors le système économique et financier ? Quel est l'avenir du système social ? Comment assurer la sécurité de tous ? C'est sur ces thèmes que les cinq auteurs ont débattu à bâtons rompus pour nous livrer ce petit manifeste." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Pour une terre solidaire BUI, Doan, RIVIERE, Jean-Paul - PARIS : LE CHERCHE MIDI, 2011/10, 238 P.
Cet ouvrage est un "beau livre", qui témoigne d'un engagement collectif pour construire un monde plus humain. Il porte une parole politique forte pour proposer une autre mondialisation. Il invite à rejoindre celles et ceux qui réfléchissent, se rassemblent, agissent pour un avenir commun sur une terre solidaire.
Permalink[texte imprimé]Producteurs agricoles : victimes, acteurs ou sauveurs des changements climatiques ? PISSOORT, Virginie, THIAO, Paul Ibrahima - BRUXELLES (BELGIQUE) : SOS FAIM, 2011/09, 24 P.
La question principale de ce rapport est de déterminer le rôle de l’agriculture dans les changements climatiques actuels. L’agriculture est-elle la cause majeure des changements climatiques ou au contraire la solution ? Selon la façon dont elle est pratiquée, l’agriculture peut être acteur responsable, victime mais aussi acteur de solution des changements climatiques.
https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/producteursagricoles_victimes-acteurs-sauveurs.pdf
Permalink[vidéo]Productores de cafe organico - SAN CRISTOBAL DE LAS CASAS (MEXIQUE) : PROMEDIOS, 2011, 1 DVD, 22 mn.
Dans ce film réalisé par les promoteurs de communication zapatistes de la zone Nord du Chiapas, les membres de la coopérative Ssit Lequil Lum expliquent leur organisation et leur travail collectif du café.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]La propriété intellectuelle contre la biodiversité ? Géopolitique de la diversité biologique DUCHATEL, Julie, GABERELL, Laurent - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2011/03, 224 P.
De Christophe Colomb à la Convention sur la diversité biologique (CDB), les ressources biologiques des pays du Sud et les savoirs traditionnels quant à leur utilisation ont de tous temps attiré les convoitises des pays du Nord et des sociétés transnationales. Le "partage des bénéfices" entre ces grandes firmes et les peuples autochtones que propose la CDB tente de pallier cette biopiraterie. Mais le fait même d'imposer des droits de propriété intellectuelle sur des ressources ou des savoirs traditionnels conduit à des conséquences dramatiques pour l'humanité, au Sud comme au Nord : un parallèle est ainsi établi avec le système de réglementation des semences et son impact sur la biodiversité agricole. Pourtant, pour sortir de cette logique de privatisation et de marchandisation de la nature, des modèles alternatifs et participatifs de partage des ressources et des savoirs sont proposés, par exemple interdire l'extension les droits de propriété intellectuelle à toute forme du vivant ou tout élément le composant ou bien instaurer un modèle ouvert (de type "open source") et non marchand.
Permalink[texte imprimé]Rapport annuel 2010 Peuples Solidaires Rennes, - RENNES : PEUPLES SOLIDAIRES ILLE ET VILAINE, 2011, 20 P.
Les actions de l'année 2010 sont présentées en les regroupant par thématique.
Permalink[texte imprimé]Rapport sur le développement humain 2011 : Durabilité et équité PNUD (Programme des Nations Unies pour le développement), - NEW YORK (ETATS UNIS) : PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT (PNUD), 2011, 195 P.
Le rapport sur le développement humain 2011 du PNUD fait le point sur les inégalités engendrées par les dommages environnementaux et sur les défis posés par la recherche d’un progrès durable et équitable. En effet, les dommages environnementaux accroissent les inégalités en aggravant l'impact sur les populations déjà défavorisées et, en retour, les inégalités de développement humain amplifient les dommages environnementaux. Le développement humain, qui devrait être fondé sur le partage équitable et autonomisant des ressources naturelles, ne peut être à son avantage que si un travail sur la durabilité et l'équité aux niveaux local, national et mondial est engagé.
https://hdr.undp.org/system/files/documents/rapport-sur-le-developpement-humain-2011-francais.rapport-sur-le-developpement-humain-2011-francais
Permalink[texte imprimé]Rapport mondial sur la corruption : le changement climatique Transparency International, - BERLIN (ALLEMAGNE) : TRANSPARENCY INTERNATIONAL, 2011, 386 P.
Cette année, le rapport analyse la réponse mondiale au changement climatique. Transparency International se penche sur les principaux risques de corruption liés au changement climatique au niveau global. Afin de balayer les principaux domaines liés à ce sujet, le rapport étudie les problèmes de gouvernance dans la lutte contre le changement climatique, analyse les diverses solutions de réduction des émissions de gaz à effet de serre et émet des propositions pour construire une résistance responsable et durable, avec un financement transparent et équitable de l'adaptation. Il identifie également les risques de corruption dans les adaptations au changement climatique, notamment dans le milieu forestier, en proposant des stratégies internationales de réponse rapide et de financement, afin de ralentir la déforestation et d'encourager le reboisement.
https://images.transparencycdn.org/images/2011_GCRclimatechange_FR.pdf
Permalink[texte imprimé]Réalisation et gestion des forages équipés d'une pompe à motricité humaine en Afrique subsaharienne FROUIN, Karine, pS-Eau (Programme solidarité eau) - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2011/09, 85 P.
En Afrique subsaharienne, l'un des principaux modes d'approvisionnement en eau potable en milieu rural est le forage équipé d'une pompe à motricité humaine. Après un rappel des caractéristiques de ces pompes, le présent guide aborde les principales composantes d'un programme d'hydraulique villageoise, pour permettre aux décideurs des pays en développement et à leurs partenaires techniques et financiers de mieux concevoir ces programmes, en répondant à la demande des bénéficiaires et en mettant en place des modes de gestion adaptés.
https://www.pseau.org/outils/ouvrages/afd_realisation_et_gestion_des_forages_equipes_d_une_pompe_a_motricite_humaine_en_afrique_subsaharienne_2011.pdf
Permalink[texte imprimé]A la recherche de l'État en R-D Congo DE HERDT, Tom, - PARIS : L'HARMATTAN, 2011/03, 172 P.
"Géant d’Afrique centrale, par sa superficie et par ses richesses, la République démocratique du Congo demeure un pays quasiment sans institutions efficaces ni services publics. Considérant la construction de l’État — en particulier après un conflit — comme un processus continu et endogène, les auteurs s’écartent des approches institutionnalistes pour analyser les réponses populaires, notamment associatives, aux dysfonctionnements des administrations. Trois secteurs — l’économie politique de la filière du charbon de bois, la gouvernance de la terre agricole urbaine, l’école primaire — ont retenu leur attention. L’État n’est pas le seul à réglementer et contrôler l’accès à la terre dans les secteurs maraîchers urbains de Kinshasa et Kikwit. Plusieurs autres acteurs interviennent pour négocier dans le cadre de processus largement informels. Jouant le rôle de palliatif, l’intervention des associations et des populations révèle le dynamisme social de la société congolaise et les interactions nouvelles entre la puissance publique et la « société civile », sans pour autant produire de contre-modèle proprement politique". (Résumé d'Anicet Mobe).
Permalink[document électronique]La relance de la production agricole au Malawi : succès et limites DOUILLET, Mathilde, FARM (Fondation pour l'agriculture et la ruralité dans le monde) - MONTROUGE : FONDATION POUR L'AGRICULTURE ET LA RURALITE DANS LE MONDE (FARM), 2011/03, 47 P.
Cette note très documentée présente d'abord les performances de l'agriculture au Malawi de 1964 à 2010, avec les famines du début des années 2000 et la reprise de la production depuis 2006. L'augmentation rapide de la production de maïs (nourriture de base de ce pays) est due au programme de subvention aux intrants par la distribution de coupons aux petits producteurs. L'auteur pose ensuite les enjeux de durabilité, de coût et de cohérence de ces politiques. Elle insiste sur la nécessaire coordination des acteurs publics et privés, facteur de stabilité des prix et de sécurité alimentaire. En conclusion, l'autosuffisance alimentaire nationale n'assure pas à elle seule la sécurité alimentaire de l'ensemble des ménages. Néanmoins, l'expérience du Malawi démontre que les agriculteurs sont très réactifs lorsqu'on leur donne les moyens d'augmenter leur production. Cette réactivité peut être généralisée à la quasi-totalité de l'agriculture subsaharienne. Pourtant un programme de subvention aux intrants ne répond qu'à des objectifs à court terme. Il faut aussi développer les infrastructures de stockage et de transformation, l'irrigation, l'accès au crédit etc.
Public :
https://docplayer.fr/25910875-Mathilde-douillet-la-relance-de-la-production-agricole-au-malawi-succes-et-limites.html
Permalink[texte imprimé]Le réveil du géant assoupi : perspectives de l'agriculture commerciale dans les savanes africaines , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 2011, 212 P.
Cet ouvrage récapitule les conclusions de l'étude sur la compétitivité de l'agriculture commerciale en Afrique, qui a été réalisée en collaboration par la Banque mondiale et par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. L'étude examine la situation dans la zone de savane guinéenne en Afrique, vaste région encore peu exploitée qui a de nombreux points communs avec les régions du Cerrado au Brésil et du Nord-Est de la Thaîlande. En se fondant sur des études de cas détaillées, cette publication aboutit à la conclusion que les agriculteurs africains peuvent être compétitifs sur les marchés régionaux et mondiaux. Mais des obstacles considérables restent à surmonter.
https://openknowledge.worldbank.org/bitstream/handle/10986/2640/490460PUB0French00public00BOX361489B.pdf?sequence=6&isAllowed=y
Permalink[vidéo]Riz du Bénin, riz de demain CIDR (Centre international de développement et de recherche) France - PARIS : CENTRE INTERNATIONAL DE DEVELOPPEMENT ET DE RECHERCHE (CIDR) FRANCE, 2011, 1 DVD, 18 mn.
Au Bénin, la filière riz ne répond pas encore à la consommation intérieure. Le Conseil de Concertation des Riziculteurs du Bénin (CCR-B) appuie les producteurs (semences, engrais, formation, gestion, stockage) et les met en lien avec les transformateurs (décorticage, conditionnement). Enfin, il fait la promotion du riz local sur le marché intérieur. Ainsi le Bénin pourra avancer vers la souveraineté alimentaire...
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[vidéo]Run Red Walk - NANTES : DE LA PLUME A L'ECRAN (DPAE), 2011, 1 DVD, 10 mn.
Un chien de berger navajo part à la recherche de ses moutons perdus, à travers les collines et les vallées de la réserve. Tout au long de son périple, il croise des personnages inattendus.
Public :
Permalink[texte imprimé]Sais-tu vraiment ce que tu manges ? BENLAKHEL, Nadia, - TOULOUSE : MILAN, 2011, 41 P.
Présente les secrets d'une bonne alimentation, qui allie le plaisir et les besoins nutritionnels. Cet ouvrage retrace la vie des aliments, de leur production jusqu'à leur préparation : les recherches scientifiques, les nouveaux aliments, le chimique, les scandales alimentaires, la famille des aliments, les calories...
Permalink[texte imprimé]La santé des populations civiles immergées dans les conflits armés Association Henry Dunant France, - PARIS : ASSOCIATION HENRY DUNANT FRANCE, 2011, 60 P.
Lors de conflit armé, une forte part de la mortalité trouve ces chiffres, non pas dans la catégorie des victimes directs, mais dans celle des personnes ayant été privées d'accès aux ressources les plus essentielles comme la santé. Les acteurs humanitaires ont souvent beaucoup de mal à parvenir auprès des populations oubliées. Les divers études concrètes qui ponctuent les actes de ce colloque montrent bien que c'est l'accès aux populations est un axe clé afin de fournir une aide de qualité. Il est nécessaire de s'adapter à chaque situation et afin de limiter les ravages des conflits il est primordial que les acteurs humanitaires mettent en place des actions de prévention.
http://www.urd.org/wp-content/uploads/2018/09/HD09_Compte_rendu_Final.pdf
Permalink[texte imprimé]Savoirs et développement rural CLAVEL, Danièle, - VERSAILLES : QUAE, 2011/03, 105 P.
L'auteur part du constat d'une situation préoccupante : la crise financière, la spéculation et le changement climatique qui font peser une menace de famine permanente. Les dispositifs d'aide alimentaire pour les pays du Sud ont été remis en question. Des paysans, des communautés agricoles, en Afrique et au Brésil, recherchent et proposent des actions innovantes et de nouveaux modes de développement.
Permalink[vidéo]Se nourrir... ici : l'alimentation au cœur des enjeux de société SBAÏ, Abderrahmane - CASTELNAU LE LEZ : LAFI BALA, 2011/01, 1 DVD, 82 mn.
A travers 6 courts-métrages (7 à 13 mn.), ce documentaire propose une analyse de nos pratiques alimentaires ici pour une sensibilisation à une alimentation responsable. Il aborde les circuits courts, le plaisir de manger, la cuisine, la ferme et la traçabilité des aliments entre autres.
Public : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Sécurité des moyens d'existence : changements climatiques, migrations et conflits au Sahel PNUE (Programme des Nations Unies pour l'environnement), - NAIROBI (KENYA) : PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR L'ENVIRONNEMENT (PNUE), 2011/11, 112 P.
