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[article]Trajectoires de l'agriculture (péri)urbaine à Lima : entre désintérêt et renouveau de l'activité - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2015/4 (01/10/2015), N°99, P. 13-30
A Lima l'agriculture urbaine est soumise à de nombreuses pressions : les espaces agricoles périurbains régressent sous la poussée de l'urbanisation mais à l'intérieur de la métropole, des potagers ont été créés récemment. Ils apportent un supplément de revenus et engendrent des nouveaux liens de solidarité entre citadins. Les pouvoirs publics s'intéressent peu à cette activité, son avenir est donc incertain.
[article]
Titre : Trajectoires de l'agriculture (péri)urbaine à Lima : entre désintérêt et renouveau de l'activité Type de document : texte imprimé Auteurs : Héloïse LELOUP Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 13-30 Note générale : Bibliographie et notes infrapaginales ; figure : aire urbaine et espaces agricoles. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture urbaine ; Production agricole ; Politique agricole ; Solidarité ; Urbanisation
Thésaurus Géographique
PérouRésumé : A Lima l'agriculture urbaine est soumise à de nombreuses pressions : les espaces agricoles périurbains régressent sous la poussée de l'urbanisation mais à l'intérieur de la métropole, des potagers ont été créés récemment. Ils apportent un supplément de revenus et engendrent des nouveaux liens de solidarité entre citadins. Les pouvoirs publics s'intéressent peu à cette activité, son avenir est donc incertain. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69888
in PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE > N°99 (2015/4) . - P. 13-30[article]Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 63430 CM PBAMLAT N°99 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible BIOF02518 BIOF REV PAL autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible BU HDL 0063582 PV 184 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible BU HDL 214063 PV 184/99 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [article]La bataille des Fralib LANA, Sandrine - In : XXI, automne 2015 (01/09/2015), N°32, P. 166-197
Les salarié·es de l'usine de conditionnement d'infusions Fralib, située dans les Bouches-du-Rhône et appartenant au géant agroalimentaire anglo-néerlandais Unilever, apprennent que le site va être démantelé et qu'elles·ils vont être délocalisé·es en Pologne. Les auteurs ont côtoyé les Fralib pendant plusieurs mois et les ont accompagnés dans leur questionnement sur la reprise de l'entreprise par les salariés : comment transformer l'usine en coopérative et en assurer le fonctionnement ? Comment devenir entrepreneur·es ? Quelle politique salariale adopter pour plus de justice sociale ? Comment assurer le développement commercial de la coopérative ?
[article]
Titre : La bataille des Fralib : Récit graphique Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément BALOUP ; Sandrine LANA Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 166-197 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Multinationale ; Industrie agroalimentaire ; Délocalisation ; Emploi ; Coopérative ; Autogestion
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : Les salarié·es de l'usine de conditionnement d'infusions Fralib, située dans les Bouches-du-Rhône et appartenant au géant agroalimentaire anglo-néerlandais Unilever, apprennent que le site va être démantelé et qu'elles·ils vont être délocalisé·es en Pologne. Les auteurs ont côtoyé les Fralib pendant plusieurs mois et les ont accompagnés dans leur questionnement sur la reprise de l'entreprise par les salariés : comment transformer l'usine en coopérative et en assurer le fonctionnement ? Comment devenir entrepreneur·es ? Quelle politique salariale adopter pour plus de justice sociale ? Comment assurer le développement commercial de la coopérative ? Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69871
in XXI > N°32 (automne 2015) . - P. 166-197[article]Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CitPerio-300-32 autres textes imprimés 14 - CITIM (Caen) Disponible 61936 MCM REV XXI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible BIOF01776 BIOF REV XXI autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [article]La bourse ou la vie SHIVA, Vandana - In : XXI, automne 2015 (01/09/2015), N°32, P. 154-163
Docteur en philosophie des sciences, féministe, écologiste, indienne et engagée, Vandana Shiva est la bête noire des multinationales de l'agro-industrie et de l'agrochimie. Dans cet entretien, Vandana Shiva revient sur son enfance dans une Inde tout juste indépendante, sur l'engagement de ses parents auprès des démuni·es et des femmes, sur ses études et sa carrière académique. Puis elle explique son engagement écologique militant, motivé par les ravages de la déforestation himalayenne. Après l'explosion de l'usine Union Carbide à Bhopal, Vandana Shiva s'engage pour la défense de l'agriculture paysanne contre les industriels qui développent les OGM et veulent prendre le contrôle des semences. Elle se lance alors dans le combat contre le brevetage du vivant et contre la biopiraterie. Malgré les menaces sur sa personne et sa famille, Vandana Shiva continue son combat contre l'industrie agroalimentaire et veut respecter jusqu'au bout la parole de son père : "Il n'y a qu'un maître, c'est ta conscience".
[article]
Titre : La bourse ou la vie : Entretien avec Vandana Shiva Type de document : texte imprimé Auteurs : Coralie SCHAUB, Intervieweur ; Vandana SHIVA, Personne interviewée ; Richard YEEND, Illustrateur Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 154-163 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SYSTÈMES DE VALEURS ; Environnementalisme ; Féminisme ; Humanisme ; Non-violence ; Théorie sur le développement ; Militantisme ; Multinationale ; Industrie agroalimentaire
Thésaurus Géographique
IndeRésumé : Docteur en philosophie des sciences, féministe, écologiste, indienne et engagée, Vandana Shiva est la bête noire des multinationales de l'agro-industrie et de l'agrochimie. Dans cet entretien, Vandana Shiva revient sur son enfance dans une Inde tout juste indépendante, sur l'engagement de ses parents auprès des démuni·es et des femmes, sur ses études et sa carrière académique. Puis elle explique son engagement écologique militant, motivé par les ravages de la déforestation himalayenne. Après l'explosion de l'usine Union Carbide à Bhopal, Vandana Shiva s'engage pour la défense de l'agriculture paysanne contre les industriels qui développent les OGM et veulent prendre le contrôle des semences. Elle se lance alors dans le combat contre le brevetage du vivant et contre la biopiraterie. Malgré les menaces sur sa personne et sa famille, Vandana Shiva continue son combat contre l'industrie agroalimentaire et veut respecter jusqu'au bout la parole de son père : "Il n'y a qu'un maître, c'est ta conscience". Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69870
in XXI > N°32 (automne 2015) . - P. 154-163[article]Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CitPerio-300-32 autres textes imprimés 14 - CITIM (Caen) Disponible 61936 MCM REV XXI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible BIOF01776 BIOF REV XXI autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [article]Une saison dans l'herbe HAUGOMAT, Tom - In : XXI, automne 2015 (01/09/2015), N°32, P. 112-125
Dans le comté de Mendocino, en Californie du Nord, se côtoient les entreprises de high-tech et les exploitations de cannabis à grande échelle. Cette activité, tolérée mais illégale, emploie de nombreux saisonniers et génère des revenus substantiels aux nouveaux "agriculteurs" de la région.
[article]
Titre : Une saison dans l'herbe Type de document : texte imprimé Auteurs : Baptiste MIREMONT ; Tom HAUGOMAT, Illustrateur Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 112-125 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Drogue__1 ; Argent de la drogue ; Économie criminelle ; Économie de marché ; Emploi
Thésaurus Géographique
États-UnisRésumé : Dans le comté de Mendocino, en Californie du Nord, se côtoient les entreprises de high-tech et les exploitations de cannabis à grande échelle. Cette activité, tolérée mais illégale, emploie de nombreux saisonniers et génère des revenus substantiels aux nouveaux "agriculteurs" de la région. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69867
in XXI > N°32 (automne 2015) . - P. 112-125[article]Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CitPerio-300-32 autres textes imprimés 14 - CITIM (Caen) Disponible 61936 MCM REV XXI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible BIOF01776 BIOF REV XXI autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible N°142 - août-septembre 2015 - Ce que manger veut dire (Bulletin de MANIERE DE VOIR) / Benoît BREVILLE
[n° ou bulletin]
Titre : N°142 - août-septembre 2015 - Ce que manger veut dire Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît BREVILLE, Coordinateur Année de publication : 2015 Importance : 98 P. Note générale : Editorial : "L'indigestion qui vient (Benoît Bréville)". Dossier comprenant :
* Les apprentis sorciers
* Qui remplit nos assiettes ?
* Insécurités alimentaires
* L'art de la table.
Compléments alimentaires : "Le grand gâchis", "3 euros par kilo", "Tartares aux cellules souches", "Trente ans de scandales alimentaires", "Les vrais fromages", "Petite histoire d'une grande famine", "Des robots et des fermiers", "Le poids, peur sociale", "Business et cacahuètes", "L'idéal c'est Lidl", "Sodexo, une histoire de casseroles", "Savoir-vivre", "La cuisine des Lumières" et "Gastrodiplomatie".
Cartographies : "Le coût écologique de la viande bon marché", "Itinéraire d'un fruit agricole" et "Main basse sur les terres agricoles".Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Alimentation ; Environnement ; Consommation responsable ; Industrie agroalimentaire ; Agriculture biologique ; Agriculture paysanne ; InégalitéRésumé : Le productivisme alimentaire a des conséquences funestes sur l'environnement : déforestation, pollution des nappes phréatiques, appauvrissement des sols et destruction de la biodiversité. La solution idéale est le retour à l'agriculture locale, respectueuse de l'environnement et affranchie des chaînes de la grande distribution. Des populations à faible revenu ne pouvant s'offrir le luxe de se nourrir correctement, sont amenées à consommer des produits de l'agrobusiness. L'accès pour tous à une nourriture de qualité est un combat politique et social. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=14479 [n° ou bulletin]Exemplaires (7)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CitPerio-170-142 autres textes imprimés 14 - CITIM (Caen) Disponible 59765 PER autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 16112 CM MDV n° 142 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 61955 MCM REV MAN autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible BIOF01640 BIOF REV MDV autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible 180/142 CD72 Perio autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible 58943 CDATM MV 142 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Exclu du prêt [article]La semence paysanne, source de vie sur les territoires - In : LA REVUE DURABLE, août-septembre-octobre 2015 (01/08/2015), N°55, P. 6-11
Dans cet interview Robert Ali Brac de la Perrière présente les problématiques liées à la main mise de quelques grands semenciers avec leurs semences hybrides, leurs plantes génétiquement modifiées au détriment des semences paysannes.
Il présente le point de vue et les actions de l'association Bede (Biodiversité : échanges et diffusion d'expériences) dans le combat pour faire revivre les vieilles variétés de plantes dans les champs : soutien au Réseau semences paysannes, participation aux réunions de la Coordination européenne Libérons la Diversité, programme de Recherche Action Laboratoires hors murs, maisons de semences paysannes, organisation d'événements pour le grand public.
Il insiste notamment sur le lien avec les terroirs (défense des terroirs, variétés adaptées aux cuisines locales, création d'emplois locaux).
Permalink[article]Des pasteurs transhumants entre alliances et conflits au Tchad - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2015/3 (01/07/2015), N°255, P. 127-144
Les questions d'agropastoralisme et de sécurité sont aujourd'hui au cœur de l'actualité dans l'espace sahélo-saharien. Au Tchad, comme dans les autres pays agropastoraux, les rapports entre agriculteurs et éleveurs transhumants sont tendus à cause de la diminution des ressources. Cette étude de la transhumance de deux groupes de pasteurs arabophones du Tchad central montre que les transhumants les plus mobiles (les Salamat Sifera) sont ceux qui ont le moins de conflits avec les cultivateurs sédentaires.
PermalinkN°136 - juin 2015 - Afriques en lutte... (Bulletin de AUJOURD'HUI L'AFRIQUE) / Jean CHATAIN
Permalink[article]Le développement durable selon une entreprise d'exploitation forestière au nord-est du Gabon - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2015/2-3 (01/06/2015), N°74-75, P. 157-172
Dans la région de l'Ogooué-Ivindo, l'exploitation forestière est récente. Cet article vise à comprendre les implications de l'arrivée d'une entreprise singapourienne de l'agroalimentaire en accord avec le président de la République gabonaise qui décline, en Afrique, le modèle du capitalisme autoritaire à la chinoise. La vie des villageois embauchés par l'entreprise a été bouleversée en large décalage avec les valeurs éthiques vantées par la multinationale et le gouvernement.
Permalink[article]L'économie sociale et solidaire en Amérique latine GAIGER, Luiz Inacio ; WANDERLEY, Fernanda ; ELIE, Jean-Rénol - In : ALTERNATIVES SUD, 2e trimestre 2015 (01/06/2015), VOL. 22-2015/2, P. 27-106
En Amérique latine, la perspective des économies populaires et sociales a ébranlé le paradigme individualiste de l'approche néolibérale et s'est fixé pour objectif principal la satisfaction des besoins collectifs. Les économies féministes, sociales et populaires soulignent l'importance des activités non marchandes ainsi que la prise en compte des différents besoins et contributions des femmes et des hommes. Ces activités comprennent par exemple les espaces liés aux services domestiques et aux activités de reproduction. On découvre ainsi la pluralité de pratiques économiques fondées sur des dimensions ethniques, territoriales et de genre (cf cas de la Colombie). Au Brésil, deux instruments récents ont permis de dresser un panorama général de l'économie solidaire et du profil des entreprises actives dans ce secteur. Il s'agit de deux cartographies établies par des instituts publics. En Bolivie, la Constitution de 2009, a instauré un État plurinational et un modèle d'économie plurielle. Mais de profondes divergences subsistent en matière de projets de développement et d'intérêts économiques au sein de la société bolivienne. Des "sociétés de moitié" aux mutuelles de solidarité, l'économie sociale et solidaire en milieu rural haïtien, compose une mosaïque vaste et complexe. Les initiatives viennent de l’État, des Églises ou des ONG. Les aspects contraignants de la structure agraire en limitent la portée.
Permalink[article]Les conséquences du mariage civil sur les biens immobiliers des conjoints - In : CONGO-AFRIQUE, avril 2015 (01/04/2015), N°494, P. 259-274
Le passage du mariage coutumier (scellé en famille) au mariage civil (enregistré à l'état civil) comporte, pour les nouveaux mariés, l'exigence de se choisir des règles qui gouverneront la gestion de leurs biens. C'est le régime matrimonial que l'auteur décrypte dans cet article en se focalisant sur les biens immobiliers dont le partage, à la dissolution du mariage, occasionne de nombreux conflits dans la société congolaise.
Permalink[article]L'agriculture familiale malgache entre survie et développement ANDRIANANTOANDRO, Voahirana Tantely - In : REVUE TIERS MONDE, janvier-mars 2015 (25/03/2015), N°221, P. 69-88
Sur les Hauts-Plateaux malgaches, les parcelles cultivables sont désormais trop exiguës et ne permettent plus d'assurer les besoins fondamentaux des ménages. Ceux-ci adoptent des stratégies variées pour survivre, d'où une différenciation des exploitations familiales. En l'absence de capitaux financiers ou physiques, c'est la taille de la famille qui joue un rôle essentiel dans le choix des stratégies, d'où des différences dans l'organisation familiale du travail et dans la structure des revenus.
PermalinkN°221 - janvier-mars 2015 - Agricultures familiales : trajectoires, modernités et controverses (II) (Bulletin de REVUE TIERS MONDE) / Delphine ACLOQUE-DESMULIER
Permalink[article]Archaïsme ou modernité en haute vallée andine du Canar (Équateur) : de quoi la petite exploitation familiale est-elle le reflet ? DUFUMIER, Marc - In : REVUE TIERS MONDE, janvier-mars 2015 (25/03/2015), N°221, P. 27-46
Si l'on entend par modernité une forme d'agriculture intensive en capital, émettrice de carbone et peu créatrice d'emplois à l'unité de surface, alors l'exploitation familiale de la haute vallée du Canar constitue l'exemple parfait de l'archaïsme. Inversement, si la modernité doit porter en elle les principes de respect des équilibres écologiques, de souveraineté alimentaire, de sauvegarde de l'emploi rural et de dignité de vie, c'est bien dans cette vallée andine qu'on peut la trouver.
Permalink[article]Arrangements informels et types d'agriculture sur les terres publiques en Algérie : quels arbitrages ? BOUARFA, Sami ; KUPER, Marcel - In : REVUE TIERS MONDE, janvier-mars 2015 (25/03/2015), N°221, P. 47-68
Après la vague de collectivisation des terres qui a suivi l'indépendance, la réforme foncière de 1987 a restructuré les terres publiques selon des orientations libérales. D'où l'émergence d'une dynamique informelle de transfert des terres par le faire-valoir indirect entre les attributaires du secteur public pauvres, et les locataires, apporteurs de capitaux provenant surtout du secteur privé. A partir de l'étude du cas de la commune de Ouarizane, dans la basse vallée du Chéliff, les auteurs concluent à la nécessité d'un soutien accru des pouvoirs publics aux exploitations familiales en voie de marginalisation par le développement d'une agriculture capitaliste.
Permalink[article]Controverses sur l'efficacité économique des agricultures familiales : indicateurs pour une comparaison rigoureuse avec d'autres agricultures - In : REVUE TIERS MONDE, janvier-mars 2015 (25/03/2015), N°221, P. 9-26
L'Année internationale de l'agriculture familiale a vu naître un large consensus sur ses vertus sociales et environnementales. Cependant une comparaison avec l'agriculture capitaliste, sur le plan de l'efficacité économique, pose encore problème. C'est pourquoi, il faut recentrer l'analyse sur les indicateurs fondamentaux que sont la valeur ajoutée, la productivité des facteurs et les modalités de répartition de la valeur ajoutée.
Permalink[article]La longue marche de l'agriculture familiale au Japon - In : REVUE TIERS MONDE, janvier-mars 2015 (25/03/2015), N°221, P. 107-128
Depuis deux millénaires, le Japon conserve une riziculture satisfaisant la totalité des besoins nationaux. Le riz, élément de base de la nourriture populaire, est cultivé par des petits paysans de plus en plus âgés, propriétaires de parcelles de moins d'un hectare. Cette petite exploitation, issue de la réforme agraire d'après-guerre, est menacée par le gouvernement qui veut moderniser l'agriculture. Mais les petits paysans n'abandonnent pas. Ils cherchent des revenus complémentaires : un travail en parallèle et/ou leur pension de retraite. Parce que l'agriculture est ce qui donne un sens à leur vie.
Permalink[article]La quadrature des agricultures familiales : instruire et dépasser les controverses GASSELIN, Pierre - In : REVUE TIERS MONDE, janvier-mars 2015 (25/03/2015), N°221, P. 129-146
C'est la conclusion des deux numéros de la revue consacrés aux agricultures familiales. "Plein feu sur les agricultures familiales". L'année 2014 a été riche en analyses et en propositions favorables à cette forme sociale d'agriculture fondée sur le caractère familial du travail et du projet d'activité. Cette reconnaissance est tardive et les articles réunis dans ce dossier, plaident pour qu'elle ne soit pas éphémère.