Ce rapport du PNUE présente les résultats d’une analyse de l’évolution du climat sur une période comprise entre 24 et 36 ans dans 17 pays, de la côte Atlantique au Tchad. Cette étude a deux objectifs : premièrement analyser l’évolution historique du climat dans le Sahel, identifier les régions où des problèmes se posent avec une acuité particulière (nommées "points chauds") et déterminer les implications potentielles des variations climatiques observées sur les moyens d’existence dépendant des ressources naturelles ; deuxièmement fournir des recommandations destinées à améliorer la sensibilité des plans d’adaptation et d’investissement de la région aux problématiques de conflit et de migration. Se basant sur un processus cartographique innovant pour analyser les variations de la température, de la pluviométrie, des sécheresses et des inondations au cours des quarante dernières années, ce rapport apporte des recommandations aux décideurs politiques et aux praticiens pour fonder leurs politiques d'adaptation et leurs investissements sur une compréhension rigoureuse des changements climatiques dans le Sahel et leurs impacts sur les moyens d'existence.
https://publications.iom.int/system/files/pdf/unep_sahel_fr.pdf
Permalink[vidéo]Les semences prennent le maquis GABELOUX, Marie ; BERSON, Anne - LABLACHERE : TERRE & HUMANISME, 2011, 1 DVD, 55 mn.
Le premier film raconte la lutte menée contre les semences hybrides et les OGM par des associations agroécologiques françaises et africaines en Afrique de l'Ouest. On suit une rencontre militante de paysans venus de plusieurs pays pour se former aux techniques de production de semences maraîchères. Dans le deuxième film, des paysans burkinabés parlent de leurs déboires à propos de la culture du coton Bt promue par la firme Monsanto. Dans le troisième film, Pierre Rabhi propose l'agroécologie comme solution au problème de la faim.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Seule la diversité cultivée peut nourrir le monde, réponses à l'OMC Minga, - SAINT ANDRE DE ROQUEPERTUIS : LINTEAU, 2011/04, 139 P.
Ce petit ouvrage est une réponse à un article de Pascal Lamy, directeur de l'OMC, paru dans Libération en septembre 2010 et prétendant que le commerce international agricole est une courroie de transmission entre les terres d'opulence et les terres de pénurie et moquant les "locavores" et la notion de "souveraineté alimentaire". Partant de leur expérience locale ou mondiale, les auteurs constatent que le fonctionnement de l'OMC a aggravé les crises alimentaires et les inégalités entre producteurs. Ils plaident pour une relocalisation des productions agricoles, des circuits courts et une agriculture paysanne employant de nombreux actifs, y compris sur de petites surfaces.
Permalink[exposition] Une seule planète : pour une gestion durable et équitable des ressources Les Petits Débrouillards, CRID (Centre de recherche et d'information pour le développement) - PARIS : LES PETITS DEBROUILLARDS, 2011, 12 panneaux
Une série d'affiches attractives qui apportent des points de vues, des informations, ou des témoignages et non pas des réponses toutes faites. Elles ont été conçues pour interpeller le public, susciter son intérêt et l'amener à se poser des questions, débattre et se former une opinion réfléchie et critique.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Sex and age matter : Improving humanitarian response in emergencies , - BOSTON (ETATS UNIS) : FEINSTEIN INTERNATIONAL CENTER (FIC), 2011/08, 83 P.
Le système humanitaire montre parfois des faiblesses dans la récolte de données, l'analyse et la réponse dans les différentes phases des crises d'urgence. Pourtant, pour assurer des réponses appropriées et efficaces, les acteurs humanitaires ont besoin de données basées sur l'âge et le sexe des personnes bénéficiaires. Ce rapport montre l'importance de cette collecte de données et de son analyse dans les réponses aux besoins lors de crises, ce qui permettra de sauver plus de vie et de renforcer les droits de l'Homme dans des situations où ils sont souvent bafoués.
Le rapport mène son analyse sur cinq secteurs: agriculture/sécurité alimentaire, éducation, santé, eau/assainissement et abris d'urgence. A travers des exemples et des études de cas, il apporte des recommandations et des conseils pour mener à bien ces collectes.
https://fic.tufts.edu/wp-content/uploads/sex-and-age-matter.pdf
Permalink[texte imprimé]Situation des forêts du monde 2011 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2011, 176 P.
L'année 2011 a été proclamée année internationale des forêts. Ce rapport se penche sur le thème "Changer les voies, changer les vies : les forêts, des voies multiples vers le développement durable". Les chapitres attirent l'attention sur quatre domaines clés : Les tendances régionales des ressources forestières, le développement des industries forestières durables, l'adaptation aux changements climatiques et l'atténuation de leurs effets, la valeur locale des forêts. Les forêts ont la capacité potentielle, non reconnue, de contribuer au développement. Pour maximiser la contribution des forêts à l'éradication de la pauvreté, ce rapport recense quelques-uns des aspects susceptibles d'améliorer ou de compromettre la pérennité des moyens d'existence des populations.
https://www.fao.org/3/i2000f/i2000f.pdf
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2010-11 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2011, 161 P.
Dans quelle mesure les femmes contribuent-elles à l’agriculture et à l’économie rurale ? Pourquoi les ménages agricoles dirigés par une femme produisent-ils moins que les ménages agricoles dirigés par un homme ? Quelle est l’ampleur du fossé hommes-femmes dans l’agriculture – terres, cheptel, instruction, services financiers, vulgarisation, technologies et emploi rural ? Combien le fossé hommes-femmes coûte-t-il à la société en termes de production agricole et de sécurité alimentaire ? La transformation des produits agricoles et l’agriculture sous contrat ouvrent-elles des débouchés pour les femmes? Les politiques et les programmes agricoles peuvent-ils contribuer à combler le fossé hommes-femmes ?
https://www.fao.org/3/i2050f/i2050f.pdf
Permalink[vidéo]Smokin' Fish GRISWOLD-TERGIS, Luke - NANTES : DE LA PLUME A L'ECRAN (DPAE), 2011, 1 DVD, 81 mn.
"Cory Mann est un jeune tlingit qui se bat pour faire tourner sa petite entreprise à Juneau, en Alaska. Comme chaque année, il passe l'été au camp de pêche traditionnel de sa famille pour y préparer du poisson dans le fumoir à saumon. L'histoire de sa vie et celle de son peuple se mêlent à la préparation de la nourriture traditionnelle, aux difficultés pour payer factures et impôts. Smokin'Fish raconte les tentatives d'un homme pour composer avec les exigences de la modernité et la simplicité de la plénitude heureuse". (Résumé de l'éditeur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Soigner les légumes : reconnaître et traiter les maladies et ravageurs JULLIEN, Elisabeth, JULLIEN, Jérôme - PARIS : ULMER, 2011/01, 64 P.
Retrouvez par légumes les maladies et ravageurs, et les solutions efficaces pour s'en sortir.
Permalink[texte imprimé]Soigner les plantes par les huiles essentielles et les huiles végétales et minérales PETIOT, Eric, - ASPET : TERRAN, 2011/10, 135 P.
Après plusieurs années d'expérimentation, l'auteur nous explique comment utiliser les huiles et dans quelle proportion. Vous trouverez quelques recettes dans l'ouvrage.
Permalink[vidéo]Sous les pavés, la Terre ! GIRAULT, Pablo - PARIS : MONTPARNASSE, 2011, 1 DVD, 95 mn.
Ce documentaire est divisé en grands chapitres, équivalents à des pistes d'actions : ta maison tu bâtiras, la terre tu chériras, tes déplacements tu raisonneras, quel monde avons-nous ? Quel monde voulons-nous ? A travers des interviews réalisées en Loire-Atlantique, dans la Sarthe, en Ardèche et au Larzac, nous découvrons des citoyens ayant décidé de prendre en main le changement. Ils mettent en place des alternatives, afin de développer des modes d'agriculture, de consommation d'énergie et d'écoute de soi en harmonie avec la Terre. Nous allons à la rencontre de personnes célèbres pour leur lucidité face au système marchand dans lequel nous vivons et qui prônent un retour au local, au respect du sol et à la possibilité pour chacun de se réapproprier ses modes de vie et de consommation.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.youtube.com/watch?v=RSqVHmsDDYY
Permalink[texte imprimé]Stop à l'accaparement des ressources du Sud par l'Union européenne ! AITEC (Association internationale de techniciens, experts et chercheurs), COMBES, Maxime ; SIMON, Fanny - PARIS : ASSOCIATION INTERNATIONALE DE TECHNICIENS, EXPERTS ET CHERCHEURS (AITEC), 2011, 12 P.
L’Union européenne mène actuellement une politique offensive pour assurer l’accès des entreprises et investisseurs européens aux matières premières dans les pays dits en développement. Cette brochure montre les méthodes employées par l'Union européenne et leur impact négatif sur les économies et les sociétés du Sud. Elle émet ensuite des recommandations pour réguler l'accès aux ressources naturelles et changer de paradigme économique pour agir dans un monde qui n'est pas infini.
http://aitec.reseau-ipam.org/IMG/pdf/AITEC-OE-BAT-BD-2.pdf
Permalink[texte imprimé]System failure ? Revisiting the problems of timely response to crises in the Horn of Africa LEVINE, Simon, CROSSKEY, Alexandra - LONDRES (ROYAUME UNI) : HUMANITARIAN PRACTICE NETWORK (HPN), 2011/11, 25 P.
Malgré d’énormes investissements dans le système d’alerte précoce, la réponse humanitaire dans la Corne de l’Afrique est systématiquement trop tardive. Des efforts ont été faits pour améliorer la réponse apportée par les acteurs humanitaires ou pour améliorer de nouveaux outils mais ce n’est pas assez. Il est nécessaire de repenser le système de réponse à la crise dans son entier. Ce rapport fait le point et propose des idées pour avancer.
https://odihpn.org/wp-content/uploads/2011/12/networkpaper071.pdf
Permalink[exposition] A table ! MENZEL, Peter, - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 2011/05, 16 photos couleur format A3
La mise en perspective de ces photos permet de prendre conscience des inégalités scandaleuses dans l'accès à la nourriture mais aussi des différences culturelles face au besoin commun de s'alimenter.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]A table ! Dossier pédagogique collège/lycée LITZENBURGER, Laurent, MORLOT, Philippe - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 2011/05, 64 P.
Les fiches d'exploitation pédagogiques, autour de sept thématiques, dont la lecture d'images, fournissent des pistes inventives pour utiliser les photographies en classe de géographie ou d'éducation civique (en particulier avec les programmes de 5° et de 2°), en lien étroit avec la problématique du développement durable.
Permalink[texte imprimé]A table ! Dossier pédagogique Cycle 3 COURBET, Pierre, MORLOT, Philippe ; ROSSIGNON, Jean-Paul - NANCY : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE (CRDP) LORRAINE, 2011/01, 64 P.
Ce dossier pédagogique s'appuie sur 16 photographies de Peter Menzel représentant la consommation alimentaire hebdomadaire de 16 familles de 15 pays différents. Il présente 21 séances pédagogiques ainsi que des données statistiques et un CD-ROM d'accompagnement reprenant les mêmes documents. Deux séances sont consacrées au budget des ménages en France et à l'association Les Restos du Cœur.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique A table ! MENZEL, Peter, LITZENBURGER, Laurent - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 2011/05, Exposition de 16 photos format A3 ; dossier pédagogique de 64 pages, CD-Rom.
Les 16 photographies représentent 16 familles de 15 pays avec leur consommation hebdomadaire.
Le livret pédagogique propose une réflexion et des activités sur l'alimentation, son importance pour la santé, ses aspects culturels, économiques et sociaux et ses enjeux politiques à l'heure de la mondialisation des échanges.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]La tarification progressive de l'eau potable SMETS, Henri, - PARIS : JOHANET, 2011, 168 P.
"Cet ouvrage décrit les différents modèles de tarification progressive de l'eau potable utilisés dans le monde et met en évidence les difficultés à surmonter, lorsqu'on cherche à modifier la tarification de l'eau. Il propose une tarification dite "équitable", qui évite les discriminations tarifaires entre les usagers domestiques et qui favorise les économies d'eau". (Résumé d'éditeur).
https://www.pseau.org/outils/ouvrages/academie_de_l_eau_la_tarification_progressive_de_l_eau_potable_2011.pdf
Permalink[vidéo]Taste the Waste - COLOGNE (ALLEMAGNE) : THURNFILM, 2011, 1 DVD, 88 mn.
Ce film dévoile les absurdités d'une logique économique conduisant à la surabondance d'un côté et à l'extrême pauvreté de l'autre. Plus de la moitié des produits alimentaires sont jetés ou perdus le long de la filière : production, transformation, transport, distribution, consommation domestique ou collective, en particulier à cause des normes. Les exemples sont pris en France, en Allemagne, aux États-Unis et au Japon, à différents niveaux de la filière. Il présente des impacts sur les prix et sécurité alimentaire, sur l'environnement, sur l'accaparement des terres. Il suggère quelques alternatives : récupération, recyclage, circuits courts, sensibilisation du public.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Du Teikei aux AMAP AMEMIYA, Hiroko, - RENNES : PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES (PUR), 2011, 350 P.
Après une première partie expliquant la naissance et les principes du système Teikei au Japon, né dans les années 1970, les auteurs présentent différentes analyses de structurations nouvelles de la vente directe en France, en Bretagne, au Japon. Le rôle du citoyen dans la consommation de biens alimentaires est la pierre angulaire du système de vente directe de produits fermiers locaux. Enfin, ils cherchent à donner une interprétation des interactions entre paysans producteurs et citadins consommateurs dans le cadre des théories de la coordination interindividuelle.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Terrabilis HATESSE, Sylvain, - PARIS : SLY FROG GAMES, 2011, Jeu de plateau (2-4 joueurs).
Chaque joueur est à la tête d'un pays avec un capital composé de finances, de ressources énergétiques, sociales et environnementales. Le but du jeu est d'installer en premier 12 infrastructures. Ces dernières sont réparties en 3 catégories : des infrastructures économiques (usines, mines, aéroports), sociales (transports en commun, écoles) et énergétiques. Ces infrastructures génèrent soit des aspects positifs, soit négatifs sur la planète.
Public : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Terre nourricière LEVESQUE, Robert, - PARIS : L'HARMATTAN, 2011, 188 P.
Ce livre parle de l'avenir de l'homme et de son alimentation. Pour résoudre le problème alimentaire mondial, l'homme doit modifier très rapidement ses modes de consommation et de production en mettant fin au pillage des biens communs de l'humanité. Ce livre est une invitation pressante à la vie prudente, honorable et juste pour préparer l'avenir.
Permalink[texte imprimé]La terre source de vie : Préserver notre avenir commun FEM (Fonds pour l'environnement mondial), CNULD (Convention des Nations Unies sur la lutte contre la désertification) - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FONDS POUR L'ENVIRONNEMENT MONDIAL (FEM), 2011, 196 P.
Cet album illustré, publié par le Fonds pour l'environnement mondial (FEM), doit faire connaître au grand public les dangers de la dégradation des sols et l'engagement de ce même fonds en faveur de la gestion durable des sols (GDS).
https://www.thegef.org/sites/default/files/publications/GEF_SLM_Book_FR_Part_1.pdf
Permalink[exposition] Terres d'outre-mer, une tradition d'innovation Réseau Canopé, - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 2011, 24 affiches, 60x90 cm.
Cette exposition vise au développement de la culture scientifique et technique et à l'éducation au développement durable. Chaque affiche indique les buts poursuivis par la France dans ces territoires et donne quelques exemples d'application. Elle fait appel aux compétences de divers organismes scientifiques : CNES, CNRS, Ifremer, CIRAD, Agence des Aires Marines Protégées, IRD, INRA, DATAR, Universités... et entreprises : EDF, Orange... qui signent chacun des panneaux.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[document électronique]Terres et pouvoirs : Le scandale grandissant qui entoure la nouvelle vague d'investissements fonciers Oxfam International, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2011/09, 58 P.
Investissements fonciers et accélération des acquisitions de terres conduisent de nombreuses familles et communautés à être expulsées de leurs terres, de leurs maisons et à voir leurs cultures détruites avec peu ou pas de recours possible auprès de la justice. Étudiant en détail cinq cas d'accaparement de terres - en Ouganda, en Indonésie, au Guatemala, au Honduras et au Sud-Soudan -, ce document cherche à élucider l'impact de l'accaparement des terres sur les populations pauvres et leurs communautés, à identifier les facteurs sous-jacents entre les entreprises, les communautés locales et les gouvernements des pays d'origine, et à analyser les rôles joués par les investisseurs internationaux et les gouvernements nationaux.
Public :
https://www-cdn.oxfam.org/s3fs-public/file_attachments/bp151-land-power-rights-acquisitions-220911-fr_3.pdf
Permalink[vidéo]The Change - REGGIO EMILIA (ITALIE) : AZABACHE FILMS, 2011, 1 DVD, 15 mn.
"Au Mozambique, une communauté vit au rythme des saisons. L’installation d’une ville à proximité du village modifie brutalement son environnement : déforestation, pollution de l’eau, changement climatique. Pleine d’inventivité, la population locale s’adapte, innove et redonne vie à la terre". (Résumé du CFSI).
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[document électronique]The changing nature of gender roles in the dryland of the Horn and East Africa : Implications for DRR programming FLINTAN, Fiona, - BRUXELLES (BELGIQUE) : REGIONAL LEARNING AND ADVOCACY PROGRAMME (REGLAP), 2011/12, 82 P.
Ce rapport analyse la question du genre dans trois secteurs en mutation dans les communautés pastorales de la Corne de l’Afrique et de l’Afrique de l’Est: l’accès à la terre et aux ressources naturelles, la commercialisation et la privatisation des produits agricoles, et la gouvernance et les prises de décision. Il examine à quel degré les relations de genre et les changements en cours sont pris en compte dans les programmes de réduction des risques de sécheresse (DRR) et les réponses stratégiques, et fait le point sur les leçons à retenir pour mener des interventions plus efficaces. Le rapport conclut par des recommandations envers les acteurs travaillant dans le domaine de la réduction des risques de sécheresse afin qu’ils prennent plus en compte l’aspect genre dans leur interventions et leur soutien au milieu pastoral.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/F_R_479.pdf
Permalink[document électronique]The Status of Food Security And Vulnerability in Egypt, 2009 PAM (Programme alimentaire mondial), CAPMAS (Central agency for public mobilization and statistics) - ROME (ITALIE) : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), 2011/12, 88 P.
Ce rapport vise plusieurs objectifs, afin d'établir un état des lieux de la situation alimentaire et sécuritaire en Égypte : circonscrire l'insécurité alimentaire et la vulnérabilité des populations ; identifier précisément le nombre de personnes touchées par l'insécurité alimentaire et la vulnérabilité ; identifier les zones géographiques ; identifier les causes et les répercussions sous-jacentes pour les populations concernées.
Public :
https://documents.wfp.org/stellent/groups/public/documents/ena/wfp244906.pdf
Permalink[texte imprimé]Vandana Shiva : Victoires d'une indienne contre le pillage de la biodiversité ASTRUC, Lionel, - MENS : TERRE VIVANTE, 2011, 192 P.
Ce livre retrace la vie de Vandana Shiva, indienne, éco-féministe, lauréate du prix Nobel alternatif en 1993 et qui continue de lutter pour la défense de la biodiversité, la protection des semences et de l’agriculture biologique selon des principes gandhiens d’action non violente. Cet ouvrage, écrit dans un style simple et sincère, se présente comme le roman de la vie de cette féministe et écologiste hors pair.
Permalink[texte imprimé]Villes pour toutes et tous SUGRANYES, Ana, - JUAREZ (MEXIQUE) : HABITAT INTERNATIONAL COALITION AMERICA LATINA (HIC AL), 2011/01/19, 349 P.
Ce livre répond à l'espoir d'une nouvelle conception du droit à la ville, sous la forme d'une proposition populaire, internationale et politique d'une alternative aux conditions de vie urbaine, créées par le capitalisme néolibéral. L'Habitat International Coalition (HIC) donne la parole à des acteurs très divers, qui luttent pour ce droit à travers le monde, et propose de faire converger les divers points de vue, discours, cultures et expériences vers un même objectif : le droit à la ville comme bannière dans la lutte contre le néolibéralisme, en citant des exemples précis d'effets subis par les habitants dans leurs vies quotidiennes, tels que manque d'accès à la terre et aux services, insécurité des tenures, expulsions forcées, privatisation des terrains, spéculation immobilière et autres abus de pouvoir pour les intérêts de quelques-uns.
Permalink[texte imprimé]Vivre avec les animaux PORCHER, Jocelyne, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2011/06, 159 P.
L'auteur propose une réflexion sur l'industrie de l'alimentation, l'élevage et les systèmes de production animale, en faisant la distinction entre l'élevage traditionnel et la production animale industrielle.
Permalink[texte imprimé]Le vrai scandale des gaz de schiste JOBERT, Marine, VEILLERETTE, François ; BOVÉ, José - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2011/08, 240 P.
A la suite de la vaste bataille qui s'est engagée en France et ailleurs contre l'exploitation des gaz de schiste, il est nécessaire de faire le point sur cette question. Ce livre dévoile les risques environnementaux et les risques sanitaires qu'elle génère. Les liens secrets noués entre les milieux d'affaires intéressés et le personnel politique de notre pays expliquent le vote hâtif d'une loi qui a déclenché la riposte des écologistes. L'affaire des gaz de schiste est un formidable révélateur de nos appétits de consommation d'hydrocarbures et de notre aveuglement devant la crise climatique et la dégradation de notre environnement.
Permalink[texte imprimé]Vulnérabilité, insécurité alimentaire et environnement à Madagascar BALLET, Jérôme, RANDRIANALIJAONA, Mahefasoa - PARIS : L'HARMATTAN, 2011/06, 246 P.
Le concept de vulnérabilité caractérise ici la condition de pauvreté des Malgaches, au-delà des références purement monétaires. La vulnérabilité fait obstacle à la "capabilité" autre notion développée dans l'ouvrage. On mettra dans les facteurs de vulnérabilité l'exposition fréquente aux cyclones, la sécheresse, la dégradation de l'environnement (le déboisement par exemple) etc. Les effets économiques et humains de la vulnérabilité (par exemple, la crise alimentaire) sont ici étudiés à partir d'enquêtes faites par des chercheurs et des praticiens dans différentes régions de Madagascar.
Permalink[texte imprimé]Wangari Maathai : la femme qui plante des millions d'arbres PREVOT, Franck, FRONTY, Aurélia - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2011/05, 45 P.
Cet ouvrage retrace les courageux combats de cette Kenyane, Prix Nobel de la Paix en 2004 et célèbre dans le monde entier pour son engagement auprès des femmes, de la liberté et de l'environnement en particulier : elle est à l'origine de la replantation de millions d'arbres dans son pays et a lutté contre la déforestation.
Permalink[vidéo]We are People Already Sold - LONDRES (ROYAUME UNI) : GLOBAL WITNESS, 2011, 1 DVD, 10 mn.
En 2011, Global Witness a rendu visite à 67 collectivités dans 3 provinces de la République démocratique du Congo (RdC). Ce court-métrage raconte les histoires des personnes victimes de l'expansion de l'exploitation forestière industrielle.
Public :
Permalink[texte imprimé]World Disasters Report 2011 : Focus on hunger and malnutrition CICR (Comité international de la Croix-Rouge), - GENEVE (SUISSE) : COMITE INTERNATIONAL DE LA CROIX ROUGE (CICR), 2011, 251 P.
Alors que la production mondiale est suffisante pour nourrir tous les habitants de la planète, près d’un milliard d’enfants, d’hommes et de femmes souffrent de la faim. Ce Rapport 2011 analyse les causes de la faim et de la malnutrition et propose quelques pistes pour résoudre le problème.
https://www.alnap.org/system/files/content/resource/files/main/wdr2011.pdf
Permalink[texte imprimé]Wwoofing : pour des vacances solidaires, économiques et écologiques JOUAT, Nathalie, - PARIS : DEMOCRATIC BOOKS, 2011/04, 167 P.
Pour pallier le tourisme de masse et la surconsommation de sites et visites, le wwoofing est une alternative permettant la vraie rencontre humaine et l'entraide. C'est un moyen solidaire, économique et écologique de voyager et de créer du lien.
Permalink[texte imprimé]Zannou : sur les traces de Grand-père LALINON GBADO, Béatrice, BONI YARATCHAOU, Roger - COTONOU KINDONOU (BENIN) : RUISSEAUX D'AFRIQUE, 2011, 47 P.
Ce livre permet de découvrir la vie sur le lac Nokoué au Bénin. Au rythme plein de langueur de la pirogue on découvre d'abord les eaux du lac et la poésie de sa vie dans une sorte de panoramique avant de « rencontrer » Zannou, le narrateur, un jeune adolescent qui apprend tout de son grand-père. Voyage initiatique, au terme duquel Zannou, ayant à son insu surmonté toutes les épreuves, se sent adoubé par les anciens dont son grand-père et la grand-tante sont les représentants.
PermalinkS.N. - décembre 2010 - Bilan planète (Bulletin de LE MONDE HORS-SERIE)
PermalinkN°2 - printemps 2010 - Les biens communs, modèle de gestion des ressources naturelles (Bulletin de PASSERELLE) / Olivier PETITJEAN
Permalink[texte imprimé]2010 : Indice de la faim dans le monde : Relever le défi de la faim : Objectif : éradiquer la sous alimentation infantile IFPRI (Institut international de recherche sur les politiques alimentaires), Concern Worldwide ; Welthungerhilfe ; ACTED (Agence d'aide à la coopération technique et au développement) - WASHINGTON (ETATS UNIS) : INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES POLITIQUES ALIMENTAIRES (IFPRI), 2010, 55 P.
A cinq ans de la date butoir fixée pour atteindre les Objectifs du millénaire pour le développement (OMD), parmi lesquels celui de réduire de moitié la proportion de la population qui souffre de la faim, cet ouvrage offre une vision utile et pluridimensionnelle de la faim dans le monde. Ce rapport fait état de quelques améliorations entre 1990 et 2010, avec une diminution du Global Hunger Index (GHI) de près d'un quart pendant cette période. Toutefois, cet indice demeure à un niveau élevé correspondant à une situation " grave ". En effet, le seuil historique du milliard de personnes souffrant de la faim a été franchi en 2009
Permalink[texte imprimé]2033, Atlas des futurs du monde RAISSON, Virginie, - PARIS : ROBERT LAFFONT, 2010/11, 205 P.
Par des cartes et des graphiques spectaculaires, cet ouvrage déchiffre les futurs en gestation et nous propose de redevenir les acteurs principaux de notre avenir. Ce document relie les phénomènes entre eux et propose au lecteur une compréhension globale des évolutions mondiales.
Permalink[texte imprimé]25 questions sur le commerce équitable Fairtrade Lëtzebuerg, - ROODT SUR SYRE (LUXEMBOURG) : FAIRTRADE LËTZEBUERG, 2010, 45 P.
25 questions-réponses permettent de comprendre le commerce équitable : ses origines, ses caractéristiques, ses objectifs, les producteurs et travailleurs Fairtrade, les produits labelisés Fairtrade.
Permalink[texte imprimé]L'abeille LASSERRE, François, GREMAUD, Jérôme - PARIS : DELACHAUX ET NIESTLÉ, 2010/09, 64 P.