PermalinkN°2827 - semaine du 15 au 21 mars 2015 - RD Congo 2015 (Bulletin de GUIDE INVESTIR EN...) / Jeune Afrique
PermalinkN°2823 - semaine du 15 au 21 février 2015 - Sénégal 2015 (Bulletin de GUIDE INVESTIR EN...) / Jeune Afrique
Permalink[article]L'agriculture familiale sur l'île de La Réunion : Le rôle des dynamiques sociales dans la réforme foncière - In : REVUE TIERS MONDE, octobre-décembre 2014 (03/01/2015), N°220, P. 81-98
Sur l'île de La Réunion, l'agriculture familiale a été promue par la réforme foncière de 1960. Elle s'est substituée au modèle agro-industriel des grandes plantations sucrières en déclin. Contrairement à ce modèle, l'agriculture familiale revêt différentes formes selon le contexte social et culturel. Le travail peut être fondé sur le groupe familial élargi ou sur la solidarité entre voisins. L'exploitation familiale n'est pas la seule ressource, elle est parfois gérée par un autre agriculteur. Bien que l'activité sucrière soit soutenue par des aides publiques, la diversité des configurations est le garant de la cohésion sociale tout autant que du capital économique.
Permalink[article]L'agriculture familiale et ses réappropriations locales par le mouvement paysan colombien - In : REVUE TIERS MONDE, octobre-décembre 2014 (03/01/2015), N°220, P. 43-60
La notion d'agriculture familiale, mise en exergue dans les théories récentes du développement rural, fait l'objet de débats et même d'un conflit autour du sens à lui donner. L'étude de l'action de deux organisations paysannes colombiennes révèle comment cette notion peut être utilisée comme argument politique. Le mouvement paysan colombien en fait le fer de lance de ses revendications au niveau national. Les enjeux dépassent la simple vision agronomique et technique du développement rural. Les militants colombiens font du cadre "agriculture familiale", le support nécessaire de leur dignité, de leur droit à la vie et de la défense du territoire. C'est le vecteur de leur résistance à un modèle de développement qui menace l'existence du "campesinado" (paysannat).
Permalink[article]Agricultures familiales en Amérique latine : émergences, avancées et limites des politiques ciblées MARZIN, Jacques ; LE COQ, Jean-François - In : REVUE TIERS MONDE, octobre-décembre 2014 (03/01/2015), N°220, P. 23-42
Du point de vue de la recherche, ce travail pointe le besoin d'un certain nombre d'approfondissements. Les contenus des politiques d'aide ciblées sont maintenant bien connus, mais une histoire spécifique et nationale reste à faire. Cela permettrait de mieux appréhender les relations sociales et politiques dans le domaine agricole du continent latino-américain. La dualité de l'agriculture, au-delà des systèmes de production et des valeurs économiques, est révélatrice des transformations de ces sociétés. Ce chantier suppose des études plus systématiques de la sociologie des acteurs impliqués et de leur action publique.
Permalink[article]Agricultures familiales : la roue tourne ? GASSELIN, Pierre ; ROUILLÉ D'ORFEUIL, Henri - In : REVUE TIERS MONDE, octobre-décembre 2014 (03/01/2015), N°220, P. 9-22
En 2014, l'année internationale de l'agriculture familiale a remis à l'honneur une forme sociale et technique d'agriculture longtemps dépréciée et décriée. Longtemps, les modèles agro-industriels exportateurs ont accaparé l'essentiel des investissements dans le cadre d'économies libéralisées. Les performances très relatives de ce type d'agriculture pour réduire la pauvreté ou lutter contre l'insécurité alimentaire expliquent la réhabilitation des agricultures familiales depuis une dizaine d'années. Ce dossier offre une plongée dans la diversité des systèmes productifs familiaux, dans la pluralité des modes d'organisation familiale, dans la complexité des trajectoires des agriculteurs à différentes échelles spatiales et temporelles ou encore dans les formes de leurs relations aux marchés et à d'autres types d'agriculture.
PermalinkN°220 - octobre-décembre 2014 - Agricultures familiales : trajectoires, modernités et controverses (I) (Bulletin de REVUE TIERS MONDE) / Delphine ACLOQUE-DESMULIER
Permalink[article]Migrations et stratégies des familles mozambicaines : réflexions pour une politique intégrée de développement rural ANSEEUW, Ward - In : REVUE TIERS MONDE, octobre-décembre 2014 (03/01/2015), N°220, P. 61-80
Cette recherche conduite dans le sud du Mozambique a mis en évidence plusieurs types de migrations et de formes de circulation dans les stratégies des familles de Leonzoane. Elle a montré que les migrations actuelles structurent et déterminent les recompositions des systèmes d'activités et du marché du travail rural. Ce constat peut s'étendre à l'Afrique australe voisine depuis la fin de l'apartheid. Les formes multiples d'agricultures familiales sont fondées sur la pluri-activité et sur des liens étroits rural/urbain. Les politiques publiques de développement rural ne prennent pas assez en compte ces caractères spécifiques.
Permalink[article]Le patrimoine au secours des agricultures familiales ? Éclairages méditerranéens MICHON, Geneviève ; BERRIANE, Mohamed - In : REVUE TIERS MONDE, octobre-décembre 2014 (03/01/2015), N°220, P. 137-158
Les agricultures familiales méditerranéennes sont confrontées aujourd'hui à une conjonction de défis qui pourraient paraître insurmontables. Elles sont pourtant considérées comme un atout majeur du développement des arrière-pays de la région. Pour les soutenir, on déploie des stratégies de valorisation de leurs spécificités traditionnelles : mise en valeur de produits originaux (dits "de terroir"), appui des pouvoirs publics à des formes de tourisme alternatif (tourisme "rural" ou "vert", écotourisme) qui valorisent ces produits et les cultures agraires dont ils sont issus. Ces démarches de qualification vont des spécialités agricoles aux paysages. Ainsi, le patrimoine cultural et culturel vient au secours des ruraux ou des néoruraux.
Permalink[article]Recomposition des agricultures familiales au Maghreb : une analyse comparative dans trois situations d'irrigation avec les eaux souterraines LEJARS, Caroline ; AMEUR, Fatah - In : REVUE TIERS MONDE, octobre-décembre 2014 (03/01/2015), N°220, P. 99-118
L'objectif de cet article est d'analyser les recompositions des exploitations familiales du Maghreb ayant recours aux eaux souterraines et de les situer par rapport à leurs représentations habituelles dans l'esprit des décideurs. Les enquêtes ont été réalisées dans trois régions agricoles (Saïs au Maroc, Biskra en Algérie, plaine de Kairouan en Tunisie). La recomposition des agricultures familiales, dans ces contextes, est clairement amorcée dans plusieurs domaines : technique (innovation dans l'usage de l'eau), économique (forte connexion aux marchés) et social (évolution des relations entre les actifs familiaux). Les pratiques entrepreneuriales observées permettent un accès au foncier, à l'eau et aux savoir-faire et reposent sur des arrangements informels. Mais ces exploitations montrent des signes de fragilité, d'autant plus qu'elles ne sont guère encouragées par les pouvoirs publics.
Permalink[article]La ruée vers l"açaï" (euterpe oleracea mart.) : trajectoires d'un fruit emblématique d'Amazonie NAVEGANTES ALVES, Livia - In : REVUE TIERS MONDE, octobre-décembre 2014 (03/01/2015), N°220, P. 119-136
L'açaï ou wassaï est le fruit d'un palmier dont l'apex fournit le meilleur "cœur de palmier". C'est un aliment traditionnel en Amazonie mais la hausse vertigineuse de sa consommation au Brésil et à l'étranger a créé un marché rentable pour les populations rurales autochtones ou non. L'étude des pratiques agricoles et des trajectoires des systèmes de production dans les États de Parà et de l'Amapà montre une ascension forte et rapide de l'açaï dans l'économie des familles. L'insertion dans le marché induit des changements de pratiques à mi-chemin entre extractivisme et culture intensive.
Permalink[texte imprimé]50 recettes du Togo SALAKO, Olivier, - LOME (TOGO) : ORGANISATION D’APPUI A LA DEMOCRATIE ET AU DEVELOPPEMENT LOCAL (OADEL), 2015/12, 54 P.
Le consommateur togolais choisi de se nourrir avec les produits importés, moins chers et largement médiatisés, dans l'ignorance totale de leur mauvaise qualité nutritionnelle. Ces recettes diversifiées, conçues pour réduire l’insécurité alimentaire et ses conséquences, lui montrent comment il peut aussi bien se nourrir et manger à sa faim avec les produits naturel locaux issus du terroir, produits non transformés, contenant moins d'additifs et ayant moins voyagé, le geste qui permet de valoriser des filières agricoles locales et de protéger le consommateur contre la faim et les maladies.
Permalink[document électronique]70 ans de la FAO (1945-2015) FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2015, 260 P.
Cet ouvrage retrace l'histoire de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) de 1945 à 2015, accompagnée par des illustrations et des photos issues du fonds photographique de la FAO. Produit à l'occasion des 70 ans de l'organisation, ce document expose son histoire, ses figures majeures, ses valeurs, son action dans le monde et les nouveaux défis auxquels elle devra faire face dans son combat contre la faim dans le monde.
Public :
http://www.fao.org/3/a-i5142f.pdf
Permalink[texte imprimé]Accords de libre-échange, des accords coloniaux contre les peuples , - RABAT (MAROC) : ASSOCIATION POUR LA TAXATION DES TRANSACTIONS FINANCIERES ET POUR L'ACTION CITOYENNE (ATTAC) MAROC, 2015/04, 109 P.
En pleine crise économique mondiale, l’Union européenne essaie d’imposer à ses voisins du Sud et de l’Est, une nouvelle génération d’accords de libre‐échange, dits Accords de libre‐échange complets et approfondis (ALECA) visant à renforcer l’ouverture de ces pays aux marchés mondiaux et à les arrimer plus solidement à l’Europe en mettant en place une harmonisation de leurs règlementations et législations avec les normes européennes. Le Maroc est le premier pays à négocier ce type d’accord pour la rive sud de la Méditerranée. Cet ouvrage collectif dénoncent les retombées d’un tel accord pour le pays et pour ses citoyens, qui, sans qu’ils n’en aient entendu parler ou aient pu exprimer leur point de vue sur la question, subissent au quotidien les conséquences d’une ouverture qui a complètement transformé les règles du jeu économique et social, mettant en péril l’avenir de son agriculture, de son tissu industriel, contribuant fortement à la crise structurelle de l’emploi et au niveau insupportable du chômage, aggravant les déséquilibres de ses comptes extérieurs et plaçant l’économie marocaine dans une dépendance accrue et sans défense face à une concurrence totalement déséquilibrée.
https://itpcmena.org/wp-content/uploads/2017/03/ale_ue_etude_attac_maroc_fr.pdf
Permalink[texte imprimé]L'agriculture paysanne expliquée aux urbains Confédération paysanne, FADEAR (Fédération associative pour le développement de l'emploi agricole et rural) ; Envie de paysans ! ; ROBERT, Claire - BAGNOLET : CONFEDERATION PAYSANNE, 2015/02, 21 P.
Cette bande dessinée développée sur un ton humoristique présente de façon simple et pédagogique l'agriculture paysanne en 6 thèmes : autonomie, répartition, travail avec la nature, développement local, qualité des produits et transmissibilité des fermes. La BD retrace l'expérience des parents de Michel, qui à travers la rencontre de nombreux paysans de la Confédération, essaient de reprendre la main sur leur mode de production et sur le sens de leur métier.
Permalink[texte imprimé]Agriculture urbaine : vers une réconciliation ville-nature LAGNEAU, Antoine, BARRA, Marc - PARIS : LE PASSAGER CLANDESTIN, 2015/06, 313 P.
Face à l'urbanisation croissante du territoire, l'agriculture urbaine constitue l'une des réponses pour réconcilier la ville et la nature. A travers de nombreux exemples d'initiatives privées et publiques, cet ouvrage dresse un état des lieux des dynamiques actuellement à l'œuvre en France, pour restaurer la biodiversité dans les villes et repenser les systèmes alimentaires locaux. Des jardins partagés à l'éco-paturage, de l'installation de ruches sur les toits au maintien des circuits courts, il donne la parole à tous les acteurs et spécialistes concernés par ces pratiques d'agriculture urbaine.
Permalink[texte imprimé]L'agroécologie, une éthique de vie RABHI, Pierre, CAPLAT, Jacques - ARLES : ACTES SUD, 2015, 74 P.
Selon Pierre Rabhi, l'humanité a besoin de se reconnecter a la terre puisque l'agriculture tient la place centrale de nos organisations humaines. Elle conditionne non seulement notre capacité à nous nourrir et donc à survivre, mais également la possibilité d'élaborer nos cultures et toutes les activités qui constituent nos sociétés. Dans un dialogue avec Jacques Caplat, l'auteur analyse les deux issues du choix auquel nous devons faire face : favoriser l'agriculture industrielle ou prendre le tournant de l'agroécologie qui, selon nombre d'expert·es, permettrait de nourrir sainement l'humanité tout en régénérant les écosystèmes.
Permalink[texte imprimé]L'agroécologie : Une réponse locale et globale HOLLARD, Hélène, JOLIET, Bénigne - PARIS : SANG DE LA TERRE, 2015/03, 279 P.
Conçu pour les agriculteurs, les éleveurs, les étudiants et les curieux, cet ouvrage révèle les bienfaits et fondements d'une démarche qui place l'écologie au centre de l'agriculture. L'agroécologie est riche en diversité du fait qu'elle regroupe la biodynamie tout en incluant la permaculture. Elle est considérée comme une agriculture de solution, à même d'apporter des réponses globales et locales pour l'homme et la planète. Elle a encore du chemin pour être reconnue par tous comme un changement.
Permalink[texte imprimé]L'Alimentation à découvert ESNOUF, Catherine, FIORAMONTI, Jean - PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), 2015/05, 324 P.
En exposant le plus simplement et le plus complètement possible l'état des connaissances scientifiques sur l'alimentation, cet ouvrage permet de mieux comprendre ses enjeux.
Permalink[texte imprimé]Une Amap dans le 9-3 LENOIR, Hugues, - SAINT GEORGES D'OLERON : EDITIONS LIBERTAIRES, 2015/05, 136 P.
Hugues Lenoir s'est immergé au cœur de cette Amap du 9-3, qui se présente comme une "Association" citoyenne dans le département de Seine-Saint-Denis et non comme une association pour le maintien de l'agriculture paysanne (AMAP) classique. À travers ses objectifs et ses actions, cette Amap du 9-3 veut participer à une dynamique collective pour aider au retour d'un monde paysan respectueux de son environnement et vivant dignement de son travail. L'ouvrage expose une volonté de développement humain, économique et social qui va au-delà des pratiques courantes d'une AMAP, qui regroupe déjà plus de 250 familles. Outre la production de légumes, ce collectif a créé un espace de rencontre, d'amitiés et d'expériences partagées, apolitique et areligieux. Dans cette organisation originale, la volonté d'entraide et de partage se met également en pratique par le don des paniers non enlevés à l'association Femme solidaire et au Secours populaire.
Permalink[document électronique]Aperçu des besoins humanitaires 2016 : Burkina Faso OCHA (Office de coordination des affaires humanitaires des Nations Unies), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU), 2015/11, 24 P.
Ce rapport présente l'analyse des besoins humanitaires au Burkina Faso pour l'année 2016, réalisée par le Bureau de la coordination des affaires humanitaires de l'ONU, avec chiffres-clés, cartes et statistiques à l'appui. L'analyse des besoins est divisée entre sécurité alimentaire, nutrition et EHA (Eau, Hygiène et Assainissement).
Public :
https://www.humanitarianresponse.info/sites/www.humanitarianresponse.info/files/documents/files/2016_burkinafaso_hno_0.pdf
Permalink[document électronique]Aperçu des besoins humanitaires 2016 : Cameroun OCHA (Office de coordination des affaires humanitaires des Nations Unies), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU), 2015/12, 28 P.
Ce rapport présente l'analyse des besoins humanitaires au Cameroun pour l'année, 2016 réalisée par le Bureau de la coordination des affaires humanitaires de l'ONU, avec chiffres-clés, cartes et statistiques à l'appui. L'analyse des besoins est divisée entre sécurité alimentaire, nutrition et EHA (Eau, Hygiène et Assainissement).
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/2016_hno_CMR_FINAL.pdf
Permalink[document électronique]Aperçu des besoins humanitaires 2016 : Mauritanie OCHA (Office de coordination des affaires humanitaires des Nations Unies), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU), 2015/11, 23 P.
Ce rapport présente l'analyse des besoins humanitaires en Mauritanie pour l'année 2016, réalisée par le Bureau de la coordination des affaires humanitaires de l'ONU, avec chiffres-clés, cartes et statistiques à l'appui. L'analyse des besoins est divisée entre sécurité alimentaire, nutrition et EHA (Eau, Hygiène et Assainissement).
Public :
https://www.humanitarianresponse.info/sites/www.humanitarianresponse.info/files/documents/files/2016_mauritanie_hno.pdf
Permalink[document électronique]Aperçu des besoins humanitaires 2016 : Niger OCHA (Office de coordination des affaires humanitaires des Nations Unies), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU), 2015/10, 19 P.
Ce rapport présente l'analyse des besoins humanitaires au Niger pour l'année 2016, réalisée par le Bureau de la coordination des affaires humanitaires de l'ONU, avec chiffres-clés, cartes et statistiques à l'appui. L'analyse des besoins est divisée entre les thématiques suivantes : sécurité alimentaire, nutrition et EHA (Eau, Hygiène et Assainissement).
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/hno_2016_final_26112015_a_publier.pdf
Permalink[document électronique]Aperçu des besoins humanitaires 2016 : République centrafricaine OCHA (Office de coordination des affaires humanitaires des Nations Unies), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU), 2015/11, 24 P.
Ce rapport présente l'analyse des besoins humanitaires en République centrafricaine pour l'année 2016, réalisée par le Bureau de la coordination des affaires humanitaires de l'ONU, avec chiffres-clés, cartes et statistiques à l'appui. L'analyse des besoins est divisée entre sécurité alimentaire, nutrition et EHA (Eau, Hygiène et Assainissement).
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/2016_hno_car_final.pdf
Permalink[document électronique]Aperçu des besoins humanitaires 2016 : République démocratique du Congo OCHA (Office de coordination des affaires humanitaires des Nations Unies), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU), 2015/11, 28 P.