Cet album documentaire jeunesse fait découvrir aux enfants les abeilles, leurs lieux et modes de vie. Il fournit également des conseils pour les attirer au jardin, afin de les observer au plus près.
Permalink[texte imprimé]Les abeilles, la planète et le citoyen DURAN, Bernard, - PARIS : RUE DE L'ECHIQUIER, 2010, 141 P.
Ce livre fait le point sur les questions écologiques liées au déclin des colonies d'abeilles. Quels sont les faits avérés ? Quelle est la gravité de la situation ? Quels sont les causes du déclin des pollinisateurs ? etc... Il fournit aussi des solutions possibles et des initiatives utiles pour améliorer la situation.
Permalink[document électronique]Accaparement de terres au Kenya et au Mozambique : Rapport de deux missions d'enquête et une analyse axée sur les droits humains de l'accaparement de terres FIAN (Foodfirst information and action network) International, - HEIDELBERG (ALLEMAGNE) : FOODFIRST INFORMATION AND ACTION NETWORK (FIAN) INTERNATIONAL, 2010/04, 40 P.
Location par le Président kenyan de 40000 hectares de terres du Delta du fleuve Tana (Kenya) au gouvernement du Qatar pour que celui-ci y développe des produits horticoles et projet de monoculture de canne à sucre pour la production d'agro-carburants dans le cadre d'un partenariat public/privé entre la plus grande entreprise sucrière du Kenya et l'autorité étatique en charge du développement du fleuve Tana ; prise de contrôle par une société basée aux États-Unis des zones marécageuses de Yala (Kenya) pour en faire des rizières, ce qui entraîne déséquilibres écologique et social ; projet de plantation de canne à sucre de 30 000 hectares pour une durée de cinquante ans et destiné à fournir de l'éthanol, principalement à l'Afrique du Sud, dans le district de Massingir, province de Gaza au Mozambique. A travers ces études de cas, qui pointent les impacts sur les conditions de vie des populations, FIAN International privilégie une approche axée sur les droits humains pour analyser l'accaparement de terres et démontre en quoi ce phénomène fait peser de nombreuses menaces sur les communautés déplacées et voisines en termes de droits économiques, sociaux, culturels, civils et politiques.
Public :
https://www.fian.be/IMG/pdf/accaparement_de_terres_au_kenya_et_au_mozambique.pdf
Permalink[texte imprimé]Activités génératrices de revenus : Un concept clé pour une sécurité alimentaire pérenne ACF International, Direction scientifique et technique, - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2010, 256 P.
L'ONG Action contre la faim (ACF) est spécialisée dans les programmes de sécurité alimentaire. Avec ce guide, ACF présente les moyens que les populations en manque d'argent mettent en place pour générer des revenus afin de s'alimenter lorsque la nourriture est disponible sur leurs marchés locaux. Il est nécessaire tout de même de bien connaître le contexte économique et culturel du territoire des populations vulnérables avant de commencer un tel programme.
https://www.actioncontrelafaim.org/wp-content/uploads/2018/01/agr_version_finale__francais_.pdf
Permalink[texte imprimé]L'Afrique des Grands Lacs : annuaire 2009-2010 MARYSSE, Stefaan, REYNTJENS, Filip ; VANDEGINSTE, Stef - PARIS : L'HARMATTAN, 2010, 432 P.
Cet annuaire analyse les thèmes d'actualité dans les domaines politique, social et économique pour une lecture de l'évolution de la région des Grands Lacs en 2009 et au premier trimestre 2010.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique noire est-elle maudite ? KONATÉ, Moussa, - PARIS : FAYARD, 2010/02, 239 P.
La colonisation de l'Afrique noire fut un immense gâchis humain et économique, une faute aux conséquences tragiques pour le continent noir comme pour l'Europe. Pourtant, aussi sombre que paraisse l'avenir, l'Afrique noire a encore les moyens de parer au désastre annoncé : promotion de ses valeurs éthiques et culturelles, défenses des libertés individuelles, accès aux savoirs et aux langues multiples, promotion d'une unité africaine capable d'influer sur les affaires internationales et de résister au pillage de ses ressources.
Permalink[document électronique]Afrique : terre(s) de toutes les convoitises : Ampleur et conséquences de l'accaparement des terres pour produire des agrocarburants Amis de la Terre Europe, Amis de la Terre Afrique - BRUXELLES (BELGIQUE) : AMIS DE LA TERRE EUROPE, 2010/06, 36 P.
Ce rapport révèle le rôle central que joue la demande européenne en agrocarburants dans l'accaparement des terres en Afrique. En effet, 4,5 millions d'hectares de terres africaines - soit la surface du Danemark - sont sur le point d'être acquis par des investisseurs étrangers afin de produire des agrocarburants destinés essentiellement au marché européen. Ce chiffre ne reflète que très partiellement la réalité tant les informations sur ce phénomène d'accaparement des terres sont rares. Les agrocarburants entrent ainsi en concurrence avec les cultures vivrières et ce, dans le seul but de faire rouler des autos et des camions en Europe. Non seulement l'approvisionnement en nourriture des populations locales est menacé, mais les prix alimentaires sont poussés à la hausse. Autres conséquences : la perte de pâturages et de forêts, la destruction d'écosystèmes naturels, l'épuisement des ressources en eau et un accroissement des émissions de gaz à effet de serre.
Public :
https://www.ritimo.org/IMG/pdf/FoEE_Africa_up_for_grabs_2010_FRENCH.pdf
Permalink[texte imprimé]L'Afrique va bien LERIDON, Matthias, - PARIS : NOUVEAUX DEBATS PUBLICS, 2010, 203 P.
Matthias Leridon, consultant en communication est un passionné de l'Afrique. Il livre une analyse volontairement positive d'une Afrique en marche. De la démocratie à l'économie, en passant par l'éducation, la santé, le sport, le rôle des femmes, les nouvelles technologies, l'art et les médias, il dévoile une Afrique qui construit son avenir.
Permalink[texte imprimé]Agent Orange : Apocalypse Viêt Nam BOUNY, André, BANNING, Jan - PLOGASTEL SAINT GERMAIN : DEMI LUNE, 2010/06, 416 P.
Lors de la guerre du Vietnam, des poisons -l'Agent Orange- ont été déversés sur le pays, occasionnant une véritable catastrophe écologique et humanitaire, puisque, un demi-siècle après, la dioxine pénètre encore dans l'organisme et engendre des maladies dont souffrent également les enfants. Des cartes de géographie militaire et des photos soulignent l'ampleur de la tragédie actuelle. L'aspect juridique de cette affaire est également abordé, apportant des précisions sur les procédures intentées au nom des millions de victimes vietnamiennes dans un total silence médiatique.
Permalink[document électronique]L’Agriculture familiale, paysanne et durable peut nourrir le monde Via Campesina, - HARARE (ZIMBABWE) : VIA CAMPESINA, 2010/09, 20 P.
La crise internationale des prix des aliments en 2008, et la récente hausse des prix en 2010, ont attiré l’attention sur les capacités du modèle alimentaire mondial à “nourrir la planète”. A La Vía Campesina, l’alliance internationale des paysans et paysannes et des organisations de familles d’agriculteurs croient que la production alimentaire agroécologique par les petits producteurs est le modèle agricole le plus approprié pour répondre aux futurs besoins en alimentation.
Public :
Permalink[vidéo]L'agro-business européen dans le Souss : ou la prolétarisation de la paysannerie au Maroc - MAROC : SOUAD GUENOUN, 2010/01, 1 DVD, 34 mn
Dans la plaine du Souss, à quelques kilomètres d'Agadir, un paysage de serres en plastique s'étend à l'infini : l'agriculture industrielle, destinée aux marchés extérieurs et développée avec des technologies et des capitaux principalement européens, est le résultat des politiques néolibérales avec ouverture des capitaux et dérégulation du commerce. Cet agrobusiness est au dessus des lois : il ruine les petits paysans et les contraint à s'intégrer à un prolétariat en quête de travail, main d'œuvre abondante dont les droits sont bafoués ; il épuise les ressources en eaux du pays, pollue et détruit les terres à force d'engrais et de produits chimiques. Témoignages d'un petit paysan, d'un agronome, de syndicalistes, d'ouvriers et ouvrières agricoles.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[vidéo]Agroforesterie GIRARDIN, Nicolas - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 2010, 1 DVD, 16 mn.
Un film construit en deux parties.
Partie 1 : "Itinéraire d’une exploitation durable" - 4mn23
Une première partie retrace l’itinéraire d’une exploitation agroforestière "fictive", de 1990 à 2040. Elle a pour objectif de poser de manière concise les principaux enjeux de l’agroforesterie face au contexte économique et social prévisible sur les 50 années à venir. Sont abordés les thèmes de la biodiversité, l’érosion des sols, la biomasse, le stockage de carbone, le réchauffement climatique, au regard de la production dans un contexte de raréfaction du pétrole et de ses dérivés et de l’augmentation de la population mondiale.
Partie 2 : Reportage - 10mn55
Cette deuxième partie reprend les thèmes abordés dans la partie 1 et interroge la crédibilité des pratiques agroforestières, comme une des composantes des pratiques agroécologiques actuelles (AC, AB, TCS etc...). Elle dresse un rapide état des connaissances et pose les contraintes et perspectives sur les années à venir.
Public :
Permalink[texte imprimé]Agronomie tropicale et développement du Tiers Monde BALMELLE, Jean, - MONTPELLIER : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD) FRANCE SUD, 2010/09, 636 P.
Ce travail destiné à l'enseignement supérieur est une synthèse sur l'agriculture en milieu tropical. Une large partie de ce cours est consacrée aux conditions physiques et humaines de la production agricole dans la zone intertropicale. Les systèmes agraires traditionnels sont passés en revue avec leurs avantages et leurs insuffisances. La dernière partie du cours traite des améliorations à apporter dans un souci d'indépendance alimentaire et de protection de l'environnement géographique et humain en vue du développement durable.
Permalink[vidéo]Agua Awa - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 2010, 1 DVD, 10 mn.
Ce documentaire, réalisé lors d'ateliers vidéo coordonnés par la Colombienne Paula Andrea Suesca Buitrago au sein de la communauté awa, nous montre l'intensité de la relation qu'entretiennent les enfants et les femmes awa avec l'eau et à quel point les rivières font partie intégrante de leur vie. Dans un style contemplatif d'une grande beauté, Agua Awa nous livre la vision du monde des Anciens qui peuplent ce territoire, aujourd'hui menacé par les conflits armés et les luttes pour les ressources naturelles.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'alimentation SAX, Charlotte, MANNAERTS, Denis - BRUXELLES (BELGIQUE) : CULTURES & SANTE, 2010, 1 affiche
Cette affiche est un support de réflexion qui peut également être exploité comme support d’animation. Elle présente une vision globale et multifactorielle de l’alimentation qui permet de sortir d’une perspective classique, nutritionnelle et fonctionnelle. Elle illustre les différents facteurs qui peuvent influencer nos comportements alimentaires ouvrant la possibilité à chacun de poser un regard critique sur ces choix alimentaire. La communication est essentiellement visuelle, facilitant ainsi la compréhension de l’information par un plus grand nombre, y compris un public d’adultes peu scolarisés.(Résumé de l'éditeur)
Public : Adulte;Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]L'alimentation durable REMESY, Christian, - PARIS : ODILE JACOB, 2010/11, 296 P.
Il est nécessaire de prendre conscience de l'urgence de la question alimentaire. Un milliard d'humains souffrent de malnutrition et ceux qui sont exposés à des maladies qui pourraient être prévenues par une bonne alimentation sont de plus en plus nombreux. Le développement de l'agriculture productiviste et l'industrie agroalimentaire sont sources de pollution et de production de gaz à effet de serre. Il est indispensable de s'engager dans un modèle alimentaire plus durable, respectueux de l'environnement et de la santé.
Permalink[texte imprimé]Alimentation santé planète BRIFFAUT, Jean, - PARIS : ALTERNATIVES, 2010/12, 195 P.
Suite à des problèmes de santé, l'auteur tente de se comprendre son alimentation et se réapproprier sa vie. Il présente comment se soigner par l'assiette et la qualité de nos aliments en expliquant le fonctionnement du corps humain.
Permalink[vidéo]Alma - PARIS : TAWAK PICTURES, 2010, 1 DVD, 65 mn.
Des images poétiques, sans musique ni commentaire, montrent comment la mise en place de nouveaux pâturages pour le bétail est devenu le principal moteur de la destruction de la forêt amazonienne. Ce film vise à sensibiliser l’opinion sur les rapports de l’homme aux autres êtres vivants et sur sa brutalité à l’égard de la forêt et des animaux sauvages et domestiques.
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Permalink[vidéo]Aman Iman : la géopolitique de l'eau - LEVALLOIS PERRET : FILMS DE L'ARCHE, 2010, 1 DVD, 100 mn.
AMAN IMAN dans la langue touareg signifie "l'eau c'est la vie". Vecteur des civilisations, si elle n'en est pas la cause, l'eau les entretient et ces dernières périclitent en son absence. Ressource naturelle, elle se trouve sous forme liquide dans les rivières ou les souterrains, gazeuse dans l'atmosphère. Sa répartition à la surface du globe dépend des précipitations qui elles-mêmes dépendent des climats. L'état de santé de l'homme est conditionné par l'eau. Le corps humain en déshydratation est très fragile. Mais elle peut véhiculer des éléments toxiques. D'ici 2050, les risques de pénurie d'eau dépendent de la pression démographique. Il y a de nombreuses causes d' "hydroconflit" en relation avec la pénurie. Une solution serait la diversification des sources d'approvisionnement. Il y a urgence à sauver la terre et l'humanité au N comme au S et que la " gouvernance mondiale de l'eau " établisse comme une priorité l'accès pour tous à l'eau potable et à l'eau d'assainissement.