Ce rapport présente l'analyse des besoins humanitaires en République démocratique du Congo (RdC) pour l'année 2016, réalisée par le Bureau de la coordination des affaires humanitaires de l'ONU, avec chiffres-clés, cartes et statistiques à l'appui. L'analyse des besoins est divisée entre sécurité alimentaire, nutrition et EHA (Eau, Hygiène et Assainissement).
Public :
https://www.humanitarianresponse.info/sites/www.humanitarianresponse.info/files/documents/files/drc_hno_2016_3.pdf
Permalink[document électronique]Aperçu des besoins humanitaires 2016 : Sénégal OCHA (Office de coordination des affaires humanitaires des Nations Unies), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU), 2015/12, 20 P.
Ce rapport présente l'analyse des besoins humanitaires au Sénégal pour l'année 2016, réalisée par le Bureau de la coordination des affaires humanitaires de l'ONU, avec chiffres-clés, cartes et statistiques à l'appui. L'analyse des besoins est divisée entre sécurité alimentaire, nutrition et EHA (Eau, Hygiène et Assainissement).
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/2016_Senegal_HNO.pdf
Permalink[document électronique]Aperçu des besoins humanitaires 2016 : Tchad OCHA (Office de coordination des affaires humanitaires des Nations Unies), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU), 2015/11, 25 P.
Ce rapport présente l'analyse des besoins humanitaires au Tchad pour l'année 2016, réalisée par le Bureau de la coordination des affaires humanitaires de l'ONU, avec chiffres-clés, cartes et statistiques à l'appui. L'analyse des besoins est divisée entre sécurité alimentaire, nutrition et EHA (Eau, Hygiène et Assainissement).
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/tchad_hno_2016_final.pdf
Permalink[texte imprimé]APSL 2014 : Application pratique de solidarité locale avec la Croix-Rouge COZIC, Claire, MARTINEZ, Olivia - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/06, 51 P.
Ce groupe d'administratrices a eu pour mission la mise en place d'un partenariat entre la Croix-Rouge lyonnaise et des entreprises de commercialisation d'eau plate, afin d'assurer un approvisionnement en eau régulier et durable pour le Samu social et la section Urgence & Secourisme de l'unité locale de Lyon.
Permalink[texte imprimé]APSL 2014 : Application pratique de solidarité locale avec Urgence Social Rue GENTIL, Valérie, GOASGLAS, Jean-Baptiste ; MARTIN, Kevin - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/06, 23 P.
Ce groupe de logisticiens et logisticiennes a eu pour mission de contribuer à l'organisation logistique des locaux et participer à la vie de l'association Urgence Social Rue (USR), association d'intérêt général à caractère humanitaire, qui réalise deux soirs par semaine des tournées nocturnes auprès des personnes sans-abri de Lyon et des communes limitrophes.
Permalink[texte imprimé]APSL 2014 : Diagnostic de faisabilité d'un projet de compost collectif dans la résidence Joannes Vallet à Vénissieux DAMAN, Claire, LE BARON, Marie ; JALBY, Xavier - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/06, 27 P.
Ce groupe de coordinateur et coordinatrices a eu pour mission d'évaluer pour Alliade Habitat la faisabilité d'installation d'un compost collectif au sein de la résidence Joannes Vallet à Vénissieux.
Permalink[texte imprimé]APSL 2014 : Les Jardins du Haut HECKMANN, Jean-Pierre, ANDREAZ, Catherine ; MARCHANT, Clément - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/06, 20 P.
Ce groupe de logisticiens et logisticienne a eu pour mission de réaliser un système d'arrosage automatique ainsi qu'une serre pour l'association "Les Jardins du Haut" à Corbas, dans l'agglomération lyonnaise, et d'aménager l'espace de stockage pour en augmenter la capacité. Créés en 2013, cette association type loi de 1901 a pour objectif de cultiver ensemble un jardin potager (fruits et légumes), d’agrément (fleurs) et de plantes médicinales et aromatiques dans le respect de l'environnement (culture écologique sans intrant chimique, économie et récupération d’eau) et dans le respect des personnes (partage des connaissances, des compétences et des ressources).
Permalink[texte imprimé]Atlas de l'Afrique PITTE, Jean-Robert, - PARIS : JAGUAR, 2015, 255 P.
Cet atlas comprend trois parties :
* "le continent africain" reprend les fondamentaux géographiques, géologiques, climatiques, historiques et économiques de l'Afrique dans son ensemble
* "les grandes régions" présente un découpage de l'Afrique politique en grandes zones et donne une vision intermédiaire entre le continent et les Etats
* "pays par pays" fournit les données actualisées de chaque pays : superficie, population, économie, agriculture, ressources naturelles, industries, langues, monnaie.
Permalink[texte imprimé]Atlas des énergies mondiales BARRÉ, Bertrand, MERENNE-SCHOUMAKER, Bernadette - PARIS : AUTREMENT, 2015, 96 P.
En ce début du XXIème siècle, la question de l'équilibre climatique va de pair avec la sauvegarde de l'humanité. Or la croissance démographique entraîne une hausse de la consommation énergétique qui déstabilise notre écosystème. Les principales ressources énergétiques sont limitées et sont la cause de nombreux conflits perturbant encore plus le développement humain.
Permalink[texte imprimé]L'avenir des forêts ? GUENEAU, Stéphane, BIAGIOTTI, Isabelle - PARIS : BELIN, 2015/04, 80 P.
Humains et forêts ont une communauté de destin. Beaucoup de pays tempérés parmi les plus riches de la planète ont construit leur développement en s'appuyant sur leurs ressources forestières. Ces forêts tempérées ont payé un lourd tribut par l'exploitation du bois et par leur défrichement au bénéfice de l'agriculture. Depuis cent cinquante ans, la déprise agricole et le reboisement ont inversé la tendance, la superficie boisée a doublé, mais cet espace forestier est le produit de l'activité humaine dans sa quasi totalité. Dans les pays tropicaux, la situation est très différente. Certains d'entre eux comme le Brésil ou le Congo possèdent encore de grands massifs de forêt dense primitive. Mais ces pays ont d'importants besoins en développement soutenus par une croissance démographique généralement élevée. Les espaces forestiers sont des espaces à conquérir à la fois pour y prélever des ressources et pour augmenter les surfaces cultivables, sans compter les coupes de bois au profit des pays industrialisés. Cependant la préservation du patrimoine forestier mondial est d'autant plus cruciale car si les forêts sont pourvoyeuses de biens locaux, elles fournissent également des services dont l'échelle va du local jusqu'au mondial : protection contre les crues, protection des eaux et des sols ou le stockage du carbone. Au-delà des calculs économiques ou d'une vision utilitariste des ressources naturelles, la forêt est porteuse de valeurs intangibles puissantes qui sont peut-être la véritable motivation pour sa sauvegarde.
Permalink[texte imprimé]Baromètre 2015 de l'eau, de l'hygiène et de l'assainissement : Etat des lieux de l'accès à une ressource vitale , - CLICHY LA GARENNE : SOLIDARITES INTERNATIONAL, 2015/03, 16 P.
Cette première édition du Baromètre recense et rappelle les grands chiffres et les grands enjeux de l’eau et l’assainissement, ainsi que leurs liens directs avec la santé, le développement, l’éducation, les conflits, les catastrophes naturelles. Il publie des articles de fonds et des analyses de programmes humanitaires ainsi que des interviews d’experts.
https://www.solidarites.org/wp-content/uploads/2017/05/Barometre-de-leau-hygiene-et-assainissement-2015.pdf
Permalink[vidéo]Bientôt dans vos assiettes (de gré ou de force) - PARIS : PREMIERES LIGNES TELEVISION (PLTV), 2015, 1 DVD, 90 mn.
Cette enquête mène au cœur des sphères du pouvoir mais aussi au contact des populations locales. Elle montre les conséquences sur la santé et l’environnement d’un système alimentaire basé sur l’utilisation d'OGM et de pesticides. Des firmes agrochimiques comme le groupe américain Monsanto promettaient une révolution agricole high-tech grâce aux organismes génétiquement modifiés. Les rendements des récoltes ont augmenté mais les effets à court, moyen et long terme de ces OGM n'ont toujours pas été correctement évalués. Face à cette situation, la résistance s'organise : ainsi en Argentine les riverain.es des champs OGM dénoncent une pollution et une augmentation des maladies touchant les enfants. En France, les pro et anti OGM s'affrontent. Ce documentaire alerte sur les dangers que les lobbys font porter sur la démocratie, les consommateur.rices, les populations locales et l’environnement.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.youtube.com/watch?v=GcAPVeK4Y-k
Permalink[texte imprimé]Brut : La ruée vers l'or noir DUFRESNE, David, LABOUCAN-MASSIMO, Melina ; HUSTON, Nancy ; KLEIN, Naomi - MONTREAL (CANADA) : LUX, 2015/06, 107 P.
"Fort McMurray, dans le nord de l’Alberta, au Canada, est une ville-champignon au milieu d’un enfer écologique, où des travailleurs affluent de partout, attirés par les promesses de boom économique. L’or qu’ils convoitent sont les gisements de sables bitumineux, le pétrole le plus sale qui existe au monde, paroxysme du délire extractiviste. Brut réunit les voix de celles et ceux qui ont vu de près cette catastrophe : Melina Laboucan-Massimo, militante amérindienne, décrit la terre où elle est née et le jour où le pétrole s’y est répandu ; David Dufresne brosse le portrait des personnages de ce nouveau Klondike ; Nancy Huston raconte un effrayant séjour dans son Alberta natale, puis discute avec Naomi Klein de la misère culturelle liée à ce ravage écologique. Enfin, une nouvelle prémonitoire du romancier canadien Rudy Wiebe, inscrit Fort Mac dans l’atlas des lieux du désastre". (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le business est dans le pré : Les dérives de l'agro-industrie TROUVÉ, Aurélie, - PARIS : FAYARD, 2015/02, 223 P.
Parcours dans l'essor inquiétant de l'agro-business depuis le tournant "néolibéral" des années 1980. Trois chapitres sont consacrés à la généralisation du modèle agro-industriel, à la pression de la spéculation financière et aux effets pervers du seul critère marchand, à échelle mondiale, dont on souligne les dérives dans le domaine alimentaire, social, environnemental. Le quatrième chapitre ouvre à "d'autres agricultures ... possibles".
Permalink[texte imprimé]Changement climatique et agricultures du monde TORQUEBIAU, Emmanuel, - VERSAILLES : QUAE, 2015, 327 P.
Comment satisfaire la sécurité alimentaire tout en s'adaptant au changement climatique et en l'atténuant ? Quelles sont les principales menaces pesant sur les agricultures du Sud ? Comment les agriculteurs du Sud répondent-ils à ces menaces ? Quelles sont les propositions de la recherche agronomique ? L'ouvrage présente une synthèse d'une vingtaine de recherches conduites dans divers pays sur toute la planète pour mieux comprendre les mécanismes financiers et politiques qui sous-tendent les négociations climatiques internationales et élaborer avec les agriculteurs des réponses concrètes aux enjeux du climat et aux exigences du développement durable.
Permalink[document électronique]La Chine en Afrique : Pour le meilleur ou pour le pire ? UCLY (Université catholique de Lyon), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2015/02, N.P.
La présence de la Chine en Afrique est-elle un véritable partenariat économique et est-elle soucieuse de son développement et de l'amélioration des conditions de vie de sa population? Cet article tente de répondre à cette question en analysant les relations entre la Chine et le continent africain.
Public :
https://www.ritimo.org/La-Chine-en-Afrique-Pour-le-meilleur-ou-pour-le-pire
Permalink[document électronique]Ciel ma terre ! Agriculture et dérèglement climatique CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 2015, 12 P.
Cette brochure décrit de manière simple et illustrée comment le changement climatique affecte l’agriculture et en quoi l’agriculture est à la fois victime et responsable du changement climatique. Après avoir souligné les menaces que fait peser le changement climatique sur la sécurité alimentaire, elle détaille les enjeux et les méthodes de l’atténuation du changement climatique et de l’adaptation au changement climatique. Elle explique enfin l’approche de l’agriculture "climato-intelligente".
Public :
https://agritrop.cirad.fr/575272/1/document_575272.pdf
Permalink[texte imprimé]Le climat change, et nous ? Of-FEEE (Office français de la fondation pour l'éducation à l'environnement en Europe), - PARIS : OFFICE FRANÇAIS DE LA FONDATION POUR L'ÉDUCATION A L'ENVIRONNEMENT EN EUROPE (OF FEEE), 2015, 11 P.
Les pollutions de l'air, de l'eau, des sols, la déforestation, la perte de la biodiversité... impactent nos modes de vie. Ce document d'information invite le lecteur à se questionner sur ses habitudes de vie et de consommation. Les informations comprises dans ce document sont scientifiquement étayées.
http://www.mairesdemeuse.com/userfile/documents/Brochure%20Le%20climat%20change%20et%20nous%20%20par%20Eco-Ecole%2C%20Label%20International%20d%27Education%20au%20d%C3%A9veloppement%20dur.pdf
Permalink[texte imprimé]Le climat pour tous Red !, - PARIS : LE PASSAGER CLANDESTIN, 2015, 61 P.
En 36 dessins répartis sur une soixantaine de pages, ce livre informe pour mobiliser. Rythmé par le trait ironique de Red!, ce livre allie sourires et données factuelles pour mieux faire comprendre les causes et conséquences du réchauffement climatique.
Permalink[texte imprimé]Comme un rhizome PONCIN, Béatrice, - CIBOURE : LA CHEMINANTE, 2015, 344 P.
Quelque part en France, Antoine, Inès, Myriam et les autres imaginent un jardin collectif "Potes et Potagers", dont la structure coopérative associative travaillerait à un changement radical de société. Antoine, le fondateur du projet, se demande comment faire coexister la gestion économique de leur petite entreprise avec les contraintes inhérentes au projet (redistribution équitable des richesses produites, respect des valeurs de chacun, modèle d'organisation, chaîne de décisions, financements, autorisations administratives). Cette expérience peut-elle devenir un modèle économique à plus grande échelle ? Ce modèle d'économie sociale et solidaire peut-il s'étendre à tout le territoire, comme un rhizome ?
Permalink[document électronique]Community Mobilisation on Food and Nutrition Security: A Guide for Community Mobilisers BIGIRIMANA, Pius, - KAMPALA (OUGANDA) : MINISTERE DU GENRE, DU TRAVAIL ET DU DEVELOPPEMENT SOCIAL (MGLSD), 2015/12, 40 P.
Ce matériel de formation, conçu par le ministère du Genre, du Travail et du Développement social ougandais, permet aux agents travaillant avec les communautés sur des projets en sécurité alimentaire et nutrition d'appréhender le travail de mobilisation communautaire et fournit des conseils et outils pratiques. Le travail de mobilisation s'appuie sur une méthodologie de concertation avec la communauté, sur la planification, le changement des pratiques et la santé des enfants. Ce guide est destiné aux mobilisateurs de communautés et agents du développement, mais peut être également utilisé par tous les acteurs travaillant régulièrement au contact des communautés.
Public :
https://www.fantaproject.org/sites/default/files/resources/Community-Mobilisation-GUIDE-Dec2015-web.pdf
Permalink[texte imprimé]Conception et gestion écologique des cimetières FLANDIN, Jonathan, TRANSINNE, Boris - PARIS : NATUREPARIF, 2015, 72 P.
L’objectif de ce livre est de donner les moyens aux communes de concevoir et de gérer différemment leurs cimetières tout en respectant la réglementation. La gestion écologique des espaces verts qui s’affirme dans les parcs et jardins publics, reste difficile à appliquer dans les cimetières du fait de la perception des familles vis-à-vis du lieu mais aussi au regard d’une mauvaise conception souvent trop minérale. L’une des sources de pollutions des cimetières est l’utilisation des pesticides. L’exemple du cimetière de Strasbourg nous montre que des techniques alternatives existent. L’autre source de pollution est liée aux techniques d'embaumement qui utilisent des produits toxiques. On nous propose ici des exemples de compromis qui font cohabiter les enjeux environnementaux et les désirs des familles.
https://www.actu-environnement.com/media/pdf/news-24009-guide-gestion-ecologique-cimetieres.pdf
Permalink[exposition] A contre-courants, une énergie citoyenne et solidaire CITIM Caen (Centre d'information et d'animation pour la solidarité et la citoyenneté internationales), - CAEN : CENTRE D'INFORMATION ET D'ANIMATION POUR LA SOLIDARITE ET LA CITOYENNETE INTERNATIONALES (CITIM), 2015/05, 10 panneaux avec œillets
Destinée principalement aux lycéens (classes de seconde) mais aussi au grand public, l'exposition est centrée sur l'urgence de la transition énergétique : pourquoi et comment en est-on arrivé là ? Comment en sortir ? A travers des textes concis, l'objectif est d'inviter chacun à créer son chemin de pensée dans le dédale des informations concernant l'énergie. A contre-courants, notre tâche, et celle des jeunes en particulier, est en effet de faire de l'énergie un bien commun, au service de la planète et de tous ses habitants, du Nord comme du Sud.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[vidéo]Le coton Bt au Burkina Faso : La moisson des désillusions - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : COALITION POUR LA PROTECTION DU PATRIMOINE GENETIQUE AFRICAIN (COPAGEN), 2015, 1 DVD, 20 mn.
Le coton Bt censé améliorer la productivité n'a pas tenu ses promesses, bien au contraire. Le Burkina Faso, qui avait un coton conventionnel très apprécié sur le marché international, n'arrive plus à écouler son coton OGM, en raison de sa qualité médiocre. Des producteurs locaux témoignent de façon volontaire et à visage découvert.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Un coup de fourchette pour le climat Réseau Action Climat, DEN HARTIGH, Cyrielle - MONTREUIL : RESEAU ACTION CLIMAT, 2015/10, 18 P.
Cette publication rassemble une série d’astuces pratiques pour comprendre et réduire les gaz à effet de serre liés à l'alimentation. Elle propose 7 actions : manger moins et moins riche ; manger moins de viande et de produits laitiers ; manger de saison ; manger bio ; moins gaspiller ; manger local ; acheter moins transformé et moins emballé.
https://reseauactionclimat.org/wp-content/uploads/2017/04/Un-coup-de-fourchette-pour-le-climat-.pdf
Permalink[vidéo]Cycles de documentaires "ravages et résistances à l'agroindustrie" POLLE, Benjamin ; LE NET, Julien - PARIS : COMITE FRANÇAIS CONTRE LA FAIM (CFCF), 2015, 1 DVD, 64 mn.
"En 2004, le géant agroalimentaire américain Smithfield Food, s'installe en Roumanie. Il construit, rachète plus d'une cinquantaine de fermes, dont Comtim, ancienne structure d'État et étend ainsi son royaume dans l'abattage, la transformation et la distribution. Fort de son poids économique et des arguments séduisants adressés à la Communauté Européenne, il rafle les subventions attribuées à la modernisation des fermes d'élevage intensif de porcs roumains. Dans le pays, des milliers de producteurs roumains incapables de se moderniser, se retrouvent asphyxiés. Le marché national et européen leur ferme les portes, les condamnant à terme à abandonner. De son côté, le rouleau compresseur américain Smithfield, poursuit sa conquête, notamment en France". (Résumé du site Alimenterre).
Et Maintenant Nos Terres raconte l’histoire de trois résistants à l’accaparement des terres en Afrique, trois héros de la paysannerie qui défendent leurs terres et leur mode de vie face à des investisseurs étrangers.
"Au Cameroun, Nasako Besingi fait reculer le projet d’une plantation de palmiers à huile porté par un fond d’investissement américain alors qu’Emmanuel Elong mène une alliance internationale de producteurs en négociation directe avec le groupe français Bolloré. La résistance s’organise également au Sénégal où les éleveurs peuls mobilisent la presse internationale dans leur combat contre un investisseur italien. Tous refusent d’abandonner leurs terres et se battent pour un autre modèle de développement agricole en Afrique.
Au Bénin, le centre Songhaï forme chaque année des centaines de jeunes africains à une agriculture biologique et locale. Les alternatives à l’agriculture industrielle se multiplient et font leurs preuves en Afrique."(Extrait du résumé du site Alimenterre).
Ces deux documentaires sont complétés par le court-métrage Notre jardin d'avenir, qui traite principalement d'alimentation locale.
Public :
Permalink[texte imprimé]Dégradation des terres et changement climatique , - VIOLS LE FORT : CENTRE D'ACTIONS ET DE REALISATIONS INTERNATIONALES (CARI), 2015/06, 108 P.
Ce compte-rendu du forum international Désertif’Actions 2015 met en évidence les liens indéniables entre la dégradation des terres et les trois domaines que sont l’environnement, le développement et la stabilité internationale, dans un contexte d’impacts présents et futurs du réchauffement climatique. Ce Forum s'inscrit dans un processus plus large de production de contenu et de diffusion aussi bien que dans un objectif de plaidoyer et d'information. Le contenu était organisé autour de trois axes de travail : désertification et dégradation des terres : décider en prenant en compte les changements climatiques ; durabilité du développement en zones sèches : accroître la synergie entre les trois Conventions de Rio (Biodiversité, Climat, Désertification) ; une société civile plurielle et organisée pour peser sur les enjeux à venir et assumer ses responsabilités dans la mise en œuvre.
Permalink[texte imprimé]Demain : Un nouveau monde en marche DION, Cyril, - ARLES : ACTES SUD, 2015, 350 P.
Les réalisateurs du film éponyme ont parcouru le monde pour découvrir des solutions alternatives dans l'agriculture, l'énergie, l'économie, l'éducation et la démocratie. En reliant ces initiatives, ils mettent au jour une nouvelle philosophie, une communauté de pensée entre des acteurs qui ne se connaissent pas, mais qui construisent un nouveau projet de société.
Permalink[texte imprimé]Dérèglements climatiques et crises humanitaires : Comprendre et Agir , - PARIS : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES (MAE), 2015/11, 23 P.
À l’approche de la COP21, le ministère des Affaires étrangères et du Développement international, en partenariat avec l’IRIS (Institut de relations internationales et stratégiques), ACF et Care France, ont organisé une conférence internationale qui réunissait État, société civile, ONG, entreprises et collectivités locales, afin de réfléchir aux moyens pour enrayer les effets négatifs des dérèglements climatiques à travers: des témoignages donnant la mesure de l’étendue des conséquences du changement climatique, qu’elles soient d’ordre météorologique, alimentaire ou migratoire ; des constats dressés par des experts du développement humain, de l’agriculture et de la lutte contre la désertification ; des solutions mises en œuvre pour lutter contre le changement climatique ; le volontarisme du milieu associatif illustré par la lettre ouverte que les ONG ont remise à M. Laurent Fabius, président de la COP21.
https://www.iris-france.org/wp-content/uploads/2015/11/CR-Conf%c3%a9rence-ClimatEtCrises.pdf
Permalink[texte imprimé]Je désherbe sans produits chimiques ! PEPIN, Denis, - MENS : TERRE VIVANTE, 2015, 118 P.
Des conseils pour désherber de façon naturelle : à l'eau bouillante, à la flamme, avec des paillages, des outils spécifiques, etc. Les techniques sont détaillées dans cet ouvrage qui recense les différents lieux à désherber en présentant pour chacun les solutions curatives et préventives.
Permalink[document électronique]Développer des chaînes de valeur alimentaires durables NEVEN, David, - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2015, 16 P. + 90 P.
"Ce premier manuel a pour objectif de fournir une base théorique solide sur laquelle se fonderont les manuels suivants. Il définit clairement le concept de chaîne de valeur alimentaire durable ; il présente et analyse un paradigme du développement qui intègre les concepts multidimensionnels de durabilité et de valeur ajoutée ; il présente, analyse et illustre dix principes qui sous-tendent le développement de chaînes de valeur alimentaires durables ; il analyse les possibilités qu’offre l’utilisation du concept de chaîne de valeur pour le développement des systèmes alimentaires et les limites de l’approche". (Résumé d'après l'éditeur).
Public :
http://www.fao.org/3/a-i3953f.pdf
Permalink[texte imprimé]Dystopia HERMAN, Patrick, BRUNET, Alexa - MARSEILLE : LE BEC EN L'AIR, 2015/02, 76 P.
Cet ouvrage propose une approche anticipative originale de ce qui a bouleversé le milieu agricole français depuis la Seconde Guerre mondiale.
Permalink[texte imprimé]Eau et Climat : Rendons l'eau à la terre pour restaurer le climat France Libertés - Fondation Danielle Mitterrand, - PARIS : FRANCE LIBERTES FONDATION DANIELLE MITTERRAND, 2015, 55 P.
Cycle de l'eau et climat sont intimement liés car les impacts les plus sensibles du changement climatique sur les populations se manifestent par l'eau, à travers les catastrophes naturelles, telles que tempêtes, inondations, sécheresses. Au-delà de la médiatisation de ces événements, on parle beaucoup moins des effets sur le climat de la perturbation du cycle de l'eau par les activités humaines. Ce livret a pour objectif d'expliquer comment cycle de l'eau et climat sont liés aux niveaux local et global, de présenter des alternatives aux activités humaines nuisibles et de montrer que chacun peut s'engager pour le climat en mettant en place des modes de gestion respectueux du cycle de l'eau.
Permalink[document électronique]Eau publique, eau d’avenir : L’expérience mondiale de la remunicipalisation KISHIMOTO, Satoko, LOBINA, Emanuele ; PETITJEAN, Olivier - MONTREUIL : OBSERVATOIRE DES MULTINATIONALES, 2015/06, 160 P.
Phénomène mondial en plein essor, la remunicipalisation des services d’eau et d’assainissement procède d'un principe politique : l’eau, en tant que bien commun, doit relever d’une gestion publique seule garante du droit humain à l’eau et de la gestion durable de cette ressource. C'est également une solution pour pallier les défaillances et les dysfonctionnements du secteur privé. A partir de l’expérience de la remunicipalisation de l’eau dans des pays clé et villes emblématiques et s'appuyant sur les contributions de militants, de praticiens et de chercheurs, cet ouvrage montre que la remunicipalisation est une option politique viable, aussi bien d’un point de vue économique que d’un point de vue social, pour les élus locaux et les citoyens qu’ils représentent. Partenariats public-public, participation des travailleurs et mobilisation citoyenne permettent de promouvoir cette remunicipalisation et construire des services publics de qualité.
Public :
https://www.tni.org/files/download/ourpublicwaterfuture-frprint.pdf
Permalink[texte imprimé]Eaux et sociétés face au changement climatique dans le bassin de la Casamance TARCHIANI, Vieri, - PARIS : L'HARMATTAN, 2015, 240 P.
Description d'une recherche action autour du développement durable en moyenne Casamance. Les diverses contributions traitent du conflit casamançais, des enjeux environnementaux locaux, notamment la déforestation, du contexte plus général du changement climatique et des modèles énergétiques. En ce qui concerne la région concernée plusieurs contributions abordent le climat local, son évolution, la question de l'érosion côtière et de la salinisation des sols, les aménagements hydro-agricoles et leurs conséquences sur la riziculture et plus généralement les agro-systèmes. Une place est aussi faite aux pêcheries de crevettes et au reboisement des berges avec des palétuviers. La conclusion porte sur la vulnérabilité des ménages ruraux et les perspectives dans un futur proche.
Permalink[texte imprimé]Empreinte : Des initiatives écologiques réussies Collectif Argos, JOUZEL, Jean - VANVES : CHENE, 2015/11, 303 P.
Les rédacteurs et photographes du collectif Argos, ont enquêté sur plusieurs pays du globe pour récolter les témoignages et nous ramener les mises en pratique de projets, initiatives et innovations visant à réduire l'empreinte environnementale de l'Homme. Des Etats-Unis au Bouthan, de pays dits développés comme la France aux pays en développement comme le Bangladesh, de nombreux individus et de nombreuses communautés ont la volonté de lutter contre le réchauffement climatique et ont mis en place des projets fonctionnels et créatifs qui peuvent être reproduits et durer dans le temps.
Permalink[vidéo]Entouka, ça va ! MARCOS GARCIA, Pablo - CASTELNAU LE LEZ : LAFI BALA, 2015/11, 1 DVD, 24 mn.
Ce film mêle un discours construit à partir d'interviews et des animations graphiques qui permettent humour, décalage et provocation. Il dénonce sans culpabilisation le scandale de la faim ordinaire à travers l'histoire de l'alimentation et un regard croisé des habitudes alimentaires au Burkina Faso et en France. Le titre fait écho à une expression emblématique du continent africain. Les personnes qui souffrent de la faim n'en parlent pas et disent malgré les difficultés... "en tout cas, ça va" : la société civile se mobilise et les initiatives fleurissent.
Public :
Permalink[document électronique]L'état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2015 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), PAM (Programme alimentaire mondial) - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2015, 61 P.
Le rapport 2015 de la FAO sur l'insécurité alimentaire dans le monde fait le point sur l'état de la faim pour 2015 par rapport aux objectifs internationaux de réduction, dans le cadre de l'OMD (Objectif du Millénaire pour le Développement). Dans les régions en développement, la proportion de personnes sous-alimentées dans la population totale est passée de 23,3 % en 1990 à 12,9 % en 2015. Si des progrès notables ont été enregistrés dans certaines régions du monde, d'autres accusent un retard par rapport aux objectifs définis, à cause du ralentissement de la croissance économique ou de conflits persistants. Cette édition présente une analyse des progrès accomplis depuis 1990 dans chaque pays et chaque région. Outre l'analyse des progrès, ce rapport présente aussi les orientations à mettre en œuvre pour continuer la lutte contre la faim dans le monde et pour la sécurité alimentaire. Le rapport souligne le rôle déterminant de la croissance économique qui doit profiter aux populations pauvres et être équitablement partagée avec les petits producteurs agricoles. Les systèmes de protection sociale sont cités comme un facteur clé de la réduction de la pauvreté et de la faim dans les pays en développement. Enfin, le rapport souligne les freins que constituent les catastrophes naturelles, les conflits et les instabilités politiques à l'application de programmes durables d'élimination de la faim.
Public :
http://www.fao.org/3/a-i4646f.pdf
Permalink[texte imprimé]L'évaluation économique de la nature : donner un prix à la nature pour la protéger KILL, Jutta, - BRUXELLES (BELGIQUE) : FONDATION ROSA LUXEMBURG, 2015, 62 P.
Cet ouvrage étudie successivement : les instruments, modèles et initiatives destinés à définir la valeur économique de la nature ; les acteurs à l'origine du développement de cette nouvelle économie de la nature ; les données chiffrées abondantes et pas toujours fiables qui en résultent et les débats en cours sur ces tentatives d'évaluation. En conclusion, l'auteur dit catégoriquement non à toute évaluation économique de la nature pour empêcher ainsi que la nature soit mise à prix.
https://www.rosalux.de/fileadmin/rls_uploads/pdfs/sonst_publikationen/l_evalution_economique_nature-FR.pdf
Permalink[texte imprimé]La faim CAPARROS, Martin, CARRASCO, Alejandra - PARIS : BUCHET CHASTEL, 2015, 781 P.
Ce livre a pour objet la faim et la malnutrition qui chaque jour tuent 25.000 hommes, femmes, enfants à travers le monde. Et pourtant, la nourriture, elle, ne manque pas et la planète ploie même sous l'effet de la surproduction alimentaire. C'est le problème que explore cet ouvrage en partant à la rencontre de ceux qui ont faim, mais aussi de ceux qui gaspillent à force d'être repus. Du Niger au Bangladesh, du Soudan à Madagascar, des Etats-Unis à l'Argentine, de l'Inde à l'Espagne, ce livre dresse une chronique implacable et une réflexion puissante sur la faim dans le monde et ses enjeux.
Permalink[texte imprimé]Field mission : Admin & finance officer with PU-AMI in Ivory Coast SALMON, Juliette, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/04, 37 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une coordinatrice ayant travaillé en Côte d'Ivoire avec PU-AMI, en tant que coordinatrice administrative et financière, chargée de la fermeture de la mission.
Permalink[texte imprimé]Field mission : Finance officer with People in Need in the Philippines GATEAU, Annaëlle, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/04, 57 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, ayant travaillé en tant qu'administratrice financière avec l'ONG People in Need (populations dans le besoin), aux Philippines. People in Need a démarré ses activités d'aide humanitaire d'urgence aux Philippines, en novembre 2013, en réponse au supertyphon Yolanda/Haiyan qui a durement frappé le pays. Depuis, l'ONG poursuit plusieurs objectifs d'aide au développement : moyens de subsistance décents, développement rural, réduction des risques naturels, développement des marchés locaux, accès à l'éducation, accès à la terre, prévention des conflits, inclusion sociale.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Genre... Tu vois ce que je veux dire ? Le Monde selon les femmes, DRION, Claudine ; DRION, Clarice - BRUXELLES (BELGIQUE) : LE MONDE SELON LES FEMMES, 2015/02, Jeu de cartes (4-6 joueurs)
A utiliser en complément du livre-jeu proposant des idées d'exploitation pédagogique pour des groupes d'adultes et de jeunes dès 12 ans.
Public : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[document électronique]Ghana, the rising star: Progress in political voice, health and education LENHARDT, Amanda, ROCHA MENOCAL, Alina - LONDRES (ROYAUME UNI) : OVERSEAS DEVELOPMENT INSTITUTE (ODI), 2015, 40 P.
Le document résume comment et pourquoi le Ghana a réussi à réaliser des progrès significatifs en matière de développement humain, d'éducation, mais aussi dans la voie sociopolitique et sanitaire. En effet, l'espace pour le débat politique et la démocratie s'est élargi, les efforts pour améliorer les infrastructures sanitaires et scolaires, ainsi que la sécurité alimentaire ont été accrus. C'est pourquoi, le Ghana est considéré comme l'étoile montante en Afrique subsaharienne, dont certains pays voisins pourraient s'inspirer pour améliorer leurs propres situations économiques, politiques et sociales.
Public :
https://cdn.odi.org/media/documents/9553.pdf
Permalink[texte imprimé]Global Hunger Index 2015: Armed conflict and the challenge of hunger IFPRI (Institut international de recherche sur les politiques alimentaires), Concern Worldwide - WASHINGTON (ETATS UNIS) : INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES POLITIQUES ALIMENTAIRES (IFPRI), 2015/10, 46 P.
L’Indice de la faim dans le monde 2015 (GHI) propose une mesure multidimensionnelle de la faim au niveau national, régional et mondial. Il démontre que le monde a progressé en matière de réduction de la faim depuis 2000, mais qu’il reste encore un long chemin à faire, avec des niveaux de faim « alarmants » ou « graves » dans encore 52 pays. La thématique du rapport de cette année est celle des conflits armés et de la faim. Si l’Histoire a montré que la faim ne résulte pas obligatoirement des conflits, ces deux réalités demeurent étroitement liées. En effet, les conflits sont aujourd’hui la cause première de la malnutrition aigüe, et les pays avec les niveaux de sécurité alimentaire les plus bas sont souvent ceux qui sont engagés ou se relèvent tout juste de guerres.
https://www.ifpri.org/sites/default/files/ghi/2015/index.html
Permalink[vidéo]Les guerrières du babassu - LONDRES (ROYAUME UNI) : HANDCRAFTED FILMS, 2015, 1 DVD, 7 mn.
"Les guerrières de babassu raconte l’histoire de ces femmes qui vivent de la collecte de noix de babassu au nord-est du Brésil. Face aux grands propriétaires agricoles qui leur refusent l’accès aux palmiers de babassu, elles s’organisent pour faire valoir leur droit, vivre dignement et préserver la forêt". (Résumé du CFSI).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[document électronique]Halte à la biomascarade : L'engouement pour le bois-énergie est une menace pour l'environnement et nos forêts SOS Forêt du Sud, - FORCALQUIER : SOS FORÊT DU SUD, 2015/02, 28 P.
Les projets de méga-centrales électriques à biomasse de l’entreprise allemande E.On à Gardanne/Meyreuil et d'Inova à Brignolles soulèvent l'opposition des populations concernées : pollution environnementale, menace sur la santé publique, gaspillage de fonds publics... Ce dossier explicite en quoi l'engouement pour le bois-énergie industriel est une menace pour l'environnement et les forêts.
Public :
https://sosforetdusud.files.wordpress.com/2014/11/dossier-gardanne-fc3a9vrier-2015-leger-def.pdf
Permalink[texte imprimé]Les incroyables comestibles WARHURST, Pamela Janice, DOBSON, Joanna - ARLES : ACTES SUD, 2015, 320 P.
Pamela Warhurst habite Todmorden, une ville du Nord de l’Angleterre, qui a subi de plein fouet la désindustrialisation et le déclassement. Touchée par la crise économique et consciente de l'état de la planète, elle cherche à apporter sa pierre à la préservation de l'environnement et propose aux habitant·s de planter des légumes en pleine ville, parce que changer la société commence par se parler et faire pousser ensemble sa nourriture. En quelques années, elle va sans le savoir lancer un mouvement qui se répand bientôt dans quatre-vingts autres villes du Royaume-Uni, plus de quatre cents en France et des centaines d’autres dans le monde. Ce mouvement citoyen "incroyable" propose, au travers de l’alimentation de quartier, de relocaliser l’économie et le pouvoir.
Permalink[texte imprimé]L'Inde : Du développement à l'émergence LANDY, Frédéric, VARREL, Aurélie - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 2015/09, 288 P.