Public :
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Les aborigènes d'Australie BLONDEL, Arthur, CASTELAIN, Pauline ; GEFFRAYE, Marine - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Les droits des aborigènes d'Australie ne cessent d'être bafoués et leurs conditions de vie de se dégrader car ils sont dépossédés de leurs terres et de leurs ressources naturelles par les entreprises multinationales soutenues par l'État australien.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Almeria, prison de plastique BRIOUDE, Nathan, SAUZE, Maximilien ; BERTIN, Simon - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010, N.P.
Les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Les migrants employés comme travailleurs agricoles dans les immenses serres d'Almeria en Espagne sont enfermés dans une prison de plastique aux conditions de travail déplorables.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'exploitation forestière au Brésil WALTER, Fabrice, BONNAUDET, Manon ; ROGLIARDO, Marido - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/01, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'exploitation forestière dans la zone amazonienne du Brésil défavorise la population.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'insécurité alimentaire en Haïti SCHENAL, Lionel, BOURCERIE, David ; HERVOCHE, Johann - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/06, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'insécurité alimentaire chronique qui pèse sur Haïti est due à des raisons politiques, socio-économiques et environnementales.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'or blanc au pays des hommes intègres BAZEROLLE, Amande, HOUCK, Sonia ; MUMBERE MANENO, Michel - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/03, N.P.
Durant leur formation au sein de l'Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Ce rapport a été rédigé à partir de l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La culture d'exportation du coton Bt au Burkina Faso est un facteur d'accélération du développement économique et social.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Les pygmées de la forêt en RDC ALLAIRE, Bénédicte, SESBOUÉ, Caroline ; SY, Coraline - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/06, N.P.
Durant leur formation au sein de l’Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteures cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La présence des pygmées dans la forêt tropicale de la République démocratique du Congo (RDC) est un obstacle à l'exploitation des ressources naturelles.
Permalink[document électronique]Approche pour la prévention de la malnutrition chez les enfants de moins de 2 ans (PM2A) : une approche d'aide alimentaire FANTA (Food and nutrition technical assistance project), - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FOOD AND NUTRITION TECHNICAL ASSISTANCE PROJECT (FANTA), 2010/11, 52 P.
L'approche pour la prévention de la malnutrition chez les enfants de moins de 2 ans (PM2A) consiste en une aide alimentaire visant à réduire la malnutrition infantile par des actions ciblées sur les femmes enceintes, les mères et les enfants de moins de 2 ans, dans des contextes d’insécurité alimentaire. Cette approche est à lier, dans les programmes d'aide, aux aspects de l'agriculture et de l'amélioration des moyens de subsistance. Ce document fournit les informations techniques nécessaires à la compréhension de l'approche PM2A et à la réalisation de programmes mettant en œuvre cette stratégie.
Public :
https://www.fantaproject.org/sites/default/files/resources/TRM_PM2A_RevisedNov2010_FRENCH.pdf
Permalink[document électronique]Les appropriations de terres à grande échelle : Analyse du phénomène et propositions d'orientations Comité technique Foncier et Développement de la coopération française, - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2010/06, 58 P.
Quelles sont les conséquences possibles des phénomènes d'appropriation foncière sur la sécurité alimentaire ? Plus globalement, quelles en sont les conséquences en termes économiques, politiques, sociaux et environnementaux, mais aussi en termes de droits humains ? Interrogeant le sens du mot investissement et les types d'investissement dont le monde a besoin pour garantir la sécurité alimentaire et préserver l'environnement, ce document distingue les phénomènes de privatisation de ressources communes des phénomènes de concentration de terres déjà reconnues propriétés privées et soulignent en quoi ces phénomènes sont ou non véritablement nouveaux. Cette question est cruciale : l'emploi, la création de valeur ajoutée et sa distribution, la production de biens alimentaires et de services environnementaux relèvent de l'intérêt général et leur régulation ne peut relever du seul jeu des marchés. Derrière le débat entre les différents modèles de production se cachent de véritables choix de société.
Public :
http://www.agter.asso.fr/IMG/pdf/appropriations_de_terres-analyse_et_propositions_dorientations-ctf.pdf
Permalink[texte imprimé]APSL 2009 : Accompagnement à la création d'un jardin collectif dans le quartier de la Darnaise à Vénissieux GIFFAUT, Céline, LEDUC, Thomas ; MUMBERE MANENO, Michel - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/03, N.P.
L'association Le Passe-Jardins a été créée en 1998 à Lyon, à la suite du premier Forum national Jardinage et Citoyenneté, qui a défini le jardin partagé comme un bien commun, inaliénable et libre de droit. Depuis Le Passe-Jardins a essaimé à Vénissieux avec l'objectif de "cultiver partout et avec toutes et tous des utopies jardinières, créatrices de liens coopératifs avec la terre nourricière et les êtres vivants, pour construire une société plus juste". Ce groupe de logisticiens a eu pour mission d'appuyer l'association dans sa stratégie de communication et son développement aux Minguettes.
Permalink[texte imprimé]APSL 2009 : Appui à l'organisation de la course contre la faim avec ACF RIVETTE, Frédéric, SCHMIDT, Hélène ; YAO, Honoré - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/06, N.P.
Action contre la Faim (ACF) est une organisation non-gouvernementale qui lutte depuis près de 40 ans contre la faim dans le monde. Les conflits, les dérèglements climatiques, la pauvreté, les inégalités d’accès à l’eau, aux soins, sont autant de causes de la malnutrition. ACF s'est donné pour mission de sauver des vies en éliminant la faim par la prévention, la détection et le traitement de la sous-nutrition, en particulier pendant et après les situations d’urgence liées aux conflits et aux catastrophes naturelles. Ce groupe de logisticiens s'est vu confier un projet d'appui à l'organisation de la course contre la faim, organisée chaque année par ACF.
Permalink[texte imprimé]APSL 2009 : Enquête d'impact pour l'Armée du Salut COHEN, Maïté, HALGAND, Audrey ; N'TILA, Joseph Momo ; REISS, Stéphanie - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/06, N.P.
L'Armée du Salut conduit des projets qui mêlent solidarité, écologie, économie circulaire, réduction des déchets, recyclage et création d'emplois. À Lyon, l'Armée du Salut propose une boutique solidaire, une distribution alimentaire, des ateliers d'insertion et une entraide sociale. Ce groupe d'administrateur et administratrices a eu pour mission d'évaluer les activités de l'Armée du Salut par le biais d'un questionnaire d'impact et de satisfaction.
Permalink[texte imprimé]APSL 2009 : Jardin de l'Envol à Vénissieux BOUSALAMA, Jamila, SCHENAL, Lionel ; MORICE, Pierre-André ; VEUVE, Stéphane - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/06, N.P.
Le Jardin de l'Envol est un jardin collectif à vocation sociale qui se situe en plein cœur de la ville de Vénissieux. Ce groupe de logisticiens et logisticienne en formation a eu pour mission d'imaginer et de réaliser le plan du jardin collectif de l'Envol dans le quartier des Minguettes à Vénissieux.
Permalink[texte imprimé]Atlas de l'agriculture : Comment nourrir le monde en 2050 ? CHARVET, Jean-Paul, LEVASSEUR, Claire - PARIS : AUTREMENT, 2010/09, 80 P.
Après avoir présenté les défis du présent et du futur (consommation et régimes alimentaires, accroissement de la production alimentaire, augmentation de échanges) puis questionné agriculture et développement durable (différentes sortes d'agricultures, politiques te actions), l'auteur termine sa conclusion par "tout grain de blé durable part et partira d'une politique adaptée."
Permalink[texte imprimé]Atlas géopolitique du Caucase RADVANYI, Jean, BEROUTCHACHVILI, Nicolas - PARIS : AUTREMENT, 2010/01, 80 P.
Depuis la disparition de l’Union soviétique en 1991, la région du Caucase connaît une grande instabilité (deux conflits en Tchétchénie, guerre russo-géorgienne, tensions ethniques, attaques terroristes). L’histoire du Caucase est marquée par une succession d’invasions et d’occupations, notamment par la Russie tsariste et l’Empire ottoman. La Première Guerre mondiale a vu l'accession à l'indépendance de la Géorgie, l’Arménie et l’Azerbaïdjan, aussitôt remise en cause par la reconquête militaire de l’Union soviétique qui a toujours considéré le Caucase comme faisant partie de sa sphère d’influence. Certes, la domination soviétique s’exprime également par une accélération de l’industrialisation, par le développement des infrastructures et des transports ce qui a permis la mise en valeur des richesses, notamment agricoles, de la région. L’intérêt de la Russie tsariste, puis de l’URSS et maintenant de la Russie pour le Caucase s’explique par la volonté de contrôler l’accès aux mers chaudes et les régions méridionales riches en ressources naturelles, tels les champs pétrolifères au large de Bakou, capitale de l’Azerbaïdjan. Cet atlas géopolitique permet d'appréhender la situation particulière de cette mosaïque ethnique et politique sous influence, ainsi que les défis auxquels est confrontée cette région méconnue.
Permalink[texte imprimé]Atlas géopolitique des espaces maritimes ORTOLLAND, Didier, PIRAT, Jean-Pierre - PARIS : TECHNIP, 2010/03, 352 P.
"Cet ouvrage aborde la problématique des mers et des océans et toutes les questions portant sur la délimitation des espaces maritimes : mer territoriale, zones sous juridiction (zones économiques exclusives, zones de protection de la pêche, zones de protection écologique, plateau continental). Il évoque la genèse du droit de la mer, la pratique des États et analyse tous les conflits ou contentieux maritimes dans les mers du monde. Les enjeux économiques (gestion de la pêche, énergie, exploitation des fonds marins) et la dimension géopolitique des transports maritimes (détroits stratégiques, hydrocarbures, piraterie) font l'objet de développements spécifiques. Les menaces pesant sur l'environnement et les mesures adoptées sont largement abordées : protection du milieu marin, régime des fonds marins, hydrothermalisme sous-marin, patrimoine culturel sous-marin, régime de l'Antarctique et des mers australes, gouvernance de l'Arctique. Cet travail inédit, réalisé par une équipe de spécialistes, constitue une base de réflexion pour les questions géopolitiques liées à la mer et s'adresse aux universitaires, aux spécialistes en relations internationales et aux professionnel·les de la mer". (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Atlas Mediterra : Agriculture, alimentation, pêche et mondes ruraux en Méditerranée ABIS, Sébastien, - PARIS : PRESSES DE SCIENCES PO, 2010, 134 P.
Cet atlas présente une vue d'ensemble du bassin méditerranéen comportant 8 chapitres : populations et économies, les Méditerranées, Espaces et ressources, Hommes et productions, Contrastes territoriaux, Pêche et aquaculture, Se nourrir, bien se nourrir !, Méditerranée et mondialisation. Chaque chapitre comporte un texte écrit de mise au point accompagné de cartes thématiques et de figures.
Permalink[texte imprimé]Autogestion hier, aujourd'hui, demain COLLONGES, Lucien, - PARIS : SYLLEPSE, 2010/04, 695 P.
Là où le capitalisme a failli, l'autogestion se révèle le seul moyen efficace pour répondre aux revendications et défis du monde d'aujourd'hui, à l'exemple de plusieurs coopératives d’Amérique latine, d’Asie ou d'Europe. L'évolution économique et sociale poursuit sa route lentement.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Bataille nature : à la lisière de la forêt EXBRAYAT, Marie-Christine, NOUAILHAT, Alexis - SAINT LEU LA FORET : BETULA, 2010, Jeu de cartes
Ce jeu basé sur le principe de bataille permet de découvrir le principe de la chaîne alimentaire. Il apporte des connaissances aux petits et aux grands sur le régime alimentaire des animaux de la forêt.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]Bâtir un partenariat pour une reconstruction durable et de proximité dans le sud de l'Inde THEAU, Benoît - POITIERS : REGION POITOU CHARENTES, 2010, 1 DVD, 45 mn.
"La reconquête des terres rendues incultes par le tsunami" : le terrain mis à la disposition des populations pauvres par l'Union territoriale a été inondé d'eau de mer et rendu impropre à la culture ; un chantier de nettoyage et de remise en état est réalisé par les populations locales.
"Le micro-crédit et les actions génératrices de revenus qu'il engendre" : les familles sans terre et sans capital en milieu rural n'ont que leurs bras pour vivre ; ce programme de micro-crédit s'adresse aux femmes, pour développer l'élevage.
"Une eau saine pour les familles des villages" : l'eau de qualité est rare et les points d'eau publics sont insuffisants ; un système de traitement de l'eau en osmose inverse est mis en place avec l'aide des ONG et sera entretenu par un villageois ayant reçu une formation.
"La valorisation des déchets entre préservation de l'environnement et création d'activité" : on constate une augmentation significative des déchets en ville, qui posent un problème de tri, de collecte et de traitement ; un programme de collecte des déchets dans les quartiers est réalisé par des groupes de femmes, pour le recyclage des plastiques.
"L'éducation au développement comme outil d'émancipation" : l'objectif est d'opérer une politique de transformation sociale, en s'appuyant sur les populations nanties et éduquées, pour amener les populations défavorisées à une prise de conscience, en insistant sur leurs capacités à trouver des solutions pour un développement viable sur le long terme.
"Réflexions sur le partenariat engagé" : la finalité des ONG est de construire une société juste, sans discrimination et de former des citoyens pour être des acteurs à part entière, en valorisant leur savoir-faire et leur savoir-être, sans mobiliser de capacité financière.