"L’Inde étonne par ses contrastes : croissance économique forte mais pauvreté persistante, démocratie durable mais normes et pratiques sociales souvent très hiérarchisées, agglomérations de 20 millions d’habitants mais population encore largement rurale, géant des services informatiques mais tissu industriel parfois obsolète, identité indienne forte mais société hétérogène et segmentée… Comment donc caractériser la puissance indienne, autrefois pays en développement et désormais pays émergent, d’ores et déjà grande puissance économique et géopolitique ? Pour tenter de cerner le paradoxe indien, cet ouvrage propose une géographie complète et inédite du géant démographique mondial : défis de la superficie et de la démographie, diversité des territoires, villes et campagnes, inégalités régionales, systèmes productifs. Il analyse également les dynamiques qui ont accompagné l’émergence du pays sur la scène internationale". (Résumé éditeur).
Permalink[texte imprimé]Indice de la faim dans le monde 2015 IFPRI (Institut international de recherche sur les politiques alimentaires), Concern Worldwide - WASHINGTON (ETATS UNIS) : INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES POLITIQUES ALIMENTAIRES (IFPRI), 2015/10, 46 P. + 22 P. + 8 P. + 1 poster
L’Indice de la faim dans le monde 2015 (GHI : Global Hunger Index) propose une mesure multidimensionnelle de la faim au niveau national, régional et mondial. La faim a régressé depuis 2000, mais il reste encore un long chemin à faire, avec des niveaux de faim «alarmants» ou «graves» dans cinquante deux pays. Le rapport 2015 analyse les liens étroits entre conflits armés et la faim. En effet, les conflits sont aujourd’hui la cause première de la malnutrition aigüe, et les pays avec les niveaux de sécurité alimentaire les plus bas sont souvent ceux qui sont en guerre ou se relèvent tout juste de guerres.
https://www.ifpri.org/sites/default/files/ghi/2015/index.html
Permalink[document électronique]Des innovations agroécologiques dans un contexte climatique changeant en Afrique Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), DEBRAY, Valentine - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2015/09, 98 P.
Cette étude est centrée sur l’adaptation au changement climatique et la mise en lumière du potentiel de l’agroécologie pour l’agriculture durable. Les impacts du changement climatique et les systèmes agricoles dans ces zones sont présentés, de même que les pratiques agroécologiques observées. Dans certaines régions du continent, la variabilité climatique limite déjà la production agricole, et le changement climatique pourrait l’inhiber complètement en l’absence de mesures pour adapter les systèmes agraires. Les petits paysans, 70 à 80 % des agriculteurs en Afrique, seront très certainement les plus vulnérables face au changement climatique. Il est urgent de trouver des solutions pour maintenir la production agricole sur tout le continent et améliorer les conditions de travail. Les paysans ont développé des systèmes agraires en constante adaptation à la variabilité climatique. Leurs pratiques agroécologiques représentent un potentiel majeur pour faire face aux enjeux de gestion durable des ressources naturelles et de la croissance démographique. (D'après le résumé de l'éditeur).
Public :
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/Innovations-agro--cologiques-Afrique-FR-VDebray-20151.pdf
Permalink[exposition] L'instantané des goûts La Case, - VILLIERS LE BEL : LA CASE, 2015, 23 panneaux
Cette exposition photographique, réalisée par un groupe de femmes, évoque trois thèmes liés à l’alimentation : le goût d’enfance, le goût d’aujourd’hui et la transmission du goût. Le thème fédérateur de l'alimentation a permis l'émergence de nombreux débats autour des enjeux du développement durable, des solidarités et des rencontres des cultures. La photographie s'est révélé un outil précieux pour évoquer leurs récits de vie, leurs visions du monde et leurs rapports aux autres.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Kit anti-requins 2015 Attac France (Association pour la taxation des transactions financières et pour l'action citoyenne), - PARIS : ASSOCIATION POUR LA TAXATION DES TRANSACTIONS FINANCIERES ET POUR L'ACTION CITOYENNE (ATTAC) FRANCE, 2015/02, N.P.
Malgré la persistance de la crise, les banques et les multinationales se comportent comme des "super-prédateurs", exploitant partout les peuples et l'environnement pour satisfaire leurs exigences de profit. Ce petit guide propose des arguments et des outils pour lutter contre ces requins, sous forme d'exigences citoyennes : fermeture de toutes les filiales de banques françaises dans les paradis fiscaux, arrêt du financement de projets charbonniers dans des sites écosensibles par des banques françaises, refus des projets de fermes agro-industrielles de milliers d'animaux, non au projets mondiaux d'extraction de gaz de schiste, oui à la désobéissance civile dans l'état de nécessité.
Permalink[vidéo]Kit "Oh la vache !" (suivi de) "Notre jardin d'avenir" VICHERAT, Yann ; BASIC (Bureau d'analyse sociétale pour une information citoyenne) ; BASIC (Bureau d'analyse sociétale pour une information citoyenne) - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2015, 1 DVD, 17 mn.
"Est-il possible qu’un jour, il n’y ait plus de vaches dans nos prairies ? C’est la réflexion proposée par le kit « Oh la vache ! », composé de deux courtes animations sur l’élevage industriel.
Par des dessins simples et ludiques, « Copier-Cloner » se met dans la peau de vache d’un éleveur bovin industriel, loin du plancher des vaches et par écran interposé ! La vache Marguerite propose une étude sur les enjeux environnementaux et sociaux de la filière du lait français, ainsi que ses répercussions ici et ailleurs dans le monde". (D'après le résumé site Alimenterre).
Pourquoi et comment "cultiver son jardin" ? Le court-métrage suivant présente des exemples concrets de consommation locale, pour une agriculture biologique et familiale.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Kit pédagogique sur les changements climatiques Réseau Action Climat, COQUILLAUD, Simon - MONTREUIL : RESEAU ACTION CLIMAT, 2015, 86 P.
L’objectif de ce kit est de fournir un support de formation complet sur les enjeux climatiques. Il aborde l'effet de serre, le système climatique, le cycle du carbone entre autres et apporte un regard scientifique sur les évolutions du climat. Ce kit questionne sur les impacts des changements climatiques tout en proposant des solutions et des pistes d'action.
Public : Enseignant / animateur;Adulte
https://reseauactionclimat.org/wp-content/uploads/2017/04/Kit-pe%CC%81dagogique-sur-les-changements-climatiques.pdf
Permalink[texte imprimé]Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu'est devenue l'agriculture NICOLINO, Fabrice, - PARIS : LES ÉCHAPPÉS, 2015, 123 P.
Dans cette lettre à un paysan de 90 ans, l'auteur rappelle les révolutions qui ont touché l'agriculture : la standardisation et la mécanisation des cultures et de l'élevage, l'utilisation des pesticides et des engrais, le remembrement des terres, la limitation des semences, qui ont eu pour conséquence la disparition de nombreux agriculteurs en France et en Europe. Il y dénonce aussi l'accaparement des terres au niveau international pour développer une agro-industrie au service de grandes firmes multinationales.
Permalink[article]Liban Syrie, imbrications spatiales et sociales - In : CONFLUENCES MEDITERRANEE, hiver 2014-2015 (01/01/2015), N°92, P. 19-88
Syrie et Liban sont étroitement imbriqués, économies et populations, mais la relation entre eux reste ambiguë. Un exemple de cette imbrication est développé sous l'angle des mutations agricoles de part et d'autre de la frontière dans la région du Haut Oronte. L'économie des guerres civiles en général, en Syrie et au Liban en particulier, mérite d'être davantage étudiée, dans ses effets institutionnels (démission de l’État) et sociaux (fragmentation de la société), sans compter les modalités de la reconstruction qui influent sur l'avenir et les effets pervers de l'action humanitaire. L'arrivée des réfugiés sur un marché du travail déjà tendu accentue la précarisation des travailleurs, libanais et non-libanais, dans un contexte de mondialisation et de dérégulation ultra-libérale. Syriens et Palestiniens de Syrie, réfugiés dans les camps, notamment celui de Chatila, connaissent des conditions de vie difficiles si bien qu'apparaissent des conflits de légitimité entre "anciens" et "nouveaux" réfugiés. Les "déplacés" syriens, ne se retrouvant plus entre un régime répressif et l'extrémisme jihadiste, se dépolitisent progressivement et, du fait de leur précarité sociale, regrettent parfois le passé d'avant la révolution.
Permalink[vidéo]Liberté - LONDRES (ROYAUME UNI) : HANDCRAFTED FILMS, 2015, 1 DVD, 7 mn.
Liberté raconte l’histoire des Quilombolas, communauté afro-brésilienne descendant des esclaves. Malgré une reconnaissance progressive de leurs droits par le gouvernement brésilien, l’accaparement des terres par des entreprises d’extraction met en danger leur territoire et leur mode de vie. (Résumé du CFSI).
Public : Adulte
Permalink[vidéo]Les liberterres (suivi de) Notre jardin d'avenir LAMY, Jean-Christophe - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2015, 1 DVD, 87 mn.
"Portrait d’une rébellion, le long métrage « Les Liberterres » suit le parcours de 4 paysans qui ont tourné le dos, définitivement, aux méthodes de l’agriculture conventionnelle. En contrepoint, des archives nous font voyager en noir et blanc dans une époque où la science, croyait–on, allait définitivement sauver le monde de la faim et de la malnutrition. Des paysages d’Europe et d’Afrique aux 4 saisons, des personnages émouvants et provocants, des histoires qui s’entrecroisent pour parler un seul langage : la terre en liberté". (Résumé du site Alimenterre).
Pourquoi et comment "cultiver son jardin" ? Le court-métrage suivant présente des exemples concrets de consommation locale, pour une agriculture biologique et familiale.
Public :
Permalink[texte imprimé]Les lois semencières qui criminalisent les paysannes et les paysans : Résistances et luttes Via Campesina, GRAIN (Genetic resources action international) - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2015, 52 P.
Les semences paysannes sont attaquées de toutes parts. Sous la pression des grandes entreprises, les législations de nombreux pays posent des obstacles à ce que les paysans et les paysannes peuvent faire de leurs propres semences et des semences qu'ils achètent. La conservation et la réutilisation des semences, une pratique millénaire à la base de l'agriculture devient une activité criminelle.
https://www.grain.org/media/W1siZiIsIjIwMTUvMDQvMDcvMDFfMDhfMzNfODI4X1NlZWRfbGF3c19ib29rbGV0X0ZSLnBkZiJdXQ
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Ludo Bio, des jeux pour en avoir dans la citrouille ! Bio Consom'acteurs, CLAIRICIA, Eden - LABEGE : ABEILLES GAMES ON DEMAND, 2015/03, 6 pions, 1 dé, 3 jeux : le jeu des animaux (13 cartes), le jeu de l'assiette (24 puzzle), le jeu de la fraise (plateau)
Les cinq jeux contenus dans la mallette Ludobio ont été conçus pour permettre aux enfants et aux jeunes de découvrir les spécificités de l’agriculture biologique de façon ludique, en abordant les questions de biodiversité, d’élevage, ainsi que des thématiques transverses comme l’équilibre alimentaire, le goût et la connaissance des aliments.
Public : Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Made in India : Le laboratoire écologique de la planète MANIER, Bénédicte, - PARIS : PREMIER PARALLELE, 2015/11, 158 P.
Dans cet ouvrage, la journaliste Bénédicte Manier fait découvrir une Inde avant-gardiste où une société civile ingénieuse apporte des solutions aux problèmes qui nous concernent tous : vivre sans plastique, développer les énergies renouvelables, réduire les émissions domestiques de CO2, reboiser, créer des réseaux de soins aux plus démunis...
Permalink[texte imprimé]La mal gouvernance en Afrique centrale BANGUI, Thierry, - PARIS : L'HARMATTAN, 2015, 242 P.
L'Afrique centrale reste aujourd'hui l'une des régions les moins développées du monde en matière économique et sociale. Malgré une réserve de ressources naturelles riches, le développement des infrastructures manque cruellement et les retombées de la croissance ne profitent pas aux populations ni au progrès démocratique et social. Cet ouvrage vise à exposer la situation socio-économique de cette région, méconnue du grand public, et son potentiel de développement, puis il analyse les défis actuels du développement liés à la gouvernance et à l'intégration économique régionale. L'auteur donne des pistes d'amélioration et plaide pour des politiques efficaces, afin de transformer les richesses naturelles en progrès économiques et sociaux.
Permalink[vidéo]Manger, c'est pas sorcier ! - LOME (TOGO) : ORGANISATION D’APPUI A LA DEMOCRATIE ET AU DEVELOPPEMENT LOCAL (OADEL), 2015, 1 DVD, 34 mn.
"Les paysans sont les premières victimes de la faim, pourtant la terre est l'une des clés de la souveraineté alimentaire. Au Togo et au Bénin, à contre-courant de l’exode rural, une nouvelle génération se bat pour proposer un autre modèle agricole. Entre savoir-faire et innovations, ils sont les gardiens d’une alimentation locale, saine et équilibrée pour tous. Un plaidoyer ensoleillé pour l’agroécologie et le consommer local". (Résumé du CFSI).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Manger sain et durable sans grignoter son budget : trucs et astuces CLOSSON, Catherine, - BRUXELLES : BRUXELLES ENVIRONNEMENT, 2015, 23 P.
"L’alimentation saine et durable, c’est pour les bobos ! Si on a moins de moyens, on ne peut pas se la payer". Cette idée est largement répandue mais, heureusement, l’alimentation de qualité, c’est bien plus qu’une histoire de marques et de labels. Cette brochure présente une trentaine de pistes d’action identifiées par un groupe de ménages bruxellois pour leur impact financier nul ou très faible, voire positif sur le budget alimentaire global.
Permalink[texte imprimé]Manifeste pour un monde solidaire BORELLO, Jean-Marc, HENCKEL, Jean-Guy ; CALMÉ, Nathalie - PARIS : LE CHERCHE MIDI, 2015, 219 P.
Ce manifeste est un appel à la mobilisation contre l'exclusion, l'injustice, la souffrance et l'exploitation. Les auteurs expliquent l'importance de valeurs sociales fortes comme la solidarité, la participation, la citoyenneté et la démocratie à travers leurs propres expériences. Ils veulent mettre en lumière, chacun dans leur domaine, les raisons de leur engagement et de leur soutien à ces valeurs qui, selon eux, doivent se traduire dans des actes économiques et sociaux. L'économie sociale et solidaire, créatrice d'emplois, l'agriculture biologique et l'alimentation de proximité peuvent contribuer à l'émergence d'un monde meilleur.
Permalink[texte imprimé]Marchés en crise : le conflit au Mali BARBELET, Véronique, DIALLO, Goita Marthe - LONDRES (ROYAUME UNI) : HUMANITARIAN POLICY GROUP (HPG), 2015/10, 35 P.
Cette étude se penche sur l’impact que le récent conflit au Mali a eu sur les marchés dans le nord du pays. Les auteurs pensent que les agences humanitaires doivent analyser le marché de façon plus approfondie sur un certain nombre de questions, afin que les interventions humanitaires soutiennent réellement les marchés et les aident à fonctionner pendant les crises. De nombreuses organisations et agences humanitaires en sont conscientes et travaillent à améliorer leurs processus d’évaluation des marchés. Le document entre dans ce cadre et soutient cette évolution, en portant sur trois questions essentielles : comment les marchés et les acteurs du marché se sont adaptés pendant la crise ? Jusqu’à quelle mesure les populations ont fait preuve de résilience ou sont devenues vulnérables aux activités des marchés ? Comment l’aide humanitaire a affecté les marchés avec quels impacts sur les ménages ? La recherche a porté sur deux denrées de base qui s’échangent de manière significative dans les régions touchées par le conflit, le mil et le bétail.
https://cdn.odi.org/media/documents/10214.pdf
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administratrice finances et ressources humaines avec Oxfam Intermon dans la province du Guera au Tchad FOMENKO, Irina, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/03, 38 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice finances et ressources humaines partie à Mongo, dans la province de Guera au Tchad, avec Oxfam Intermon. Présent au Tchad depuis 1966, Oxfam Intermon est établi dans deux départements : le Guera et le Sila. Dans le Guera, l'ONG mène des projets d'amélioration des moyens de subsistances (sécurité alimentaire, appui au développement local et à la gestion des ressources naturelles, programme d'appui au développement rural) mais aussi des programmes d'urgence (renforcement de la sécurité alimentaire, renforcement de la résilience des populations chroniquement vulnérables à l'insécurité alimentaire).