Public :
Permalink[texte imprimé]Biocarburants la fausse solution NICOLINO, Fabrice, - VANVES : HACHETTE LITTERATURE, 2010/01, 176 P.
L'auteur dénonce violemment les biocarburants et leurs défenseurs. En France, cette "trouvaille" répond surtout au lobby de l'agriculture industrielle (blé, colza, tournesol) qui trouve là un moyen de produire toujours plus (avec les moyens chimiques que l'on sait) et menace les réserves de biodiversité que constituent les jachères. Ailleurs, dans le monde, ils signifient une déforestation outrancière. De plus, les "demandeurs" que sont les pays du Nord font ainsi exploser les prix de certains produits de base (palmier à huile, canne à sucre, soja, maïs), augmentant le risque, pour les pays du Sud, de manger de moins en moins à leur faim. "La bagnole sent la faim du monde". Son dernier argument est de dire que leur emploi, qui favorise le dérèglement climatique, est décidément une fausse bonne nouvelle pour la planète.
Permalink[texte imprimé]La biodiversité, ça se cultive aussi ! Réseau Semences paysannes, CHASTANG, Sandrine - , 2010/07, 7 P.
Ce petit journal aborde la biodiversité sur le thème de notre "patrimoine cultivé" : légumes, céréales, fruits, fleurs qui poussent dans les champs et les jardins. Sa présentation simple et ludique peut être le départ d'un approfondissement vers des visites, lectures, rencontres, voire des expériences.
http://www.semencespaysannes.org/
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique La boisson de Bouki LONGET, Eliane, MAZILLE, Capucine - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), 2010, 48 P.
"Deux lascars, Bouki, la hyène, et Noro, le crocodile, n'ont qu'un seul but : s'enrichir sans le moindre scrupule ! De leur association crapuleuse naîtra le Kiro, boisson très sucrée mais tellement à la mode. La consommation effrénée de cette boisson finira par avoir des conséquences dramatiques sur l'environnement, les producteurs et les enfants. Heureusement les consommateurs sauront s'unir et réagir !" A travers cet ouvrage, les enfants sont amenés, avec humour, à découvrir ce qui se cache derrière les sodas. Cette prise de conscience a pour objectif d'éduquer les jeunes consommateurs à une consommation responsable.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens BASTIEN, Muriel, ROCCO, Bruno - MONTROUGE : BAYARD, 2010, 121 P.
Cet ouvrage aborde avant tout l'alimentation sous l'angle de la santé (digestion, calories, équilibre alimentaire, nutriments...) mais consacre aussi un chapitre aux aspects culturels (alimentation dans le monde, et la religion, dans l'art...), et un autre à l'éco-citoyenneté (bio, pub, faim dans le monde, eau, pesticides...).
Permalink[document électronique]Cartographie et analyse des études d'impact du commerce équitable VAGNERON, Isabelle, ROQUIGNY, Solveig ; PFCE (Plate-forme pour le commerce équitable) ; CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) - NOGENT SUR MARNE : PLATE FORME POUR LE COMMERCE EQUITABLE (PFCE), 2010/02, 76 P.
Il s'agit de la synthèse de 77 études d'impact réalisées entre 1998 et 2009. Cette synthèse s'avère difficile à effectuer car les méthodes et critères d'enquêtes sont disparates et leurs résultats ne sont pas toujours comparables. On peut constater que ces études ont été largement réalisées en Amérique latine et dans le secteur agroalimentaire. Cependant les résultats les plus positifs concernent la sécurisation des revenus, l'amélioration d'accès au marché et au crédit, la légitimité de l'organisation, l'amélioration technique de la production. Un effet d'entraînement peut donner des résultats localement. Cependant, on note peu d'informations concernant le travail des ouvriers agricoles et des femmes.
Public :
http://base.socioeco.org/docs/etude_impact_cirad.pdf
Permalink[texte imprimé]Chico Mendes : non à la déforestation COLLOMBAT, Isabelle, - PARIS : ACTES SUD JEUNESSE, 2010, 95 P.
Chico n'a que neuf ans quand son père l'emmène pour la première fois récolter le latex au cœur de la forêt amazonienne. Le petit garçon rêve d'apprendre à lire et à écrire, pour ne plus dépendre du patron. La rencontre avec Euclide, un ancien militaire va changer sa vie. Au fil du temps Chico devient leader du syndicat des seringueiros (récolteurs de latex). Ce syndicat lutte contre les hommes qui abattent les arbres à un rythme effréné afin de développer une agriculture intensive. Chico est soutenu par des hommes du monde entier, convaincus comme lui qu'il faut préserver cette fantastique réserve animale et végétale, car "défendre les arbres, c'est défendre les hommes et refuser les injustices". Malheureusement, il a affaire à des riches propriétaires sans scrupules. Ses convictions lui valurent d'être assassiné en 1988.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Chocojusto : le jeu des 6 familles chocolat BOYER, Constance, - PARIS : JEUX LUDEKI, 2010, Jeu de cartes (2 à 4 joueurs)
Ce jeu des 6 familles chocolat permet la découverte du commerce équitable au travers de ses principes fondamentaux : prix juste, transparence, partenariat durable, respect des droits fondamentaux, protection de l'environnement, qualité des produits.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème;Enseignant / animateur
Permalink[vidéo]Ciné-déjeuner : carte blanche CSIA - PARIS : CENTRE DE DOCUMENTATION INTERNATIONALE SUR LE DEVELOPPEMENT, LES LIBERTES ET LA PAIX (CEDIDELP), 2010, 1 DVD, 30 mn.
A l'occasion de la campagne pour la grâce présidentielle de Léonard Peltier, prisonnier politique amérindien aux USA, le CSIA et le CEDIDELP ont proposé une sélection de courts-métrages sur la résistance autochtone en Amérique du Nord.
Public :
Permalink[texte imprimé]Classeur CSG Bioforce Vénissieux, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010, N.P.
Composé de 10 grandes parties, ce classeur rassemble des informations techniques concernant les thématiques suivantes : Le programme, le contexte du module lié à la formation CSG (Chargé des services généraux) ; Contrat Architecte ; AVP + Dossier PC ; Pro DCE ; Chantier CB Correspondance ; Lot 1 Maçonnerie ; Lot 2 Charpente Menuiserie ; Lot 3 Frigoriste ; Lot 4 Serrurerie Métallerie ; Lot 5 Enduits façade.
Permalink[texte imprimé]Code forestier congolais et ses mesures d'application SAKATA MOKE TAWAB, Garry, - BRUXELLES (BELGIQUE) : BRUYLANT, 2010, 270 P.
Cet ouvrage, en plus de fournir le code forestier, propose des analyses et des commentaires accompagnés d'annexes qui facilitent la compréhension du texte fondateur et ses décrets d'application.
Permalink[texte imprimé]Code de l'urbanisme 2011 , - BOULOGNE BILLANCOURT : BERGER LEVRAULT, 2010/12, 1209 P.
Conçue avec un souci de lisibilité, cette édition 2011 du Code de l'urbanisme vise à accompagner les professionnel·les dans la mise en place de la dernière réforme : véritable "verdissement" des plans locaux d'urbanisme ; remplacement des Directives territoriales d'aménagement (DTA) par les directives territoriales d'aménagement et de développement durables (DTADD) et changement de régime juridique ; articulation du contrat de développement territorial avec les autres documents d'urbanisme. La présentation atypique de l'Ancien Code et du Nouveau Code traduit l'objectif affiché de disposer de toutes les législations et réglementations applicables à la date des faits. Un index détaillé permet une navigation aisée au sein de l'ouvrage, pour accéder aux articles pertinents.
Permalink[vidéo]Au cœur de la corne - SAINT PERAY : ICILÀBAS, 2010, 1 DVD, 52 mn
Depuis des siècles au cœur de l'Afrique subsaharienne, les conditions de travail des paysans ont peu évolué, rythmées par les trois saisons.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[vidéo]Comme un poisson dans l'eau - MONTREUIL : GROUPE DE RECHERCHE ET DE REALISATIONS POUR LE DEVELOPPEMENT RURAL DANS LE TIERS MONDE (GRDR), 2010, 1 DVD, 34 mn.
Dans le cadre de ses activités d'accompagnement, le GRDR a eu l'idée de créer un support visuel permettant de valoriser l'action des jeunes du Nord-Pas de Calais qui s'engagent dans ces initiatives de coopération Nord/Sud, dans la région de Kayes au Mali. Ce DVD accompagné d'un livret pédagogique permet de valoriser les actions de coopération des jeunes du Nord-Pas de Calais et du soutien de la Région dans ces initiatives. Ce DVD est ainsi un véritable outil d'éducation au développement et de sensibilisation aux relations Nord/Sud en direction de la jeunesse.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Le commerce équitable : cas de la coopérative Le Ceibo. Analyse microéconomique du "prix équitable" des fèves de cacao PARI MACHACA, Natty Marianela, - DIJON : ECOLE DOCTORALE LANGAGES IDEES SOCIETES INSTITUTIONS TERRITOIRES (LISIT), 2010, 227 P.
Alors qu'il existe des informations sur le prix payé aux coopératives ou aux importateurs participant au système du commerce équitable, le prix reçu par le producteur à "la porte de sa ferme" est mal analysé. Ce travail universitaire tend à répondre à cette question en s'appuyant sur le cas de la coopérative Le Ceibo, producteur de cacao, en Bolivie.
http://base.socioeco.org/docs/these_parimachaca_natty_00_00.pdf
Permalink[document électronique]Commerce équitable et durable en Tanzanie AZRIA, Dan, TDC (Trade for development centre) - BRUXELLES (BELGIQUE) : AGENCE BELGE DE DEVELOPPEMENT/COOPERATION TECHNIQUE BELGE (BTC/CTB), 2010/01, 49 P.
Cette brochure présente les différents acteurs du commerce équitable en Tanzanie et les activités de la Fédération Tanzanienne du Commerce Equitable, membre de la COFTA (Forum africain de WFTO) pour aider les producteurs à améliorer la qualité de leur travail, à valoriser leurs productions et à mieux connaître le marché et les ventes aux enchères. Les différents secteurs concernés sont : le café (avec une présentation de l'usine de transformation de café instantané à Dar es Salam), l'artisanat, le thé, le coton, la forêt et la pêche. L'agence belge de développement poursuit son soutien à ces différentes activités.
Public :
https://issuu.com/tradefordevelopmentcentre/docs/tanzanie_fr_final
Permalink[vidéo]La compil 2010 : une sélection de sept reportages tournés par l'équipe des Niouzz Iles de Paix - HUY (BELGIQUE) : ILES DE PAIX, 2010, 1 DVD, 105 mn.
Les thématiques abordées dans les reportages sont : les conditions de vie des populations locales, l'accès à l'eau, l'accès à l'école, la souveraineté alimentaire et l'aide au développement. Le livret d'accompagnement fournit des informations qui permettent de découvrir le Bénin, le Burkina Faso, le Pérou et l'Équateur, leurs habitants et les relations qu'ils ont tissées avec l'association Îles de paix.
Public : 6ème/5ème;Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Coopération décentralisée et alimentation en Afrique : agriculture et développement rural ROUTIER, Tristan, GALLET, Bernard ; CUF (Cités unies France) ; CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PARIS : CITES UNIES FRANCE (CUF), 2010/03, 124 P.
Plus d'un milliard d'hommes et de femmes souffrent de la faim en 2009. Les causes de cette aggravation brutale ne sont que trop connues : La pauvreté ne permet pas de s'approvisionner au quotidien. La production a stagné alors que les coûts augmentaient, obligeant les paysans à vendre une trop grande part de leur récolte. Des mouvements spéculatifs ont fait monter les prix. On ne peut continuer à inciter les pays africains à abandonner leurs cultures vivrières au profit des cultures d'exportation. Le rôle des autorités locales est essentiel pour revaloriser l'espace rural et fournir les services utiles aux marchés locaux. La coopération décentralisée peut jouer un rôle en les appuyant. Les fiches techniques de cet ouvrage donnent des exemples utiles.
Permalink[texte imprimé]La crise, quelles crises ? MILLET, Damien, TOUSSAINT, Eric - BRUXELLES (BELGIQUE) : ADEN, 2010/01, 285 P.
En 2007-2008 a éclaté la crise financière internationale la plus importante depuis celle de 1929. Mais la crise n'est pas que financière et revêt de multiples visages : crise économique et sociale, crise alimentaire, crise climatique, crise migratoire et crise politique internationale. Ce livre analyse l'interconnexion entre toutes ces crises. Il accorde une attention particulière au Sud de la planète, même s'il étudie en détail la situation au Nord où la crise s'est déclenchée. Il expose également les résistances actuelles en Amérique latine. Pour les auteurs, il n'y a pas d'autre possibilité que de s'attaquer directement à la racine du mal : le système capitaliste productiviste.
Permalink[texte imprimé]A la découverte des villages de métier au Vietnam : deux itinéraires autour de Ha Noi FANCHETTE, Sylvie, STEDMAN, Nicholas - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2010, 323 P.
Les villages des alentours de Hanoi révèlent un riche patrimoine culturel, technique et architectural. Ces villages sont spécialisés dans la fabrication d'objets d'art et de culte, de produits agro-alimentaires et textiles ou de vanneries. Malgré les dures périodes de l'histoire vietnamienne, ce patrimoine a été préservé. Le tourisme culturel pris en charge par les institutions locales et les artisans eux-mêmes cherche à mettre en valeur ces productions artisanales, mais il a du mal à s'organiser. Cet ouvrage offre à découvrir des itinéraires inédits, agrémentés d'histoires de vie et de légendes. Il est l'occasion de rencontrer ces artisans aux savoir-faire traditionnels.
https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers11-02/010050346.pdf
Permalink[texte imprimé]Le défi alimentaire : Etude géopolitique et géoéconomique des agricultures mondiales DUBOIS, Stéphane, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2010, 575 P.
Cet ouvrage présente une analyse géopolitique et économique de la production agricole mondiale et expose les défis que les États auront à relever, pour assurer l'alimentation et la sécurité alimentaire d'une population mondiale en expansion.
Permalink[texte imprimé]Un défi pour l'Afrique MAATHAI, Wangari, - PARIS : HELOÏSE D'ORMESSON, 2010, 363 P.
Témoignage du prix Nobel de la Paix (2004) Wangari Maathai, le début de l'ouvrage s'attache à présenter la face contemporaine et les contextes culturel, historique, économique, politique et international des défis pour l'Afrique. La suite est consacrée à la question du leadership et de la bonne gouvernance aussi bien au sommet de l'Etat qu'à la base de la société. Il poursuit en abordant le lien complexe entre identité nationale et Etat-nation dans l'Afrique moderne et rappelle que l'environnement est au cœur des défis écologiques auxquels est confrontée l'Afrique mais aussi la clé de leurs solutions. Enfin, il se termine par les difficultés que rencontrent les Africains dans leur pays ou à l'étranger.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Derrière l'écran, la face cachée du numérique RISE-CSC (Réseau intersyndical de sensibilisation à l'environnement, Cellule wallone de la confédération des syndicats chrétiens), - BRUXELLES (BELGIQUE) : RESEAU INTERSYNDICAL DE SENSIBILISATION A L'ENVIRONNEMENT (RISE), 2010, 7 P.
Ce livret présente les enjeux liés à la consommation de masse des produits électroniques, avec un éclairage sur l'impact énergétique, l'impact écologique notamment sur l'exploitation des ressources naturelles et l'impact social pour les travailleurs·ses des pays du Sud. Un quizz complète le livret.
Public : Enseignant / animateur;Adulte
http://rise.be/files/library/Publications/Brochures/Avant_2013/ecran.pdf
Permalink[texte imprimé]Different needs Equal opportunities : Increasing effectiveness of humanitarian action for women, girls, boys and men CPI (Comité permanent interorganisations), - GENEVE (SUISSE) : COMITE PERMANENT INTERORGANISATIONS (CPI), 2010, 24 P.
Ce guide et le CD-Rom qui l'accompagne permettent aux acteurs humanitaires de s'approprier les notions de base de l'insertion de la notion de genre dans les programmes d'aide d'urgence humanitaire. Des cours interactifs et les simulations permettent de développer le sens pratique des humanitaires dans la question du genre.
Permalink[vidéo]Dive ! - , 2010, 1 DVD, 53 mn.
Ce film présente le quotidien de Jeremy Seifert et de ses amis dans leur "plongée" dans les poubelles et bennes des supermarchés de la ville de Los Angeles. Ils tentent d'abord de s'en nourrir puis de redistribuer dans les circuits de l'aide alimentaire locale. Ils interrogent la mauvaise habitude de la population des Etats-Unis, qui gaspille et jette des tonnes de nourriture encore consommable. Ils ouvrent des perspectives sur l'avant (années 1940-50) et sur l'ailleurs. C'est un film original pour un sujet primordial. A partir d’une démarche personnelle, le réalisateur met le doigt sur les aberrations du système de production et de distribution alimentaire. C’est un documentaire "guérilla", qui lance un cri d’alarme sur un sujet révoltant avec les moyens du bord (caméra à l’épaule). Percutant et plein d’humour, le propos est malgré tout très dense et permet des débats.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Djoliba, le grand fleuve Niger SORY MAÏGA, Ismaël, - PARIS : LA DISPUTE, 2010, 201 P.
Une compilation d'études sur la place et le rôle du fleuve Niger, appelé par les Maliens Djoliba (fleuve rouge), dans la vie et la pensée des peuples d'Afrique, en vue de répondre aux enjeux de partage et de solidarité qui se jouent autour de la question de l'eau et du développement en Afrique. Intellectuels d'Afrique de l'Ouest, actrices et acteurs des mouvements sociaux analysent les thématiques suivantes autour du fleuve Niger : la mythologie, les populations, le développement humain et son rapport à l'écosystème, les femmes, l'accès et les usages, l'immigration, les pratiques culturelles.
Permalink[texte imprimé]Le Droit des Peuples à l'autodétermination et à la souveraineté permanente sur leurs ressources naturelles sous l'angle des droits humains ÖZDEN, Melik, GOLAY, Christophe ; CETIM (Centre Europe-tiers monde) - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2010/10, 64 P.
Le droit des peuples à disposer d'eux-mêmes est un pilier du droit international contemporain et, à la faveur du processus de décolonisation, plusieurs États ont été créés sur cette base. Mais dans la pratique, la création d'un État n'obéit pas toujours à des critères objectifs et juridiques. D'où les questions : La création d'un État est-elle la seule solution pour que les peuples puissent jouir de leur droit à l'autodétermination ? Celle-ci suffit-elle à garantir l'exercice réel de ce droit ? Alors que le pillage des ressources naturelles des pays du Sud - qui n'a jamais cessé - prend un nouvelle dimension avec l'acquisition de millions d'hectares de terres par des États tiers ou des sociétés transnationales, cette brochure cherche à réhabiliter le droit à la souveraineté des peuples sur leurs richesses et ressources naturelles, composante essentielle du droit à l'autodétermination.
https://www.cetim.ch/wp-content/uploads/Droit-des-peuples----lautod--termination2.pdf
Permalink[texte imprimé]L'eau, un bien public : Alternatives démocratiques à la privatisation de l'eau dans le monde entier HOEDEMAN, Olivier, KISHIMOTO, Satoko - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 328 P.
L'eau est un bien public qui a subi dans les années 1990, une grande vague de privatisation, censée entraîner une plus grande efficacité et étendre l'accès à l'eau et à l'assainissement aux populations pauvres, jusque-là non desservies. Cela a été un échec retentissant. Cet ouvrage démontre la nécessité de revenir à une gestion publique de l'eau en faisant un état des lieux des processus de privatisation dans le monde, ainsi que des diverses formes de résistance que ces processus ont fait naître. Exemple de quelques expériences réussies, au Nord et au Sud ; elles reposent sur la mobilisation citoyenne et sur des formes de démocratie participative. Les auteurs tirent quelques grands principes de ces expériences, pour renforcer la gestion de l'eau comme bien public.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/346EauUnBienPublic.pdf
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique L'eau dans le monde : Cycle 3 CRDTM Lille (Centre régional de documentation et d'information pour le développement et la solidarité internationale), - LILLE : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CRDTM), 2010, 5 livres ; 9 brochures
Cette mallette pédagogique rassemble des ouvrages jeunesse et des documents pédagogiques pour aborder le thème de l'eau dans tous ses états : circuit de l'eau, accès à l'eau, l'eau potable, l'hygiène et l'assainissement, l'inégale répartition de l'eau sur Terre, les usages humains de l'eau, le prix de l'eau.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[exposition] L'eau une ressource vitale ARTHUS-BERTRAND, Yann, - PARIS : GOODPLANET, 2010/01, 19 panneaux
Ce quatrième volet de la série des expositions "Le Développement durable pourquoi ?", illustre différents aspects de l'eau comme bien indispensable à tous les hommes. Destinés à provoquer une réflexion et le dialogue, les textes de chaque planche permettent d'aborder l'eau sous différentes formes, son utilisation, sa préservation, ses fonctions dans la culture et sur le plan historique, écologique, social et économique.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]L'économie politique de la faim DE SCHUTTER, Olivier, - ANGERS : ECOLE SUPERIEURE D'AGRICULTURES (ESA), 2010, 87 P.
En 2010, Olivier de Schutter, face aux étudiants du groupe ESA (Ecole supérieure d'agriculture), explique avec des mots simples et percutants comment on est arrivé à cette situation inouïe où 1 milliard de gens ont faim, dont 80 % font justement profession de produire de l'alimentation. Il propose des solutions concrètes pour affronter le défi de se nourrir au XXIème siècle dans un monde aux ressources de plus en plus limitées.
Permalink[texte imprimé]Economie des ressources naturelles ROTILLON, Gilles, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2010, 123 P.
De plus en plus de questions se posent sur la pérennité de notre modèle de développement de part sa forte consommation de sources d'énergie primaire (pétrole, gaz...) épuisables et sur la durabilité de ressources que nous pensions, il y a un siècle, inépuisables (air, eau, poissons...). Gilles Rotillon présente ici, les concepts et théories économiques traitant de la gestion des ressources naturelles après avoir montré la difficulté de définir ce qu'est une ressource naturelle. Enfin, il aborde cette question sous l'angle de l'impact de la raréfaction des ressources naturelles sur la croissance économique.
Permalink[texte imprimé]Les Écovillages : Laboratoires de modes de vie éco-responsables DAWSON, Jonathan, - GAP : YVES MICHEL, 2010/10, 166 P.
Les écovillages, communautés rurales visant à réduire leur impact écologique tout en optimisant le bien-être de leurs habitants, ont vu le jour dans le monde entier. Ils intègrent des approches altermondialistes historiques qui s'inspirent de l'éducation à la paix, de l'écoféminisme et de l'éducation alternative. Le mouvement des écovillages affiche les objectifs suivants : tirer un apprentissage des cultures traditionnelles locales ; développer une économie alternative (banques et monnaies communautaires, simplicité volontaire, écodéveloppement) ; créer avec la nature (permaculture, écoconstruction, production d'énergie à petite échelle, gestion des déchets, transport à faible impact sur l'environnement) ; produire bio et local ; mettre en place une démocratie participative à l'échelle du village ; éduquer à la paix et développer des méthodes d'éducation alternatives. Cet ouvrage à l'idéologie radicale ouvre des perspectives sur un mode de vie plus écologique, plus durable et plus solidaire.
Permalink[texte imprimé]Électroculture et énergies libres : les bienfaits de l'électricité et du magnétisme naturels pour des cultures écologiques LAYET, Maxence, WEHRLEN, Roland - PARIS : LE COURRIER DU LIVRE, 2010, 199 P.
Présentation de l'électroculture, qui utilise le champ magnétique terrestre et la nature pour cultiver les plantes et légumes.
Permalink[texte imprimé]L'émergence de la puissance indienne CHEMIN, Alain, GELARD, Jean-Pierre - RENNES : PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES (PUR), 2010, 312 P.
L'ouvrage commence par une présentation des aspects et des évolutions de la société indienne dans les domaines politique, économique, religieux et culturel, ses contradictions ses atouts. La pluralité des ethnies, des langues, des religions constitue un trait essentiel de la société indienne. Dans le domaine religieux, ce pluralisme est cependant remis en cause par un hindouisme dominant, refusant aussi la notion d’État laïque. La hiérarchie des systèmes des castes, la situation inférieure des femmes victimes de violences diverses illustrent les profondes inégalités de cette société. Face à l’Inde qui brille grâce à son dynamisme culturel et à ses capacités d’innovation technologique, existe une très grande pauvreté, obstacle au changement et source de révoltes. Les aspects positifs de la démocratie indienne sont ainsi fortement atténués par la difficulté de faire accepter à la société civile les normes égalitaires. Les réformes engagées dans le secteur agricole feront-elles reculer la pauvreté, d’abord rurale ? Le développement démographique de l’Inde caractérisé par une population jeune avec une prédominance des 20-45 ans va-t-il favoriser des changements ? Héritière d’une grande civilisation et dotée d’une réelle puissance militaire, l’Inde doit maintenant trouver sa place dans un monde multipolaire.
Permalink[vidéo]L'enfer au paradis, agro-carburants : de la recette miracle au scénario d'horreur - MAYENCE (ALLEMAGNE) : 3SAT, 2010, 1 DVD, 52 mn
La culture de plantes énergétiques est mise en place avec violence à Choco en Colombie. C'est une guerre de pillage, de vols de terre et de violences extrêmes pour chasser les habitants. L'épuisement des réserves pétrolières et la production d'agro-énergie qui s'intensifie risquent de devenir une guerre économique sans pitié pour les hommes victimes.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]L'enjeu plancton : l'écologie de l'invisible THOMAS-BOURGNEUF, Maëlle, MOLLO, Pierre - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 272 P.
Le plancton est à la base de la chaîne alimentaire marine. Par la photosynthèse il absorbe le gaz carbonique et produit de l'oxygène. Aujourd'hui le plancton est menacé, aussi bien dans les eaux continentales qu'en mer, par de multiples pollutions dues aux activités humaines : urbaines, agricoles, industrielles, marées noires... La dégradation du plancton en quantité et en qualité participe à la disparition des espèces halieutiques, encore plus que la surpêche. Pourtant la mort du plancton passe inaperçue. Les auteurs rendent compte de multiples initiatives avec divers professionnels et étudiants, dans diverses parties du monde, pour faire connaître et comprendre l'enjeu plancton. Préserver le plancton aujourd'hui, c'est sauver pour demain la respiration des océans, c'est préparer les ressources alimentaires pour l'humanité.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/338EnjeuPlancton.pdf
Permalink[outil pédagogique] : jeu L'enquête : complot mondial ? CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2010/09,
Répartis en trois équipes, les joueurs vont devoir résoudre une série d'énigmes et mener l'enquête pour démasquer et arrêter les responsables d'une mystérieuse série de décès. Ce jeu est un excellent moyen pour comprendre que tous les citoyens, jeunes et moins jeunes, ont un rôle à jouer dans la gouvernance mondiale. Il vise aussi à montrer que c'est à chacun de s'informer et de se forger une opinion sur des problématiques de société.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
https://ccfd-terresolidaire.org/wp-content/uploads/2013/10/jeu_enquete_complot_mondial.pdf
Permalink[texte imprimé]Aux entreprenants associés : la coopérative d'activités et d'emploi BOST, Elisabeth, SIBILLE, Hugues - VALENCE : REPAS, 2010/04, 186 P.