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administratrice terrain avec MSF France au Mali FAIDO DIDO, Rolande, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015, 33 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, ayant travaillé avec Médecins sans Frontières (MSF) France, au poste de responsable administration terrain, à Tombouctou au Mali. MSF France intervient dans cette zone depuis septembre 2012, à la suite de la crise humanitaire qu’a connue le pays lors de l’occupation du Nord-Mali par divers groupes armés, en soutenant quatre centres de santé communautaires et le centre de santé de référence d’Ansongo, dans la région de Gao. Au Nord-Mali, du fait des affrontements entre forces maliennes et groupes armés d’opposition, dont des éléments djihadistes, l’année 2014 est marquée par une forte dégradation de la situation sécuritaire, qui handicape MSF France dans ses missions de santé. MSF France poursuit malgré tout son soutien à trois centres de santé communautaires situés près de Tombouctou pour des soins primaires, obstétricaux et néonataux d’urgence, la vaccination contre la rougeole et des activités nutritionnelles.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinateur administratif avec ACF en Mongolie CAMPS, Julien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/04, 49 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur ayant travaillé en Mongolie avec Action contre la faim (ACF), en tant que coordinateur administratif, chargé du suivi budgétaire et de la construction d'un outil de préaudit comptable.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinateur de projet nutrition avec ACF en Afghanistan LE, Minh Tram, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/04, 47 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur de projet, ayant travaillé au poste de responsable des opérations pour le département Nutrition d'Action contre la faim (ACF), en Afghanistan. Ce coordinateur projet a travaillé sur deux programmes nutritionnels et a notamment œuvré avec les populations déplacées, dans la zone urbaine de Kaboul.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinateur de zone avec PUI au Sud-Ubangui, en République démocratique du Congo DONDENNE, Julien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur ayant occupé un poste de coordinateur de zone pour Première Urgence Internationale (PUI) au Sud-Ubangui en République démocratique du Congo (RDC). Dans cette province, les personnes réfugiées sont plus exposées à l'insécurité que les populations congolaises ; mais tou·tes font face à une crise des moyens de subsistance plutôt qu'à une urgence humanitaire. Présente dans cette région depuis 2001, PUI assure depuis 2015 l'appui aux réfugié·es hors site et aux familles hôtes, par le biais de distribution de vivres, et met en œuvre un projet de relance agricole et économique avec des équipes basées à Libenge et Zongo.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinatrice administrative avec Solidarités International en RCA MENGELLE, Sofia, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015, 35 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice ayant travaillé en République centrafricaine (RCA) avec Solidarités International, au poste de coordinatrice administrative. Engagée en faveur de l’accès à l’eau potable et à l’assainissement pour tous, Solidarités International vient en aide aux populations frappées par les conflits, les épidémies et les catastrophes naturelles.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinatrice administrative et financière avec PU-AMI au Tchad BAUDRY, Gwenaëlle, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/03, 54 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, partie en tant que coordinatrice administrative et financière à N'Djamena au Tchad, avec Première Urgence-Aide médicale internationale (PU-AMI). PU-AMI apporte une réponse multisectorielle (sécurité alimentaire, nutrition, eau et assainissement, éducation, environnement) aux personnes réfugiées venant du Darfour ou aux personnes déplacées internes se trouvant dans l'Est du Tchad.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien terrain avec ACF International à Satkhira, Bangladesh CHEDHOMME, Audrey, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/04, 49 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, ayant travaillé avec Action contre la faim (ACF) International au Bangladesh, en tant que logisticienne support, pour un programme de sécurité alimentaire et un programme eau, hygiène et assainissement (EHA), dans le district de Satkhira.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Retour sur une mission avec PU-AMI à Bertoua, Cameroun GROSVERNIER, Alain, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015, 63 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur, ayant occupé un poste de coordinateur administrateur et financier (CAF) avec Première Urgence-Aide médicale internationale (PU-AMI), à Bertoua, Cameroun, pour un projet d'aide humanitaire d'urgence auprès des réfugiés, incluant un programme d'accès à l'eau, hygiène et assainissement (EHA) et sécurité alimentaire.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Mode d'emplois : outil d'animation sur le travail décent Oxfam-Magasins du Monde, - BRUXELLES (BELGIQUE) : OXFAM SOLIDARITE, 2015, Jeu de simulation (20 joueurs)
Sous forme d’un jeu de rôles, les participants vont découvrir des réalités de travailleurs aux quatre coins du monde. Ils seront mis dans la peau d’un personnage, devront poser des choix et se questionner face aux situations rencontrées. Durant la deuxième phase, les participants auront l’occasion de décoder la société dans laquelle nous vivons et de réfléchir aux pistes d’action qui peuvent être entreprises, grâce à un débat. (Résumé de l'éditeur)
Public : Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Monitoring de la stabilité régionale dans le bassin sahélien et en Afrique de l’Ouest : juillet à septembre 2015 LAMBOLEZ, Cyril, - BRUXELLES (BELGIQUE) : GROUPE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION SUR LA PAIX ET LA SECURITE (GRIP), 2015/10, 24 P.
Cette analyse a pour but de suivre la situation sécuritaire en Afrique de l’Ouest, plus particulièrement au Burkina Faso, en Côte d’Ivoire, en Guinée, au Mali, Niger et Sénégal, entre juillet et septembre 2015. Elle s’intéresse aux questions de sécurité interne au sens large (incluant les élections et crises politiques) tensions régionales, criminalité et trafics transfrontaliers. Ce rapport est réalisé dans le cadre d’un projet intitulé « Contribution à l’amélioration de la sécurité humaine, à la prévention des conflits et au renforcement de l’état de droit en Afrique sub-saharienne ».
https://grip.org/monitoring-de-la-stabilite-regionale-dans-le-bassin-sahelien-et-en-afrique-de-louest-janvier-a-mars-2015/
Permalink[texte imprimé]MPE 12 : Quels outils de pilotage pour améliorer la performance des Services généraux de BioMérieux ? CATTEAU, Marion, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015/09, 41 P.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace la mission d'une étudiante, qui a travaillé au sein des Services généraux de BioMérieux, et traite de la problématique suivante : quels outils de pilotage sont à mettre en place pour accompagner BioMérieux dans sa volonté d'améliorer la performance de ses Services généraux ? Étant donné le périmètre d'activités des Services généraux, il est primordial de réaliser un suivi rigoureux du système de pilotage de ce service, avec des outils informatiques de contrôle appropriés. Au sein de BioMérieux, l'objectif est de mettre en place un système de pilotage à travers un tableau de reporting des activités, ainsi qu'un tableau de bord de pilotage de la performance.
Permalink[texte imprimé]Non à l'élevage industriel et à la malbouffe, Non à l'usine des 1000 vaches NOVISSEN (Nos villages se soucient de leur environnement), - DRUCAT : NOS VILLAGES SE SOUCIENT DE LEUR ENVIRONNEMENT (NOVISSEN), 2015, 140 P.
Ce livre détaille l'histoire de la mobilisation citoyenne contre l'usine des mille vaches construite par l'industriel Ramery à Drucat, petit village proche d'Abbeville. Il donne la parole aux citoyens, élus, syndicalistes paysans qui expliquent en quoi ce projet menace l'environnement et les petits éleveurs, favorise la malbouffe et la souffrance animale et n'est viable que grâce aux subventions encourageant la production d'électricité par méthanisation.
PermalinkN°3 - 2014 - Nouveaux mondes à construire (Bulletin de GIBRALTAR) / Santiago MENDIETA
Permalink[texte imprimé]Des OGM au secours du climat : une fausse solution NOISETTE, Christophe, CROIZILLE, Julie - MONTREUIL : INF'OGM, 2015/09, 11 P.
Ce guide explique pourquoi les OGM "Climate-Ready" ne sont pas une réponse durable au problème climatique actuel, mais au contraire une des causes des émissions de gaz à effet de serre. Inf’OGM montre également comment les enjeux économiques et financiers s’articulent autour de la question climatique et des OGM.
Permalink[document électronique]Operational Guidance and Toolkit for Multipurpose Cash Grants , - , 2015/12, 160 P.
L'aide monétaire directe est un moyen de faire évoluer les enjeux de l'aide humanitaire et de ne plus considérer les populations comme passives. Les subventions permettent aux populations vulnérables de faire des choix en adéquation avec leurs besoins et limitent le risque de détournement de l'aide humanitaire. Les approches basées sur les transferts monétaires ont comme principe de considérer les populations dans le besoin comme des acteurs économiques qui continuent d'interagir avec le marché et l'économie locale. Alors que cette approche est encore en cours d'expérimentation, plusieurs organisations ont collaboré pour produire ce guide à partir de leurs premières expériences de projets similaires. Il permettra aux acteurs de terrain de développer une planification et une réponse aux crises mettant en œuvre des moyens d'allocations monétaires.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/operational-guidance-and-toolkit-for-multipurpose-cash-grants---web.pdf
Permalink[vidéo]Palme, une huile qui fait tache (suivi de) Notre jardin d'avenir - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2015, 1 DVD, 57 mn.
Le premier documentaire traite de l'huile de palme, la plus consommée au monde, et présente dans près d'un aliment industriel sur deux, des chips aux viennoiseries, en passant par les soupes en sachet. Sa production fait vivre quelque 20 millions de personnes en Indonésie, au prix d'une déforestation vorace, tandis que les effets sur la santé humaine sont délétères. Quelles sont les alternatives existantes ? Le futur pourrait également passer par une production durable.
Pourquoi et comment "cultiver son jardin" ? Le court-métrage suivant présente des exemples concrets de consommation locale, pour une agriculture biologique et familiale.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : jeu Un pas en avant : version agricultures familiales et climat CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), FADM (Fédération Artisans du monde) - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2015, Jeu de simulation (10 à 35 joueurs)
L'objectif de ce jeu est de permettre à un groupe de prendre conscience des conditions de vie des personnes travaillant la terre dans différents pays et des situations variées. Il permet de sensibiliser sur les inégalités d’accès aux droits fondamentaux et les liens entre agriculture et climat.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
https://www.alimenterre.org/atelier-jeu-du-pas-en-avant
Permalink[vidéo]Paysage et assiette Elèves de la Maison familiale et rurale La Chauvinière - CARROUGES : PARC NATUREL REGIONAL NORMANDIE MAINE, 2015/03, 1 DVD, 18 mn.
Les reporters en herbe de la Maison familiale et rurale de Pré-en-Pail ont accompagné Patricia Jouvencel pour décrypter ce qui va du champ à l'assiette et en quoi nos choix alimentaires forgent les paysages. Quelques exemples et réflexions pour accompagner l'agriculture locale dans nos assiettes !
Public : Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Planète en marche VINCE, Gaia, - PARIS : BUCHET CHASTEL, 2015, 330 P.
Aux nombreux problèmes liés à la crise environnementale (changement climatique, pollution, perte de la biodiversité, fonte des glaciers et migrations forcées, etc.), Gaia Vince propose des solutions tirées de ses voyages en Asie, en Afrique et en Amérique. Elle rapporte comment les populations locales vivant dand des environnements variés gèrent de manière durable les ressources naturelles qui les entourent.
Permalink[texte imprimé]Pour une aide au développement enfin efficace et durable MENEAULT, Michel, AUZOUX, Jean-Claude - PARIS : L'HARMATTAN, 2015, 175 P.
Les auteurs dressent le constat de l’échec de projets d’aide au développement qui se sont révélés inefficaces et ont contribué à détériorer les ressources naturelles et à nuire à l’équilibre socioculturel des populations. Mais ils ne se contentent pas de dénoncer cette aide vaine, ils proposent de sortir du modèle occidental de développement et de s'appuyer sur des initiatives locales. Ils donnent des exemples pour contrer les dysfonctionnements de l'aide et enfin aboutir à une répartition des richesses en Afrique.
Permalink[texte imprimé]Pour une transition agroécologique dans les territoires soumis à la désertification FINET, Marion, DERKIMBA, Adeline - VIOLS LE FORT : GROUPE TRAVAIL DESERTIFICATION (GTD), 2015/12, 64 P.
Dans cet ouvrage, le Groupe de Travail Désertification (GTD) propose une démarche s’appuyant sur les principes de l’agroécologie pour repenser le développement des territoires en zone sèche. Le document est construit en deux temps : comprendre et justifier une approche agroécologique à l’échelle des territoires dans les régions soumises à la désertification ; et construire et conduire une démarche agroécologique intégrée à cette échelle. Il permet de clarifier des concepts clefs et de déterminer les voies possibles d’engagement pour favoriser la transition agroécologique dans les territoires. Ce document s'appuie sur des éléments bibliographiques (scientifiques et techniques) et sur la capitalisation d'expériences des partenaires du GTD, à partir des projets se rapportant à la thématique.
http://www.laboress-afrique.org/ressources/assets/doc/Document_N01063.pdf
Permalink[document électronique]Pressés comme des oranges : Enquête chez les producteurs brésiliens de la filière européenne du jus d’orange Peuples Solidaires, - PARIS : PEUPLES DU MONDE, 2015, 36 P.
Cette étude publiée par Peuples Solidaires est basée sur des enquêtes menées auprès d’acteurs de la filière (au Brésil et en Europe) et sur différentes études déjà réalisées. La filière de jus d’orange, c’est 500 millions de consommateurs, 15 000 producteurs et, entre les deux bouts de la chaîne, un étranglement : au Brésil trois géants de l’agroalimentaire et, en Europe, une douzaine d’embouteilleurs et une vente à 82 % en grandes surfaces. Dans ce contexte, la guerre des prix fait rage et induit des conditions de travail indécentes pour les ouvriers agricoles et les travailleurs dans les usines de pressage et aussi des pratiques agricoles néfastes. Après cette analyse détaillée, l’étude se termine par des recommandations faites aux distributeurs européens et aux pouvoirs publics français.
Public :
https://docplayer.fr/15215614-Presses-comme-des-oranges.html
Permalink[texte imprimé]Purin d'ortie et extraits végétaux : les conseils d'un pro pour un jardin en forme LYPHOUT, Jean-François, - PARIS : ULMER, 2015, 64 P.
Tous les conseils d'un professionnel pour fabriquer et utiliser les purins et autres extraits végétaux : Les principales plantes utiles et leur propriétés (ortie, consoude, prêle, fougère, ail...) ; Comment fabriquer un bon purin ; Les autres types d'extraits (décoction, infusion, macération) ; Bien les utiliser au jardin et au potager.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Qui a le pouvoir ? PFCE (Plate-forme pour le commerce équitable), ISF (Ingénieurs sans frontières) ; FADM (Fédération Artisans du monde) - PARIS : E-GRAINE, 2015, 1 manuel pédagogique, 1 étude imprimée, 29 fiches plastifiées, 1 clé usb, 6 feutres effaçables, 17 rubans, 1 fiche de présentation
Cette mallette pédagogique permet de s'approprier le contenu de l'étude "qui a le pouvoir ? Revoir les règles du jeu pour plus d'équité dans les filières agricoles". Elle contient tout le matériel nécessaire pour montrer une vidéo introductive et organiser différentes animation sur ce thèmes : Jeu de rôle "dans la peau des acteurs des filières agricoles" (avec les exemples des filières cacao et banane), le jeu de la chaîne d'impact, et des débats mouvants.
Public : Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Le quinoa, les enjeux d'une conquête BAZILE, Didier, - VERSAILLES : QUAE, 2015, 111 P.
Au même titre que la pomme de terre ou le riz, le quinoa se retrouve, depuis quelques années, dans les assiettes du monde entier. Cependant, une célébrité aussi fulgurante ne va pas sans conséquences. Cet essai expose les répercussions de la culture du quinoa sur la biodiversité et la manière dont les communautés andines se retrouvent en compétition avec la toute-puissante industrie agro-alimentaire. Au cœur de cet affrontement se profilent les enjeux de la consommation et la perte de la relation privilégiée entre les hommes et la nature.
Permalink[texte imprimé]Regards sur la Terre 2015 : Construire un monde durable BIAGIOTTI, Isabelle, JOZAN, Raphaël - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 2015/04, 331 P.
L'ouvrage dresse d'abord le bilan de l'année 2014 : identification et analyse des faits marquants, des acteurs majeurs, des enjeux et perspectives dans les domaines du développement, de la biodiversité, du climat, de la gouvernance, etc. Puis, il décrypte l'année 2015, année charnière pour la coopération internationale pour le développement, puisque seront définis, lors du Sommet de New York du mois de septembre, les Objectifs de développement durable (ODD) pour les quinze années à venir. L'ouvrage offre une analyse pour comprendre les changements en cours et les défis posés par le développement durable dans un certain nombre de pays clés. Il décrypte notamment les questions de mise en œuvre des options de développement, en visant à faire de son financement un levier de transformation des économies et des sociétés.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique La résidence éducative du Fest'Afrik 2013 C koi ça, Starting-Block - RION DES LANDES : C KOI ÇA, 2015/06, 68 P.
"Pour la deuxième année Fest’Afrik a accueilli une résidence éducative d’animateurs en Éducation à la Citoyenneté et à la Solidarité organisée par C Koi ça, Under Construction et Starting-Block. Cette deuxième édition a rassemblé en août 2013, 16 animateurs pour imaginer, créer et animer ensemble des outils pédagogiques à l’occasion du festival. Ce livret présente le travail de capitalisation réalisé suite à cette expérience collective. Loin d’un compte-rendu exhaustif de cette semaine, il est le fruit de réflexions, analyses et échanges, de tâtonnements et prises de tête afin de faire partager avec d’autres ce vécu." (extrait de l'introduction du livret).
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème;Enseignant / animateur
https://www.ritimo.org/IMG/pdf/livret_re_sidence_web_ok_-_copie.pdf
Permalink[vidéo]Reverdir le Sahel - LABLACHERE : TERRE & HUMANISME, 2015, 1 DVD, 55 mn.
"Ce film présente l’action menée au Sénégal par les ONG Agroécologie & Solidarité avec les Peuples du Sahel (ASPS) et Terre & Humanisme avec l'association Aide aux Forces vives Africaines par la Formation en Agrocéologie. Il s’appuie sur le programme "Reverdir le Sahel" pour interroger les modalités d’action en solidarité internationale et la pertinence de l’agroécologie face aux défis sahéliens". (Résumé de l'éditeur).
Public :
Permalink[document électronique]Sénégal, comment on accapare la terre , - ROME (ITALIE) : RE:COMMON, 2015/06, 37 P.
Senhuile au Sénégal est synonyme d’accaparement des terres. Le projet agro-industriel Senhuile-Senethanol, initié en 2010 par des investisseurs italiens et sénégalais pour la production de bioéthanol destinée au marché européen, est un cas emblématique pour comprendre le fonctionnement de la majorité des investissements fonciers à grande échelle. Résistance farouche des communautés locales affectées, qui s’est soldée par plusieurs décès, conflit avec les employés, ambiguïtés du projet, guerre des actionnaires..., le projet Senhuile, illégitime et nuisible, s’embourbe de plus en plus profondément dans le conflit et les contradictions.
Public :
https://docplayer.fr/770350-Senegal-comment-on-accapare-la-terre-la-saga-senhuile-senethanol-continue.html
Permalink[texte imprimé]SIG : La dimension géographique du système d'information PORNON, Henri, BAILLY, Jean-Pierre - MALAKOFF : DUNOD, 2015/03, 303 P.
Pour aller au plus près de leurs bénéficiaires, de nombreuses ONG et associations utilisent des cartes géographiques pour se repérer. Bien que celles-ci soient fiables, l'utilisation des systèmes d'information géographique (SIG) permet d'obtenir des renseignements plus détaillés. Cet ouvrage présente les notions et les composants techniques à connaître sur les SIG et explique comment utiliser les données recueillies. Il présente d’abord les concepts indispensables (territoire, géographie, cartographie) et un état des lieux du développement des SIG. Puis il traite des composants techniques essentiels de la géomatique (données, métadonnées, aspects fonctionnels et logiciels) et s’interroge sur la modélisation du SI qui en découle. Enfin il aborde les questions de méthodes et d’organisation.
Les mises à jour de cette 2e édition portent sur le développement de la géolocalisation, les changements apportés par l’Open Data et le Big Data, la 3D, les SIG mobiles et les nouvelles architectures techniques.
Permalink[document électronique]La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2014 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2015, 183 P.
Les exploitations familiales représentent 9 exploitations agricoles sur 10 dans le monde et fournissent près de 80 % de la nourriture mondiale. Elles sont l'une des clés de la sécurité alimentaire et du développement rural durable ; cependant, beaucoup de ces familles exploitantes vivent elles-mêmes dans la pauvreté. Le rapport 2014 de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) sur la situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture dresse un état des lieux des systèmes d'exploitation agricoles familiales, montre les défis auxquels elles doivent faire face et expose des stratégies d'innovation, afin de garantir le développement durable de leur activités et la sécurité alimentaire. Ces stratégies reposent notamment sur le souci de la préservation des ressources naturelles, l'investissement dans la recherche-développement agricole, l'accès au marché, la formation et la mise en réseaux, ainsi que l'appui aux capacités des agriculteurs/agricultrices et des organisations paysannes.