La coopérative d'activités et d'emploi est une forme d'entrepreneuriat à la fois militant et résistant. Elle permet d'exercer une activité économique en intégrant une dimension sociale et solidaire, luttant contre le capitalisme et permettant de mutualiser des compétences et faire ensemble.
Permalink[texte imprimé]Il était une fois la bio-révolution FOYER, Jean, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2010/03, 230 P.
Partant de l'analyse des controverses liées à l'introduction du maïs transgénique au Mexique, l'auteur décrypte la globalisation qui dépasse largement la mondialisation et consiste en l’effacement des distinctions entre secteurs économique, politique, social, scientifique et environnemental, allant jusqu'à questionner la séparation entre nature et culture. Le premier chapitre est consacré aux biotechnologies vues comme des archétypes de l'hypermodernité techno-économique. Dans le second chapitre, la biodiversité est présentée comme nouvel enjeu de luttes s'appuyant sur une lecture socio-environnementale du monde, une alter-modernité. Le troisième chapitre retrace l'opposition de ces deux visions à propos du maïs transgénique, mettant en jeu de nombreux acteurs. L’alter-modernité apparaît encore bien fragile.
Permalink[texte imprimé]Etude sur la problématique foncière au Nord-Kivu, RDC GRET (Professionnels du développement solidaire), FAT (Forum des Amis de la terre) ; CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2010/01, 71 P.
Cette étude coordonnée par le CCFD-Terre Solidaire, le Forum des Amis de la Terre et le GRET a permis de cerner les principaux enjeux et défis de la question foncière contemporaine au Nord-Kivu, mais également de les repositionner dans les perspectives d'un cadre national plus global, de faire l'état des lieux des réflexions et actions initiées par les différents acteurs et intervenants sur cette question et enfin de définir des principes pour de futures actions répondant aux enjeux de pacification des rapports sociaux et de sécurisation de la tenue foncière.
Permalink[vidéo]Faim de pétrole ou une autre histoire de l'énergie - GAHARD : LE PAVÉ, 2010, 1 DVD, 125 mn.
Avec un humour décalé et provocateur, Anthony Brault évoque le scénario-catastrophe de la fin du monde dû à l'effondrement des ressources naturelles. Le pétrole n'est pas un problème, c'est LE problème, pas celui des générations futures mais NOTRE problème. Pour combien de temps pouvons-nous encore nous permettre l'insouciance ? Pour les experts du pétrole en retraite, c'est déjà trop tard. Pour les compagnies pétrolières, nous avons encore dix ans, vingt ans, au mieux. Sinon, l'humanité sera victime de la 6e extinction massive d'espèces.
Public :
https://www.dailymotion.com/video/xpqaex
Permalink[texte imprimé]Faucheurs volontaires Les Dessin'acteurs, - CALANHEL : LES DESSIN'ACTEURS, 2010, 121 P.
Cet ouvrage est composé d'entretiens et de portraits, de dessins de presse, de photos, d'illustrations de 45 auteurs bénévoles et d'une dizaine d'autres intervenants. Il présente avec humour un panorama des actions et de la vie du mouvement des Faucheurs Volontaires, dont les militants se sont engagés à détruire les parcelles d’essai transgéniques et de cultures d’OGM en plein champ.
Permalink[texte imprimé]Festivaltern’ MONTOYA, Esteban, - LYON : LE P'TIT GAVROCHE, 2010, 320 P.
Ce guide recense les festivals originaux, écologiques, solidaires, interactifs, alternatifs qui ont lieu en France. Mille et un festivals et manifestations festives classés par mois de l’année, de juillet 2010 à mai 2011, pour enfants et adultes, aux thématiques variées : arts de la rue et cirque, alimentation bio, cinéma, solidarité, théâtre, voyages, contes, danses, land art, économie sociale et solidaire etc...
Permalink[texte imprimé]Field Actions Science Reports : Volume 2 KOURILSKY, Philippe, - AUBERVILLIERS : INSTITUT VEOLIA, 2010, 91 P.
Le volume 2 de FACTS (Field ACTions Science) présente une synthèse des rapports de terrain réalisés tout au long de l'année 2009, à raison d'une page de résumé, en français et en espagnol, pour chaque rapport sur une action scientifique menée dans un pays ou une région du monde. Les thématiques 2009 sont liées au transport urbain, à la pisciculture, à l'assainissement de l'eau, à la santé, la lutte contre les épidémies, la prise de conscience environnementale, au microcrédit, à la physiothérapie.
Permalink[vidéo]La fin de la pauvreté - BURBANK (ETATS UNIS) : CINEMA LIBRE STUDIO, 2010, 1 DVD, 104 mn.
De nombreux économistes, politiques, experts d'institutions internationales, dont Stiglitz, montrent que la pauvreté est la conséquence de l'exploitation de certains pays par d'autres, depuis les colonisations jusqu'à l'exploitation des ressources naturelles et la dette. La seule solution pour en finir avec la pauvreté est de changer radicalement de système et de cesser de chercher la croissance à tout prix.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[exposition] De la fourche... à la fourchette ! Réseau GRAPPE (Groupement des associations porteuses de projets en environnement), - MONTPELLIER : GROUPEMENT DES ASSOCIATIONS PORTEUSES DE PROJETS EN ENVIRONNEMENT (RESEAU GRAPPE), 2010, 46 photos
Cette exposition rassemble des photographies d’amateurs et de professionnels autour de la question de l’alimentation. De courtes légendes accompagnent chaque photo.
Public : Lycée (15-17 ans)
https://docplayer.fr/45944960-De-la-fourche-a-la-fourchette-_-une-exposition-photo-du-reseau-grappe.html
Permalink[texte imprimé]Les fruits du Sahel DIOUF, Mbaye Babacar, - DAKAR (SENEGAL) : BIBLIOTHEQUE LECTURE DEVELOPPEMENT (BLD), 2010, 23 P.
Un imagier bilingue sous forme de livre de coloriage. Chaque fruit (dix) est judicieusement mis en valeur sur un fond de couleur et il est reproduit sur la page opposée, en noir et blanc, à colorier – à l’exception des arachides, déjà en couleur sur la page à colorier… Les l0 fruits représentés – certains «universels», d’autres propres à la région – sont utilisés quasi-quotidiennement dans la cuisine africaine, ce qui renforce le réalisme de cet ouvrage.
Permalink[texte imprimé]Gens du Sud : Récits d'innovations BOFANE, In Koli Jean, - BRUXELLES (BELGIQUE) : COULEUR LIVRES, 2010, 102 P.
Par de courts récits d'expériences innovantes en Afrique, Amérique latine et Asie, ce petit ouvrage réussit a donner une autre vision des pays dits du Sud que celle misérabiliste et défaitiste qui domine trop souvent dans les esprits.
Permalink[texte imprimé]Gens du Sud : Récits de résistances BOFANE, In Koli Jean, - BRUXELLES (BELGIQUE) : COULEUR LIVRES, 2010, 92 P.
Les acteurs de ces expériences, à travers trois continents, sont confrontés à des situations de conflits, à l'absence de services publics, à l'incurie des dirigeants. Devant l'adversité, ils tentent de se prendre en charge et d'améliorer leurs conditions d'existence. Ils s'organisent et trouvent eux-mêmes des solutions pour vivre plus dignement.
Permalink[texte imprimé]Géopolitique du Caucase LUSSAC, Samuel, PAILLARD, Christophe-Alexandre - PARIS : TECHNIP, 2010, 183 P.
Le Caucase du Sud représente une porte d'entrée pour l'Europe sur la Caspienne, et donc un territoire stratégique pour l'approvisionnement des matières énergétiques. A terme, il peut devenir un corridor énergétique reliant l'Europe à l'Irak et l'Iran. Pour cela, il est de l'intérêt d'un grand nombre que les tensions ayant menés aux conflits récents s'apaisent totalement. Un défi dans cette région où plusieurs territoires (l'Abkhazie et l'Ossétie du Sud notamment) revendiquent leur indépendance sans l'approbation de la communauté internationale.
Permalink[texte imprimé]Gérer ensemble les territoires BEURET, Jean-Eudes, CADORET, Anne - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 228 P.
Qu'en est-il des actions de concertation engagées par les acteurs locaux pour gérer ensemble des ressources ou des territoires ? Ce sont ces initiatives que cet ouvrage s'attache à faire connaître à travers l'exemple de trois cents projets menés en France en matière de concertation territoriale. Les auteurs montrent comment ces actions instaurent une véritable culture de la concertation et introduisent une nouvelle façon de vivre la participation démocratique. Mettant en perspective ces différents projets, ils établissent ensuite un ensemble de propositions pour que démocratie participative et démocratie représentative se complètent plus harmonieusement.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/341GererEnsembleLesTerritoires.pdf
Permalink[vidéo]Global steak : Nos enfants mangeront des criquets AMAR, Jean-Philippe ; Alimenterre - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2010, 1 DVD, 97 mn.
Yves-Marie Le Bourdonnec, "meilleur boucher de France", incite dans ce documentaire à la consommation responsable et réfléchie d'une viande de qualité. On remarque cependant que la consommation mondiale de viande explose et qu'il faudra d'ici quelques décennies en doubler la production, ce qui aura un impact sur l'environnement. Des pistes de substitution sont évoquées, notamment les insectes.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]Gouvernance des biens communs : Pour une nouvelle approche des ressources naturelles OSTROM, Elinor, - BRUXELLES (BELGIQUE) : DE BOECK UNIVERSITE, 2010/06, 301 P.
Remettant en question les fondements de l'analyse politique telle qu'appliquée aux ressources naturelles, Elinor Ostrom fournit dans cet ouvrage un ensemble unique de données empiriques afin d'étudier les conditions dans lesquelles des problèmes de ressources communes ont été résolus. L'auteur décrit d'abord les trois modèles les plus fréquemment utilisés en tant que fondements pour préconiser des solutions se basant sur l'État ou le marché. Elle passe ensuite en revue trois alternatives théoriques et empiriques à ces modèles afin d'illustrer la diversité des solutions possibles. Elle plaide pour des systèmes de ressources communes auto-organisés et autogouvernés.
Permalink[texte imprimé]Le grand livre des activités manuelles MILBOURNE, Anna, GILPIN, Rebecca - LONDRES (ROYAUME UNI) : USBORNE, 2010, 64 P.
Autour du thème de la ferme, des activités manuelles simples accompagnées d'instructions étape par étape.
Permalink[texte imprimé]La guérilla jardinière REYNOLDS, Richard, BALAND, Marie-Cécile - GAP : YVES MICHEL, 2010/03, 274 P.
Forme d'action citoyenne qui vise à réinvestir les lieux délaissés pour y faire pousser des fleurs et des légumes, la guérilla jardinière est non violente et permet la réappropriation de ces terres en friches lorsque les politiques les délaissent. Découvrez ce mouvement très présent dans les pays anglo-saxons et qui aujourd'hui a du succès dans les grosses villes.
Permalink[texte imprimé]La guerre du Kivu : vues de la salle climatisée et de la véranda WILLAME, Jean-Claude, - BRUXELLES (BELGIQUE) : GROUPE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION SUR LA PAIX ET LA SECURITE (GRIP), 2010, 172 P.
Dans la première partie, l'auteur décrit et analyse l'évolution du contexte politique et socio-économique au Kivu au cours des dernières décennies. Sont notamment abordées la dimension ethnique et la situation démographique caractérisée par des densités élevées. La deuxième partie aborde la question des "parrains" du Congo (ONU, Union Européenne) : leurs injonctions diplomatiques sur la "bonne gouvernance" et la démocratie, la lutte contre la corruption, la forte empreinte humanitaire, et de multiples accords de paix et cessez-le-feu restés vains ...
Permalink[texte imprimé]La guerre des terres POUCH, Thierry, - PARIS : INSTITUT CHOISEUL, 2010/10, 250 P.
Le libre-échange dans le domaine agricole est un échec et l'agriculture actuelle provoque d'intenses débats autour de batailles commerciales et de conflits. Il s'agit maintenant d'une guerre économique mondiale et la solution ne pourrait être qu'un retour à la souveraineté alimentaire des états.
Permalink[texte imprimé]Guide des innovations pour lutter contre la pauvreté KOHLER, Patrick, SCHNEIDER, Daniel - LAUSANNE (SUISSE) : FAVRE, 2010/09, 212 P.
Après trente ans d'expérience avec les populations du Sud, les auteurs présentent ce répertoire qui révèle plus de 100 technologies et innovations porteuses de solutions concrètes et applicables pour lutter contre la pauvreté. Les outils "low-tech" (à faible technicité) réalisés à partir de matériaux locaux s'unissent aux inventions "géniales" réalisées au Nord pour favoriser le développement des populations du Sud.
Permalink[texte imprimé]Haidar el Ali : Itinéraire d'un écologiste au Sénégal GILBERTAS, Bernadette, HELLIO, Jean-François ; VAN INGEN, Nicolas - MENS : TERRE VIVANTE, 2010, 270 P.
Reconnu parmi les « cent écologistes les plus influents de la planète » (Le Monde), Haidar el Ali est un homme d'action, dévoué à la cause environnementale. Au Sénégal, où il vit, il lutte contre la déforestation (la campagne de reboisement des mangroves bat son plein actuellement), la désertification, la surpêche, le trafic des lamantins...
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