Public :
http://www.fao.org/3/a-i4040f.pdf
Permalink[document électronique]La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2015 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2015, 167 P.
Malgré les dernières avancées dans la lutte contre la faim et la pauvreté, 795 millions de personnes dans le monde continuent de souffrir de la faim. Il est nécessaire d’investir non seulement dans le secteur agricole et dans le développement rural, mais aussi dans des programmes de protection sociale. Les pays en développement sont de plus en plus nombreux à reconnaître que des mesures de protection sociale sont nécessaires pour contribuer à la réduction de la pauvreté et à l'éradication de la faim. Ces progrès sociaux ne profitent pas seulement aux bénéficiaires, mais aussi à leur entourage, à la société et à l’économie en général. Ce rapport mondial 2015 de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) expose les mécanismes de la pauvreté et de lutte contre elle, et propose des pistes d'action pour développer des systèmes de protection sociale, qui doivent s'adapter aux contextes nationaux et être durables pour sortir définitivement de la pauvreté. Une protection sociale efficace agit de façon durable sur le développement agricole et rural, l'économie locale et nationale, la nutrition et la sécurité alimentaire.
Public :
http://www.fao.org/3/a-i4910f.pdf
Permalink[texte imprimé]Sivens, le barrage de trop SOUCHAY, Grégoire, LAIMÉ, Marc - PARIS : SEUIL, 2015, 134 P.
Les auteurs relatent les luttes citoyennes qui ont eu lieu autour du barrage de Sivens, dans le Tarn, et qui ont conduit à la mort du jeune Rémi Fraisse, tué par les forces de l'ordre. Ils montrent que le conflit, autour de la transformation d'une zone humide en barrage, tire son origine dans la remise en cause d'un système économique et agricole néfaste pour l'environnement et pour les populations. Ils interrogent également les fondements démocratiques permettant aux citoyens de s'opposer à des prises de décisions non concertées.
Permalink[texte imprimé]Sous le développement, le genre VERSCHUUR, Christine, GUERIN, Isabelle - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2015, 463 P.
"Cet ouvrage didactique montre en quoi et comment le concept de genre permet de revisiter les études de développement. Le genre permet de comprendre la construction historique, sociale et culturelle des différences et des inégalités. Il offre des outils pour une analyse critique du système capitaliste globalisé. Le genre, inscrit dans le féminisme, permet aux catégories dominées et marginalisées, en particulier les femmes mais pas seulement, de faire entendre leurs voix. Dans le contexte actuel de crise globale et d’accroissement des inégalités, il propose des pistes pour renouveler la pensée sur le développement, mais aussi pour agir autrement". (Extraits du résumé de l'éditeur).
https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers18-08/010064553.pdf
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2015 : Analyse et diagnostic logistique du programme PROGA-jeunes de Suco, Nicaragua ROTURIER, Noémie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015, 28 P.
Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué un stage d'observation au sein de l'association Suco Nicaragua, qui pilote le "PROGA-Jóvenes" (Proga-Jeunes), un programme de formation de trois ans en agroécologie, pour les jeunes des régions rurales du Nicaragua âgés de 18 à 35 ans.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2015 : Diagnostic de la logistique du programme PROGA-Jeunes au sein de l'organisation SUCO, Nicaragua BOURNE, Romane, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015, 28 P.
Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué un stage de logisticien au sein de l'association Suco Nicaragua, qui pilote le "PROGA-Jóvenes" (Proga-Jeunes), un programme de formation de trois ans en agroécologie, pour les jeunes des régions rurales du Nicaragua âgés de 18 à 35 ans.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2015 : Logisticien au centre d'accueil et de réinsertion d'une jeunesse désemparée, Nicaragua DIAS FURTADO, Joévin, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2015, 28 P.
Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué un stage au sein de l'association Casa Alianza au Nicaragua. Casa Alianza, dont le siège est basé en Suisse, a pour objectif principal la réinsertion scolaire et sociale d'une jeunesse désemparée dans quatre pays d'Amérique centrale dont le Nicaragua. Ce stagiaire a eu pour mission de gérer les approvisionnements et la sécurité du stockage au sein du centre.
Permalink[vidéo]La terre ça vaut de l'or - MONTPELLIER : CP PRODUCTIONS, 2015, 1 DVD, 86 mn.
C'est l'histoire d'un combat pour le maintien d'une activité agricole dans une petite ferme du Lot menacée par la spéculation immobilière. Le mécanisme routinier de la dépossession est clairement décrit avec tous ses acteurs : le fermier, le propriétaire, l'acheteur belge, le représentant de la SAFER (Société d'aménagement foncier et rural), l'édile local et les membres du comité de solidarité constitué pour réunir les fonds nécessaires au rachat de la ferme. Dans ce film comme dans la vie du paysan, c'est le rapport à la terre, à son usage et à sa propriété qui sont exaltés.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Terres, territoires et ressources BELLIER, Irène, - PARIS : L'HARMATTAN, 2015/03, 394 P.
Ce livre a été conçu à partir d’un atelier international, financé par le Conseil européen de la recherche et organisé par l’équipe SOGIP (ERC 249236) qui travaille sur les échelles de la gouvernance reliant les Nations Unies, les États et les peuples autochtones, et sur les sens de l’auto-détermination à l’heure de la globalisation. Le livre aborde trois grandes problématiques : les droits fonciers et territoriaux, la place de l’humain dans les projets de développement ou de protection de l’environnement et, les enjeux miniers.
Permalink[texte imprimé]Tout est bon dans la pomme de terre BRISSAUD, Sophie, - PARIS : RUE DE L'ECHIQUIER, 2015/10, 63 P.
40 recettes à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles et mettre de la couleur dans votre assiette.
Attention : Vos légumes et vos fruits vont vous surprendre !
Permalink[texte imprimé]Tout savoir sur le quinoa DERENNE, Jean-Philippe, - PARIS : FAYARD, 2015, 572 P.
Ce livre, écrit par un professeur de médecine, contient certes beaucoup de recettes à base de quinoa. Mais, dans les premiers chapitres, l'auteur dresse un tableau biologique, historique et géographique de la culture du Chenopodium quinoa. La saga du quinoa est étonnante : cultivée dans les Andes antérieurement à l'empire inca, puis reléguée dans les mauvaises terres de l'altiplano, cette plante a été récemment promue produit de luxe avec pour conséquences à la fois un enrichissement des Indiens qui la cultivent et une ascension vertigineuse des prix. Et, paradoxe de ce renouveau, la transformation dans certaines zones de production, de ce produit phare du commerce équitable et de la biodiversité, en monoculture agressive, élimine au passage les autres productions vivrières et l'élevage et engendre des conflits pour l'appropriation des terres.
Permalink[texte imprimé]Urban services during protracted armed conflict: a call for a better approach to assisting affected people , - GENEVE (SUISSE) : COMITE INTERNATIONAL DE LA CROIX ROUGE (CICR), 2015/10, 72 P.
Ce rapport cherche à encourager la discussion sur le développement d’une meilleure approche de l’aide en contextes urbains affectés par des conflits de longue durée. L’expérience montre que les populations urbaines sont plus dépendantes des services de base que leurs compatriotes ruraux : les auteurs analysent les impacts du manque de services urbains en temps de guerre, parfois pendant plusieurs décennies, et en appelle à un changement dans la manière d’aider les populations qui prenne en compte les besoins à long terme des quartiers affectés par un conflit incessant. Le rapport s’appuie sur deux recherches précédentes portant sur les conflits en Irak et à Gaza.
https://www.alnap.org/system/files/content/resource/files/main/icrc-002-4249.pdf
Permalink[texte imprimé]Vers l'agro-écologie, témoignages, conseils, évolutions JAULIN, Fabrice, - PLOEMEUR : NATURE ET CULTURE, 2015/03, 88 P.
La première partie donne la parole à des structures officielles et à des personnalités : Conseil régional, préfet de région, agence de l'eau, Olivier de Shutter.
Sont définis 16 critères regroupés dans 4 piliers : économie, environnement-climat, social, qualité de vie, puis 24 fermes et entreprises sont passées au crible de ces critères.
Les deux dernières parties "L'agro-écologie fait écho" et "Quels agriculteurs laisserons-nous à la Terre" élargissent la réflexion.
Permalink[texte imprimé]Vers l'intégration de l'approche genre dans la prévention et la gestion de l'insécurité alimentaire EL RHOMRI, Imane, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2015/04, 44 P.
Tout en reconnaissant la valeur ajoutée de l’Approche de l’économie des ménages (AEM/HEA) dans l’évaluation de l’accès aux aliments, en tant que pilier de l’analyse de la sécurité alimentaire en situations d’urgence, force est de constater qu’elle n’a pas cerné les causes de la vulnérabilité spécifique des femmes et des hommes au sein des ménages. Le but de cette étude est d’apporter des réflexions et des pistes d’action pour combler cette lacune en analysant avec une perspective de genre les limites théoriques et méthodologiques de cette approche et en explorant de nouvelles voies qui pourraient améliorer considérablement ses performances dans le futur.
https://oi-files-d8-prod.s3.eu-west-2.amazonaws.com/s3fs-public/file_attachments/rr-burkina-faso-gender-hea-approach-070315-fr.pdf
Permalink[texte imprimé]Vivre dans et avec l'environnement GAILLE, Marie, MARY, Donatien - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE GIBOULEES, 2015, 67 P.
Aujourd'hui, l'humanité fait face à une crise écologique : réchauffement climatique, trou dans la couche d'ozone, épuisement des sols et des ressources, pollution, etc. L'homme et son environnement sont menacés. Mais il n'est pas trop tard pour agir : préserver la diversité des formes d’existence sur terre, développer une autre relation plus respectueuse de la nature, mieux consommer pour mieux vivre dans et avec son environnement.
Permalink[vidéo]Vivre dignement de sa terre LEROY, Christophe - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2015, 1 DVD, 37 mn.
Vivre dignement de sa terre redevient possible au Sénégal pour des producteurs et productrices engagés dans une agriculture familiale utilisant des techniques agroécologiques. Le film décrit tout le parcours, de la terre au consommateur sur le marché de Dakar. Cependant, cela concerne une région assez petite où la température et l'hygrométrie rendent possibles ce type de cultures.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Vous êtes fous d'avaler ça ! Un industriel de l'agroalimentaire dénonce BRUSSET, Christophe, - PARIS : FLAMMARION, 2015/09, 260 P.
Cet ouvrage dénonce des dérives de l'industrie agroalimentaire.
Permalink[article]Les orphelines du peuple fantôme GUERRIVE, Sophie - In : XXI, automne 2014 (01/12/2014), N°28, P. 42-53
Depuis des siècles, les "gens du chemin" vivent isolés au plus profond de la forêt équatorienne et leur existence n'a été découverte que récemment. Leur isolement remonte au début des années 1980, lorsque la multinationale Texaco commence à exploiter les réserves de pétrole sur le territoire des Indiens waorani. Alors qu'une partie de ce peuple s'adapte aux nouveaux conquérants, les "gens du chemin" s'enfoncent dans les profondeurs de la forêt amazonienne pour échapper à cet impérialisme colonial. Le paradoxe de leur histoire veut que, au moment où ce peuple autochtone commence à exister aux yeux du monde, sa subsistance se trouve menacée par le recul de la forêt et la catastrophe écologique laissée par Texaco.
PermalinkN°2804 - semaine du 5 au 11 octobre 2014 - Togo 2014 (Bulletin de GUIDE INVESTIR EN...) / Jeune Afrique
PermalinkN°8102 - novembre-décembre 2014 - Géopolitique du Moyen-Orient (Bulletin de DOCUMENTATION PHOTOGRAPHIQUE) / Fabrice BALANCHE
Permalink[article]L'agriculture brésilienne en débat : évolutions récentes, controverses et politiques publiques - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2014/4 (01/10/2014), N°95, P. 33-56
L'agriculture a une grande importance économique au Brésil. Elle est à la fois diversifiée, productive et compétitive, cependant elle est l'objet de nombreux débats entre les acteurs du système. Depuis plusieurs décennies, la montée en puissance de l'agriculture productiviste a fait disparaître la réforme agraire de l'agenda politique alors que, parallèlement, l'agriculture familiale se développait sous de multiples formes. Ce dualisme agricole crée des tensions entre priorités économiques, d'un côté, et nécessités sociales et environnementales de l'autre. Malgré cela, l'auteur constate le dynamisme des politiques publiques agricoles et l'exportation du modèle brésilien dans le cadre de relations sud-sud.
Permalink[article]Brésil : dimensions territoriales d'une émergence en suspens VIDAL, Dominique - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2014/4 (01/10/2014), N°95, 100 P.
Les élections de 2014 au Brésil ont abouti à la courte victoire de Dilma Roussef représentante du Parti des travailleurs (PT). Depuis, son gouvernement doit faire face à une crise économique et sociale due au scandale Petrobras et plus généralement à un ralentissement de la croissance économique qui avait permis de classer le pays parmi les émergents. Une comparaison entre la Chine et le Brésil montre les retards de ce dernier. Les difficultés actuelles de l'économie brésilienne sont ancrées dans les déséquilibres de cet immense territoire dont l'aménagement n'est pas encore maitrisé.
Permalink[article]Brésil : Au cœur des inégalités MARCELO LEAL, Tasso - In : OKAPI 100% ADO, septembre 2014 (01/09/2014), N° HS Dossier, P. 1-12
Le dossier présente le Brésil et ses inégalités à travers les rencontres vécues par les Scouts et Guides à Rio de Janheiro et dans un village du peuple indien Apinajé dans le nord du Brésil. Une présentation des actions possibles en France et un quizz sur le Brésil complètent le document.
Permalink[article]L'emploi des jeunes ruraux : entre-preneuriat agricole et création d'emplois dans le sud du Burkina Faso TALLET, Bernard - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2014/3 (01/09/2014), N°71, P. 119-134
Les pratiques agricoles au sud du Burkina Faso et dans la province du Ziro en particulier connaissent des changements importants, marqués par une recomposition de la paysannerie en catégories socioéconomiques inégales et par l'essor de l'entrepreneuriat agricole, œuvre à la fois d'exploitations familiales locales et de citadins qui investissent de plus en plus dan l'agriculture. Les différentes catégories d'agricultures, particulièrement sa forme entrepreneuriale, redéfinissent le travail agricole, sa nature et sa finalité ce qui pose, de manière nouvelle et complexe, le problème de jeunes ruraux aux emplois agricoles.
PermalinkN°132 - juin 2014 - Mieux connaître le passé, ne pas se tromper sur le présent... (Bulletin de AUJOURD'HUI L'AFRIQUE) / Francis ARZALIER
PermalinkEdition Spéciale 2014 - juin 2014 - L'Afrique à l'assaut de l'agriculture (Bulletin de AFRIQUE RENOUVEAU)
Permalink[article]L'Afrique face au changement climatique ANDREWS, Jesica - In : AFRIQUE RENOUVEAU, juin 2014 (04/06/2014), Edition Spéciale 2014, P. 6-7
Des stratégies d'adaptation au changement climatique seront nécessaires pour conjurer ses effets catastrophiques, annoncés par les prévisionnistes, sur l'agriculture africaine. Les vastes ressources naturelles de l'Afrique devront être mises en œuvre pour consolider la production agricole et enrayer la faim. Des communautés ont commencé à développer une résilience en stimulant les écosystèmes existants et les ressources naturelles disponibles.
Permalink[article]L'agriculture une affaire de femmes - In : AFRIQUE RENOUVEAU, juin 2014 (04/06/2014), Edition Spéciale 2014, P. 24-25
En Afrique subsaharienne, les femmes produisent jusqu'à 80% des denrées alimentaires destinées à la consommation des ménages et à la vente sur les marchés locaux (selon un rapport de la FAO). Dans le cas de cultures comme le riz, le blé et le maïs, qui représentent environ 90% de la nourriture consommée dans les zones rurales, ce sont les femmes qui sèment, cultivent, et vendent les excédents. Malgré leur rôle, les femmes étaient toujours reléguées au second plan. On note une évolution actuelle des mentalités, les agricultrices africaines bénéficient de plus en plus de formation et d'information.
Permalink[article]L'agriculture un outil de lutte contre le chômage des jeunes - In : AFRIQUE RENOUVEAU, juin 2014 (04/06/2014), Edition Spéciale 2014, P. 8-9
Seuls huit pays africains ont investi 10% de leurs budgets dans l' agriculture. L'Afrique subsaharienne dispose de 24% de terres cultivables. Pour l'OIT (Organisation Internationale du Travail) un secteur agricole solide est nécessaire à une croissance économique et à la création d'emplois. Les experts de l'Alliance pour une révolution verte en Afrique pensent qu'elle ne sera possible que grâce à de jeunes exploitants.
Permalink[article]L'agroalimentaire en Afrique : mythe ou réalité ? HAIDARA, Aissata - In : AFRIQUE RENOUVEAU, juin 2014 (04/06/2014), Edition Spéciale 2014, P. 22-23, 34
L'agroalimentaire en Afrique pèse actuellement 313 milliards de dollars et emploie 70% des personnes les plus pauvres du continent. Dans un rapport publié en mars 2013, la Banque mondiale assure que l'on pourrait tripler la valeur de ce secteur. Mais pour que ce rêve se réalise, il faudrait améliorer considérablement les infrastructures, multiplier les investissements et résoudre le problème foncier de l'acquisition et de la distribution des terres.
Permalink[article]Main basse sur les terres africaines ? - In : AFRIQUE RENOUVEAU, juin 2014 (04/06/2014), Edition Spéciale 2014, P. 28-29, 34
La multiplication d'achats fonciers en Afrique par des étrangers fait penser à une nouvelle forme de colonialisme. Cela pourrait limiter la croissance économique du continent. L'environnement n'est pas protégé. Cela pourrait être une menace pour les droits de l'Homme et la sécurité alimentaire. L'aide au développement des institutions et des pays donateurs baisse. Les failles et les dangers de ce processus ont été relevés. Il y aurait des avantages potentiels : emplois, nouvelles technologies et amélioration de la qualité des produits agricoles ; mais les gouvernements doivent négocier des contrats. Les organismes internationaux doivent aider les gouvernements africains. Il est indispensable de renforcer la capacité de négociation des pays africains.
Permalink[article]Malgré la croissance économique la faim persiste - In : AFRIQUE RENOUVEAU, juin 2014 (04/06/2014), Edition Spéciale 2014, P. 4-5
En Afrique subsaharienne la situation alimentaire est déplorable (15 millions d'habitants du Sahel et de la Corne de l'Afrique sont exposés à un risque élevé de malnutrition). Cependant quelques points sont positifs. Les taux de croissance économique record devraient permettre de nourrir la population, si les dirigeants africains actuels se dépêchent d'agir.
Permalink[article]Le ventre vide, ils nourrissent le monde - In : UN SEUL MONDE, juin 2014 (04/06/2014), N°2/2014, P. 28-30
Les petits paysans jouent un rôle crucial dans la lutte contre la faim. L'ONU a proclamé 2014 Année Internationale de l'Agriculture familiale. Le Comité Sécurité alimentaire mondiale, souhaite que les gouvernements aient de meilleures méthodes de production garantissant la propriété foncière avec des relations commerciales équitables et des subventions favorables à l'agriculture familiale. Dans ce contexte, les femmes ont un rôle central dans l'agriculture.
Permalink[article]Géopolitique d'une puissance émergée - In : CARTO, mai-juin 2014 (12/05/2014), N°23, P. 12-23
L'année 2014 est pour le Brésil non seulement celle où il organise la Coupe du monde de football mais aussi celle où il renouvellera une grande partie de ses représentants politiques. Le dossier revient sur les nombreuses disparités qui marquent le territoire et les dynamiques qui font bouger le Brésil.
Permalink[article]Le Rwanda, entre mémoire et décollage économique - In : CARTO, mai-juin 2014 (12/05/2014), N°23, P. 36-37
Le Rwanda connait une métamorphose spectaculaire : malgré une économie domestique dépendante du secteur agricole, le pays se modernise et le rattrapage urbain est engagé. Mais les autorités peinent à éradiquer les milices et le Président est critiqué pour son autoritarisme.
PermalinkN°51 - avril-mai-juin 2014 - L'énergie citoyenne est vitale pour la transition énergétique (Bulletin de LA REVUE DURABLE)
Permalink[document électronique]Changement climatique : les victimes témoignent MARY, Olivier, - PARIS : REPORTERRE, 2014/03/31,
Les conséquences des changements climatiques sont déjà perceptibles dans plusieurs pays du monde. Ce texte présente des témoins de ces changements au Tchad, au Pérou et au Bangladesh.
Public :
https://reporterre.net/Changement-climatique-les-victimes-temoignent
Permalink[article]Littleland : Le mystère d'Icare GATEAU, Yasmine - In : XXI, printemps 2014 (01/03/2014), N°26, P. 130-141
Les habitants de l'île d'Icarie, au large de la Grèce, vivent plus vieux et plus heureux qu'ailleurs dans le pays. Or, avec l'effondrement de l'économie grecque, de jeunes citadins en quête de sens et d'une vie plus authentique ont débarqué en masse sur l'île. Pendant un an, Nikos Dayandas a suivi l'installation sur le rocher d'Icare d'un trentenaire Athénien, développeur de logiciels informatiques au chômage, pour comprendre l'engouement de ces jeunes et les raisons de la surprenante longévité des habitants, qui vivent dans des bicoques en ruine, sans eau ni électricité, en exploitant les ressources locales (apiculture, agriculture maraîchère, élevage de chèvres, production d'huile d'olive).
PermalinkN°10 (anglais) - printemps 2014 - Take back the land! The social function of land and housing, resistances & alternatives (Bulletin de PASSERELLE) / Charlotte MATHIVET
PermalinkN°10 - printemps 2014 - La terre est à nous ! Pour la fonction sociale du logement et du foncier, résistances et alternatives (Bulletin de PASSERELLE) / Charlotte MATHIVET
Permalink[article]Stratégies d'adaptation aux vulnérabilités du pastoralisme GUIBERT, Bertrand - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/1 (02/01/2014), N°249, P. 37-52
Les conclusions de cet article résultent de quatre études de cas réalisées dans le Nord-Bénin, à l'ouest du Niger, dans le Gourma malien et dans le Ferlo au Sénégal. Elles ont permis de distinguer trois types de stratégies face aux sécheresses, à l'insécurité et aux politiques d'aménagement : les familles les plus vulnérables ont abandonné le pastoralisme ; un second groupe rassemble les familles qui sont passées du pastoralisme à un agropastoralisme qui semble se prolonger, même si souvent l'objectif de ces anciens pasteurs est d'acquérir suffisamment de bovins pour revenir à un mode de vie et d'élevage pastoral ; le troisième groupe est constitué de familles qui ont pu se maintenir dans l'ancien système mais en modifiant leurs itinéraires de transhumance en raison de l'insécurité, en achetant des droits d'accès à l'eau et aux pâtures et, en s'armant quelquefois.
Permalink[vidéo]Les 18 fugitives COWAN, Paul - PARIS : BELLOTA FILMS, 2014, 1 DVD, 75 mn.
En 1987, en réponse à l'occupation de la Cisjordanie par l'armée israélienne, des habitants de Beit Sahour créent une coopérative laitière avec dix-huit vaches. Elles deviennent des célébrités locales jusqu'à ce que l'armée israélienne les accuse de menacer la sécurité de l’État. Les ruminants sont cachés d'étables en foyers et de foyers en grotte, pendant que les soldats israéliens les cherchent. Malgré les arrestations, la production clandestine de lait continue pendant plusieurs années grâce à la complicité de tous les habitants. Les vaches incarnent l'esprit d'ingéniosité et de résilience de l'intifada palestinienne. Ce film défend avec humour la force de la résistance pacifique et le courage des citoyens palestiniens.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation DUFUMIER, Marc, - PARIS : ALLARY, 2014, 254 P.
Marc Dufumier, éminent agronome, fait le point sur les connaissances scientifiques actuelles relatives à l'alimentation et l'agriculture. Par le truchement des questions-réponses, il démontre que de nombreuses idées reçues méritent d'être nuancées ou sont carrément fausses. Une meilleure connaissance de ce qui se passe dans les assiettes ou dans les campagnes peut aider à modifier les comportements alimentaires et inciter les citoyens à réclamer une politique agricole plus écologique qui profite au plus grand nombre.
Permalink[texte imprimé]L'accès universel d'ici 2030 : Y aura-t-il assez d'eau ? WHITING, Louise, - LONDRES (ROYAUME UNI) : WATERAID, 2014/12, 11 P.
Ce document atteste que la question de l’accès à l’eau serait en grande partie liée à des questions de pouvoir, de pauvreté et de mauvaise gestion des ressources. Même si la pénurie physique de l’eau n’est pas le principal problème, son impact est de plus en plus important, et les autorités et les opérateurs des services doivent se préparer aux effets aggravants qu’aura cette pénurie sur les problèmes socio-économiques. L’auteur aborde le problème de la surexploitation des ressources en eau, de la gestion qualitative et quantitative de l’eau, et tente de voir comment le secteur de l’approvisionnement en eau potable, hygiène et assainissement peut répondre à ces enjeux.
Permalink[document électronique]Adaptation aux changements climatiques : Le cas d’Haïti SINGH, Bhawan, COHEN, Marc J. - BOSTON (ETATS UNIS) : OXFAM AMERICA, 2014/03, 39 P.
Ce rapport est une étude précise sur la situation vécue par Haïti. Il explique précisément les raisons de la vulnérabilité du pays face au changement climatique et les conséquences de cette vulnérabilité sur l'énergie,l'agriculture et la sécurité alimentaire. Le rapport s'attache à mettre en doute la capacité d'adaptation du pays. l'étude se termine par des recommandations précises dans différents domaines pour la promotion de la résilience au changement climatique.
Public :
https://www-cdn.oxfam.org/s3fs-public/file_attachments/rr-climate-change-resilience-haiti-260314-fr_2.pdf
Permalink[vidéo]Ady Gasy - PARIS : LATERIT PRODUCTIONS, 2014, 1 DVD, 84 mn.
Rien ne se perd, tout se transforme... À Madagascar, les gens défient la crise avec inventivité sans perdre leur identité et leur sens de l’humour. Tout se recycle et en particulier les vestiges du libéralisme, de la surconsommation mondiale. C'est l'« ady gasy », ou la débrouille à la malgache. Ce documentaire détaille l'énergie et l'ingéniosité d'un peuple qui manque de tout, en s’appuyant sur une tradition orale toujours digne, souvent enjouée ou cocasse, parfois désemparée ou révoltée, mais jamais amère.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
http://adygasy.com/
Permalink[document électronique]Afrique centrale : les défis sécuritaires du pastoralisme ICG (International crisis group), - BRUXELLES (BELGIQUE) : INTERNATIONAL CRISIS GROUP (ICG), 2014/04, 40 P.
Ce rapport traite des défis sécuritaires qu'impose la pénétration du pastoralisme au Tchad, en République démocratique du Congo et en République centrafricaine. Même si les effets ne sont pas de même intensité dans les trois pays, il faudrait que les pouvoirs publics prennent en compte ce problème pour tenter de réguler la transhumance incluant de nombreux acteurs. Malgré les difficultés rencontrées, ce pastoralisme permet néanmoins de créer une interdépendance économique importante entre les éleveurs et les agriculteurs. Cependant subsistent encore des conflits assez virulents dans les trois pays cités, relatifs à l'accès à l'eau et aux pâturages, en raison des écosystèmes pastoraux qui ne s'arrêtent pas aux frontières de l’État mais aussi du fait que cette transhumance ouvre de nouveaux fronts pionniers en Afrique centrale, provoquant des affrontements entre les transhumants et la population locale. Les pays sahéliens ont recours à l'aide internationale pour améliorer la situation, alors que la République centrafricaine et l'est de la République démocratique du Congo ne prennent pas de réelles mesures pour réguler les conflits dus à la transhumance, en raison de problèmes sécuritaires plus inquiétants dans d'autres régions. Cependant, même si les gouvernements respectifs négligent ces conflits qu'ils considèrent d'ordre minime, les populations qui en sont les victimes attendent un règlement.
Public :
http://www.plateforme-pastorale-tchad.org/classified/RAPPORT_-afrique-centrale-les-defis-securitaires-du-pastoralisme.pdf
Permalink[texte imprimé]L'Afrique et l'Eau JAMATI, Claude, - PARIS : ALPHARÈS, 2014/04, 364 P.
Bien que l'Afrique possède de nombreux fleuves et lacs, près de 80 % de sa population n'a pas accès à l'eau potable. L'enjeu de l'accès à cette ressource est primordial pour le continent et de nombreux experts prennent la question à bras le corps depuis des années pour remédier à ce problème. Les récits regroupés dans cet ouvrage apportent les témoignages d'experts venant du continent africain et qui travaillent sur les questions de l'eau.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique des Grands Lacs : annuaire 2013-2014 REYNTJENS, Filip, VANDEGINSTE, Stef ; VERPOORTEN, Marijke - PARIS : L'HARMATTAN, 2014/10, 566 P.
Après les traditionnelles "Chroniques politiques" présentant les principales évolutions des trois pays (Rwanda, République démocratique du Congo, Burundi et Ouganda), une grande partie est consacrée à la réforme agraire et aux politiques agricoles, des enjeux majeurs pour les populations rurales.
Permalink[texte imprimé]Agriculture et alimentation Mouvement Utopia, - PARIS : UTOPIA, 2014, 153 P.
"A travers la dénonciation de dix-sept idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation, ce livre décrypte les objectifs qui se cachent derrière ces affirmations apparemment de bon sens. Il analyse cinquante ans de "révolution verte" et dénonce la suprématie actuelle de l'industrie agro-alimentaire. Il pointe ses conséquences sur le monde paysan, au Nord comme au Sud, ainsi que sur notre alimentation, son goût et ses impacts sur notre santé. Après avoir déconstruit ces idées reçues, il propose seize principales mesures ou orientations pour combattre ce double fléau incarné par les souffrances de la faim au Sud et, au Nord, par la montée de l'obésité et des maladies dues à une mauvaise alimentation". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[document électronique]L’agriculture « intelligente » face au climat : cheval de Troie des OGM ? NOISETTE, Christophe, - MONTREUIL : INF'OGM, 2014, N.P.
L’agriculture est à la fois une des causes de la crise climatique et un des secteurs qui en subira de plein fouet les conséquences. L’agriculture a donc été mise à l’ordre du jour, comme l’un des huit axes principaux du Sommet 2014 sur le climat à New York. Parmi les solutions, les Nations unies ont lancé une "Alliance mondiale pour une agriculture intelligente face au climat" (« Global Alliance for Climate-Smart Agriculture »). Mais, se questionne l'auteur, qu’est-ce que l’agriculture intelligente ? Qui va s’investir dans une telle Alliance ? Quelles pratiques agricoles va-t-elle soutenir ?
Public :
http://www.infogm.org/5721-l-agriculture-intelligente-face-au-climat-cheval-de-troie-des-ogm#nb1
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Les agricultures familiales : une chance pour la planète... HEBERT, Anne, SOURISSEAU, Jean-Michel ; CAUSSE, Frédérique - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 2014, 15 P.
Ce document se présente en deux parties divisées en 8 défis. La première partie aborde de façon pédagogique les défis auxquels est confrontée l'agriculture familiale dans le monde. Défi 1 : créer des emplois et lutter contre la pauvreté, défi 2 : renforcer les solidarités, défi 3 : assurer la sécurité alimentaire, défi 4: concilier production et environnement, défi 5: aménager les territoires, défi 6 : faire face aux risques sanitaires, défi 7 : lutter contre le changement climatique, défi 8 : assurer la transition énergétique. La seconde se concentre plus spécifiquement sur les défis de l'agriculture familiale des pays du Sud. Défi 1 : créer des emplois et lutter contre le pauvreté, défi 2 renforcer les solidarités, défi 3 : assurer la sécurité alimentaire, défi 4 : concilier production et environnement, défi 5 : aménager les territoires, défi 6 : faire face aux risques sanitaires, défis 7 : lutter contre le changement climatique et défi 8 : assurer la transition énergétique.
Public : 6ème/5ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/750_cirad-brochure-agricfamiliale-fr-cirad.pdf
Permalink[texte imprimé]Les agricultures familiales du monde CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), MAE (ministère des Affaires étrangères) - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2014/10, 195 P.
Cette étude porte sur la contribution de l’agriculture familiale à la sécurité alimentaire. Elle vise à préciser le contenu du concept par rapport aux autres catégories d’agricultures. Après avoir procédé à un exercice de définition dont on retiendra la pluralité des formes d’agricultures familiales, les contributions économiques, sociales et environnementales sont analysées. L’étude examine également la prise en compte de ces agricultures familiales par les politiques. La dernière partie développe des points d'approfondissement et des solutions à envisager concernant l'agriculture familiale.
https://www.afd.fr/sites/afd/files/imported-files/28-A-Savoir.pdf
Permalink[texte imprimé]Agricultures familiales et mondes à venir SOURISSEAU, Jean-Michel, - VERSAILLES : QUAE, 2014, 360 P.
Les Nations Unies ont décrété l'année 2014 "Année internationale de l'agriculture familiale". Les nombreux auteurs de cet ouvrage issu d'un travail collaboratif de recherche et basé sur trois décennies ont voulu aller au-delà de l'antagonisme habituel entre agriculture industrielle et agriculture de petite taille. Après avoir bien défini l'agriculture familiale pour mieux en cerner les enjeux et les limites, ils lui ont redonné une place centrale dans les débats sur le développement agricole africain et mondial : rôle dans les dynamiques de réformes foncières et agraires, dans l'équilibre des ressources naturelles, dans l'alimentation d'une population croissante. Ils concluent que les politiques publiques doivent se réengager en faveur des agricultures familiales des pays du Sud.
Permalink[document électronique]L’Alliance mondiale pour l’agriculture intelligente face au climat : la France ne doit pas se mettre dans une nouvelle impasse ACF (Action contre la faim) France, - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2014/09, 1 P.
Promue depuis 2010 par la FAO, "l'agriculture intelligente face au climat" (climate-smart agriculture) est concrétisée par le lancement d’une Alliance mondiale pour l’agriculture intelligente face au climat (Global Alliance for climate-smart agriculture ACSA) en 2014. Ce document présente les principales inquiétudes de plusieurs ONG françaises et internationales et formule des recommandations.
Public :
https://www.actioncontrelafaim.org/a-la-une/l-alliance-mondiale-pour-l-agriculture-intelligente-face-au-climat-la-france-ne-doit-pas-se/
Permalink[texte imprimé]APSL 2013 : Faisabilité d'une activité potagère pour les jeunes adultes sous amendement Creton-Fondation OVE BOEUF, Marie-Céline, JAZI, Moussa ; VIDAL, Jérémie - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2014/06, N.P.
Ce groupe de coordinateurs et coordinatrices a eu pour mission de contribuer à la réflexion sur la faisabilité d'une activité potagère à destination de jeunes adultes sous amendement Creton, avec la Fondation OVE (Œuvre des villages d'enfants) à Vaulx-en-Velin, qui œuvre pour l'inclusion sociale par le montage de projets solidaires co-construits, favorisant l'épanouissement individuel et collectif.
Permalink[texte imprimé]Avec les éleveurs de rennes CAREY, Sas, - NIMES : MON EDITION, 2014, 334 P.
L’autrice partage ses moments de vie, au travers de récits où elle retrace ses expériences interculturelles avec le peuple Dukha, groupe ethnique sibérien nomade de Mongolie. Au cours de ses voyages de 2003 à 2010, elle découvre la culture menacée de ces populations et s’initie au chamanisme.
Permalink[texte imprimé]Baromètre de la faim 2014 : Le rôle de l'agriculteur au Nord et au Sud ACTED (Agence d'aide à la coopération technique et au développement), - PARIS : AGENCE D'AIDE A LA COOPERATION TECHNIQUE ET AU DEVELOPPEMENT (ACTED), 2014/10, 16 P.
Le Baromètre de la Faim 2014 a choisi pour thème l’agriculture familiale. Il montre que des projets locaux et innovants participent à lutter concrètement et efficacement contre la faim, contre l’insécurité alimentaire et contre la pauvreté. Il apporte des témoignages et des expériences paysannes aussi bien au nord qu'au sud.
https://reliefweb.int/attachments/836b3fbb-4520-3bcb-b2fb-7297e2a11a35/Barometre%20de%20la%20faim%202014.pdf
Permalink[texte imprimé]Biodiversité : vers une sixième extinction de masse BILLÉ, Raphaël, CURY, Philippe ; LOREAU, Michel - MONTREUIL : LA VILLE BRÛLE, 2014/10, 200 P.
Quatre chercheurs, spécialistes de l'environnement, de l'écologie et du développement confrontent leurs idées à propos de la phase d'extinction de masse causée par l'homme, la sixième depuis que la vie s'est diversifiée sur Terre il y a 500 millions d'années. Le livre s'organise autour d'un débat scientifique et d'un débat de société. Le premier traite de la mesure et des mécanismes de l'extinction des espèces et du futur de la biodiversité. Le second analyse les facteurs humains de la sixième extinction et les moyens d'action pour défendre la biodiversité.
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